Постный рулет с маком и изюмом Простая и вкусная постная выпечка из дрожжевого теста ...
ВОЗДУШНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ТРАТЫ ВРЕМЕНИ НА ЗАМЕС - (0)Воздушный, влажный кулич без траты времени на замес Удивительно сочный кулич без замеса, с аро...
ПОСТНЫЙ ТОРТ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЛИВОК, ЯИЦ И ПРОЧИХ СКОРОМНЫХ ПРОДУКТОВ - (0)Постный торт без использования сливок, яиц и прочих скоромных продуктов Ингредиенты: И...
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ ПО РЕЦЕПТУ ДИВЕЕВСКОГО МОНАСТЫРЯ - (0)Пирог с картофелем по рецепту Дивеевского монастыря Рецепт пирога с картофелем и луком традици...
ВИШНЯ И КЛУБНИКА ПОЧТИ БЕЗ САХАРА И ЗАМОРОЗКИ: ХРАНИТСЯ ДОЛГО НЕ ТЕРЯЯ ВКУСА - (0)Вишня и клубника почти без сахара и заморозки: хранится долго не теряя вкуса Хранить клубнику и в...
СВЁКЛА ДЛЯ САЛАТОВ ЗА 25 МИНУТ: ДВА ПРОСТЫХ СПОСОБА |
Для этих способов неважно какого размера будет свёкла. И маленькие, и большие корнеплоды будут готовы всего за 25 минут. При одном способе приготовления даже никакой посуды отмывать не придется. Готовить так свёклу просто и легко, а результат прекрасный. Вкус у свёклы отличный. Любые салаты и закуски с ней выходят с замечательным вкусом и плюс существенная экономия времени.
|
НАТУРАЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКИ В ДУХОВКЕ: ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Это очень вкусная и ароматная домашняя колбаса. Способ приготовления невероятно простой и легкий. И вкус, и аромат, и вид у такой колбасы просто замечательные. Никакой специальной оболочки и насадки на мясорубку не потребуются. Потребуется мясо с жирком и небольшое количество специй. Готовить такую колбасу можно из любого мяса, покажу, как готовлю ее из свинины.
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: |
|
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ: |
Всего 3 ингредиента, 5 минут времени и вкусный молочный коктейль у вас на столе. У него прекрасный карамельный вкус. Он получается не очень густой, но вот пена у него густая и ее много. Коктейль прекрасно насыщает и освежает. Карамельного вкуса добиваюсь за счет одного продукта.
|
МЯСНОЙ ДЕЛИКАТЕС ОЧЕНЬ ПРОСТЫМ СПОСОБОМ: ВКУСНО И НЕДОРОГО |
Для такого деликатеса не нужны дорогие куски мяса и времени на его приготовление много не потребуется (не надо ждать сутками). Готовится он очень просто и из небольшого количества продуктов. Потребуются чеснок, специи и свиная рулька. Рулет хорошо держит форму, у него шикарный разрез, прекрасно подходит для мясной нарезки. Он нежный, очень ароматный и вкусный.
|
НЕОЧЕВИДНЫЕ НЮАНСЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ГОЛУБЦОВ: |
Голубцы - блюдо, которое обожают все взрослые без исключения. А вот дети едят у голубцов исключительно начинку - фарш.
Мне кажется, что подобное происходит с любым ребенком. Я в детстве ела голубцы и перцы фаршированные именно так.
Но знаю. как приготовить голубцы так, чтобы их с удовольствием ели даже дети, в том числе и капусту.
|
САЛАТ "КРЕМЛЕВСКАЯ ХРЯПА": |
Говорят, что это был любимый салат Брежнева. И нашей семье он тоже очень полюбился. Он простой, но полезный, витаминный салат.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ БЫСТРЕЕ, ДЕШЕВЛЕ И ПРОЩЕ: |
|
ЛЕГЕНДАРНЫЕ ПОДЛИВЫ ИЗ СССР: САМЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ |
|
КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ: РЕЦЕПТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ |
|
ГРУЗИНСКОЕ ОДЖАХУРИ В КАЗАНЕ: |

|
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ "СЧАСТЬЕ КУЛИНАРА" ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА: |

|
КОТЛЕТЫ В ПЕРЦАХ И СОУСЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ПЛИТЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ: |
В этом блюде все прекрасно: и очень вкусный соус, который готовится из простых продуктов и дает блюду просто замечательный вкус. И котлеты с перцем, которые под соусом становятся невероятно сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень простой (готовить можно на плите или в духовке). Это блюдо готовится в сезон овоща, а еще делается как полуфабрикат и замораживается. Поэтому в любое время года на столе вкуснейшие котлеты в перцах.
|
ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ: БЕЗ ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ, ОТЛИЧНЫЙ СОУС |
И курицу, и овощи дополняю соусом, который дает сочность и просто замечательный вкус. Соус состоит из простых продуктов и замешивается за 1 минуту. Таким способом блюдо можно готовить с разными овощами и мясом. При запекании овощи пропитываются соками от курицы, получаются нежными и очень вкусными. Это одно из самых простых в приготовлении блюд из курицы и овощей. Посуда и духовка остаются чистыми.
|
МЯСО В ГОРШОЧКЕ: ТАК ОНО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И ВКУСНОЕ |
Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.
|
ФОРШМАК: |
|
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНИЙ: |
Леплю пельмени без вырезания кружков и остатков теста. При такой лепке пельменей тесто не надо раскатывать в большой пласт и вырезать кружки. За счет этого не остаются остатки теста, которые надо собирать, увлажнять и снова раскатывать. Леплю пельмени намного проще и для рук приятнее. Еще делюсь рецептом отличного теста с растительным маслом.
|
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И КРАСИВАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ЦЕЛИКОМ: ВСЕ ДЕЛО В ПРОСТОМ МАРИНАДЕ |
Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом. Блюдо выглядит очень аппетитно и прекрасно подходит для праздничного стола. Покажу, как просто и быстро скрыть крылышки, чтобы не подгорели при запекании.
|
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ И. ЛАЗЕРСОНА: |
Приготовить любимое россиянами и жителями постсоветского пространства блюдо очень просто, делается оно из очень простых ингредиентов. Получается как в садике и Не опадает!
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ: |
Такие ленивые голубцы готовятся очень просто и легко, а получаются они невероятно нежными, сочными, румяными и вкусными. А все дело в том, что перед запеканием заливаю их замечательным соусом. Состоит он из простых продуктов и готовится очень просто (подходит не только для голубцов). Вкус ленивых голубцов не отличается от вкуса классических, но готовить их намного проще.
|
ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА И ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ДЕЛИКАТЕС: |
|
ЗРАЗЫ ОТ ИЛЬИ ЛАЗЕРСОНА: |
|
ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ |

Этот рецепт всегда приходит на выручку, когда нужно быстренько испечь что-нибудь к чаю. Тесто замешивается на кефире. Печенюшки получаются отличными, придать им можно любую форму.
Ингредиенты:
Кефир – 130мл.
Яйцо – 1шт.
Соль – 1/3ч.л.
Сахар – 1ст.л. (в тесто)
Растительное масло – 80 мл.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Мука – 300гр.
Сахар – для посыпки
Как готовить:
В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем. Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.
Приятного чаепития!
Метки: ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ |
ПШЕНО&ГРЕЧКА - НИКТО ТАК НЕ ГОТОВИТ, А ЗРЯ... |
Такое сочетание двух круп редко встретишь на домашнем столе, а зря. Гречка с пшенкой, тушеные с мясом и овощами, дают плотную, сочную текстуру и насыщенный вкус. Блюдо готовится быстро, в результате же получается полноценный обед.
Ингредиенты:
1 часть гречки
1 часть пшёнки
филе бедра курицы или индейка (примерно 500 г)
1 луковица
1 морковь
растительное масло для жарки
1 ч. л. сушёного чеснока
кипяток
соль по вкусу
кусочек сливочного масла
зелень для подачи
|
ВКУСНЕЙШИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ: ЧТОБЫ БЫЛИ ХРУСТЯЩИМИ - ЕСТЬ ОДИН СЕКРЕТ! |
Когда вы попробуете эти огурчики, вы поймете, что ничего вкуснее не бывает! Рецепт простой и быстрый, огурцы получаются хрустящими, ароматными и вкусными!
|
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ , ФАСОЛИ, ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА |

|
ПРЕССОВАННОЕ МЯСО: ВО МНОГО РАЗ ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ |
|
ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОЙ ЗАКУСКИ В ДУХОВКЕ: НЕДОРОГО, ОЧЕНЬ ВКУСНО, ФОРМА И ДУХОВКА ЧИСТЫЕ |
Очень нравится этот способ приготовления. Он простой и легкий. Так готовлю любое мясо на кости или мякоть для вторых блюд и закусок. Называю его двойным одеялом. Сегодня покажу, как готовлю очень вкусную мясную закуску. И форма, и духовка остаются совершенно чистыми. Для приготовления беру свиные рульки, они получаются с отличным запеченным вкусом. Соответственно и закуска из них имеет замечательный вкус.
|
САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕЖНОЙ СВИНОЙ РУЛЬКИ: |
|
КУПАТЫ, ВКУСНЫЕ И ПРЯНЫЕ: ПОПРОБУЕМ ПРИГОТОВЬ ИХ ДОМА |
Хочу поделиться очень вкусным рецептом домашних купат. Они получаются очень вкусными, сочными, а самое главное не сравнятся с покупными. Вы делаете из натуральных продуктов, добавляете специи, который очень хорошо сочетаются с мясом. Готовятся они просто и не так долго.
|
4 БЛЮДА ИЗ ФАРША С НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: |
Покажу оригинальные и очень интересные блюда из фарша. Отличная замена классическим блюдам из фарша. А еще они будут очень простые, легкие в приготовлении и вкусные. Обожаю фарш за то, что он быстро готовится, легко принимает нужную форму, его можно дополнять разными продуктами и вариантов приготовления множество.
|
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЖЕНИНЫ БЕЗ ДУХОВКИ: ПОЛУЧАЕМ ДВОЙНУЮ ВЫГОДУ |
Рецепт буженины в кастрюле.
|
КАК САМИМ ПРИГОТОВИТЬ И ХРАНИТЬ ЛАВАШ: |
|
ГОТОВИМ ВАРЕНИКИ: ТЕСТО НЕ РВЕТСЯ ПРИ ВAРКЕ! |

|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ: |

|
УЖИН: ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ + ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШКА "ПО-ДОМАШНЕМУ" |

Рыба в кляре на сковороде получается с хрустящей корочкой, сочная внутри и кляр не разваливается. Рецепт хрустящей картошки "По-домашнему" в духовке дополнит этот потрясающий ужин. Покажу, как поджарить рыбу в кляре, чтобы она не прилипала ко дну сковороды или кастрюли. А так же расскажу, что я делаю с оставшимся маслом и подарю рецепт потрясающего соуса для рыбы и картошки.
|
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ «ВСЁ ПО ОДНОЙ»: |
|
САЛАТ "МОМЕНТАЛЬНЫЙ": |
|
ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗАВТРАКА - ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА: |
|
ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК: |
|
САЛАТ "НЕЖЕНКА": |
|
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: |
Такие рулеты получаются идеальными в разрезе, не разваливаются и прекрасно подходят для мясной нарезки на праздничный стол. Два рулета бюджетные, так как дорогие куски мяса для них не потребуются. Это очень вкусные рулеты.
|
САЛАТ "ЧЕРЕПАШИЙ ВАЛЬС": НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ! |

|
КАРТОФЕЛЬ СО СПЕЦИЯМИ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ: |
|
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ СВИНИНЫ ЦЕЛЫМ КУСКОМ: ОЧЕНЬ СОЧНО И НЕЖНО |
Проще и удобнее не бывает. Почему самый простой. На подготовку уходит всего 10 минут, мясо мариновать не надо, а остальное сделает духовка. Потребуется только мясо, немного специй и масла. Почему удобный. Покажу отличный прием запекания. После приготовления духовку и форму отмывать не надо, а мясо будет румяное. А еще за счет этого простого приема мясо невероятно нежное и сочное.
|
НЕВЕРОЯТНО БЫСТРО И ВКУСНО: 3 БЛЮДА С ОДНИМ СОУСОМ!!! |
|
ПРО КОТЛЕТЫ: ЗАЧЕМ СОВЕТСКИЕ ПОВАРА ДОБАВЛЯЛИ ВОДУ В ФАРШ? |
…И зачем шеф-повара добавляют ледяную воду в фарш?
В мире, где правили ГОСТы, вода прописывалась в технологических картах, входила в рецептуру. И совсем не для веса, чтобы фарша было побольше - как порой говорят те, кто не слишком разбирается в тонкостях кулинарных да в точных науках....
|
НЕЖНАЯ ТАЮЩАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА: |
|
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ В БЕКОНЕ: |
Рулет из куриной грудки с шампиньонами и беконом — это удивительное сочетание вкусов, которое идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот рецепт подарит вам сочное мясо, кремовую грибную начинку и хрустящую корочку из бекона. Такой рулет можно подавать как основное блюдо, а также он станет прекрасным холодным закусочным вариантом.
|
РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ТВОРОЖНОГО СЫРА: КРЕМ-ЧИЗ, МАСКАРПОНЕ, СЛИВОЧНЫЙ ИЗ СМЕТАНЫ (ТИПА "ФИЛАДЕЛЬФИЯ") |
|