Вкусная выпечка за 15 минут

Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

источник saechka.ru/kitchen/465/

Кабачки с грибами	Груши с клюквой
Индейка в творожном маринаде	Карбонад свиной
Шашлык в красном маринаде	Курица в кефирном маринаде
Яичница в томате	Картофель запечённый
Печенье "Улитки"	Ложный "Наполеон"
Салат "Начало лета"	Перец, фаршированный курицей и рисом
Перец, фаршированный индейкой и кабачками	Котлеты "Летнее настроение"
Котлеты "Восхтительные"	Омлет с цветной капустой и с сыром
Свиной шашлык	Запеканка из индейки, гречки и кукурузы
Запеканка-суфле "Солнечная"	Нежная запеканка из индейки с рисом
Шашлык из индейки в кефирном маринаде	Шашлык из курицы в розовом маринаде
Запеканка с печенью и рисом в омлетной заливке	Маринованная "Золотая курочка"
Суфле банановое

 

 

Как стерилизовать банки в микроволновке, чтобы соленья и варенья, которые мы заготавливаем на зиму, простояли долгое время и не испортились из-за попадания в них вредных микроорганизмов, банки для заготовок должны быть абсолютно чистыми.
А для этого их нужно стерилизовать. Стерилизация банок в микроволновой печи – это очень эффективный способ уничтожить бактерии и обработать баночки для заготовок.
Если вы решили использовать для стерилизации микроволновую печь, тщательно осмотрите все банки. На них не должно быть трещин и сколов. В противном случае, в нагретой микроволновке они просто лопнут. Перед обработкой емкости необходимо тщательно вымыть. Для этого используйте обычную пищевую соду и промойте их проточной водой.

По поводу того, можно или нет стерилизовать пустые банки при помощи микроволн, ведутся споры. Ведь, как всем известно, пустые емкости ставить в СВЧ печь нельзя. Однако выход из этой ситуации все же есть – в микроволновку нужно вместе с банками помещать дополнительную емкость, в которую налита вода. Только не забывайте о том, что в СВЧ нельзя ставить металлические предметы, поэтому крышки стерилизуйте традиционным способом.

Как стерилизовать банки в микроволновке? Вот несколько основных способов:

• Если вам нужны чистые, но мокрые емкости, наполните их приблизительно 50 мл воды и поместите в микроволновую печь. Если же вам необходимы сухие банки, поставьте рядом с ними стеклянный стакан с водой. Время стерилизации - 2-3 минуты.
• Налейте в банку воды примерно на 1 см, поставьте в микроволновку мощностью 700-800 ватт приблизительно на 2-3 минуты. В то время как вода закипает, банка стерилизуется паром. Если вы ставите несколько емкостей одновременно, время их стерилизации необходимо увеличить.
• Вымыв банки, не вытирайте их, а мокрыми поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность. Держите их там до полного высыхания, а на это уйдет 1-2 минуты.
• Банки, которые имеют больший размер, соответственно и стерилизовать нужно дольше.
• Двухлитровые и трехлитровые банки стерилизуйте на боку, предварительно налив в них воду.

Как стерилизовать банки в микроволновке, если вы уже заполнили их фруктами или овощами? Такую обработку проводить в СВЧ печи еще проще. Заполненные банки без крышек залейте сиропом или маринадом. Чтобы вращение происходило без заминки, равномерно разместите их в микроволновой печи. Доведите до кипения жидкость внутри емкостей и стерилизуйте в течение двух минут.

Можно проводить обработку банок с овощами или фруктами, предварительно налив в них небольшое количество заливки и накрыв крышками (стеклянными). Через 2-3 минуты стерилизации выньте банки, заполните их кипящим маринадом или сиропом, а затем быстро закатайте. Поставьте их на полотенце вверх дном, переверните и уберите на хранение после полного остывания.

Стерилизация банок при помощи микроволн имеет множество достоинств. Во-первых, процесс обработки происходит очень быстро. Во-вторых, в одно и то же время можно стерилизовать несколько банок. И, наконец, в-третьих, климат комнаты в этот момент практически не изменяется. Из серьезных минусов, пожалуй, только один – высокие или трехлитровые банки помещаются не во все микроволновые печи.

Надеемся, что мы помогли вам узнать,  как стерилизовать банки в микроволновке. Помимо этого способа существуют еще и другие, каждый из которых по-своему хорош. Но какой бы способ стерилизации вы не выбрали, будьте предельно осторожны и внимательны. Чтобы не обжечься очень горячими банками, пользуйтесь рукавицами или прихватками

Серия сообщений "Варенье-Соленье":
Часть 1 - Засолка огурцов самым простым способом
Часть 2 - ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ЗИМУ
...
Часть 17 - Как сохранить арбуз на зиму?
Часть 18 - Квашеная капуста в банках
Часть 19 - Как стерилизовать банки в микроволновке

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!

Постные вафли с геркулесом?Кто пробовал напишите,интересный рецепт

Предлагаю полакомиться в пост

рецепт взяла здесь /http://www.na100l.com/category/postnoe//

Хочу предложить Вам посмотреть Картинки символами мне очень они нравятся.Большой выбор по темам,а для тех кто пишет SMS это клад.

источник saechka.ru/kitchen/465/

Кабачки с грибами	Груши с клюквой
Индейка в творожном маринаде	Карбонад свиной
Шашлык в красном маринаде	Курица в кефирном маринаде
Яичница в томате	Картофель запечённый
Печенье "Улитки"	Ложный "Наполеон"
Салат "Начало лета"	Перец, фаршированный курицей и рисом
Перец, фаршированный индейкой и кабачками	Котлеты "Летнее настроение"
Котлеты "Восхтительные"	Омлет с цветной капустой и с сыром
Свиной шашлык	Запеканка из индейки, гречки и кукурузы
Запеканка-суфле "Солнечная"	Нежная запеканка из индейки с рисом
Шашлык из индейки в кефирном маринаде	Шашлык из курицы в розовом маринаде
Запеканка с печенью и рисом в омлетной заливке	Маринованная "Золотая курочка"
Суфле банановое

 

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
30 рецептов вафель для электровафельницы.


1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

Очень хорошая подборка пецептов для аэрогриля

С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.

• Рецепты с мясом
• Рецепты с овощами
• Рецепты с птицей
• Рецепты с рыбой и морепродуктами
• Рецепты с грибами
• Рецепты с крупами
•  

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки
 

---

http://academy-miracles.ru/
 

Что бы вы подумали, если бы я предложила вам прямо сейчас сделать небольшую порцию домашнего варенья? Наверно все ваши планы уже расписаны, как и мои, но я хотела бы поделиться недавно обнаруженным способом изготовливать варенье быстро и легко, что идеально подойдет для занятых мам, карьеристок, или тех и других сразу.

Итак, вы уже слышали о варенье холодным способом, а что насчет джема в микроволновке? В своей книге о домашнем консервировании Ивонна Тремблей дает рецепт так называемых “микро-мини джемов”: очень маленькие партии варенья, приготовленного в микроволновой печи и не нуждающегося в специальных инструментах для консервирования.

Какая потрясающая идея! Раньше я использовала микроволновку для удаления лишней жидкости в соусах и никогда не думала, что в ней можно сделать варенье. Хотя в этом есть смысл: количество получившегося варенья настолько мало, что в стерилизации и обработке не возникает необходимости. Варенье можно хранить в холодильнике до трех недель.

5 причин для изготовления микро-мини джема:

1. Варенье можно сделать, не имея специального оборудования для консервирования, которое занимает немало места в шкафу. Используйте обычную кухонную утварь.

2. Это идеальный способ для новичков. Если с первого раза не получится, вы не испортите много ингредиентов. Хотя лучше надеяться на то, что все будет в порядке.

3. Если вы не едите много варенья и просто хотите иметь пару баночек для воскресного обеда.

4. На сливовом дереве в вашем саду созрело всего лишь пять слив, но вам очень хочется сделать варенье; или у вас есть небольшое количество перезревших ягод, которые так и просятся в варенье.

5. Готовка от начала до конца займет примерно полчаса.


Ну что, мне удалось вас убедить? Тогда давайте начнем.

Кабачки с грибами - рецепт	Груши с клюквой - рецепт
Индейка в творожном маринаде -рецепт	Карбонад свиной - рецепт
Шашлык в красном маринаде - рецепт	Курица в кефирном маринаде - рецепт
Яичница в томате - рецепт	Картофель запечённый - рецепт
Печенье "Улитки" - рецепт	Ложный "Наполеон" - рецепт
Салат "Начало лета" - рецепт	Перец, фаршированный курицей и рисом - рецепт
Перец, фаршированный индейкой и кабачками - рецепт	Котлеты "Летнее настроение" -рецепт
Котлеты "Восхтительные" - рецепт	Омлет с цветной капустой и с сыром- рецепт
Свиной шашлык - рецепт	Запеканка из индейки, гречки и кукурузы - рецепт
Запеканка-суфле "Солнечная" -рецепт	Нежная запеканка из индейки с рисом - рецепт
Шашлык из индейки в кефирном маринаде - рецепт	Шашлык из курицы в розовом маринаде - рецепт
Запеканка с печенью и рисом в омлетной заливке - рецепт	Маринованная "Золотая курочка" -рецепт
Суфле банановое - рецепт

 

http://saechka.ru/kitchen/465/