Как слепить красивые пирожки. Мастер-класс |
Девочки! Я постараюсь показать, как можно слепить красивые пирожки и вареники. Вроде бы такой метод называется "веревочка".
В моем случае пирожки из сметанного теста
|
Метки: пирожки |
Лучшие мясные салаты |
|
Метки: салаты |
Сладкая выпечка |
|
Метки: выпечка |
Салат «День рождения» |
|
Метки: Салат «День рождения» |
Домашние молочные коржики |
400 г муки
170 г сахара
100 г сливочного масла
75 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 ст.л. воды
1/3 ч.л. соды
сахарная пудра
Соединить молоко, обычный и ванильный сахар, сварить сироп и остудить его до комнатной температуры.
Масло размягчить, слегка взбить, перемешать с сиропом до однородности.
Муку перемешать с содой, просеять, смешать с молочной массой, быстро замесить тесто, раскатать его в пласт около 6-7 мм толщиной.
Вырезать при помощи формочек фигурки.
Выложить фигурки из теста на выстеленный пергаментом противень, обмазать желтком, перемешанным с водой.
Выпекать домашние молочные коржики в разогретой до 210 градусов духовке около 12 мин, теплые коржики посыпать сахарной пудрой.
http://ovkuse.ru/deti/domashnie-molochnye-korzhiki/
|
Метки: коржи |
И это все о нем... |
О моем любимом сале... Сало вареное я вам уже давала, как солить сало сухим способом, рассказывала. Теперь наш семейный рецепт засолки сала в рассоле.
|
Метки: соление. копчение сала мяса |
Вкуснющее домашнее сало,пошаговый рецепт(от кулина.ру) |
|
Сало, засоленное в домашних условиях получается необыкновенно вкусным и ароматным. Данным рецептом с нами поделилась участница нашего форума Галина, за что ей большое спасибо. Данный рецепт можно готовить в пароварке или мультиварке - результат будет превосходным в любом случае.
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru |
|
Метки: соление. копчение сала |
КАК ЗАСОЛИТЬ СВИНОЕ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
Польза сала
Арахидоновая кислота, содержащаяся в сале, активно участвует в биологических обменах в организме, и благодаря этому сало не откладывается на стенках сосудов. Сало обладает высокой калорийностью, причем оно очень сытное, т.к. долго расщепляется. Этот продукт идеально подходит для туристов, спортсменов и просто любителей перекусить. Также отлично сочетается сало с алкоголем. Спиртные напитки расщепляют сало на воду и углеводы, при этом углеводы активно мобилизируют жизненную энергию организма. Что нужно знать, выбирая сало для засолки в домашних условиях?
На самом деле, выбрать хорошее сало несложно. Во-первых, оно должно быть однородным, с одной стороны – шкурка, с другой – несколько мясных прожилок. Чем больше мяса, тем оно будет жестче после засолки. Мясное сало лучше коптить. Во-вторых, хорошее сало должно легко протыкаться кончиком острого ножа, если нож входит с трудом поэтапно, значит, это сало жилистое и к засолке не годится.
Как засолить свиное сало в домашних условиях
|
|
Метки: соление копчение |
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом |
|
Метки: печенье |
Закусочные рулетики из лосося |
|
Метки: рыба |
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ. |
| ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ. | |
|
|
|
 [/img]ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Ингредиенты: 500 г баклажанов, 300 г моркови, 60 г майонеза, чеснок, зелень петрушки, растительное масло, перец, соль. Способ приготовления: Крупные баклажаны очистить от кожицы, нарезать вдоль крупными ровными пластинками, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон в растительном масле, переложить на большое блюдо и охладить. Морковь натереть на крупной тёрке, посолить, смешать с мелко рубленым чесноком, заправить майонезом. Полученную начинку завернуть в обжаренные пластинки баклажанов рулетиками, сложить в посуду, накрыть крышкой, поставить на несколько часов в холодильник, дать пропитаться. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. | |
|
Метки: блюда из овощей |
Булочки с грецким орехом и оливками |
|
Метки: выпечка |
Салат с копченой рыбой |
|
Метки: салаты |
Вкуснейший пирог Лимончик |
|
Метки: выпечка |
«Наполеон» с бананами |
|
Метки: выпечка |
Торт из сельди и картофеля |
|
Метки: Торт из сельди и картофеля |
Ах, как не хочется |
|
|
Метки: стихи |
Пейзажи Дмитрия Леонтьева |
|
Метки: картинка природа |
Запретная любовь.... |
|
|
Метки: стихи |
Доброго вечера с приятной музыкой |
|
Метки: музыка |
О пользе сала сказано много, тем не менее, феномен сала до сих пор удивляет многих диетологов. Вроде бы это 100% жир, однако совершенно безвреден, если им не злоупотреблять.
