101 начинка для любой выпечки! Часть 1 Пирожки, пироги, ЛЕПЕШКИ |
|
Без заголовка |
Просто огромное подспорье и удача для всех любителей выпечки, особенно для хозяюшек. Как мы уже поняли, что слоеное тесто выручит в самые разные ситуации. Хотите сладкую выпечку для чая, или кофе, то огромное множество вариантов выпечки из слоеного теста. Хотите рыбный пирог, или пирог со свежей зеленью, с тыквой, с луком и яйцом, а как вкусны слойки с яблоками, или с сыром,... нет ничего проще, как испечь все это на слоеном тесте. Тесто вы можете приобрести в замороженном виде в продуктовых отделах, но также сможете без всякого затруднения сделать собственными ручками и также заморозить впрок. А сейчас мы посмотрим, какие вкусности можно приготовить на слоеном тесте. Самое главное, что это быстро, разнообразно, творчески, удобно, быстро и вкусно.
|
Морковно-яблочные маффины: идеальный десерт |
1.
|
Нежные лимонные пирожные с овсяными хлопьями и кремом из сгущенки! |
Ингредиенты:
мука 1,3 стакана
овсяные хлопья 1/2 стакана
пекарский порошок 1 ч. л.
светло-коричневый сахар 1/2 стакана
сгущенное молоко (400 граммов) 1 банка
сливочное масло 120 г
сок лимона (свежевыжатый) 1/2 стакана
соль 1/2 ч. л.
цедра лимона по вкусу
|
коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов |
|
Воздушные лепешки (облачный хлеб) без муки - последний писк модной кулинарии |
|
Лимонный курд - лучшие рецепты вкусного цитрусового крема |
Лимонный курд - фруктовый крем, созданный по подобию заварного, пришел к нам из английской кухни и сразу заслуженно завоевал всеобщее расположение. Десерт обладает цитрусовым ароматом, густой текстурой и разнообразен в применении, а простота и доступность в приготовлении делают блюдо универсальным и привлекательным.
|
блинный пирог с рыбой. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Манные кексы с курагой "Желанные" |
|
Необычно, но вкусно - картофельный хворост |
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ, НЕЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! |
|
Сахарная глазурь, которая не крошится, блестит и хорошо схватывается |
Базовый рецепт. Перепробовав много рецептов глазури, поняла, что ни один не устраивает полностью, какие-то не блестят, какие-то не застывают и липнут, какие-то плохо ложатся. В итоге, из множества проб родился этот авторский рецепт. Всё взвешивала на весах, чтобы не было разночтений по объему ложек, стаканов, "горок". Еще одно преимущество этого рецепта в том, что он не содержит сырой яичный белок, но блестит и хорошо схватывается. Этой же глазурью я покрываю пасхальные куличи. Закладка рассчитана на кекс среднего размера.
|
>Глазурь на желатине: уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится |
Желатин — 0,5 ч.л.
сахар — 100 г
вода — 3 ст. л.
|
Вкуснейший закусочный пирог со шпротами |
Если вам уже давно надоели бутерброды со шпротами, тогда попробуйте этот чудесный закусочный пирожок! По вкусу получается что-то среднее между этими же бутербродами со шпротами и пиццей. Очень вкусный, сочный и креативненький пирожок, который прекрасно заменит бутерброды или хлеб на праздничном столе, а так же будет хорошей идеей для пикника. Попробуйте, уверенна вам тоже понравится!!!
С этим легким пирогом у вас не возникнет никаких хлопот все легко и просто.
|
Как разделать тесто на плюшки |
|
ЛЕГЕНДАРНОЕ "ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО ОТ ПОВАРИХИ ХРУЩЕВА |
|
Морковный кекс с сухофруктами |
|
Сырники с морковкой и яблоком. |
|