Записи Друзья Комментарии
ALYA 49
Аватар ALYA_49

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ALYA_49

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2012
Записей: 27438
Комментариев: 2327
Написано: 33813

Дневник ALYA_49






Нравится

Салат с курицей и ананасами
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и ананасами

(500x375, 99Kb)

Салат с курицей и ананасами популярен ввиду его легкости и очень оригинального сочетания разных вкусов мяса, фруктов, овощей.

Метки:  
Нравится

Как говорят итальянцы, нет поркетты — нет праздника! Готовлю, не жалея пряностей, щедро и с размахом
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как говорят итальянцы, нет поркетты — нет праздника! Готовлю, не жалея пряностей, щедро и с размахом.

(500x375, 99Kb)

Поркетта — едва ли не самое распространённое блюдо итальянской кухни. Для тех, кто не в курсе, поркетта — это пряный рулет из свинины, запеченный до румяной корочки в духовке. На родине пикантное блюдо готовят как дома, так на разнообразных ярмарках, фестивалях уличной еды и не только.
Часто от итальянцев можно услышать: «Нет поркетты — нет праздника!» И это совершенно заслуженно, ведь блюдо получается невероятно вкусным, сочным и аппетитным.
Традиционно на приготовление одного рулета итальянцы расходуют целую свиную тушу. Но нам такое огромное количество мяса ни к чему. Разве мы съедим целую свинью? Поэтому наша редакция предлагает приготовить рулет на 5–6 порций.

Метки:  
Нравится

Интересный вкус: суп с икрой мойвы
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный вкус: суп с икрой мойвы

(500x375, 99Kb)

Есть мнение: бульон надо варить из белой, а не красной рыбы. Бульон, сваренный на судаке или треске получается по вкусу более тонкий и деликатный, а лососевые придают жидкости слишком специфический рыбный вкус.
На «белом» бульоне хорошо готовить любые блюда, а лососевый годится только на супы с горбушей, лососем или форелью. В любом случае икра мойвы не будет в рыбном супе лишней. Она даст ему нужную соленость и интересную консистенцию.

Метки:  
Нравится

Домашний торт на Новый Год 2019 Желтой Свиньи
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт на Новый Год 2019 Желтой Свиньи

(500x375, 99Kb)

Думаю Вы уже тоже составляете изысканное меню для встречи Нового года. Всевозможные салаты, шикарное горячее и холодные закуски. А не забыли ли Вы про десерт? Конечно же приятным заключением этого яркого праздничного ужина должен стать непременно восхитительный торт!
Он может быть безусловно любым, и купленным в магазине, заказанным по интернету. Но лучше, если он будет приготовлен непосредственно Вами, с домашним теплом и любовью к своим близким. Тем более, что вариантов для этого существует масса.
Если Вы опытная мастерица в этом деле, то можете взять для себя задачу посложнее, а если только делаете первые шаги в этом деле, то есть и совсем не сложные в приготовлении рецепты.
И чтобы Вам это удалось, предлагаем Вам несколько рецептов на все случаи новогодних празднеств. И с символами года и праздника, и веселый яркий из конфеток – для сластён, и даже такой, который выпекать не надо!
Все варианты конечно очень вкусные и красивые. За длинные зимние каникулы можно приготовить их даже не один раз, и потом несколько дней наслаждаться домашними вкусняшками.

Метки:  
Нравится

Крем
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

(500x375, 99Kb)

Этот крем считается самым пластичным из всех своих «собратьев», из него можно делать даже такие детальные композиции, как лепестки роз или тюльпанов, листики, волны и даже мелкие буквы.

Метки:  
Нравится

Пирог с капустой «Сочная фуксия»
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой «Сочная фуксия»

(500x375, 99Kb)

капуста - 600 гр.
морковь - 170 гр.
томаты - 100 гр.

Метки:  
Нравится

Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки

(500x375, 99Kb)

Лучше чем автор не сказать и потому цитирую полностью: "Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.
Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Такие котлетки из красной рыбы (впрочем, из белой рыбы такие котлетки получатся не менее вкусными) можно подавать как горячими, так и холодными, с гарниром из картофеля, риса или овощей или без гарнира в качестве холодной закуски.
Вам понравится, спорим?
Угощайтесь...

Метки:  
Нравится

Курица в тыквенной подливке
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тыквенной подливке

(500x375, 99Kb)

Привет всем Умным Хозяйкам и Хозяевам! Ну что, я лично тыквенный сезон открыла, разрезав огроменную тыкву! Поэтому в ближайшее время буду "мучить" вас всякими-разными тыквенными вкусняшками! Начать предлагаю с курочки в тыквенной подливке. Получается такая курочка ярко-позитивной, нежной, сочной, а соус чудо какой бархатистый, ведь тыква, в отличие от той же моркови, совершенно разваривается при тушении.

Метки:  
Нравится

Запечённый картофель в духовке с сырным соусом
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый картофель в духовке с сырным соусом

(500x375, 99Kb)

картофель (средний) — 10 шт.
куриный бульон — 200 мл.
лук (средний) — 1/2 шт.

Метки:  
Нравится

Горчичный хлеб
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичный хлеб

(500x375, 99Kb)

Оказывается горчица универсальный продукт! На его основе можно приготовить отличный соус, заправку к салату, маринад для мяса и курицы или использовать по прямому назначению, как пикантную составляющую горячих и холодных блюд. А какая выпечка получается с горчицей!! Сегодня угощаю вас нежным, ароматным, домашним хлебом с добавлением "Горчицы с мёдом" от HAAS.

Метки:  
Нравится

>Утиные желудочки с грибами в азиатском стиле
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утиные желудочки с грибами в азиатском стиле

(500x375, 99Kb)

Сразу прошу вас не пугаться основного ингредиента: если в ваших краях утиные желудочки не продаются, вы можете смело заменить их куриными. Им на достижение мягкости даже меньше времени потребуется. Если вы захотите ускорить процесс и приготовить блюдо полностью в технике стир-фрай, можете использовать для него куриные сердечки - им вообще не нужно тушиться до мягкости.

Метки:  
Нравится

Вкусная коллекция: перцы, фаршированные тунцом и булгуром
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная коллекция: перцы, фаршированные тунцом и булгуром

(500x375, 99Kb)

Хоть лето давно прошло в магазинах по-прежнему много овощей по очень низким ценам: помидоры, перцы, кабачки, баклажаны… Так почему бы не воспользоваться моментом и не запастись витаминами перед грядущей зимой?
Ведь совсем скоро цены на свежие овощи взлетят и приравняются к дорогим деликатесам. Поэтому хотим предложить рецепт блюда из перца, фаршированного тунцом и булгуром, которое можно использовать, как полноценное, либо как холодную закуску на любой случай жизни.
Оно готовится очень просто и не отнимет много времени.

Метки:  
Нравится

Запечённая в духовке цветная капуста с грибами под сыром
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая в духовке цветная капуста с грибами под сыром

(500x375, 99Kb)

Для тех кто любит цветную капусту предлагаю простой рецепт запеченной капусты с грибами под сырной корочкой. Очень простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное!

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Пивной кляр по-ресторанному
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивной кляр по-ресторанному

(500x375, 99Kb)

Рецепт взят на той же кухне, что и бульон (есть у меня в дневниках) – поэтому и такое название. Рецепт простой – результат отличный…

Метки:  
Нравится

Мясные рулетики с картошкой в сливках
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с картошкой в сливках

(500x375, 99Kb)

Удобное блюдо — в нем срезу и мясная составляющая и гарнир, т.е. в одном блюде целый полноценный обед.

Метки:  
Нравится

Ватрушка «Нежность
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка «Нежность»

(500x375, 99Kb)

Получилась очень нежная и ароматная ватрушечка! Творог с персиками очень хорошо сочетается и просто тает во рту!

Метки:  
Нравится

Булочки сырные с чесноком
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки сырные с чесноком

(500x375, 99Kb)

Пышные, воздушные, мягкие, румяные булочки под чесночно-сырной корочкой. Душистые, ароматные, очень вкусные. Попробуйте!

Метки:  
Нравится

Тыквенный кекс с орехами и шоколадом
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс с орехами и шоколадом

(500x375, 99Kb)

Всем бодрого дня, дорогие мои Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня у нас внеплановый выходной, значит можно поколдовать на кухне и приготовить что-нибудь вкусное. Например, вот такой чудесный тыквенный кекс с орехами и шоколадом. Получается кекс пышным, сочным, тающим во рту, самое оно для уютного осеннего чаепития!

Метки:  
Нравится

Филе трески в пармезане
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе трески в пармезане

(500x375, 99Kb)

Это очень быстро и очень вкусно! Банальная и сухая треска превращается в блюдо удивительной элегантности и вкусноты! Рекомендую приготовить, у кого будет такая возможность. Только жарьте побольше!

Метки:  
Нравится

Куриные грудки в сметанно-апельсиновом соусе
Пятница, 09 Ноября 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в сметанно-апельсиновом соусе

(500x375, 99Kb)

Минимум продуктов, минимум усилий, а блюдо получилось удивительное. Курочка просто тает во рту... А соус! Это что-то! Обратите внимание, блюдо стоит того!

Метки:  

Поиск сообщений в ALYA_49
Страницы: 1372 [1371] 1370 1369 ..
.. 1 Календарь

О проекте