Домашние рецепты выпечки. |
Шарлотка (семейная)
1-й рецепт.
Смазать лист, посыпать сухарями, разложить яблоки, поставить минут на 5 в духовку. 4-5 яиц и 1/2 стакана сахара взбить. Отдельно: налить кефир (ряженку) замочить манку (манка меньше 1 стакана), майонез немного, соды немного, все это чтобы получилась сметанообразная масса, когда размокнет. Вытащить из духовки яблоки и залить массой, поставить в духовку на 30 мин при 200 градусов.
2-й рецепт.
3 яйца, неполный стакан сахара, 1 стакан муки, 1/2 стакана растит. масла, щепотку соды, капельку соли. Смазать растит. маслом сковороду, яблоки залить тестом. Печь до готовности, проверить спичкой.
Наполеон быстрый.
1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 1,5 стакана муки, замесить и поставить на 40 мин. в холодильник. Затем раскатать и печь коржи.
Крем--300 гр слив. масла, 1 банка сгущенки.
Торт.
Взбить 1 яйцо, 1 стакан сахара, далее 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды, 1 стакан муки, все опять взбить. Выпекать коржи 15-20 мин. (получается 3 коржа). Между коржами крем.
Тесто (заливной пирог).
250 гр сметаны, 250 гр майонеза, 3 яйца, 6 ст. ложек муки, соль, сахар, сода. Начинка между заливными слоями. В духовку на 40 мин.
Тесто для пирожков (быстрое).
250 гр творога, 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 10 стол. ложек муки, приблизительно по 1 ч.л соли, сахара, соды.
Серия сообщений "пирожочки и печеное":
Часть 1 - Татарские пирожки
Часть 2 - Быстрый капустный пирог из слоёного теста
...
Часть 10 - Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто
Часть 11 - Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Часть 12 - Домашние рецепты выпечки.
Часть 13 - Яблочные оладушки
Часть 14 - Овсяное печенье
...
Часть 19 - Пирог с капустой на кефире
Часть 20 - Луковый хлеб с сыром. Обалденно вкусно!
Часть 21 - Универсальное тесто-пятиминутка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |