Захотелось чего-нибудь простенького, но в тоже время необычного. Вот и вспомнились деруны. Готовить очень просто, получается безумно вкусно и сытно.


Итак, продукты:

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор куколка2900(Юлия)                                                                         Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола!                   

Ингредиенты:

• 5  баклажанов,
• 3 отварных куриных филе,
• 4-5 помидоров,
• 3-4 огурца,
• упаковка вешенок,
• 200 гр. сыра,
• 3-4 зубчика чеснока,
• пучок укропа,
• майонез,
• растительное масло,
• соль, перец. 

Приготовление:

Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем режем вешенки.
Обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками, сыр на тёрке, для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле.
Потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов, смазываем соусом, потом огурцы, опять баклажаны, смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои.

Дальше:

• курица, баклажаны, соус,
• сыр, баклажаны, соус,
• помидоры ,баклажаны, соус,
• вешенки,
• потом закрываем всё баклажанами. 

Ставим в холодильник на ночь.
Утром переворачиваем на тарелку, аккуратно снимаем миску. 

Автор: Анастасия Черкашина

Ингредиенты:

• перепёлки 2 шт.,
• баклажан 1 шт.,
• помидоры,
• грибы шампиньоны,
• чеснок,
• соевый соус - Kikkoman.

Приготовление:

http://stalic.livejournal.com/488105.html

Остренькая капуста быстрого приготовления

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Танцы от плиты и до компа!!!

Картофель Фрайт, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли

Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.

САЛАТ С КАРТОШКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Рецепт от жены Сержа: Или камди-ча, мой вариант. Натираем на корейской терке морковь и картошку

пропорции - примерно:

на гр 800 - 1 кг картошки

1-2 морковки

Ставим варить.

В ходе варки добавляем соль и уксус по вкусу. (А можно его и не добавлять, а в готовую картошку добавить приправу для фунчезы - не сухую, а смесь напоминающую соус, продается во многих магазинах).
Варить до полуготовности, затем промыть холодной водой, как макароны.
 

Блюда из капусты. Подборка 5.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Цветная капуста, запеченная с сыром	Цветная капуста в сухарях	Квашенная капуста	Капустная солянка
КАПУСТНАЯ «ГОРКА»	Салат из капусты со свеклой по-грузински	Капустная лазанья (гипер-голубец)	Ленивые голубцы
Пряная капуста	Капустные оладьи	Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях	Брокколи
Маринованная капуста	"Хороша капустка... ""	Брюссельская капуста с грибами	Салаты с капустой
КОПЧЕНАЯ КАПУСТА	Рецепты из цветной капусты	Кари с цветной капустой	Цветная капуста: 10 кулинарных советов
Брюссельская капуста	Оладьи из молодой капусты с сыром из духовки	Пирог или омлет с капустой	Салаты из сырой цветной капусты
Цветная капуста по-корейски	ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-КОРЕЙСКИ	Запеченная цветная капуста	ХХХХХХХХХХ

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post289589634/
 

Серия сообщений "Овощные блюда.":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 2 - Самые легкие и простые летные салаты из овощей!!!!
Часть 3 - Баклажанные закуски
Часть 4 - Подборка 5. Блюда из капусты.

Очень красивый, вкусный и сочный получается этот кабачковый торт. Отличная начинка. Понравится всем без исключения. Готовится очень быстро. Знакомьтесь с рецептом. Такой тортик будет отличным вариантом к ужину.

  Свекла – незаменимый ингредиент в некоторых рецептах. Невозможно приготовить красный борщ или винегрет без свеклы. Но на этих, пожалуй, самых распространенных блюдах со свеклой ее применение не заканчивается. Из этого овоща готовят свекольник, добавляют ее в различные салаты или закуски. Одной из таких закусок, которая хороша не только сама по себе, но и прекрасно подойдет для использования в других блюдах, является маринованная сырая свекла.

  Свеклу можно мариновать и кушать сразу, или хранить в холодильнике какое-то время, а можно запастись ею на зиму, чтобы в холода радовать себя этой полезной закуской.

Рецепт приготовления маринованной свеклы