/www.project-positive.ru 

> Вопрос: что является самым популярным предметом обсуждения сейчас (если,
> конечно, Вы хоть немного интересуетесь событиями в мире)? Япония!
> «Слышала, как японцев-то трясет?», «Может, стоит продать японские
> автомобили, а то запчасти будет скоро не найти?»… Или более
> политизированное: «Ну, вот! Сейчас мировое сообщество потребует
> переселен� �я всех японцев на Курилы! В порядке помощи, так сказать!»
>
> Вот и я тоже хочу поговорить о Японии, только в несколько другом ракурсе
>  Знаете ли Вы, что японцы являются самой долгоживущей нацией в мире?
> Удивительно, но средняя продолжительность их жизни постоянно растет и по
> данным 2010 года у мужчин превысила 79, у женщин — 86 лет. СРЕДНЯЯ!!!
> Для сравнения в России эти цифры: 59 и 73 года соответственно.
>
> Я тоже хочу жить долго (и счастливо , поэтому и решила
> поинтересоваться японскими традициями и секретами долголетия, которые мы
> могли бы перенять с пользой для здоровья! Предлагаю Вам интереснейший
> материал, опубликованный в газете «Лечеб� �ик» (автор Александр Герц).
>
> Учитесь любоваться
>
> Для японца характерно совершенно особое мироощущение, в значительной
> степени связанное с дзен-буддизмом — разновидностью буддизма,
> подчеркивающей бренность, мимолетность всего, что относится к
> материальному миру. Вот почему предметом особого восхищения японцев
> становится как раз то, что подчеркивает эту мимолетность. Когда весной
> зацветает нежно-розовыми цветами сакура — японская вишня, каждое
> предприятие или фирма снаряжает за город автобусы, чтобы работники могли
> полюбоваться этим чудом. Такие же массовые выезды бывают для любования
> первым снегом, полной луной. Высоко эмоциональное общение с природой,
> пусть и достаточно редкое для жителей больших городов, поддерживает их
> душевное здоровье, снимает стр� �ссы и даже повышает иммунитет.
>
> В России такой традиции нет, но никто не мешает Вам завести свои
> собственные или семейные праздники выезда на природу — например,
> любоваться первыми цветами мать-и-мачехи, заснеженным лесом или желтыми
> осенними листьями. Результат будет не хуже, чем в Японии.
>
> Советы японских долгожителей:
>
> * Главный секрет долголетия — философское отношение к жизни и всему, что
> ее составляет.
>
> * Всегда поддерживайте в себе любовь к женщине.
>
> * Будьте оптимистами. Радость от новых ощущений и активности тела и
> разума делает людей здоровее и счастливее.
>
> О пользе бумажных домиков
>
> До сих пор даже в больших городах Японии, не говоря уже о провинции,
> значительная часть населения живет в домиках с бумажными стенами, где
> температура воздуха почти такая же, как на улице. А зимы , особенно в
> северных районах Японии, весьма суровы. В старину использовать печи и
> камины было нельзя: в любой момент дом мог сгореть, как спичка, и заодно
> спалить целый городской район. Единственным средством обогрева была
> железная грелка с тлеющими угольками, которую ставили под ноги. По
> морозу японцы ходили не в шубах и шапках, а в шерстяных кимоно. Зато в
> результате такой закалки они очень редко болели и простужались.
>
> Один японский врач заметил, что больные ревматоидным артритом, сбегая из
> теплой больницы в свой заледенелый дом, чтобы встретить с семьей Новый
> год, возвращались в гораздо лучшем состоянии, чем до этого. И тогда
> доктор начал успешно лечить ревматические заболевания с помощью холода —
> криокамер, зимних купаний и продолжительных упражнений на разрабатывание
> больных суставов.
>
& gt; Защитная система нашего организма нуждается в постоянных тренировках, и
> перепады температур ее отлично тренируют. Поэтому старайтесь не
> перегреваться и почаще проветривать квартиру: температура в комнате, где
> Вы спите, не должна превышать
> 16–17ºС.
>
> Метод японских монахов («Спящие в горах»)
>
> Болезнь и старость — это ослабление адаптации организма, снижение его
> резервов. Но можно ли тренировать резервы? Оказывается, можно.
> Тренировать — значит использовать, а резервы используются в первую
> очередь тогда, когда чего-то не хватает. Ограничим, например,
> поступление пищи и получим отличный, известный с древнейших времен метод
> восстановления организма — голодание. Если дополнительно прекратить и
> прием воды, то получаем «сухое» голодание — еще более эффективный метод
> очи� �ения, оздоровления и омоложения, хотя он годится и не для всех. А
> при недостатке кислорода возникает кислородное голодание — гипоксия. Она
> мобилизует нашу дыхательную систему, стимуляция которой действует на
> организм самым благоприятным образом.
>
> Что же касается информационного голодания, то здесь природа
> предусмотрела ночной сон, роль которого для здоровья и долголетия трудно
> переоценить.
>
> Если объединить методы, основанные на ограничении, то выходит, что
> идеальное средство восстановления организма — это длительный сон с
> абсолютным голоданием в условиях гипоксии, то есть высоко в горах.
> Именно такого метода с давних времен придерживались монахи загадочной
> японской секты «ямабуси», что в переводе означает «спящие в горах».
>
> При длительном (оптимальный срок — 3 недели) пребывании высоко в горах в
> жизненно важных органах начинают образовываться новые капилляры, улучшая
> питание и дыхание каждой клеточки тела. Более эффективно работают
> легкие. В крови становится больше эритроцитов, повышается гемоглобин.
> Человек испытывает мощный прилив энергии, улучшается работоспособность и
> настроение. Ну, и куда Вы поедите в следующий свой отпуск?!
>
> Советы японских долгожителей:
>
> * По лестнице поднимайтесь пешком и свои вещи несите сами.
>
> * Обязательно выполняйте физические упражнения, особенно на растяжение,
> в течение дня.
>
> О-фуро, или «уважаемая ванна»
>
> Ванну любят многие народы, но наибольшее почтение оказывают ей японцы.
> На протяжении столетий углубление в полу в форме бочки с нестерпимо
> горячей водой — о-фуро, то есть «уважаемая ванна&ra quo;, была для них не
> только средством гигиены, но и единственным способом как-то согреться
> зимой в их бумажных домиках.
>
> Японцы просто не в состоянии постичь, как европейцам удается
> расслабиться в ванне с грязно-мыльной водой. Сами они сначала намылятся,
> смоют грязную пену струей из душа и только потом погрузятся в обжигающе
> горячую ванну (к этому японцев приучают с детства), где будут «отмокать»
> до полного удовлетворения.
>
> Мы живем в других условиях, но сауна и парная баня способны принести для
> здоровья не меньшую пользу, чем японская о-фуро.
>
> Амма-массаж
>
> Одним из секретов японского долголетия является японский акупунктурный
> массаж амма, направленный на особые энергетические зоны в области спины,
> шеи, рук и головы. Амма — это целая фи� �ософия исцеления, основанная на
> учении об энергетических потоках. Воздействие осуществляется
> поглаживанием, разминанием, растяжением и поколачиванием тела в тех
> местах, где расположены нужные точки.
>
> Чайная церемония
>
> Наверное, это самый известный за границей японский ритуал, насквозь
> пропитанный буддийской символикой. Чайная церемония заставляет думать о
> бренном и о вечном, но вместе с тем она дает людям прекрасную
> возможность побыть в приятном обществе, пообщаться друг с другом и
> выпить много зеленого чая.
>
> Жаль, что у нас традиции долгого чаепития в доброй компании почти
> забыты. Ведь в таком чаепитии польза для тела сочетается с пользой для
> души. Японцы, особенно старших поколений, пьют зеленый чай помногу раз в
> день. Входящие в состав зеленого чая катехины являются мощными
> анти оксидантами, помогающими предотвратить рак и возрастные болезни.
>
> Идеальное меню
>
> Японцы считают, что в рисе кроется одна из тайн их долголетия. Это
> основа рационального питания, дополняемая другими компонентами: овощами,
> рыбой, морскими беспозвоночными и водорослями. Такой рацион практически
> идеален, поскольку богат необходимыми веществами и не приводит к
> избыточной массе тела. Рис предпочтительно использовать неочищенный
> (коричневый).
>
> Очень важную роль играют в японском меню также зеленый чай, проростки
> зерен и семян, соя и ферментированные (квашеные) продукты из сои — паста
> мисо и соевый соус. Также японцы квасят чеснок, огурцы, редьку и сливы.
>
> Вместо сои мы можем использовать наши растительные продукты, прошедшие
> процесс ферментации, то есть брожения: вина, квасы, молочнокислые
> продукты, н атуральные уксусы (виноградный, яблочный), квашеные овощи и
> фрукты.
>
> Советы японских долгожителей:
>
> * Хорошо пережевывайте пищу перед тем, как проглотить ее.
>
> * Единственный путь оставаться здоровым — это прекращать есть, когда
> желудок заполнен примерно на 80%.
>
> * Диета из овощей, фруктов, бобовых и рыбы не дает лишнего веса.
>
> * Свежая пища не нуждается в приправах или длительном приготовлении, при
> этом сохраняется большинство витаминов и питательных веществ
>
> Ну, а на сегодня это - все! Желаю успеха!
>
> 

 
Холодильник - незаменимая вещь в домашнем хозяйстве. Но его можно
использовать не только по прямому назначению - хранению продуктов. Он  может пригодиться и в решении многих бытовых проблем.
 
 Итак, с помощью холодильника вы можете:
 
1.        Продлить жизнь свечей
 
 Прежде чем зажигать свечку, положите ее, по крайней мере, на два часа в  морозильную камеру. Тогда свеча будет гореть намного дольше.
 С помощью  морозилки можно вернуть товарный вид и уже использованным, но не полностью  сгоревшим свечам. Подержите их хотя бы пару часов на морозе,
 тогда  наплывший воск без труда снимется, и свечка будет как новенькая.
 
 2.   Разлепить слипшиеся фотографии
 
 У многих людей фотоархив такой большой, что альбомов на все фотографии не хватает, и приходится хранить их скопом в какой-нибудь коробке. Одним из негативных последствий этого бывает то,
что фото слипаются. Если вы  попробуете просто разлепить их, то изображение может испортиться. Чтобы этого избежать, поместите фотографии в морозилку на полчаса, а затем попробуйте осторожно
разлепить их с помощью гладкого ножа. Не спешите - если они все еще не разделяются, подержите их в холодильнике еще полчаса, тогда фотографии точно разлепятся без ущерба.
Этот метод действует и на другие слипшиеся предметы - например, на почтовые марки.
 
 3.    Сэкономить на попкорне
 
 Если вы когда-нибудь сами готовили попкорн, то наверняка помните, что некоторое количество нераскрывшихся зерен остается на дне сковороды.
Чтобы как можно больше попкорна раскрывалось, храните сырье в морозилке, и готовьте попкорн, не размораживая.
 
4     Избавиться от неприятных запахов
 
Старая книга пропахла пылью и плесенью, а пластиковый контейнер рыбой?
Оставьте их на ночь в морозилке. Утром они вновь станут "новенькие и свеженькие". С помощью этого приема можно убрать неприятный запах практически с любого небольшого предмета.
 
5,     Очистить одежду от жвачки
 
Всем известно, насколько трудно удалить с одежды прилипшую к ней
жевательную резинку. Поместите одежду в морозилку на несколько часов, потом соскребите ножом жвачку и застирайте оставшееся пятно. От жвачки не останется следа.
Точно также можно очищать одежду от капнувшего на нее воска.
 
6.    Продлить жизнь женским чулкам
 
Новые чулки и колготки можно поместить на несколько часов в морозильник, тогда они будут носиться дольше и будут более устойчивы перед затяжками. Только, во избежании простуды,
не забудьте полностью их разморозить, прежде чем натягивать на ноги.
 
7. Избавиться от кругов и мешков под глазами
Для этого храните в морозилке две чайные ложки. При возникновении мешков под глазами прижмите к ним ледяные ложки на несколько секунд до одной минуты.
Это вы зовет сужение сосудов и отток жидкости, и припухлость сойдет.
 
8.     Увеличить эффективность и срок хранения косметики
 
Держите косметику в холодильнике (но не в морозильной камере!). Особенно это относится к кремам, тоникам, лосьонам, маскам и скрабам. Свет и тепло разлагают антибактериальные вещества,
обычно входящие в состав косметики, и развитие бактерий начинает происходить с ужасающей скоростью. Холодная температура продлит на долгое время полезные свойства самого крема и
увеличит срок его хранения на пару-тройку месяцев. Если вашей косметикой пользовался другой человек или вы красили губы помадой при наличии герпесных высыпаний,
то избавиться от возможной заразы можно, положив косметику, в том числе и декоративную, в морозильник на 2-3 часа.
 
9. Разносить новую обувь
 
 Если нужно разносить новую обувь или ботинки ребенка, которые стали
немного малы, вложите в них прочные полиэтиленовые пакеты, залейте внутрь воду и заморозьте их в морозильнике. Как известно, вода при замерзании расширяется, из 10 объемных частей
воды получаются 11 частей льда. Так что есть шанс, что обувь увеличится, по крайней мере, на один, а может и на два размера.
 
10.    Сохранить аромат кофе
 
Для хранения кофе не более недели особых мер принимать не надо, но для хранения в течение двух недель - месяца его лучше поместить в холодильник, больше месяца - заморозить зерна в морозильнике.
Это позволит затормозить химические реакции, приводящие к порче зерен. Замораживание защищает целостность аромата, поэтому вы можете заморозить излишнее количество бобов кофе на достаточно
длительный период времени. Перед тем, как вы будете молоть кофе из замороженных зерен, не обязательно их размораживать.
 
Автор: Марина Аль-Рабаки
  

Запеканка с брокколи и сыром 

buxgalter_sofia  

(из книги  Коби Бар "Паштидот")

800 гр замороженной брокколи(заранее разморозить)
30 гр растопл. сливочн.масла
1 бан.(250 г) сыра "Котедж:
150 натертого желтого сыра
1 бан.(200 г) сметаны
4 яица
3 ст. ложки самовосx.муки
1/4 чаин.ложки муската
соль,перец

Соус:
25 г сл.масла
2 ст. ложки муки
3/4 ст. сливок
шепотка мускатмого ореха,соль,перец

Форма 26 см

1. Нагреть дуxовку до 180гр
2. Положить в миску порезан.брокколи
3. Добавить масло,яица,сыры,сметану,муку,специи.Все xорошо перемешать.Выложить в форму
4. Печь 50 мин.
5. приготовить соус "Бешамель"
6.Вынуть запеканку из духовки и полить, еше горячую, соусом.

Для более диетического варианта..."Бешамелu" отказать...но ...даже без неe...будет вкусно...

Известный врач сумел поместить в свою книжку почти весь мировой опыт профилактики опасного заболевания. Правила питания и быта мы составили «по мотивам» бестселлера Давида Сервана-Шрейбера, известного врача, который сумел поместить в свою книжку «Антирак» почти весь мировой опыт профилактики опасного заболевания

Только не надо пугаться слова «рак» в заголовке! С тем же успехом советы по еде (см. ниже) можно было бы назвать анти-диабет, анти-инфаркт, анти-инсульт и анти - лишний вес.

Но что уж поделаешь: 15 лет назад врач-невролог  Давид Серван-Шрейбер  случайно обнаружил, что болен именно раком...

И на своей шкуре прочувствовал:  одних только медицинских методов лечения для победы над болячкой маловато. Посвятил себя  поиску естественной профилактики онкологии. Ведь раковые клетки есть у всех. Но ведь далеко не все заболевают раком.

К примеру, еда! Оказывается, вполне традиционные блюда разных народов могут спасти от опухолей. Потому что понижают уровень сахара в крови или борются с воспалениями, за счет которых, оказывается, «кормится» опухоль. А есть  продукты, которые заставляют раковые клетки... совершать самоубийство! (Самые полезные - см. Антираковую тарелку).

При этом есть еда-враг, от которой лучше отказаться.
Доказательная медицина не изучает лекарственные свойства пищи по одной единственной причине: еду, в отличие от лекарства, нельзя запатентовать.
  - К профилактике едой и правильным образом жизни врачи-онкологи, конечно, могут относится скептически, - говорит врач-диагност Павел Ткачук. - Но есть мировой опыт: скажем, в Японии женщины куда реже болеют раком молочной железы. А в Европе и Америке сейчас целая эпидемия этой онкологии...

АНТИРАКОВАЯ ТАРЕЛКА Главные защитники от онкологии: 1. Зеленый чай. Заваривать 10 минут, выпивать в течение часа. 2-3 кружки в день. 2. Оливковое масло. Лучше холодного отжима, 1 столовая ложка в день.3. Куркума. Добавлять в блюда всочетании с черным перцем, иначе не усваивается. Достаточно щепотки в день. Схожими свойствами обладает имбирь.4. Вишня, малина, черника, ежевика, голубика, клюква. Можно замороженные, можно свежие, количество не ограничено.5. Слива, персики, абрикосы (все «косточковые»). Согласно самым последним исследованиям помогают не хуже ягод.6. Овощи семейства крестоцветных: брокколи, цветная и прочие виды капусты. Желательно не кипятить, а запекать или готовить в пароварке. Можно сырые.7. Чеснок, все виды лука. Достаточно 1 головки или половинки небольшой луковицы. Лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить.8. Грибы. Есть доказательства по шампиньонам и вешенкам, а так же различным видам японских грибов.9. Черный шоколад с содержанием какао более 70 %. Только не молочный!10. Помидоры. Именно вареные, лучше с оливковым маслом.

Как строить свое питание

 ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ РАЦИОНА:
(Эти продукты «питают» раковые клетки) Сахар (белый и коричневый). Хлеб. Особенно белые булки, вся выпечка из магазина, белый рис, сильно проваренные макароны. Картофель и особенно картофельное пюре. Кукурузные и другие виды ХРУСТЯЩИХ хлопьев. Варенье, сиропы, джемы. Газировка, промышленные соки. Алкоголь вне приема пищи, особенно крепкий. Маргарин и гидрогенезированные жиры. (У нас их любят добавлять в сливочное масло)Промышленные молочные продукты (от коров, которые питались кукурузой и соей). Картофель фри, чипсы, пицца, хот-доги и прочий фаст-фуд. Красное мясо, кожа птицы, яйца (Если кур, свиней и коров растили на кукурузе и сое, кололи гормонами и антибиотиками). Кожура магазинных овощей и фруктов (в ней накапливаются пестициды). Вода из-под крана. Вода из пластиковых бутылок, которые нагревались на солнце.
 
НАЛЕГАЙ НА: Кокосовый сахар, акациевый мед. Автор упоминает также сироп агавы. Продукты из смешанных злаков и муки грубого помола: хлеб ржаной, темный рис и басмати, овес, ячмень, гречка, семена льна. Чечевица, фасоль, автор упоминает сладкий картофель - батат. Мюсли, овсянка. Свежие ягоды (см. «Главные защитники от онкологии») Домашний лимонад, чай с чабрецом, цедрой цитрусовых. Бокал КРАСНОГО вина в день во время еды. Масло оливковое, льняное, «Натуральные» молочные продукты (Животное питалось травой). Оливки, помидоры черри. Овощи. Рыба,
только не крупная: макрель, скубрия, сардины, лосось. «Экологичное» мясо и яйца (животных не кололи гормонами). Очищенные от кожуры овощи и фруктыФильтрованная вода, минеральная вода, желательно из СТЕКЛЯННЫХ бутылок.

ВРЕДНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ХИМИЯ

ОТ ЭТОГО ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ: 1. Дезодоранты и антиперсперанты с алюминием. 2. Косметика с парабенами и фтолатами: см. этикетку шампуней, лаков, пенок, красок для волос, лака для ногтей, солнцезащитных средств. Косметика с гормонами (эстрагенами) и плацентой. 3. Промышленные средства от насекомых и грызунов. 4. Пластиковая посуда с ПВХ, из полистирола и пенополистирола (Точно нельзя разогревать в ней еду). 5. Тефлоновые сковородки с поврежденным покрытием. 6. Чистящие и моющие средства, капсулы для туалета с АКРИЛОМ. 7. Химчистка одежды и
 белья. 8. Духи (в них содержатся фталаты).

ЗАМЕНИТЕ НА: 1. Натуральные дезодоранты без алюминия. Ищите в аптеках, специализированных магазинах. 2. Натуральные косметические средства без парабена и фталатов (см. специализированные магазины). 3. Средства на основе эфирных масел, борной кислоты. 4. Керамическая или стеклянная посуда. 5. Посуда без тефлонового покрытия или с неповрежденным покрытием. 6. Экологически безопасные моющие и чистящие средства, в том числе стиральные порошки ( ищите в специализированных магазинах, пользуются популярностью японские и корейские
 бытовые средства). 7. Если пользуетесь химчисткой, проветривайте белье на воздухе минимум час.                                        

Вложение: 3879805_Antirak.pdf

Топ-5 диетических рецептов