-Цитатник

Диета для ленивых: минус 12 кг. за месяц - (0)

Как быстро похудеть, ничего не делая? Пить воду! Для тех, кто не хочет гол...

Потрясающий торт за 20 минут без выпечки - (0)

Потрясающе вкусный, сочный, нежный торт со сметанным кремом с добавлением шоколада, орехов и халвы....

Оригинальный салат «Курочка в шубке» - (0)

Яйца - 5 шт. Картофель(отварной) - 5 шт. Морковь (отварная) - 300 гр Свёкла...

Рецепт новогоднего блюда - (2)

Рецепт новогоднего блюда. Рецепт необычный и интересный. Блюдо подойдет к любому праздничном...

Мужское худи "Румата". Подробный МК - (0)

Взято с ютуб-канала AlinaVjazet .

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей: 26809
Комментариев: 57197
Написано: 131962


Куриные грудки в сметанно-апельсиновом соусе

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 09:57 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Минимум продуктов, минимум усилий, а блюдо получилось удивительное. Курочка просто тает во рту... А соус! Это что-то! Обратите внимание, блюдо стоит того!

филе куриное — 2 шт.
апельсин (небольшой) — 1 шт.
сметана — 150 гр.
молоко — 150 мл.
соль
перец чёрный


Подготовить продукты. Апельсин тщательно вымыть, разрезать и удалить косточки. Филе зачистить от лишнего жира и плёночек.

Каждое филе разрезать на две части, накрыть целлофановым пакетом и слегка отбить. Особенно толстые части. Посолить и поперчить. Можно посыпать приправой для курицы.

Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до легкой румяной, корочки, отложить в другую ёмкость.

Апельсин измельчить вместе с кожурой в блендере или измельчителе.
В масле от куриного филе обжарить измельчённый апельсин,

добавить сметану и всё вместе ещё обжарить в течение нескольких минут.

Влить молоко, перемешать, довести до кипения. По вкусу посолить.

Добавить куриное филе, и готовить на маленьком огне под крышкой еще минут 15.
0 (636x421, 133Kb)
На сервировочную тарелку выложить рис, рядом налить соус и сверху расположить филе.
Украсить зеленью и свежими овощами.
Соуса получается довольно много. Но порции, что я положила на тарелку мне не хватило, так он мне понравился. Пришлось идти за добавкой. А на третий день, когда курочки уже не было, я с удовольствием ела с этим соусом домашние котлетки. Да и муж ел с удовольствием, хотя я опасалась, что забракует. Все таки соус необычный такой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  птица


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку