Интересная серия фотографий забавного французского бульдога.
 

1.

Природа от Творца по самой своей сути восхитительна, но, когда человек начинает её украшать своим умением творить красоту, она становится ещё более восхитительной!

http://www.receptik.com/2010/06/09/salat-iz-kalmarov.html

Ингредиенты для салата из кальмаров:

3 малосольных огурца,

4 картофелины,

2 моркови, 250 г кальмаров,

4 яйца,

2 ст.л. красной икры,

майонез,

зелень.

Приготовление салата из кальмаров:

Картофель, морковь и яйца отварите и натрите на крупной терке.

Кальмары отварите около 3 минут, снимите кожицу и нарежьте соломкой (оставьте несколько колечек для украшения).

Молосольные огурцы натрите на крупной терке.

Выложите салат с кальмарами слоями:

- картофель, майонез

- огурцы, майонез

- морковь, майонез

- кальмары, майонез

- яйца, майонез.

Салат украсьте красной икрой, кальмарами и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://www.receptik.com/2010/06/09/salat-iz-kalmarov.html

http://www.receptik.com/2010/09/06/salat-grecheskij-po-domashnemu.html

Ингредиенты для греческого салата:

200 г ветчины,

2 помидора,

2 сладких перца,

200 г российского сыра,

130 г маслин без косточек,

черный молотый перец,

оливковое масло.

Приготовление греческого салата:

Ветчину и сладкий перец нарежьте ломтиками.

Помидоры и российский сыр нарежьте кубиками.

Маслина нарежьте пополам.

Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом.

Присыпьте черным молотым перцем.

Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://www.receptik.com/2010/09/06/salat-grecheskij-po-domashnemu.html

Лола-Полианна

Астры

 

Гортензии представляют собой изумительные по красоте и разнообразию кустарники. В  садоводстве гортензии ценятся за разнообразие форм соцветий, обширную палитру цветов, крупные фигурные листья, интересную кору, а также за неприхотливость и обильное цветение. Необычайно эффектное зрелище гортензии представляют осенью, когда на одном растении можно одновременно увидеть бутоны, семенные головки и листья разных цветов.

Гортензия, латинское — Hydrangea, народное — цветок-жизнь. Ботаническое название кустарника – гидрангея – знают только специалисты. Между тем в переводе с греческого оно означает «сосуд с водой» и говорит об очень важном качестве растения – оно очень любит влагу.

Рыбный мексиканский суп

Для приготовления рыбного мексиканского супа возьмите спелые, мясистые помидоры. Они придадут ему насыщенный цвет и прекрасный вкус. Это будет еще один вариант ухи из щуки.

Состав:

• щука - 0,5 кг
• рыбный бульон - 1 литр
• свежие помидоры - 5 шт.
• свежий перец чили - 1 шт.
• репчатый лук - 1 головка
• чеснок - 6 зубчиков
• лаймы - 1-2 шт.
• оливковое масло - 1 ст. ложка
• соль по вкусу

Рецепт «Буглама»

Буглама — это мясо или рыба тушеная без масла, на пару.

Состав:

• 400 г. говядины
• 100 г. соуса ткемали (или 200 г. зеленой алычи)
• 3 луковицы
• 4 г. настойки имбиря или шафрана
• 1 стакан бульона или воды
• 1 головка чеснока
• 4-5 шт. болгарского перца
• 4-5 шт. маленьких помидоров
• эстрагон
• мята
• пучек кинзы и петрушки
• соль, перец

Приготовление:

ТЕФТЕЛИ ИЗ ФИЛЕ ЗЕРКАЛЬНОГО КАРПА

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕФТЕЛЕЙ ИЗ ЗЕРКАЛЬНОГО КАРПА

Описание:

Из сладкого филе зеркального карпа можно приготовить изумительные тефтели. Принцип приготовления их точно такой же, как и обычных мясных тефтелей. Просто вырезаем филе рыбы без кости, перекручиваем его вместе с луком и хлебом на мясорубке и соединяем с рисом, яйцом и специями. Но самое главное приготовить "правильную" заливку, благодаря которой тефтели из филе зеркального карпа будут сочными, а сверху при запекании получится хрустящая корочка.

Ингредиенты:

На 4 порции:

1. Филе зеркального карпа - 500 грамм;
2. Лук средний - 2 штуки;
3. Морковь средняя - 2 штуки;
4. Яйцо - 1 штука;
5. Булка белая - 200 грамм;
6. Рис отварной - 100 грамм;
7. Сыр тертый - 200 грамм;
8. Сметана - 200 грамм;
9. Майонез - 100 грамм;
10. Вода - 100 мл;
11. Соль и перец по вкусу.

Тушенка домашняя (в мультиварке)    Ингредиенты: 2 кг мяса, веточка майорана, 2-3 лавровых листочка, соль по вкусу (1,5 ст.л.), перец черный горошком (я добавляю несколько видов перца). Приготовление: Курица (можно взять те же окорочка), свинина, говядина - любое мясо на ваш выбор. Можно сочетать несколько видов мяса - тоже очень вкусно получится. Закладываем в кастрюльку мультиварки: мясо, веточку майорана, лавровые листики, соль, перец черный горошком. Ставим мультиварку в режим тушения на 6 часов (я обычно на ночь ставлю). Ошпариваем баночки кипятком, раскладываем в них горячую тушенку, заливаем выделившимся при варке соком. Закрываем крышками. Храним в холодильнике. Примечание: Сколько храниться она может я точно не знаю, варю небольшими порциями. В течении месяца стоит нормально.

http://povary.ru

ЖЮЛЬЕН в БУЛОЧКАХ

Приготовленный в микроволновке. БЫСТРО и ВКУСНО!!!

Купить булочки не сладкие.
Аккуратно вначале ножиком, а потом чайной ложечкой вынуть из них серединку, оставляя боковинки и донышко.
наполнить булочки начинкой, посыпать обильно тертым сыром и поставить в микроволновку на 2-3 минуты, до расплавления сыра.

НАЧИНКА:
Грибы пожарить с луком,
добавить 100 мл сливок или 2-3 ст.л.сметаны и
0,5 стакана молока.
Дать остыть.
Мясо куриное отварное порезать кусочками и смешать с грибами.
Посолить, поперчить и наполнить приготовленные булочки.

Приятного аппетита!http://ovkuse.ru

Ингредиенты:
яблоко - 1 шт.
манго (небольшой) - 1 шт
банан - 1 шт.
киви - 1 шт.
орехи (любые)
йогурт обезжиренный - 1 стакан;
тертая апельсиновая цедра - 1 ч.л. ;
сок апельсина (лучше свежевыжатый) - 1 ст.л.;
мед - 1 ст.л. (По желанию). Способ приготовления: 1. Для приготовления заправки тщательно взбиваем блендером йогурт, мед, сок и цедру. Убираем смесь в холодильник на 10 минут. 2. Промываем фрукты, манго и киви очищаем, у яблока удаляем сердцевинки (если кожица не жесткая - оставляем, а если нет, то убираем). 3. Нарезаем манго, яблоко и киви небольшими кубиками. 4. Банан чистим и режем на кусочки (кружочки, квадратики и др.) Непосредственно перед подачей салата на стол - в противном случае фрукт почернеет и станет слишком мягким. 5. Переводим порезанные фрукты в салатник, креманки или порционные тарелки, поливаем йогуртно заправкой и посыпаем измельченными орехами.
http://shefkuhar.com.ua


 

Торт Медовая ириска

Ингредиенты для торта “Медовая ириска”:
сливочное масло — 650 г
сгущённое молоко — 500 г
мука — 2-3 стакана
сахар — 1 стакан
очищенные грецкие орехи — 100 г
яйца — 3 шт
мёд — 3 ст. ложки
сода — 2 ч. ложки

ДОРАДА С ОВОЩАМИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОРАДЫ С ОВОЩАМИ

Описание:

Очень вкусно!

Ингредиенты:

На 1 порцию:

1. Дорада - 1 штука;
2. Лимон - 10 грамм;
3. Шампиньоны - 40 грамм;
4. Лук - 30 грамм;
5. Болгарский перец - 30 грамм;
6. Кабачок - 30 грамм;
7. Морковь - 30 грамм;
8. Чеснок - 1 зубчик;
9. Яйцо - 1 штука;
10. Крахмал картофельный - 5 столовых ложек;
11. Укроп - 1 веточка;
12. Петрушка - 1 веточка;
13. Базилик зеленый - 1 листик.

Способ приготовления: