Добро пожаловать в мой дневник! Это копилочка всего, на мой взгляд, интересного, что попадается мне на глаза. Надеюсь и вам будет интересно и полезно!
Расстегаи |
Расстегаи — печеные пирожки, у которых начинку не прикрывают тестом полностью, а оставляют открытой. Есть мнение, что и название свое пирожки получили за эту «расстегнутую» серединку. Через отверстие после выпечки в пирожок вливали бульон или растопленное маслице. По форме и размеру расстегаи могут быть разными — от эллипса до круга, от маленьких.
тесто:
500-600 гр. муки
2,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл.молока
100 мл воды
8 ст.л. масла или маргарина+ 3 ст.л кукурузного масла
2 яйца
1 ст.л. сахара
соль
начинка:
700 гр. свинины,
2 луковицы
2 яйца
масла раст.
Воду смешиваем с молоком и нагреваем слегка.Кладем дрожжи,сахар и ст.л муки,хорошенько размешиваем.Даем подняться в теплом месте 15 минут.
В чашку просеиваем муку,400 гр,кладем соль,разбиваем яица,наливаем маргарин с маслом и дрожжи.
Замешиваем эластичное тесто,вводя постепенно остальную муку.
Ставим на час в теплое место.
Затем делим на кусочки по 100 гр.Раскатываем круг,размером примерно с блюдце.
Кладем начинку в середину и с двух краев начинаем соединять,оставляя открытой середину.
Оставляем на 15 минут и смазываем яйцом.Выпекаем в горячей духовке,180-200 гр,около 25-30 минут.
начинка:
свинину можно отварить куском,а затем перемолоть в блендере и поджарить с луком
можно поджарить сырой фарш…кому как нравится
в мясо добавить немного мясного бульона,чтобы не было сухим.
яйца отварить,мелко порубить,смешать с мясом
начинка готова
Подавать горячими с мясным бульон
Метки: Расстегаи |
Паштет из куриной печени |
Метки: Паштет из куриной печени |
Читаем линии на руках |
1. Определите ту руку, какую необходимо изучать. В хиромантии существуют понятия «активная рука» и «пассивная рука». Активная рука – это чаще всего та рука, которой вы пишете, соответственно пассивная – другая. Пассивная рука отвечает за наследственные признаки, за то, что в вас заложено генетически, а активная – показывает те изменения, которые с вами произойдут в течение жизни.
2. Найдите 4 основные линии. К ним относятся:
|
Ажурная шаль (вязание крючком) |
Ажурная шаль связана пряжей белого цвета крючком.
Метки: Ажурная шаль вязание крючком |
Отличный журнал по пошиву замечательных куколок |
Ах, девочки) Вы только посмотрите, какие замечательные куколки! Нашла отличный журнал с выкройками кукол и с мастер-классами по их пошиву. Просто не сомневаюсь, что вам пригодится пособие - настоящий клад для рукодельницы, которая хочет научиться шить кукол для своих малышей
Метки: журнал по пошиву куколок |
Шаль в романтическом стиле |
Роскошная шаль в романтическом стиле выполнена крючком
Автор работы – Марина Быкова
Вам потребуется
600г полушерстяной пряжи (50 % шерсть, 50 % акрил; 300мх 100 г);
крючок № 3.
Метки: Шаль в романтическом стиле |
Куриные голени, фаршированные шампиньонами |
Мне всегда было интересно попробовать приготовить фаршированную голень. Именно приготовить... Просто, ради спортивного интереса, получится у меня или нет...
Результат меня порадовал и видом и вкусом...
Теперь я такая вся довоооольнаяяя.....
Метки: Куриные голени фаршированные шампиньонами |
Маффины на сковороде |
Метки: Маффины на сковороде |
Торт " Трухлявый пень" |
Не бойтесь, что много написано, особой сложности в приготовлении торта нет.
Метки: Торт |
Нежнейшее кокосовое печенье |
Любите кокосы? Тогда приготовьте это нежнейшее кокосовое печенье. Легчайшего рецепта, наверное, нет. Очень вкусное и быстрое печенье.
Полезные заметки
Если Вам ещё нужны идеи и советы по ремонту квартиры, то посмотрите на этот необычный ремонт квартиры под ключ. Может быть именно это то, что Вы и ищите. UCC окажет Вам необходимые услуги по ремонту квартиры. Качество, скорость и адекватная цена - а это то, чего желает каждый.
Метки: кокосовое печенье |
Шьём домик для кота! |
Метки: Шьём домик для кота |
Яблочный пирог |
Метки: Яблочный пирог |
Имбирный чай при похудении |
Достичь эффективного снижения веса реально с помощью жиросжигателей, которые способствуют уменьшению жировых отложений. Так, эффективные жиросжигатели купить возможно благодаря интернет-магазину sport-food.com.ua. Правильное спортивное питание в сочетании с регулярными тренировками - это верный путь к похудению!
На сегодняшний день нашему вниманию представлено множество способов для похудания. Восточная пряность имбирь - еще один помощник в этом вопросе. Его хорошо применять если вам необходимо поддерживать вес на конкретном уровне, для плавного похудения или для эффективного закрепления результатов похудения.
Итак, как же следует применять имбирь? Как вариант, можно заварить имбирный чай. Пить такой чай можно на протяжении дня вместо обычного чая, только не более 1,5 литра в день.
Для приготовления вам понадобится небольшой кусок имбиря, который следует предварительно очистить и измельчить в блендере или натереть на терке. Положите в заварник 3 столовые ложечки имбиря, залейте кипятком, накройте крышечкой и оставьте в покое на 30 минут. Добавьте по вкусу мед и сок выжатого лимона, оставьте чай настояться еще на 2 часа.
Непосредственно перед употреблением такой чай можно чуточку подогреть. Для улучшения вкусовых качеств при запаривании в чай можно добавить несколько листочков мяты, сок апельсина, кардамон, а также любые травы, свойства которых вам известны. Имбирный чай способствует усилению кровообращения, поэтому вы можете почувствовать жар. Кроме того, имбирь хорошо бодрит. Не стоит употреблять его на ночь глядя.
Метки: Имбирный чай при похудении |
Уроки фотошоп. Горячие клавиши для Фотошопа |
В этой статье, я хочу поделиться с вами, информацией какие горячие клавиши для Фотошопа, я постоянно использую в работе с программой Adobe Photoshop и которые, несомненно, пригодятся и вам, особенно если вы только начинаете знакомство с программой и для более эффективной работы.
Метки: Уроки фотошоп для Фотошопа Горячие клавиши |
Самое вкусное заливное мясо! |
Метки: заливное мясо |
Салат с куриными сердечками "Френч " |
Приготовить сердечный салат не составит у вас труда, а в результате сытное и вкусное блюдо!
Метки: Салат с куриными сердечками |
Нежная куриная грудка |
Рецепт этой вкусной курочки очень прост!
Метки: куриная грудка |
Оригинальное кольцо из бисера |
Для того, что бы сделать кольцо из бисера нам понадобится:
- бисер 3 размеров (8,11 и цилиндрические бусинки №11);
- чешские граненые бисерины диаметром 3 мм;
- нить для работы с бисером;
- тонкая игла.
1.
2.
Метки: Оригинальное кольцо из бисера |
Продукты, способствующие сжиганию жира |
Метки: сжигает жир |
Шоколадный манник с халвой. |
Крупа манная 1 ст.,
Мука 1 ст.,
Сахар 1 ст.,
Маргарин 100 г.,
Яйца 3 шт.,
Какао порошок 3 ст. л.,
Халва 100 г.,
Разрыхлитель 1 ч. л.,
Кефир 400 мл.
В кефир всыпать манку, размешиваем и оставляем на время, пока готовим всё остальное.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягчённый маргарин и взбиваем до состояния зернистой массы.
Соединяем обе массы, добавляем разрыхлитель с просеянной мукой вместе с какао и замешиваем тесто.
Разломать на кусочки халву, добавить в тесто и аккуратно размешать, чтобы она распределилась по тесту.
Выливаем тесто в форму. и выпекаем около 40 минут при 180* -200*C.
Горячий манник имеет немного влажную структуру, по мере остывания влажность теряется, но мягкость и пористость остается.
Приятного чаепития!!!!
Метки: Шоколадный манник |
