Поделюсь рецептом, который узнал несколько лет назад! Расскажу, как из дешевого тонкого сала приготовить отличную закуску, перекус!
Рецепт:
сало без шкуры (тонкий шпик) 1 кг (цена 100 руб за 1 кг)
соль 30 гр
чеснок 70-80 гр
черный перец 1/2 ч.лож
паприка, аджика, укроп