Ингредиенты:

Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт.
Твердый сыр 200 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза 1 банка
Яблоко 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез

Приготовление:

В сваренных яйцах отделяем белки и желтки, и натираем все по отдельности на мелкую терку. Сыр тоже натираем на мелкой терке. Крабовые палочки, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Лук режем мелкими кубиками и маринуем, как мы привыкли.
Салат будем выкладывать на плоское блюдо слоями в такой последовательности:
4-5 белков;
100 гр твердого сыра;
маринованный лук;
майонез;
200 гр крабовых палочек;
0,5 банки кукурузы;
100 гр твердого сыра;
майонез;
1 яблоко;
0,5 банки кукурузы;
майонез;
4-5 желтки.

источник

Ингредиенты:

Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:

- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

1.

Так как у нас приближается Новый год, а год, как известно будет всем, год овцы, то по этому поводу предлагаю Вам ознакомится с салатом "овечка". Ингредиенты могут быть любыми, а вот оформление посмотрите - очень оригинально!

Для приготовления нам нужно:

- Белокочанная капуста - 400 г;
- Свекла - 200 г;
- Вода - 1/2 ст;
- Соль;
- Сахар - 1 ст.л;
- Растительное масло - 3 ст.л;
- Сок лимона - 2 ст.л;
- Приправа для овощей по-корейски - 1 ч.л.

Приступаем к приготовлению:

Шинкуем капусту соломкой. Очищаем свеклу, затем натираем ее на терке. Соединяем воду, лимонный сок, соль, масло, приправу по-корейски и доводим до кипения. Далее заливаем получившимся маринадом салат и хорошенько перемешиваем.
Укладываем плотно в банку и ставим в холодильник не менее чем на сутки.





Приятного аппетита друзья!

Оля Гольдфарб

Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это неочевидно. Рецептом поделилась соседка. повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).

Капуста белокочанная — 400 г

Читать далее

►Берем:

отварных яйца=4 шт.

банка шпрот= 1 шт.

сухарики,

шампиньоны=200 г

средняя луковица=1 шт.

майонез

►Берем:

куриной печени=300-400 г,

соленых огурчика=2-3 шт.

крупную луковицу=2 шт.

крупную морковь=2 шт.

яйца=3 шт.

сыра=50 г

чеснока= 2-3 зубчика,

майонез.

укроп

400 г консервированной кукурузки

300 г отварной куриной грудки

300 г грибочков - лесных или шампиньонов

3 яйца

1 средняя сырая морковка

1 шт. репчатого лука

соль, перец, легкий майонез, приправы

зелень петрушки, лимон или оливки для украшения

Куриное мяско отварим и остудим. Затем порежем куриную грудку небольшими кубиками. Мелко порежем лук и грибы, а сырую морковь натрем. Белки вареных яиц порежем на мелкие кубики, а желтки измельчим при помощи пальцев либо терки в крошку.

На растительном маслице слегка обжарим лучок, добавим натертую морковочку. Перемешаем и обжарим овощи вместе. В конце добавим грибочки. Если грибы лесные - их нужно отварить, а затем обжаривать с репчатым луком и морковкой. Если же вы решили использовать шампиньоны, то предварительной варки не потребуется. Жарим все вместе до чудесного аромата и красивой румяности. Не забываем добавить приправки, черный молотый перчик и соль.

После того, как все обжаренные ингредиенты остынут, смешаем их с вареными яйцами и куриным филе. Заправим легким майонезом и обязательно украсим зеленью петрушки, ломтиком лимона или цельными оливками. Вкусно, полезно и так аппетитно!

Этот замечательный аппарат для варки кукурузы цена позволит облегчить труд на кухне и готовить в больших объемах быстро и качественно. Уникальная возможность сделать блюда вкусными и полезными. Профессиональное оборудование в первую очередь предназначено для столовых, кафе и ресторанов.

      Всем приветик, давненько мы с.вами не готовили, что нибудь этакое, например салатик, лето летом, а праздники никто не отменял . предлагаю сегодня приготовить салатик, который я просто уверен понравиться вашим близким.  Для его приготовления нам понадобиться:

- Копченое мясо куриной грудки, окорочков или свинины- 250гр.

Берем:

куриное филе (большое) = 1 шт.

яйца=5 шт.

твердый сыр =100-150 г

луковица = 1 шт.

огурцы маринованные = 3шт.

майонез

картофель =5  шт.

желатин = 3 ст. ложки

бульон = 4 стакана (по 240 мл.)

чеснок = 2 зубчика

лавровый лист = 2 шт.

соль по вкусу

На 100 г - 54 ккал.



- Отварное куриное филе – 300г;
- Болгарский перец – 1 шт;
- Помидоры – 2 шт;
- Пекинская капуста – 300г;
- 1 среднее яблоко;
- Отварное филе кальмаров – 3 шт;
- Соль;
- Натуральный йогурт без добавок;
- Сок лимона.



Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона). Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, еще раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

Нам понадобится:

-2 кальмара

-350 готварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

И готовим: