Среди множества трав, кустарников, которые мы используем для украшения садовых участков, есть очень красивые , но не слишком к нам «дружелюбные». Многие такие растения появились совсем недавно и мы не слишком хорошо их изучили. Они таят в себе опасность для нашего здоровья. И очень важно уберечь себя, своих детей от этих «опасных» представителей флоры.

Опасные растения, которые наиболее встречаются на садовых участках.

Ядовитые растения действуют на работу нервной системы, сердца и дыхательных путей. При употреблении внутрь любых частей растения возможен гастроэнтерит, замедление сердечного ритма. Яд, содержащийся в соке растения, легко проникают в организм через кожу. Всего несколько семян (по разным данным, от 4 до 8) способны вызвать смертельное отравление.

Аконит



Смотрим дальше!>>

1. Аромат свежести в доме Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат. 2. Дезодорация холодильника Смочите 1 каплей ЭМ (эфирное масло) лаванды и 1 каплей ЭМ лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла. 3. Дезодорация мусорной корзины Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю ЭМ лаванды и 1 каплю ЭМ чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно. 4. Как «освежить» микроволновку Капните 3 к. эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты. 5. Ароматизация туалетов Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни несколькими каплями ЭМ лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте масла каждую неделю. Эта простая процедура наполняет туалет нежным запахом и оздоравливает атмосферу. 6. Ароматизация белья Становится довольно популярным добавлять во время стирки эфирные масла. Не стоит ограничивать себя в выборе ароматов. Есть два способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг. Напомним: эфирные масла – не жирные и не испачкают ваше белье! 8. Дезодорант для комнаты Налейте несколько капель ЭМ мяты в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату.

Ингредиенты:

Замороженной клубники (свежая) - 200 гр
Быстрорастворимого желатина - 15 гр
Сахарной пудры - 150 гр
Лимона - 1/2 шт

Приготовление:

1. Разморозьте клубнику (можно свежую) . Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте. Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:
Мука 300 г
Масло сливочное 300 г
Лимон 1 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 370 г
Яблоко 700 г
Корица 1 ч. л.
Молоко 3 ст. л.
Смесь для пудинга ванильная 150 г
Изюм 40 г

Приготовление:
1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
2. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
3. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде .
4. Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
5. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
6. Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
7. Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.Дадим остыть, сверху посыпать сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым. Приятного всем аппетита!

angel devid

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "Живопись":
Часть 1 - Музы, избранные богом
Часть 2 - Его Мария осенила...
...
Часть 6 - Вернисаж одной картины - Philipp Friedrich von Hetsch (Stuttgart 1758- 1838)
Часть 7 - Винтажные детки"
Часть 8 - Дети в живописи
Часть 9 - Нежные букеты Hashimoto Fujico.
Часть 10 - О,женщина, привыкшее играть...Dian Bernardo.
...
Часть 14 - Севрюков Дмитрий. Живопись
Часть 15 - Восхитительная живопись акварелью Фиделии Бриджес 1886 год
Часть 16 - Живопись Джузеппе Кастильоне

Для очистки потребуется: - 2 емкости для духовки - вода - нашатырный спирт Технология: 1. Нагрейте духовку до 65-70 градусов. 2. Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключите её. 3. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. 4. Закройте дверцу и оставьте на ночь. 5. На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. 6. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. 7. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. P.S. Обязательно используйте резиновые перчатки.

Ингредиенты:
Одинаковые ломтики хлеба
Пластиками порезанный сыр(лучше моцарелла)
Ветчина ломтиками
2 яйца
50 гр молока
чёрный перец
панировочные сухари
оливковое масло

Приготовление:

Взбить яйца и молоко,добавить чёрный перец. На хлеб положить сыр,затем ветчину и опять сыр,закрыть вторым ломтиком хлеба.Обмакнуть в яично-молочную смесь и обвалять в панировочных сухарях.Обжарить на раскалённом масле.Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:
Говяжья вырезка - 1,2 кг
Слоеное тесто - 800 гр
Шампиньоны - 500 гр
Лук - 3 шт
Масло сливочное - 100 гр
Оливковое масло - для обжарки
Майдера (сухой херес) - 3 ст. ложки
Сливки 20% - 3 ст. ложки
Тимьян - щепотка
1 желток + 1 ст. ложка молока для льезона
Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Приготовить грибную начинку – дюксель. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На 40 гр сливочного масла пассеровать сначала лук, добавить грибы, посолить, поперчить и уваривать, помешивая, до полного испарения жидкости. Влить мадейру и сливки, добавить тимьян, перемешать и снова дать выпариться жидкости. Остудить.
Подготовить мясо: зачистить вырезку от жира и пленок, отрезать толстую верхнюю часть – головку, использовать ее для другого блюда. Подвернуть тонкую часть вырезки к центру так, чтобы получился ровный по толщине цилиндр. Закрепить кухонным шпагатом.
Обсушить мясо бумажными полотенцами, поперчить и обжарить со всех сторон на сильном огне в хорошо разогретом оливковом масле. Остудить, посолить.
Подготовленные заранее шампиньоны пюрировать блендером с оставшимся холодным сливочным маслом. Добавить крахмал и хорошо перемешать. Убрать в холодильник.
Слоеное тесто раскатать между двумя листами кальки в прямоугольник толщиной 2,5-3 мм. По центру пласта теста распределить ~1/3 грибного фарша, уложить на него филе, сняв предварительно шпагат, смазать остатками фарша. Обернуть мясо тестом внахлест, перевернуть швом вниз и хорошо защипать с торцов. Перенести вместе с листом кальки на противень.
Из обрезков теста вырезать волнистым колесиком полоски. Поверхность пакета смазать с помощью кисточки льезоном (смесью желтка с молоком), выложить полоски теста, их тоже смазать.
Поставить в разогретую до 200°С духовку на 30 мин. Затем оставить мясо в выключенной приоткрытой духовке еще на 15 мин.
Перенести на подогретое блюдо, подать на стол целиком. Резать острым ножом на не слишком тонкие ломти. Приятного всем аппетита!

Обмани мое сердце усталое Своей ласкою, обмани. Будь же счастьем моим запоздалым ты, Освети мои серые дни. Поднебесья иссине-лазурные Пусть прольются потоками грез. Я хочу искупаться, до одури, В водопадах твоих волос И сожги своим жарким дыханием, Моих жгучих желаний огни. Пусть фальшивым, но страстным признанием Обмани, прошу, обмани. Алексей Буря Nella solneshko

Не потеряй мою любовь, Она тебе не помешает, Она лишь облаком растает На небосводе голубом, На землю праведным дождем Прольется и опять восстанет. Не потеряй мою любовь. Не разбивай мою мечту, Мою последнюю надежду, Между тобой и миром, между Невысказанных слов любви Она метается, увы, И не найдет причала прежде, Чем сможешь ты ее найти. Не укрощай желаний пыл, Он душу в холод согревает, Когда она одна летает, И разум кажется остыл, Где ты любовь мою забыл, Но взгляд твой чувства воскрешает Не укрощай желаний пыл. Не умирай на склоне лет, Я жизнь свою тебе оставлю, И может быть тебе понравлюсь Стихом забытым как поэт, Звезды далекой яркий свет, Тебе в пути светить останусь И ограждать тебя от бед. М.Маковей

Смотрим дальше!>>

1. В кулинарии. Рис не будет слипаться. Добавьте чайную ложку лимонного сока прямо в кастрюлю с кипящей водой во время варки риса. Готовому рису дайте остыть и придайте форму с помощью вилки, перед тем как подать на стол. Лимон способен вернуть к жизни даже начавший вянуть салат. Для этого нужно в миску с холодной водой добавить сок одного лимона, положить в раствор зелень и оставить на час. 2. В стирке. Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид. Можно погрузить его в таз со смесью равных частей лимонного сока и пищевой соды и оставьте на полчаса перед тем, как отправить их в стирку, а пятна протереть кусочком лимона. 3. В уборке. Лимоны помогут очистить деревянную разделочную доску, столешницу, плиту, посуду. Посыпьте их крупной солью и протрите половинкой лимона со стороны мякоти. Эта смесь очистит все уголки и щёлочки. Кроме того, лимонный сок – естественное дезинфицирующее средство. Хромированные поверхности будут блестеть, если протереть их лимоном. Но нужно знать, что некоторые поверхности нельзя подвергать действию кислоты – например, мрамор.

Ингредиенты:
— 1 кг дрожжевого листового теста
— 200 г твердого сыра
— 200 г ветчины
— 1 яйцо
— пучок зеленой петрушки
- 1 ч.л. молотого кориандра.

Приготовление:
Пока тесто размораживалось, я взялась за приготовление начинки для пирожков.
Для этого ветчину режем небольшими кубиками.
Твердый сыр трем на крупной терке.
Посыпаем массу кориандром.
Зелень мелко режем.
Массу перемешиваем и щедро выкладываем ее на круги теста, которые вырезаем из размороженного теста.
Концы будущего пирожка защипываем в форме вареника.
Совет: Если концы пирожка плохо слепляются, их можно смазать взбитым яйцом.
Вилкой делаем узор по краю.
Смазываем пирожки взбитым яйцом.
Отправляем пирожки выпекаться в горячую духовку при температуре 200 градусов 15-20 минут. Готовность определяем по румяным бокам пирожков. Приятного всем аппетита!

Этот приятный горячий напиток полезен для позвоночника. Золотое молоко помогает восстановить межпозвоночную смазку, вымывает отложения солей. Также оно полезно для кроветворной функции, толстой кишки, нервной системы и костных тканей. Куркума, входящая в состав золотого молока, способствует очищению крови.

Ингредиенты (на одну порцию):
1/8 чайной ложки куркумы
1/4 стакана (65 мл) воды
250 мл молока
2 столовые ложки (40 мл) неочищенного миндального масла
мед по вкусу

Способ приготовления:
Насыпьте куркуму в воду, доведите до кипения и варите примерно 8 минут, пока содержимое не загустеет. Если паста станет слишком густой, добавьте немного воды. В это время вскипятите молоко, добавив в него миндальное масло. Когда молоко вскипит, сразу снимите с огня. Влейте молоко в куркуму и добавьте по вкусу мед. Пасту из куркумы можно приготовить сразу надолго. В замороженном виде она хранит свои свойства 40 дней. Приятного всем аппетита!

Расскажи мне про Дождь..Ты Умеешь!.. А я заварю тебе Чаю!.. Напишу на клочке бумаги Пару слов: "Я очень скучаю"!.. В той беседе..Уютно - Домашней Между Мной и Тобой запах Ночи... День совсем не похож на вчерашний.. Так Спокойно сейчас..Очень..Очень... Пропиталось Ванилью Небо.. Через форточку- запах Ветра... Легкий Шепот Касаний... мне бы.. РАСТВОРИТЬСЯ в Тебе до Рассвета... К месту такт... все без слов... где- то Сны из Детства..окутаны Лаской... Босиком..да по Звездам... в Лето! Где у Неба есть край... как в Сказке.. Смирнова Наталья (Ника) geniavegas

В своем стремлении к правде жизни Караваджо писал прямо с натуры. Выделяя фигуры потоками яркого света па фоне темного антуража, мастер создавал творения, полные невиданного доселе драматизма. Последователи творчества великого итальянского художника Микеланджело да Караваджо утрехтские мастера использовали новые приемы живописного воплощения, заимствованные у Караваджо: мощная пластика форм, выделение объема за счет контраста света и тени, крупные полуфигуры, выдвинутые на передний план,- таковы основные черты нового типа картины, которому следовали караваджисты. Микеланджело да Караваджо

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:

Мука пшеничная-180 г
Яйцо куриное-1 шт.
Яблоки (160 г)-2 шт.
Растительное масло-400 мл
Кунжутное масло-35 мл
Сахар-песок-175 г
Кунжут-20 г

Приготовление:

Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. ложки), хорошо вымесить.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать вдоль на ломтики и обвалять в муке.Отряхнув с яблок лишнюю муку, опустить их в кляр и хорошо перемешать, чтобы кляр покрыл каждый ломтик.Обжарить яблоки до золотистого цвета в горячем фритюре (порядка 190 градусов по Цельсию), опуская их туда, один за другим и постоянно помешивая, следя, чтобы они не слиплись. По готовности, достать и выложить на салфетку, дав стечь лишнему маслу.

В подходящей сковороде нагреть на среднем огне пару столовых ложек кунжутного масла. Разогрев масло, добавить сахар и, постоянно помешивая, довести его до состояния карамели. Как только сахар (карамель) станет золотистого цвета, тут же убавить огонь до минимума. Всыпать кунжутные семена, обжаренные в кляре яблоки и хорошо перемешать, чтобы карамель покрыла каждый ломтик. Выложить на тарелку, слегка смазанную маслом.

Приятного аппетита!

Из записок шеф повара