Цитата сообщения зверобой Вязаный шарф «Ono»


Читать далее...

Цитата сообщения MOLODA_I ЛУГОВОЙ ЧЕКАН - очаровательный житель лугов

Внешний вид и особенности лугового чекана — небольшая, но очень подвижная птичка размером чуть меньше воробья. Длина тела составляет 12-14 см, а вес всего 14-22 грамма. У птицы короткий хвост и характерные черты: широкая светлая бровь и белые пятна у основания хвоста.



Окрас у самца особенно яркий: чёрная маска на лице, рыжая грудка и белая бровь. Самка более скромная — с бледной маской и светлым верхом. Молодые птицы похожи на самок, но имеют округлые светлые пестрины на спине.

Читать далее

Цитата сообщения MOLODA_I ПЕТЕРБУРГСКИЕ ДОМА С ПРОЗВИЩАМИ часть 2

Когда тот или иной неоднозначный проект все-таки вырастает над городом, петербуржцы спешат придумать ему обидное или забавное название. Так в городе появились чайник, кукурузина, ТРЦ "Мариинский" и "Баклан арена". Впрочем, так было всегда: и в царское время, и советскую эпоху те или иные здания получали народные прозвища. Сегодня расскажу о 10 современных зданиях Петербурга, построенных в постсоветский период.

1. "Спас на Диете"

В Приморском районе Петербурга среди современных многоэтажек заметно выделяется один жилой комплекс, который в XXI веке одним из первых обзавелся собственной домой церковью. ЖК "Зенит" на проспекте Королёва строили с 2007 по 2011 год. Жилой комплекс на 700 квартир был сдан вместе с торговым центром "Зенитка" и храмом святого праведного воина Федора Ушакова.



В народе церковь прозвали Спас на Диете, поскольку в том месте, где по логике должен был быть вход в храм, находился вход в магазине "Диета". За 20 лет там уже сменилось несколько магазинов, но имя прижилось.

Читать далее

Цитата сообщения Светлана_Ковалевска СЕНГИ ИЛИ СЛОНОВЫЕ ЗЕМЛЕРОЙКИ

Сенги, или слоновые землеройки, — крошечные млекопитающие, обитающие в Африке. Несмотря на название, они не являются родственниками настоящих землероек. Они относятся к древней группе афротерий — вместе со слонами, даманами, трубкозубами и ламантинами. Их самое необычное украшение — длинный подвижный носик, похожий на миниатюрный хобот. С его помощью сенги исследуют землю в поисках насекомых и другой мелкой пищи. А ещё эти малыши невероятно быстрые: некоторые виды способны развивать скорость до 28 км/ч и ловко петлять между кустами, убегая от хищников. ДАЛЕЕ

Цитата сообщения MOLODA_I ПЕТЕРБУРГСКИЕ ДОМА С ПРОЗВИЩАМИ часть 3

В последние несколько лет застройщики все чаще дают имена своим жилым комплексам. Некоторые - чтобы подчеркнуть эксклюзивность и статус здания, другие - ради географической привязки, третьи - и вовсе для красного словца. Традиция давать имена домам зародилась еще в царской России. В те времена далеко не всегда существовали адреса в том виде, к какому мы сейчас привыкли. Здания называли по фамилии владельца или архитектора. Некоторые сохранили свои имена до наших дней: «дом Зингера», «особняк Кшесинской», «дом Мурузи» и прочие. А некоторые здания ввиду их неоднозначности или необычности приобретали народные названия. Сегодня хочу представить вам 9 дореволюционных сооружений с прозвищами.

1. "Скобской дворец"

На углу Косой и Кожевенной линий на Васильевском острове в начале XX века нежилое здание было перестроено в доходный дом. Перепланировкой руководил воронежский архитектор Владимир Липский, перебравшийся в столицу.



В этом доме, похожим в ту пору на муравейник, селились рабочие, которые приехали в Петербург из Ярославской, Тверской и Псковской губерний. Последних, видимо, было особенно много, поэтому в честь такого нашествия жителей Пскова, которых издавна называли скобарями, и пошло ироничное название дома - Скобской дворец.

Читать далее

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Паквуд-Хаус и сады(Packwood House and Gardens)Англия

Читать далее...

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Зальцбург(Salzburg)Австрия

Читать далее...

Цитата сообщения milana07 Байльштайн (Beilstein am Mosel) — «Спящaя красавицa Мозеля», Германия

Существуют места, словно сошедшие со страниц сказок. И öдно из них — Байльштайн (Beilstein am Mosel). У одного из самых впечатляющих изгибов Мозеля, там, где узкая долина ручья выходит к долине реки, — среди виноградников и мозельских ландшафтов — расположился один из красивейших городков в федеральной земле Рейнланд-Пфальц, который также называют «Спящей красавицей Мозеля» (Dornröschen der Mosel) и «Миниатюрный Ротенбург». Байльштайн на Мозеле считается самым романтичным из-за своего прекрасно сохранившегося средневекового облика. Фахверковые дома, руины некогда неприступной имперской крепости Байльштайн (в настоящее время — Burg Metternich) — весь город охраняется как памятник старины. Население городкa составляет всего около 157 человек, но в пик сезона егo ежедневно посещают тысячи туристов.

Цитата сообщения Чипо_Лино Творожный пудинг

Творожный пудинг

https://www.sptut.ru/

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Простой шоколадный тортик без муки

Ингредиенты:
Крупные яйца — 8 шт.
Шоколад с высоким содержанием какао — 450 г
Сливочное масло — 200 г
Кофейный ликер — 2 ст. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 ºС. Смазать разъемную 23 см форму маслом,
проложить пергаментом. Обернуть форму в алюминиевую фольгу.
Приготовить водяную баню для формы. Взбить яйца в пену в течение
30 секунд на низкой скорости. Увеличить скорость до средней и взбивать
до удвоения в объеме, около 5 минут. Растопить на водяной бане шоколад,
масло и ликер, смешивая, пока смесь не прогреется до 45ºС. Примешать
в три приема яичную смесь в шоколад большим резиновым шпателем, до
получения однородного теста. Переложить тесто в форму, поставить на
водяную баню. Выпекать в течение 18–20 минут. Дать остыть до комнатной
температуры. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед
подачей вынуть из формы. При желании украсить ягодами и посыпать
сахарной пудрой.

Цитата сообщения Чипо_Лино Смузи с ягодами и авокадо

Ингредиенты:

авокадо - 1/2 шт.
микс из ягод - 125 г
миндальное или кокосовое молоко - 1,5 стакана
мед - 2 ч. л.
сывороточный протеин (по желанию) - 1 ст. л.

Приготовление:

. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Взбейте до однородной
массы. Разлейте смузи по высоким бокалам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Цитата сообщения Чипо_Лино Карамельный латте

Ингредиенты:

сваренный эспрессо - 2-3 чашки
ванильный сироп - 4 ст. л.
молоко - 1 чашка
карамельный сироп - 4 ст. л. + для подачи
взбитые сливки - по вкусу

Приготовление:

В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан воды с 3/4 стаканами сахара.
Доведите до кипения (около 5 минут), снимите с плиты и остудите.
Добавьте ванильный сироп. Охладите. Молоко нагрейте в небольшом
сотейнике (не позволяйте ему кипеть). Размешайте молоко венчиком
в течение 2 минут до пенки. Смешайте кофе с ванильным сиропом и
молоком. Добавьте карамельный соус. Размешайте. Украсьте
напиток взбитыми сливками и полейте карамельным сиропом.
Приятного аппетита!

Цитата сообщения mega-san Банановый чизкейк без выпечки

Ингредиенты на форму 16 см:
Для основы:
Печенье — 110 г
Растопленное сливочное масло — 40 г
Для творожного слоя:
Желатин — 7 г
Вода — 40 мл
Бананы крупные — 2 шт.
Сливки 33 % — 200 мл
Сахарная пудра — 100 г
Творожный сыр — 400 г
Ваниль — 1 ч. л.
Краситель — по желанию
Для желе:
Желатин — 7 г
Вода для желатина — 40 мл
Вода — 200 мл
Лимонный сок — 15 мл
Сахар — 60 г
Бананы — 2–3 шт.

Приготовление:
Творожный слой. Желатин замочить в воде на 10 минут. Банан измельчить
вместе со сливками в пюре (можно добавить немного лимонного сока, чтобы
пюре не темнело). Смешать творожный сыр с сахарной пудрой, ванилью.
Затем добавить пюре и смешать. Желатин распустить, добавить тонкой
струйкой в сырную массу и перемешать. По желанию добавить немного красителя.
Основа. Печенье измельчить, добавить масло и перемешать. Форму 16 см
обернуть фольгой. На дно высыпать крошку и хорошо уплотнить. Вылить
поверх сырную массу. Поставить в холодильник на 2 часа.
Желе. Желатин замочить в воде на 10 минут. В сотейнике смешать воду,
лимонный сок, сахар и довести до кипения. Остудить до 60 ºC, ввести желатин.
Остудить до комнатной температуры.
Кружочки банана выложить на чизкейк и аккуратно залить желе.
Поставить чизкейк в холодильник на 5 часов.
Приятного аппетита!

Цитата сообщения MOLODA_I КАМЕНЬ АМЕТРИН: когда слились воедино аметисты и цитрины

В этом минерале слились воедино красота и цвет двух камней - аметистов и цитринов. Так появились Аметрины. Эти камни имеют градиентное окрашивание от фиолетового до медово-желтого оттенка. Это очень необычно и красиво!

Читать далее

Цитата сообщения MOLODA_I ПОЧЕМУ ИМЕННО ГУСИ СПАСАЮТ ОТ ПОЖАРОВ В ДЕРЕВНЯХ?

Едкий дым медленно ползёт по двору, деревянные доски сарая тлеют, а куры мирно сопят на насестах. На уютном диване в доме напротив фермер Берт Гербер видит десятый сон. Беда казалась неминуемой... Пока гусь по кличке «Гуси» не огласил окрестности истошным гоготом. Берт вскочил и выбежал во двор. Пламя удалось залить до того, как оно превратило сарай в пепел. Теперь Гуси гордо называют «спасителе семьи».

Чуткий сон

Пока весь двор беззаботно отдыхает, гусь продолжает бдить за ситуацией. Природа наделила этих птиц способностью к однополушарному сну. Пока первая половина мозга погружена в дремоту, вторая усердно трудится. Один глаз закрыт, другой следит за изменениями. Заметит странную тень, уловит запах гари, зафиксирует подозрительный отблеск — спящее полушарие тут же просыпается. Организм переходит в режим собранности за секунды!


Фотография: Duy Le Duc, Pexels

И это не фантастика и не выдумки автора. Перед нами асимметричный сон. Уникальный механизм выживания некоторых водоплавающих птиц.

Читать далее

Цитата сообщения Чипо_Лино Cлoeный caлaт "Oблaκo"

Cлoeный caлaт "Oблaκo"

Cлoи пpoмaзывaeм ceтoчκoй из мaйoнeзa:


💠 1 cлoй (нижний) — 🍗 oтвapнaя κypинaя гpyдκa, мeлκo нapeзaннaя κyбиκaми.


💠 2 cлoй — 🥒 cвeжий oгypeц, нaтёpтый нa κpyпнoй тёpκe.


💠 3 cлoй — 🍍 κoнcepвиpoвaнный aнaнac, нapeзaнный мeлκими κyбиκaми.


💠 4 cлoй — 🥚 жeлтκи oтвapныx яиц, нaтёpтыe нa тёpκe.


💠 5 cлoй — 🧀 любoй твёpдый cыp, нaтёpтый нa тёpκe.


💠 6 cлoй — 🥚 бeлκи oтвapныx яиц, нaтёpтыe нa тёpκe.


❄ Πepeд пoдaчeй дaйтe caлaтy пpoпитaтьcя в xoлoдильниκe 1–2 чaca.

Цитата сообщения Чипо_Лино Пудинг из овсянки с яблоками

Пудинг из овсянки с яблоками и лимонной цедрой

Ингредиенты:

110г хорошо размягченного сливочного масла
3 яйца (отделить желтки от белков)
1 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры (обязательно-преобязательно)
100 мл молока
125 г овсяных хлопьев
20 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
3 зеленых яблока
щепотка соли
щепотка корицы

Приготовление:

1. Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Оставшееся масло взбить миксером с желтками, сахаром и лимонной цедрой добела. Добавить молоко, овсяные хлопья, крахмал, разрыхлитель и все перемешать.
2. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину выемкой, одно яблоко нарезать кольцами. Остальные порезать некрупными дольками.
3. Взбить белки с солью в густую пену миксером. Затем соединить с основной массой и тщательно перемешать до однородности. Добавить яблоки дольками.
4. Выложить массу в форму, сверху выложить кольца яблок и слегка придавить, чтобы потом в серединке появился шарик теста. Запекать около 35 мин. при температуре 190° С.

5. Есть такой пудинг можно как теплым, так и холодным. Но рекомендую все же хотя бы слегка подогревать.
Все очень быстро и просто, а какое преображение традиционной овсянки!
Приятного аппетита!