-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в avise

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей: 241
Комментариев: 2
Написано: 248





"Мозаика со сливками"

Четверг, 19 Июля 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tulsasisters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Здравствуйте!!! 
Знаете ли вы, что дети - просто потрясающие помощники. Наши юные сестрички сегодня доказали это, они принимали самое активное участие в приготовлении вкусного блюда "Мозаика со сливками", которым можно украсить даже праздничный стол. Так что, если у вас есть дети, то вы смело можете доверить им помочь приготовить это блюдо. 

                     

Читать далее...

Нежнейшие рогалики с начинкой из кураги.

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 05:52 + в цитатник
Невероятно вкусные и нежнейшие рогалики на творожном тесте. Выпечка получается, как из слоеного теста. (Рецепт взят с сайта koolinar http://www.koolinar.ru/recipe/view/38648 , фото мои)





нам понадобится:
2 стакана муки
1/2 ч.л. соли
200 г. холодного масла или маргарина
250 г. творога
Начинка:
200 гр. кураги
1/2 ст. воды для варки
1/2 стакана сахара
Присыпка:
3/4 стакана миндальных орехов (или любых других)
1/2 стакана сахара
1 слегка взбитый белок или просто яйцо

способ приготовления:
В миске смешать муку и соль, порубить масло или маргарин. Добавить творог, лучше брать творожную пасту, но если таковой нет, то творог протереть через ситечко, чтобы не было крупинок. Все хорошо перемешать. Замесить тесто. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Для начинки:
на медленном огне варитъ абрикосы минут 15-20, охладить и пюрировать в блендере до однородной массы. Переложить в миску и добавить сахар. Охладить.
Для присыпки:
Смешатъ мелко порезанные орехи с сахаром. Сформованные рогалики смазать белком или яйцом, посыпать ореховой смесью. Выпекать при 190°С примерно 12-15 минут, или до золотистого цвета. Получается примерно 50 штук.
Разделка теста для тех кто не в курсе как получаются рогалики:
Разделила тесто на 6 частей, каждую частъ раскатывала тонко в круг, резала на 8 сегментов, на широкую часть начинку, и скручиваем к центру.





Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Кофе.Необычные десерты с кофе

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе.Необычные десерты с кофе

С добрым утром!!!

Чашка горячего кофе с утра - заряд бодрости на весь день! :)

Угощайтесь!;)

4278666_privet4 (474x600, 231Kb)

 

"Есть вещи ,которые стоят того,чтобы им хранили верность.Например,кофе"

                                                                 Дж.Голсуори

Я очень люблю кофе, а вы ?

f403d6f0f007 (700x466, 67Kb)

Хороший кофе черен,как дьявол,горяч,как адский огонь,сладок,как поцелуй

                                                                                          Пословица

b9360c28589a (466x700, 75Kb)

ДЕСЕРТЫ С КОФЕ

дальше
Рубрики:  сладкая выпечка
другие рецепты

Торт Мимоза

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мимоза

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3360

Торт Мимоза

 

Торт Мимоза

 

Что нужно:
Рубрики:  сладкая выпечка
торты

Пирожки "НЕЖНЫЕ"

Среда, 23 Ноября 2011 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "НЕЖНЫЕ".


Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Шоколадно-апельсиновое печенье

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 22:02 + в цитатник
Очень вкусное печенье, готовится элементарно просто.



Ингредиенты:

100 г темного шоколада
125 г сливочного масла
125 г сахара
щепотка соли (не переборщите с щепоткой!)))
1 яйцо
цедра 1 апельсина
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
для украшения:
125 г сахарной пудры
1-2 ст.л. апельсинового сока

Приготовление:

Натрите шоколад на терке.
Масло и сахар тщательно смешайте до кремообразного состояния.
Отдельно взбейте яйцо и добавьте его к сахарно-масляной массе. А также добавьте соль, цедру и взбейте.
Просейте муку и разрыхлитель, добавьте тертый шоколад и очень тщательно замесите тесто.
Сформируйте шар, заверните его в пленку и поместите в холодильник на 2 часа.
Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе (для меня легче было раскатывать между двумя пленками, на фото можно увидеть как я делала) толщиной в 5 мм. И вырежьте кружочки диаметром 5 см. Поместите эти кружочки на смазанный маслом противень. Выпекайте 9-12 минут при 200*С (400*F). Остудите печенье.
Для глазури просейте сахарную пудру в небольшую миску и добавьте апельсиновый сок, тщательно перемешайте. Украсьте глазурью печенье. (я положила глазурь в пакетик, обрезала маленький уголок и украсила спиралью печенье.) По желанию, можете сверху слегка посыпать тертым шоколадом.







Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Вкусные эклеры - три рецепта

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные эклеры - три рецепта

 

Вкусные эклеры

 

Вкусные эклеры
 
Способ приготовления:
Рубрики:  сладкая выпечка

Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты


Простая и вкусная выпечка


Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  овощные блюда и салаты
другие рецепты

Рулетики «Пицца»

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики «Пицца»

3945880_457046 (400x300, 41Kb)

Продукты:

Для 6 штук:
1 р. слоёного теста (готовое)
12 шт. небольшие шайбы сыра "Gouda"
6 шайб колбасы "Salami"
0,5 туб. томатной пасты
Basilikum, Thymian (высушуную зелень)
1 яйцо
порошок сладкого красного перца

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Выпечка и украшение тортов с МК

Среда, 09 Ноября 2011 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка и украшение тортов с МК

 Содержание темы:

Читать далее...
Рубрики:  украшения тортов и других блюд

Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»

Удивите гостей

 

Салат из копченого мяса со свеклой "Бордо"

Читать далее...
Рубрики:  овощные блюда и салаты

Пирожное "Бомбочки"

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Бомбочки"




Безе "бомбочки":
3 белка
1 стакан сахара
2 ст.л крахмала

Начинка:
100 г сливочного масла
1 банка варенной сгущёнки

Глазурь:
100 г шоколада
Далее
Рубрики:  сладкая выпечка

Торт "Мокрый Наполеон" - Нежное ОБЪЕДЕНИЕ!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мокрый Наполеон" - Нежное ОБЪЕДЕНИЕ!

Этот тортик получается очень-очень вкусный, но сразу хочу предупредить что он на любителя. Потому что получается такой мокренький. Я как раз такой любитель.

234_4601 копия (650x507, 168Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка
торты

Медовик "ПЧЁЛКА".

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик "ПЧЁЛКА".

Очень ,очень вкусный торт-и коржи и крем...печётся легко и быстро!!

Читать далее
100_3445 (700x525, 119Kb)

Рубрики:  сладкая выпечка
торты

Торт "Рубин". Эффектный, убийственно-красивый и оригинально-вкусный!!!

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рубин". Эффектный, убийственно-красивый и оригинально-вкусный!!!


Невозможно вкусное сочетание малины, шоколада и сливок! А о том, как торт эффектно выглядит просто "без комментариев". Все будут в шоке! И главное, сделать это не сложно! За идею автору 5+!!!!
Рекомендую, испеките для своих близких!
читать рецепт
Рубрики:  сладкая выпечка
торты

Пирожнoе "Жербо"

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожнoе "Жербо"

Необьязательно еxать в Венгрию (xотя в любом случае 'та страна стоит визита), для того, чтобы попробовать 'то вкусное пирожное... Любители ореxово-шоколадной выпечки трeпешите...


Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Паштет из копченой скумбрии с хреном и укропом.

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения HelenaYB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из копченой скумбрии с хреном и укропом.

Ингредиенты:   

Выход: 360 г.
240 г копченой скумбрии или форели, без кожи и больших костей,
120 г сливочного крем-сыра, комнатной температуры,
2 ст. л. хрена, потереть,
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока,
1 ч. л. свежепомолотого черного перца,
2 ст. л. свежего укропа, измельчить,
ломтики багета.

Способ приготовления:

Перемолоть рыбу, сливочный крем-сыр, хрен, лимонный сок и черный перец в кухонном комбайне до однородной консистенции. Если масса слишком густая, добавить еще немного лимонного сока. Можно приготовить за 6 часов до подачи к столу. Накрыть и поставить в холодильник. Перед подачей к столу добавить укроп. Намазать паштет на ломтики багета или хлеба.

 

http://cookingzone.net

Рубрики:  другие рецепты
рыба

Домашняя копченая скумбрия

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая скумбрия

По-моему такого рецепта рыбы у меня ещё нет

копчености

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Новогодние салаты

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты


Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)


Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров по-арабски
Вкусно готовимСалат из баклажанов и помидоров Вкусно готовимСалат из помидоров с перцем и брынзой
Вкусно готовимСалат из капусты с орехами Вкусно готовимСалат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехамиСалат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехамиСалат из свеклы с черносливом и орехами

Вкусно готовимСалат из фасоли с сухарями
Вкусно готовимКартофельный салат "Осень"

Вкусно готовимСалат "Мясной"
Вкусно готовимСалат "Королевский"
Вкусно готовимСалат "Дорогой" Вкусно готовимСалат мясной куриный
Вкусно готовимСалат "Печеночный" Вкусно готовимСалат из ветчины
Вкусно готовимСалат "Лидия" Вкусно готовимСалат из курицы с грибами и черносливом
Вкусно готовимСалат куриный с ананасами Вкусно готовимСалат "Гнездо"
Вкусно готовимСалат "Оливье" Вкусно готовимСалат из маринованных грибов
Вкусно готовимСалат из курицы с ананасами "Восторг" Вкусно готовимСалат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Вкусно готовимСалат из курицы с маслинами Вкусно готовимСалат "Столичный с рисом"
Вкусно готовимСалат с куриными пупками и грибами Вкусно готовимСалат "Столичный"
Вкусно готовимСалат "Польский" Вкусно готовимСалат " Тигренок"
Вкусно готовимСалат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Вкусно готовимСалат с грудинкой и сухарями
Вкусно готовим"Мимоза" с креветками Вкусно готовимСалат из кальмаров с помидорами
Вкусно готовимСалат с тунцом Вкусно готовимСалат рыбный
Вкусно готовимСалат "Бангладеш" Вкусно готовимСалат со шпротами и сухарями
Вкусно готовимСалат со шпротами "Рыбки в пруду" Вкусно готовимСалат с сардинами и крекером
Вкусно готовимСалат из шпрот и чипсов Вкусно готовимСалат со шпротами и картофелем
Вкусно готовимСалат со шпротами и твердым сыром Вкусно готовимСалат "Новый год"
Вкусно готовимСеледка под шубой Вкусно готовимТорт-салат из крекеров
Вкусно готовимСалат "Зимний" Вкусно готовимСалат с плавлеными сырками и чесноком

Вкусно готовимВинегрет
Вкусно готовимВинегрет с квашеной капустой
Вкусно готовимВинегрет "Морской" с морской капустой Вкусно готовимВинегрет с мясом
Вкусно готовимВинегрет с сельдью Вкусно готовимВинегрет с грибами и рыбой
Вкусно готовимВинегрет с маслинами Вкусно готовимВинегрет овощной
Вкусно готовимВинегрет с рыбными консервами Вкусно готовимГрибной винегрет
Вкусно готовимСалат с жареными шампиньонами и плавленым сыром


Читать далее...
Рубрики:  овощные блюда и салаты

Патиссоны с мясом

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Патиссоны с мясом

Данный рецепт хорош тем, что вместо патиссонов можно использовать кабачки или баклажаны. А вместо мяса можно взять ветчину или колбасу. В любом варианте приготовления блюдо получается ароматным и вкусным!

 

patisony_s_mysom

Читать далее...
Рубрики:  овощные блюда и салаты


Поиск сообщений в avise
Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь