Мальва или Штокроза ( лат. Алсея) |
|
Метки: дача-цветы |
Каждый год с красными помидорами (часть 3) |
Опыт выращивания томатов под Петербургом
Уже через два года я поняла, что все перечисленные методы мне не подходят, ведь я рассаду на участок отвозила с комом земли. До участка я добираюсь три с половиной часа (метро, электричка, от электрички 1 час пешком), очень тяжело было, да и в электричку попробуйте с рассадой войти. И вот однажды привезла «вершки» отдельно, «корешки» отдельно, т.е. сломали все. В садовом домике «вершки» поставила в баночки с водой (сорта все перепутала), «корешки» прикопала в теплице. Я сразу поняла, что получила двойную рассаду. Через пять дней приезжаю на участок, а в баночках стоят красивые растения с белыми корнями. Правда, на одних корни уже длиной 3-4 см, а на других лишь 0,5-2 см.
|
Метки: дача овощи |
Каждый год с красными помидорами (часть 5) |
Опыт выращивания томатов под Петербургом
Некоторые особенности ухода за гибридами томата
Ценным качеством гибридов F1 является хорошая приспособляемость к часто меняющимся, не всегда благоприятным условиям среды. В экстремальных условиях возделывания гибриды F1 развиваются значительно лучше, чем обычные сорта. Высокий уровень адаптации к неблагоприятным факторам способствует получению стабильных урожаев, что особенно важно для Севера и Северо-Запада. Приведу пример лета 1996 года, которое оказалось «черным» для садоводов. Каждый день такая картина: утром до 10 часов солнце, а с 10 часов — дождь целый день и ночь. У кого томаты и огурцы росли в низких парничках, там растения вымокли, просто погибли. В теплицах кое-что выросло. У меня теплица стоит так, что утреннее солнце ее полностью освещает, да и рассаду высадила рано, 1-2 мая, за май томаты успели что-то завязать. У большинства садоводов цветы томатов просто отваливались. У меня же сорта дали по 6 кг/м2, а гибриды-индетерминанты — по 16 кг/м2.
|
Метки: дача овощи |
Желе из малины |
Необходимые продукты:
малина - 300 г
виноград - 150 г желатин - 40 г лимонная кислота - 1 г сахар - 1 стакан |
Способ приготовления:Малину переберите и промойте. Отожмите сок, процедите его и охладите.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде в соотношении 1:6 и оставьте на 30–40 минут, после чего прогрейте на водяной бане и процедите. Мезгу залейте 4 стаканами горячей воды, проварите в течение 5–10 минут, процедите, добавьте сахар и, помешивая, доведите до кипения. Охладите, соедините с распущенным желатином, лимонной кислотой и вновь доведите до кипения. Влейте отжатый сок и охладите.
На дно каждой формы уложите несколько целых ягод, залейте желе и охладите до застудневания.
Перед подачей желе освободите от форм, погрузив их на несколько секунд в горячую воду, и подавайте в вазочках. Оформите ягодами винограда Рецепт из книги: Любимые русские блюда Приятного аппетита! |
|
Метки: десерты |
Тюльпаны. |
Ингредиенты:
сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
помидоры
яйца
зеленый лук, листья салата или щавеля
креветки
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
очищенный от кожуры свежий огурец
Способ приготовления:
Приготовление:
|
Метки: салатики |
Пирог с форелью |
Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки
|
Метки: Пирог с форелью |
Малыши |
КЕНГУРУ
Это крошка-кенгурёнок.
К скачкам он привык с пелёнок.
Вместе с мамой в сумке скачет,
Не боится и не плачет
НОСОРОГ
Ребёнок носорога
Рождается без рога,
А в остальном он прямо -
Ну вылитая мама!
|
Метки: фотография животные |
Острая капуста быстрого приготовления |
|
Метки: заготовка на зиму |
Коробочки для подарков из пластиковых бутылок |
|
Метки: поделки |
изумительный КАРТОФЕЛЬНФЙ ПИРОГ С МЯСОМ - ни грамма муки! |
|
Метки: пироги |
нарядные котлетки с «секретом» |
|
Метки: блюда из мяса |
Ёлочки (миндально-бисквитные) |
|
Метки: выпечка |
Подборка рецептов засолки сала |
Смотрю,у нас тут много едоков-любителей сала.Представляю Вам ещё подборочку рецептов как солить сало .Всё больше и больше сейчас говорят о полезности сала.Так что ,его надо есть,но в небольших количествах.Но есть можно каждый день.Вы знаете,что сало содержит арахидоновую кислоту , без которой в организме становится невозможным образование новых клеток и выработка многих гормонов.Так же в нём присутствует селен.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
|
Метки: засолки сала |
Салат "Семейный" |
|
Метки: салаты |
Салат *Генеральский* |
|
Метки: салаты |
Сырная закуска на чипсах |
|
Метки: закуска |
Сырный салат |
Необходимые продукты:
3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка белого винного уксуса, соль и перец, 175 г сыра типа "Чеддер", 1 вилок кочанного салата, 4 нарезанные веточки сельдерея, 175 г копченого окорока, 1 красный сладкий перец, 1 пучок кинзы, кресс-салата или петрушки | ||
|
Метки: салат |
Рецепты салатов с кальмарами |
Всем известно о пользе морепродуктов. Кальмары универсальны в смысле скорости приготовления, вкуса, цены и многообразия блюд, которые можно из них приготовить. Предлагаю Вашему вниманию рецепты салатов с кальмарами.
Многие уверены, что с приготовлением кальмаров много мороки. Это глубокое заблуждение. Для того, чтобы легко очистить кальмаров, есть одна маленькая хитрость: сначала их опускают в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а потом уже под струей холодной воды очищают от пленки. Дальше все зависит от фантазии и ассортимента продуктов в холодильнике. Знаете ли Вы, что даже классический салат «Оливье» можно приготовить с кальмарами вместо колбасы? Вариантов огромное множество. Главное – не бояться экспериментировать!
|
Метки: салаты |
Вкусный слоеный салат. |
|
Метки: салаты |
Очень оригинальный салат "Клубничка" |
Ингредиенты:
|
Метки: салаты |
