Как приготовить шоколад своими руками дома | SDELAY.tv - (0)
Как сделать конфеты Раффаэло | SDELAY.tv - (0)
Как сделать мастику для украшения торта в домашних условиях? + Видео | SDELAY.tv - (0)
Шоколадная бабочка для тортов и пирожных | SDELAY.tv - (0)
Быть красивой – просто, а главное – недорого! Прически своими руками | SDELAY.tv - (0)
Зайчики-кролики (печенье) |
Метки: печенье |
Творожные рогалики с мармеладом |
Дневник |
Творожные рогалики очень простые и вкусные!
Рецепт на сайте http://pechemdoma.ru/tvorozhnye-rogaliki-s-marmeladom.html
Метки: печенье творог видео рецепт |
Лимонные подушечки |
Метки: печенье |
Печенье , как нежная подушечка |
Очень интересный рецепт теста, да и само приготовление. Печенье , как нежная подушечка получится ещё у Вас рассыпчатым, как говорится, тающим во рту, да ещё и пустым внутри. Но это всё надо ощутить и попробовать. Это очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: печенье |
Сырная соломка за 25 минут!! |
Метки: закуски выпечка печенье |
Савоярди (печенье для тирамису) |
…Оно же “Дамские пальчики”. Это бисквитное печенье я использую главным образом как одно из составляющих пирожного тирамису.
Нам понадобится: 3 крупных яйца
150 г сахара
150 г муки
100 г сахарной пудры
Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до плотных пиков
Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до почти белой кремовой массы
Добавить 1/3 белков к желткам, и перемешать лопаткой, добавить оставшиеся белки. Просеять по частям муку к яичной массе и аккуратно, но тщательно перемешать после каждого добавления. Тесто получилось гуще, чем на оладьи, но оно должно быть воздушным.
Застелить противни пергаментной бумагой. Бумагу расчертить на полоски через промежутки 8 и 2 см, чередуя их (бумагу перевернуть, тесто будем выкладывать, на чистую сторону бумаги). Это делается для того, чтобы печенье было примерно одинаковым по длине.
Переложить тесто в кондитерский мешок с узкой удлинённой насадкой и выдавить на противень полоски 8x3 см, оставляя большие промежутки между полосами. Оставить печенье на 3-5 минут, а затем посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Выпекать при 190 гр. 8-12 минут до лёгкого зарумянивания (следите по своей духовке). Остудить печенье на противне 5 минут, а затем переложить на решётку до полного остывания.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: Le cordon bleu Новое о кулинарии
Метки: савоярди печенье |
Фокачча из картофеля! Детям очень понравится!!! |
Метки: пирожки печенье |
Печенье "РОЗОЧКИ" |
2 стакана муки
200 г. сливочного масла или маргарина
2 яйца
2 творожных сырка
1/4 чайной ложки соды
Масло или маргарин растирают с яичными желтками, добавляют сырки, муку и замешивают тесто. Готовое тесто раскатывают (я делю тесто для удобства на две части) и смазывают взбитыми с сахаром (1 стакан) белками. Формируют рулет и разрезают его на части шириной около 2 см. Выложить срезами на противень (защипывать не надо), смазанный маслом, и выпекают в духовке в течение 20 мин.
Метки: печенье |
Невероятно нежное и тающее во рту печенье "Тающие моменты" |
Слова и фото автора Кулинарная книга Алии
Метки: печенье |
Овсяное печенье |
Дневник |
Всем нам, без сомнения, еще с детства знаком вкус овсяного печенья, этого замечательного и полезного лакомства для всей семьи.
Ингредиенты, требующиеся для этого рецепта, очень простые и всегда имеются дома под рукой:
200 г сливочного масла,
3 яйца,
0,5 ч.л. соли,
1 стакан сахара (я беру поменьше),
2 ст.л. меда,
5 ст.л. сметаны,
1 ч.л. соды,
2,5 – 3 стакана овсяных хлопьев №3 (самого мелкого помола),
2,5 – 3 стакана муки.
Метки: печенье |
Печенье "Мерзавчики" |
Метки: печенье |
Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут |
Метки: печенье |
Печенье невероятно нежное и тающее во рту! |
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!!!
Метки: печенье |
Печенье «Трюфель» - рассыпчатое песочное, в обсыпке из какао |
Метки: печенье |
Цветочки из слоеного теста. |
Метки: печенье |
Совет дня - кружевные печеньки! |
Скоро пойдет череда праздников и потоки гостей. Рецептуру теста подбирайте, естественно, самую любимую, какую вам нравится использовать для печенья. Как сделать из вашего теста эти кружевные печенья, видно из фотографии, поэтому подробности рассказывать не буду.
Удивите своих гостей, родных и близких!..
PS. alexng, ты печеньки хотел! Забирай!.. Пусть жена готовит...
Метки: печенье |
Печенье «Цветочки» |
Оригинальные и вкусные печенюшки.
Рецепт взяла у Оксанки с ЕД.
Понадобится:
200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
150 гр. маргарина или сливочного масла,
6 ст. л. сметаны,
100 гр. сахара,
щепотка соли,
1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),
ванилин,
2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Приготовление:
Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.
Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.
Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.
Сложить их внахлест, чередуя цвета.
Свернуть рулетом, сложенные вместе кружочки.
Разрезать рулон из кружочков посередине.
Получается два печенья-цветочка. Хотя мне они очень напоминают что-то вроде кранчей или бубликов-симитов)))
Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Получилось у меня 31 печенько)))
Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!
Приятного вам аппетита!
Метки: печенье |
Печенье "Арбузные дольки" |
Метки: печенье |
Печенье-пуговицы |
Метки: печенье - пуговицы |
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ |
Метки: печенье |