Жюльен "Наслаждение" |
Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.
2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
4. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
5. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.
|
Метки: вкусно |
Елена на японском - Тайёта, вот так! |
Мужские:|
Метки: прикол |
Салат с тунцом |
|
Метки: салаты |
Креветки с сливочно-чесночном соусе |
|
Метки: морепродукты |
Цветочные шарфики |
|
Метки: красиво |
Котлеты «Медвежья лапа» |
|
Метки: котлеты |
Пирог с цветной капустой |
Хотите вкусной и полезной выпечки ? Тогда этот пирог подходит под эту категорию
|
Метки: пироги |
Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь |
ЖМИ НА КАРТИНКИ
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Метки: вкусно |
Пирог с картошкой «Цветочек» |
Огромная благодарность автору: Zoia S |
Метки: пироги |
Салат "Сугробы" |
|
Метки: салаты |
Необычные рецепты салатов |
|
Метки: салаты |
вкуснейшее ВАРЕНОЕ САЛО с прослойками мяса для праздничной нарезки |
|
Метки: сало |
Цветная капуста в яично-сырном кляре |
|
Метки: капуста |
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов! |
|
"Ленивый гусь" |
Мясной пирог из творожного теста |
Рецепт лазаньи |
Беляши: рецепт теста на воде |
|
Фаршированная рыба |
Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках |
Ежики - зразы |
Фаршированный картофель
|
|
Метки: блюда из фарша |
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками |
|
Метки: пироги |
Большой сырный пирог |
НАДО:
Для теста: 1 стакан муки, 100 г размягченного сливочного масла, щепотка соли, 2 яичных желтка.
Для начинки: 200 г любого сыра, 100 г любых копченостей (рулька, колбаса, нежирный бекон), 3 яйца, 1 стакан сливок, специи по вкусу.
ГОТОВИМ:
1. Сначала тесто: муку смешиваем с желтками, мягким сливочным маслом, добавляем соль и замешиваем песочное тесто. Затем распределяем его по дну формы (лучше разъемной), так, чтобы образовались довольно высокие бортики. В них мы положим начинку.
2. Теперь начинка: копчености мелко нарезаем, сыр натираем на терке, яйца взбиваем со сливками. Все смешиваем.
3. Дно пирога накалываем вилкой и выливаем на него начинку. Сверху присыпаем специями. Убираем в горячую духовку.
4. Выпекается пирог примерно 20-30 минут. Как только увидите, что начинка внутри держит форму (перестанет колыхаться), значит, пирог готов. Сразу из формы не доставайте, дайте несколько минут остыть. Затем, подавайте к столу.
http://msk.kp.ru/daily/24585/754724/|
Метки: пироги |
Пироги |
3 яйца
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан сахара
50гр. растопленого сливочного масла
можно вместо масла добавить сметану.
Замороженная вишня без косточки
Яйца взбить с сахаром, добавить муку,разрыхлитель, масло. Противень смазать сливочным маслом. Вылить тесто, сверху положить вишни (не размораживая), они все равно окажутся потом на днеВыпекать в духовке до готовности. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Слоеные пирожки с курицей
1 упаковка слоенрго теста(бездрожжевого)
Куриное мясо примерно 400-500гр.
большие луковицы 3 - шт
майонез 1 ст. ложка
желток для смазывания
Тесто разморозить, разрезать каждый пласт на 4 части.
Из мяса сделать фарш, лук мелко порезать. Добавить соль и майонез. Перемешать.
Раскатать квадратики теста пекарскую ,положить начинку. Закрыть, выложить на противень на бумагу для запекания. Смазать жетком.
Выпекать в духовке .Обязательно поставить вниз маленький противень с водой.
Очень вкусные сочные пирожки. Потрясающий аромат из духовки. Так-же делаю с другим мясом.
3 яйца
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан сахара
50гр. растопленого сливочного масла
можно вместо масла добавить сметану.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку,разрыхлитель, масло. Яблоки мелко порезать. Противень смазать сливочным маслом. Выложить яблоки, залить тестом.Можно яблоки высыпать в тесто, потом все вместе на противень. Выпекать в духовке до готовности.
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт.
Берем армянский лаваш, выбираем самый тоненький, ведь нам надо будет сворачивать его в трубочку. Творог, масло сливочное, яйца, соль. Перемешиваем и хорошенько солим творог, для любителей соленого можно использовать брынзу, можно брынзу с творогом, ну а для сладкоежек можно брать сырковую массу. Раскладываем лаваш, мажем хорошенько взбитым яйцом, посыпаем творогом, и кладем по всему лавашу маленькие кусочки масла. Сворачиваем в трубочку, мажем сверху снова взбитыми яйцами для создания корочки, и в духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 160-170 градусов. Очень легко и вкусно!
Замесить тесто из стакана муки, сахара, слив. масла, яйца, затем раскатать тонко тесто нужного диаметра, уложить на смазанный маслом протвень. Из творога, сливок и сахара сделать кремообразную массу, ей смазать "корж", сверху уложить фрукты и ягоды (клубника, банан, ананас). Поставить в духовку минут на 15, пока тесто снизу не подрумянется. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу 
Приятного аппетита!
Взять любое тесто раскатать блин диаметром 25-30 см, нарезать 50гр сыра, 2 помидорки кубиками, уложить на тесто. Края теста соединить в мешок, завязать, можно веткой укропа. Обмазать яйцом и запечь в духовке при 200* до румяной корочки. 100 гр вареного мяса (я делала из курицы) мелко порезать, добавить 1ст. ложку майонеза. Сформировать голову и хвост кота, уложить на мешок, украсить голову. Глазки - оливки, нос - горошек перца, язык - кусочек помидорки.
1/2 кочана молодой капусты,
1 луковица,
1 морковь,
1 перец сладкий,
укроп, чеснок 2 зубчика, перец, соль.
Тесто: 70 гр сл. масла, ст. муки, 4 яичных желтка, 3 ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом.
Масло растопить, взбить вместе с желтками в блендере, добавить муку, сметану, соду. Вымесить тесто, убрать в холодильник на час.
Начинка: лук, морковь, перец измельчить, обжарить на растительном масле 3мин., морковь, перец, чеснок, измельчить и добавить на сковороду на 3 мин., капусту, укроп, измельчить тушить все вместе 4 мин. Остудить.
Тесто разделить на две части, раскатать два блина, на один выложить начинку, в другом вырезать лепестки, и закрыть им начинку. Смазать яйцом. Выпекать при 180* 40 мин.
Тесто слоеное готовое(замороженное)
Форель свежая
Лук репчатый
Маслины без косточки
Тесто раскатать, положить в середину кусочки рыбы, сверху кружочки репчатого лука порезанного очень очень тонко. Маслины измельчить в блендере, выложить сверху. Завернуть тесто. Смазать желтком. Выпекать в духовке.
Ингредиенты:
Тесто:готовое дрожжевое 500гр.
Начинка:на любителя(колбаса,ветчина,грибы,болгарский перчик,помидоры,маринованные грибочки).Я кладу всего понемногу
Томатный соус(можно заменить кетчупом),майонез,сыр 300гр.
Приготовление:
Раскатанное тесто выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.Смазать тесто томат.соусом,выложить начинку(нарезанную небольшими ломтиками),сверху смазать майонезом.Посыпать тертым сыром.
Дать постоять минут 20,затем поставить в разогретую духовку до 180* и готовить примерно 40 минут!
Пицца получается очень вкусная,большая и Сытная!
Приятного аппетита Вам и Вашим Близким!!!
))))))
|
Метки: пироги |
Чудо-маска от выпадения и для роста волос |
|
|
Метки: здоровье |
Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА " |
|
Метки: кулич |
Как отмыть засаленную микроволновку. |
|
Метки: дом |
