Чай с вишней и ванилью

Вишню помойте, наколите вилкой в нескольких местах, засыпьте сахаром (можно перемешать его с половиной чайной ложки ванильного сахара) и поставьте в холодильник, пока она не пустит сок. Насыпьте в заварной чайник заварку, бросьте несколько вишневых листьев и настаивайте 5-10 минут. Чай налейте в чашки, добавьте 2-3 чайные ложки вишни с сахаром и вишневый сок. Свежую вишню можно заменить мороженой или сушеной. Сушеную вишню бросьте в заварной чайник одновременно с заваркой. 

Чай с дыней

Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите несколько кусочков дыни с кожурой, залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут. Налейте чай в чашки и украсьте тонкими полосками дыни.

Чай с лимоном

Заварите в заварном чайнике зеленый чай, бросьте туда несколько небольших кусочков лимонной цедры. Настаивайте 5 минут. Налейте чай в чашки, добавьте ломтик лимона, добавьте сахар.

Чай с лимоном, имбирем и корицей

Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите 2 чайные ложки тонко нарезанного имбиря и палочку корицы. Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Налейте чай в чашки, добавьте лимон и сахар по вкусу.

Чай с апельсином и мятой

В заварной чайник насыпьте черный или зеленый чай, бросьте кожуру апельсина, порезанную на небольшие кусочки, 10-15 листьев мяты, настаивайте 10 минут. Чай налейте в чашки, добавьте небольшие дольки апельсина, сахар, украсьте листочками свежей мяты.

Чай с крыжовником

Помойте ягоды крыжовника (на стакан чая – 1–2 чайные ложки ягод). Наколите их вилкой, засыпьте сахаром и подождите 15-20 минут, пока ягоды пустят сок. Заварите в заварном чайнике черный или зеленый чай, положите листья крыжовника и настаивайте 15 минут. Налейте чай в чашки, бросьте в каждую 2-3 чайные ложки ягод, добавьте сок крыжовника и сахар по вкусу и размешайте. Свежие ягоды можно заменить сушеными или морожеными.

Чай со сливой и женьшенем

В заварном чайнике заварите зеленый или черный чай, добавьте туда нарезанные небольшими кусочками сливы и корень женьшеня. Настаивайте 10 минут.

Чай со смородиновым листом

Насыпьте в заварной чайник, предварительно ошпаренный кипятком, черный или зеленый чай, бросьте 5–7 свежих или подсушенных листьев смородины, залейте кипятком и настаивайте 5–7 минут.

Ванильный чай

В прогретый кипятком заварной чайник насыпьте черный чай, 1/2 чайной ложки ванильного сахара или 1/2 палочки ванили, залейте кипятком и настаивайте 5 минут.

Чай жасминовый

Высушенные цветы смешиваются с черным или зеленым чаем в пропорции 1:5. Налейте в заварной чайник кипяток, ополосните и вылейте. Насыпьте чай, смешанный с жасмином, из расчета 1 чайная ложка на чашку. Настаивайте 5-10 минут.

Чай с розой

Свежие или подсушенные розовые лепестки смешиваются с чаем из расчета 5-6 лепестков на 1 ложку чая. Этот чай можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке.

Чай пряный

Вскипятите 0,5 литра воды, бросьте туда 2 бутона гвоздики и кусочек имбирного корня. Залейте ею 3 чайные ложки заварки. Настаивайте 5 минут, потом процедите и разведите полулитром горячего молока.

5 лучших рецептов осеннего чая

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий. Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей. Имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном и медом - это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты: 1 л воды, 3 ст. л. мелко натертого имбиря, 3 ст. л. меда, щепотка молотого черного перца, 1 лимон или апельсин, листья мяты (по желанию).

Приготовление: в закипевшую воду бросаем натертый имбирь, варим несколько минут, процеживаем в чашку, добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. Облепиховый чай

Облепиха - кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи. Чай из облепихи с медом - лучший антидепрессант. Облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще этот чай очень ароматен и вкусен!

Ингредиенты: 150 г облепихи, 2 ст. л. черного чая, 2 ст. л. меда, 0, 5 л воды.

Приготовление: ягоды облепихи промоем, 2/3 части подавим ложкой в пюре. В чайник положим облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и черный чай. Зальем все кипятком, укутаем и дадим настояться в течение 15-ти минут. Готовый чай разольем через ситечко, добавим мед по вкусу.

С помощью этого чая можно за
7 месяцев похудеть на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л.
ромашкового чая, добавлять к нему
5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и
1 ст. л. яблочного уксуса.

Рецепт общеукрепляющего монастырского чая известен давно.

Но мало кто ощутил на себе его волшебную силу излечивать самые тяжелые недуги

Подробнее о том как готовить монастырский чай,читайте здесь

Попробуйте напоить своего любимого ароматом любви, родителей долголетием, детей божьей коровкой, а гостей райским наслаждением.

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Несколько способ заваривания чая.
 

Апельсиновый чай. Цедра апельсина содержит ценные органические кислоты, эфирные масла, витамин С. Из свежей и сушеной апельсиновой цедры можно приготовить целебный ароматный чай. Срежем корку с апельсина. На 1 литр кипятка возьмем нашинкованную цедру 1 апельсина и 3 чайные ложечки черного чая. Настаиваем 10 минут. Ароматерапия налицо!

Морковный чай. Сладкие сорта моркови содержат каротин, эфирные масла, витамины В, К, РР, аскорбиновую кислоту, аминокислоты, железо, йод, кальций, медь,магний, кобальт, фосфор, кремний. Свежую морковь моем, очищаем, режем соломкой шириной 1 мм и подвяливаем в течение 3-х - 4-х часов. Затем сушим в духовке до высыхания. Храним в сухом месте. Для приготовления морковного чая в чайничек засыпаем 3 чайные ложки, заливаем кипятком и настаиваем 7 минут. Витаминизированный чай утолит жажду и придаст сил!

Рябиново-шиповниковый чай. Рябина содержит витамины С, Р, В, Е, каротин, фруктозу, глюкозу, сорбит, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды. 1 столовую ложку сухих плодов рябины и 1 столовую ложку шиповника зальем 1 литром кипятка. Вот и готов витаминизированный целебный чай! Настаиваем 1 час, нагреваем, процеживаем и пьем с медом.

Чай из мяты, душицы и зверобоя. Сухие листья мяты, душицы и зверобоя смешиваем в равных частях (1:1:1). 1 чайная ложка смеси на 1 стакан крутого кипятка, настаиваем всего 2 минутки и пьем из небольших чашечек.

Чай с мятой - расслабляет, успокаивает, облегчает кашель, снижает температуру во время простуды.

Чай со зверобоем - профилактика и лечение простуды, воспалительных процессов, колита.

Чай с чабрецом - эффективная профилактика и лечение гриппа и простудных заболеваний, прекрасное отхаркивающее средство при бронхитах и пневмониях. Вкусно пить чай из чабреца с медом.

Чай с шиповником - полезен для сердца, защищает от простуды. Витамин С, эфирные масла, микроэлементы и дубильные вещества дарят тонус и энергию, поднимают иммунную систему.

Чай с ромашкой - используется при простудных заболеваниях, а также болезнях ЖКТ, печени, воспалительных процессах, спазмах. Применяется как седативное и дезинфицирующее средство.

Клюквенный чай из свежих или замороженных ягод - содержит комплекс ценных для организма витаминов.

Смородиновый чай - содержит большое количество витамина С, укрепляет иммунную систему.

Облепиховый чай из ягод - полезен при простуде, авитаминозе; используется для укрепления иммунной системы.

  Для приготовления вкусного ароматного чая вам понадобится качественный заварочный чайник. Хороший ассортимент продукции магазина Knife and Fork позволит купить заварочный чайник или френч пресс из стекла, чугуна, керамики по доступным ценам. Выберите чайник для своей семьи и пусть чаепития станут сказочно вкусными!

Все мы с удовольствием пьем чай. Кто предпочитает чай черный, кто зеленый, есть и любители каркаде, в чай добавляют различные добавки из фруктов, ягод, различных целебных трав.
Хочу предложить вам испробовать чай молодости и красоты. Который показан всем представительницам прекрасного пола.
Для приготовления такого чая нам понадобятся листья малины, шиповника и земляники. Использовать их можно и в свежем, и в засушенном виде. Листья можно брать в различных соотношениях, но лучше придерживаться составу частей - 1:1:1. 

Заваривать чай лучше в глиняном чайнике с толстыми стенками или в термосе, температура воды не кипяток! Сделайте так, когда чайник закипит, подождите 5-7 минут, а потом заварите целебные листья. После заваривания подождите 15-20 минут, и употребляйте напиток в теплом виде. Помните, подогревать этот чай в микроволновке нельзя – он теряет все свои великолепные свойства.
Чай можно пить в любых количествах, но не больше 5-ти чашек в день, не переусердствуйте в погоне за молодостью и красотой. А то лекарство и в яд превратиться может.
Этот напиток стимулирует выработку гормона молодости, гормона красоты – эстрогена, в результате действия которого кожа имеет оптимальный уровень влажности, нормализуется синтез витаминов и коллагена, улучшается кровообращение. Вот вследствие этих процессов и наступает эффект омолаживания.



А что молодым и красивым больше всего показано летом? Конечно отдых на море - отдых в Крыму Алушта - поезжайте на курорт, отдохните на морском бережку, и эффект омоложения будет еще заметнее!

Магический чай  кельтских магов.  Его рецепт ко мне попал совершенно случайно – мне его дала моя знакомая, которая с его помощью  наладила очень сложную ситуацию в своей жизни.  Она мне рассказала, что этим рецептом пользовались и её подруги – эффект просто чудодейственный. Чай приносит удачу, исцеляет сложные жизненные ситуации!!!   

Утром, ещё не умываясь подойти к иконе и прочитать молитву «Отче наш». Потом  взять в равных частях высушенные  плоды шиповника, малины, травы мелиссы, мяты перечной, чабреца, эхинацеи.  Заваривать их крутым кипятком и настоять 7-10 минут.

 Во время заваривания поднесите ладони к сосуду, в котором заваривается чай, на расстояние 1-2 см и произнести  заговор: 

«Волшебный чай, везенье мне дай. Да будет так!!!».

Когда чай будет заварен, процедить его и добавить 1 чайную ложку меда. Выпить без ничего. Завтракать через 30-40 минут. 

Этот чай имеет эффект улучшения здоровья. Он  укрепляет иммунитет и нервную систему. При бессоннице нормализует сон. Помогает избавиться от головных болей.  В этом случае магический чай заваривать незадолго до сна.

Читать такое заклинание: «Волшебный чай, здоровье мне дай. Да будет так!!!»

Жедаю вам всем здоровья и удачи!!!

Каким образом приготовить чайный напиток на любой вкус?

Все просто!

 Читаем!


Итак молочный чай по Шотландски:
Берем 2 чайные ложечки чая, пол литра кипящего молока, один яичный желток, одна чайная ложечка меда или сахара.
Заливаем чай кипящим молоком. Взбиваем желток с медом и добавляем к нему. Все процеживаем  и податем.