Вода венгерской королевы, как пишут в большинстве парфюмерных книг, была одними из первых, если не первыми, духами, содержащими спирт. Дата ее создания варьируется от 1320 до 1370 года.
Многое пишут о том, что, будто бы, эта вода помогла королеве сохранить ее красоту. Она, будто бы, принимала с ней ванны.

Некоторые энциклопедии содержат указание, что Вода венгерской королевы содержит один ароматический компонент - розмарин. Так, в Household Cyclopedia (circa 1880) дается такой рецепт (перевол вольный) - "Взять четырежды продистиллированную водку, - 3 части, и 2 части верхушек и цветов розмарина, соединить, герметично закупорить настаивать 50 часов в теплом месте, продистиллировать и продукт перегонки употреблять для умывания лица раз в неделю"
Такой по - английски лаконичный рецепт.

25—ЗО ШТУК

ВЗЯТЬ:
350 г сливочного масла
2 ст. л. светлой патоки (если нет, можно заменить таким же количеством натурального меда)
175 г светлого неочищенного тростникового сахара или мягкого светло-коричневого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
75 г муки
375 г овсяных хлопьев

На Праздник первого урожая принято мастерить кукол, символы матери – земли. Зерновушка (другие названия "Крупеничка", "Зернушка", "Горошинка") − главная кукла в семье. Первые горсти при посеве зерна брали из мешочка, сшитого в образе этой куколки. Зерно в ней символизировало сбережённые силы Кормилицы Земли. После уборочной страды куколку вновь наполняли отборным зерном уже нового урожая. Её наряжали и бережно хранили на видном месте в красном углу. Эти куклы служили оберегом на сытость и достаток в семье.

Материалы:
Хлопчатобумажная ткань,

Синтепон,

Кусочки тесьмы,

Кружева
Разноцветные лоскутки,

Крупа, упаковка

ИЗГОТОВЛЕНИЕ:

Выбрать лучшие ингредиенты, точно их взвесить и правильно смешать — это еще не все требования к пекарю. Если не контролировать самым тщательным образом температуру, можно потерпеть неудачу. Почему? Дело в том, что многие ингредиенты изменяют свои свойства в зависимости от температуры. Вспомним, что жиры, особенно сливочное масло, быстро плавятся. Поэтому в большинстве случаев, скажем, перед добавлением в тесто для рогаликов, его нужно держать при комнатной температуре (18 — 21°С). Если масло слишком холодное, оно плохо размешается, если слишком размягченное, то у выпеченного изделия не получится хорошей корочки.
Ингредиенты с большой разницей температур часто приходится комбинировать особым образом, чтобы избежать повреждения одного составляющего вещества сильным жаром или холодом другого. Например, желтки нельзя добавлять в горячее молоко, так как они свернутся. Поэтому при приготовлении, например, ванильного сладкого соуса используется прием, который в технологии называется "темперированием": желтки смешивают с небольшим количеством теплого молока до образования однородной массы. А соединенные с молоком желтки можно смело добавлять в горячую жидкость.
Темперирование также необходимо при стабилизации взбитых сливок желатином. Если слишком быстро добавить разогретый желатин к холодным ингредиентам, то он затвердеет маленькими резиноподобными шариками. Поэтому желатин растворяют в небольшом количестве взбитых сливок и уже потом добавляют в оставшуюся часть холодных сливок.
Обратите внимание на то, что способом темперирования защищается от порчи как холодный ингредиент при добавлении в горячий, так и горячий — при добавлении в холодный.
 

Один из наиболее популярных вопросов: «Какова разница между параметрами Непрозрачность (Opacity) и Заливка (Fill) в панели слоёв? Разве это не одно и то же?». Хороший вопрос, поскольку во многих случаях они действительно одинаковы.

Оба параметра и Непрозрачность (Opacity) и Заливка (Fill) влияют на прозрачность слоя. Они контролируют, насколько текущий слой будет просвечивать слои документа, расположенные ниже. Обычно для того, чтобы увеличить прозрачность слоя, мы уменьшаем его Непрозрачность (Opacity). Но и параметр Заливка (Fill) тоже выполняет эту функцию.

Так в чем же смысл существования двух параметров, выполняющих одну и ту же функцию? Наверняка должна быть какая-то разница! Конечно! Основная разница между параметрами Непрозрачность (Opacity) и Заливка (Fill) видна при работе со Стилями слоя (Layer Styles) в Photoshop.

Если вы никогда раньше не применяли эффекты (стили) к слою, такие как Обводка (Stroke), Тень (Drop Shadow), Тиснение (Bevel and Emboss) или Внешнее свечение (Outer Glow), то результат от применения Заливки (Fill) и Непрозрачности (Opacity) был одинаков. Если вы напротив, применяете  один или более стилей слоя, то разница в применении параметра Заливка (Fill) и Непрозрачность (Opacity) велика.  Давайте рассмотрим это на примере.

Перед вами изображение, открытое в программе Photoshop, я добавил к нему обычный текст – слово «dream». Само изображение было взято с банка фотографий Fotolia.

Свечи бывают разных форм и размеров, но все они выглядят красиво с необычным свечением и, особенно, если они находятся на вершине вкусного шоколадного торта!

Из этого урока Вы узнаете довольно простой способ для создания 3D текста без использования каких-либо 3D-инструментов. Шаг за шагом вы узнаете, как детализировать свечки, добавить свет и тени, поставить свечи на вершину торта.

Поскольку  урок достаточно объёмный, он будет разделен на две части.

Первая часть будет объяснять создание 3D формы свечи, добавление обводки, создание фитиля, пламя и как добавить основное освещение.

Во второй части мы узнаем, как добавить свечи на торт, добавить больше света и теней. Узнаете, как в случае необходимости, внести некоторые изменения в окончательный результат.

Печеное изделие из легкого хрустящего слоеного теста фило с начинкой из шпината, брынзы, томатов и кедровых орешков - классическое греческое сочетание.

6 ПОРЦИЙ 

ВЗЯТЬ:
50 г кедровых орешков

2 ст. л. оливкового масла
1 большая луковица, порежьте

2 зубчика чеснока, измельчите

200 г замороженного шпината

Носки - такой обыденный предмет гардероба, что уже никто не задумывается, что связать их самостоятельно не так уж и легко. Особенно если они столь замысловатые.

Носки «Вездеход»

Материалы:
Шерсть вишневого и белого цвета 200 м/100 г, по 1 мотку
Белая пряжа из вискозы «травка»  150 м/100 г, 1 моток
Инструменты:
Спицы № 3 (набор из 5 штук для носков), вспомогательная спица, гобеленовая игла
Размер 36-37

Полные сока и аромата молодые овощи и травы просто обязаны быть на вашем столе. А как иначе? Сейчас их время, а значит, держим равнение на молодость и с особым усердием используем на кухне шпинат, морковь, кабачки, базилик, чеснок, петрушку, лук и укроп.

Смузи из шпината, молодого горошка и яблока

4 порции

Что нужно:
400 г шпината
200 г зеленого молодого горошка
6 черешков сельдерея, 2 лимона

Что нужно:
250 г филе подкопченного лосося
250 г творожного сыра
40-50 мл натурального йогурта
20 мл лимонного сока
1 пучок зеленого лука

1 горсть рубленого укропа
вустерский соус
соль

Старый табурет легко оживить и обновить: покрасить или поменять ножки, сменить сиденье. Можно, например, связать для него яркую «одежду», используя забытую технику: кольцевые полоски теплых тонов согреют не только душу.

Вязаные сиденья

Материалы:
Твердая ковровая шерсть или остатки шерстяных ниток плотностью не менее 50 г на 100 м
Инструменты:
Металлические вязальные крючки:

№ 3,75 с округлой бородкой и

№ 2,75 с острой бородкой,

большая игла для трикотажа

Порядок выполнения работы:

Сложные узоры рождаются порой из сочетания очень простых и хорошо известных швов. Невероятное разнообразие можно выполнить одним из самых распространенных- «вперед иголку».

Полотенце для «красного» угла

Материалы:
Полотенце из ткани полотняного переплетения разреженной структуры, 45 см х 1,5 м

Мулине красного, зеленого и синего цвета
Инструменты:
Пяльцы, наперсток

Описание работы:

У хорошей хозяйки ничего никогда не пропадает - даже крошечному лоскутку найдется достойное место. Не важно, где он пригодится - в хозяйстве или игре, главное, что ненужных вещей не бывает.

ЛОСКУТНЫЙ КОВРИК

Материалы:
Разноцветные лоскутки

Хлопчатобумажная ткань

Из венгерской кухни

ВЗЯТЬ:

8 крупных томатов

соль, черный молотый перец

мука, 2 яйца

панировочные сухари

растительное масло для жарки

200 г копченой грудинки

1 стручок зеленого перца

Материалы:
Фанера 5-8 мм толщиной
Тонкий черенок, 2 шт.
Нитролак
Сухие белила
Колорант (пигментная паста),
Саморезы
Маленькие гвозди
разных цветов
Инструменты:
Ножовка по дереву, электролобзик, отвертка или шуруповерт, наждачная бумага, дрель, шило, молоток

Кардиган

Классическая мужская мода, как правило, предлагает разнообразные пуловеры. Кардиганы же несправедливо остаются в тени. Элегантная модель из коллекции Issey Miyake исправляет это упущение.

Материалы:
Пряжа 100% альпака бежевого цвета (183 м/50 г), 19 мотков
Инструменты:
Спицы № 2,5
Размер: 48

Материалы:
Бумага ручной работы
Бумага для пастели черного цвета, 1 лист
Кожа
Очень плотный картон
Хлопковая или льняная ткань
Декоративный камень неправильной формы
Клей ПВА, аэрозольная краска золотого цвета
Инструменты:
Острый резак или нож,

специальная струбцина,

пробойник,

два куска фанеры или дерева,

поролон

Превратить дурнушку в красавицу?.. Пустяк! Обычная дверь будет выглядеть входом в королевские покои -дайте ей шанс.

Шапка с цветком во французском стиле
Материалы:
Белая шерстяная пряжа  (100% альпака), 183 м/50 г
Инструменты:
Спицы № 3
Размер: 57- 58

Материалы:
Полоски искусственного шелка, подкладочной ткани и дублерина Мелкие стразы на клеевой основе
Инструменты:
Свеча

Если шар из ниток превратить в светильник, он начнет отбрасывать тени-«кружева». И ваша комната волшебно преобразится...

Светильник «Иероглифы»

Материалы:
Шары молочного цвета, диаметром около 25 см, 3 шт.
Красная акриловая краска
Плотная бумага
Электрический шнур
Электрический патрон с 2 кольцами
Лампа накаливания, 40 Вт
Небольшой салатник

Материалы:
Картон
Цветная бумага
Клей
Кнопка
Деревянная палочка

Процесс изготовления:
Вырежьте из картона квадрат, 14 х 14 см. Обклейте его с двух сторон цветной бумагой. Можно оклеить его не одним листом цветной бумаги, а четырьмя разными по цвету равнобедренными треугольниками. Прочертите по линейке диагональные линии и отмерьте от углов по 6 см к центру.

Какая изысканная подвеска! Посеребренная, с витиеватым узором! Наверное, досталась от бабушки? А вот и нет. Ее сделали из пластика совсем недавно, а изящный рельеф -это штамп от пуговицы.

Материалы:
Черный пластик для моделирования Soft серии Рimoо

Пигмент в виде пудры серебряного и темно-перламутрового цвета Реагl Ех 

Прозрачный лак для покрытия пластика

Бисер серого и темно-малинового цвета

Металлическая леска, покрытая нейлоном (длиной около 70 см)

Замок и кольцо, четыре кримпа, пин

2,5 ч.л. дрожжей

390 гр. муки

70 гр. сахара

1 ч.л. соли

160 гр. слив. масла размягченного

2 яйца

85 мл молока

В диспенсер 150 гр чернослива  кусочками и обвалять в муке.

Режим  - Основной

Размер  - М

Корочка  - Светлая

Нам понадобится на четыре-пять порций: 
6 средних кабачков или 3 крупных (можно и не цуккини), пол клубня фенхеля (сельдерея), 1 стебель лука порея (белая часть, можно заменить на головку белого лука), 150 гр сливок , 1.5 литра овощного бульона, оливковое масло,100 гр сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец, любимая зелень для украшения, гренки, 2-3 ст.л.муки.
Нарезаем фенхель и порей.
В оливковом масле "распускаем" сливочное. Почему? Все очень просто - температура горения оливкового масла выше, чем сливочного. Таким образом сливочное у вас не подгорит, а просто растает.
Нарезаем кабачки средними кусочками.
В масле обжариваем порей и фенхель. (Если меняете фенхель, то сельдерей.)
Кладем кабачки, все обжариваем минут пять.

Многие из нас используют покупные бомбы для ванн, а ведь так просто сделать самому такую шипучую красоту. И для этого не надо много усилий и затрат! Я покажу вам один из базовых рецептов от Анны-Марии Файолы. Если вы усвоите базу, то затем можно будет делать невероятные эксперименты с бомбами для ванны. Вам не захочется повторяться и ваши бомбы для ванны будут невероятными.

Вам понадобятся:

Это восхитительный клубничный соляной скраб, ведь при его изготовлении мы будем использовать настоящие ягоды клубники, а они известны своими антиоксидантными свойствами. Ну и естественно скраб получился с неповторимым и вкусным ароматом свежей клубники.

Вам понадобятся:

- 10г клубничной отдушки

- 6г отдушки "Кокос"

- 5-6 ягод клубники (свежих или же замороженных)

- ручной блендер

- 2 миске (для перемешивания)

Из болгарской кухни

Обмыть 3/4 кг стручков перца,срезать плодоножку ровно (ее можно почистить и мякоть, сложив в пакеты, заморозить на зимние овощные блюда), очистить от семени и слегка посолить внутри.

Нашинковать 4-5 головок репчатого лука и обжарить с 1/2 стакана жира, добавив 1-2 моркови, измельченной на крупной терке, Довести лук до мягкости, прибавить 1 стакан хорошо промытого риса, 2-3 нарезанных кубиками картофеля, мелко порезанную без кожи мякоть помидоров - 3-4 шт, соль, молотый черный перец и мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Традиция украшать дома резными деревянными наличниками и другими декоративными элементами возникла в России не на пустом месте. Первоначально резьба носила культовый характер. Древние славяне наносили на свое жилище языческие знаки призванные оберегать жилище, обеспечивать плодородие и защиту от врагов и природных стихий. Недаром в стилизованных орнаментах до сих пор можно угадать знаки обозначающие солнце, дождь, женщин воздевших руки к небу, животных или причудливое переплетение растительности. В дальнейшем, религиозный смысл деревянной резьбы утрачивался, но традиция придавать различным функциональным элементам фасада дома художественный вид осталась до сих пор.

Японские женщины восхищают весь мир своей красотой и стойкостью своего характера, умением совмещать традиции и современность и всегда находить верные решения. Как им это удается? Они всего лишь придерживаются определенных правил - предлагаем вам полный список, они  помогут любой женщине стать еще более красивой - и внешне, и внутренне:

1. Быть здоровой.
2. Держать спину прямо.
3. Говорить на хорошем японском языке.
4. Всегда с улыбкой говорить “Доброе утро”.

«Счастье — как здоровье.

Когда его не замечаешь,
Значит, оно есть»

И. С. Тургенев

Чаще всего схема лечения такая. Вначале «крепимся духом», далее — лечимся тем, что «под рукой», потом применяется то, что «кому-то помогало», затем идем к врачу и пробуем за пару дней оздоровиться, далее — меняем врача, препараты, пока еще не меняя ритма работы, питания, нагрузок. Кстати, в этом перечне психотерапевт встречается редко.

Серия сообщений "психотерапия":
Часть 1 - У кого есть «Зачем», тот выдержит почти любое «Как»
Часть 2 - Как написать эффективные аффирмации: Шесть простых действий
Часть 3 - Я твое ТЕЛО ...
Часть 4 - Практики трансформации боли и негативных состояний
Часть 5 - Психосоматика: взгляд на причины болезней
Часть 6 - Моя Тетрадь Счастья
Часть 7 - Семидневная программа восстановления физической матрицы
...
Часть 29 - Управлять подсознанием
Часть 30 - Откуда берутся болезни
Часть 31 - Методы мгновенной энергетической помощи самому себе

Прежде всего постараемся разобраться, что же такое русский стиль – это классические колонны симметричных усадеб, или это хохлома и самовар на фоне бревенчатых стен. В составе русского стиля отчетливо выделяется старорусский стиль, сохранившийся вплоть до 20в в деревнях. В купеческих домах и усадьбах аристократов с определенного времени чувствуется влияние европейской традиции.

Форма этого кресла из картона идеально вписывается в куб. В зависимости от выбора материалов и цвета отделки одно и то же кресло будет выглядеть совершенно по-разному.

Перечень искусств, упоминаемых в различных индуистских текстах включает в себя список основных навыков и умений, которыми должен обладать каждый. Самый известный такой перечень содержится в легендарной Кама Сутре. Классический список, приведен в 3-ей части Кама Сутры Ватсьяяны и относится к 4-5 веку. Другие версии текста Панчалы, Бжаскара, Малладева и Вирабхадра менее известны и содержат списки, отличающиеся в составе и толковании искусств.

В древних источниках говорится о 64 искусствах, которыми должна была владеть женщина. Вот эти 64 искусства Сарасвати (богиня Сарасвати, согласно индийской мифологии является покровительницей искусств):
— пение;
— игра на инструментах;
— танцы;

Необычные клумбы

Если хорошо порыться в закромах, то там наверняка можно отыскать много старых и ненужных вещей, которым ваш участок способен подарить вторую жизнь. Резиновые шины, плетеные корзины, старые зонтики и башмаки, лодки и даже автомобили могут прекрасно использоваться для создания клумб в ландшафтном и садовом дизайне вашего участка.

Самыми простыми считаются клумбы, созданные из автомобильных покрышек. Не нравится цвет – не беда, можно покрасить резину или замаскировать ее, например, землей либо сетью. 

Садовые беседки, ландшафтные украшения (садовые арки, перголы, шпалеры), деревянная садовая мебель - основные элементы декоративного оформления сада в ландшафтном дизайне. Малые архитектурные формы, изготовляемые чаще всего из дерева, хорошо сочетаются с другими материалами (бронзой, чугуном, гипсом, каменной кладкой), что дает еще больше простора фантазии при оформлении сада.

Я хочу показать вам простой и надежный способ, как выбрать рис для плова, как подогнать под особенности конкретного риса любимый рецепт, а заодно рассказать кое-что о том, каким бывает рис.
Если поставить перед собой задачу рассказать обо всех сортах риса, что выращивают на этой планете, то получится довольно скучная, а самое главное, никчемная энциклопедия с однообразными описаниями количества зерен в килограмме, обмеров каждого зерна "в талии" и в длину.
Но дело в том, что рис очень интересный продукт, его интересно готовить, вкусно есть, а оказывается, его интересно даже просто разглядывать!

РЕЦЕПТ Сталика Ханкишиева

Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей.
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!

Верхняя мужская одежда у русских отличалась большим разнообразием в покрое. Это прилегающие наряды знати, кафтаны и зипуны, надеваемые при выходе в теплую погоду, а также второе верхнее платье, которое было необходимо в холод и в ненастье. 

Слово кафтан проникло из тюркских языков. В русской письменности отражается с 1524 г. Кафтаны были общесословной одеждой, но шили их в зависимости от достатка из разного материала. Сермяжные предназначались крестьянам. Носили их почти одни мужчины, лишь в царской семье надевали и женщины. Как и многие другие типы верхней одежды, кафтан мог быть теплым или холодным, с тканевой подкладкой. На улицах в этой одежде появлялись только молодые. Пожилые носили или сразу два кафтана, холодный и теплый, или надевали поверх ферязь, охабень, шубу. У крестьян нижний кафтан был сермяжным, а верхний — шубным.