Пастицио (запеканка из макарон с фаршем) |
Ингредиенты:
- 400 г толстых макарон (желательно длинных)
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 400 г тёртого твёрдого сыра (например, пармезана)
Для мясного соуса:
- 2 ст.л. растительного масла
- 600 г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- соль
- молотый чёрный перец
- 3 ст.л. томатной пасты
- 1/2 стакана красного сухого вина
- 1 палочка корицы - 2 горошины душистого перца
Для молочного соуса:
- 4 ст.л. пшеничной муки
- 1 л молока
- 4 яйца
- 1 ч.л. мускатного ореха
Метки: из макарон с фаршем запеканка |
Ленивая капустная запеканка с мясом |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 кочана капусты
500 г. куриного фарша
1 лук
2 яйца
2 ст. л. томатной пасты
100 мл йогурта без добавок
соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-40 минут.
Метки: капустная запеканка с мясом |
АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С ФАРШЕМ |
Кабачки являются очень нежным и сочным продуктом.
Хороши они в любом виде — сыром, запеченном, обжаренном. Этот овощ можно даже просто жарить кружочками на сковороде, обваляв в муке и яйце.
Но если вы ищите более интересный способ приготовления кабачков, рекомендую сделать питательную и ароматную запеканку с кабачками, фаршем, помидорами и сыром.
Это блюдо можно подавать как на обычный семейный ужин, так и на праздники.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Обжарь фарш на растительном масле на медленном огне, посоли и поперчи.
2. Мелко нарежь лук и обжарь его вместе с фаршем.
3. Добавь на сковороду томатную пасту, перемешай и туши, пока фарш не будет готов. Остуди его.
[\
Метки: ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ ИЗ КАБАЧКА |
Картофельная запеканка с фаршем |
Метки: Картофельная запеканка с фаршем |
Запеканочки |
Любимое блюдо, наверное, у всех. Готовится быстро и из того что есть в холодильнике, а именно, посмотрите эту подборочку рецептов запеканок. Она Вам понравится!
Метки: Запеканочки |
Творожная запеканка на овсяной основе |
Очень простая и полезная запеканка. Можно добавлять к творогу ягоды, сухофрукты, орехи - будет очень вкусно. Овсяная основа не содержит ни масла, ни сахара, ни муки - от этого немного пресновата, в процессе запекания хорошо подсушивается и становится твердоватой(не бойтесь - есть можно), но не стоит накладывать толстым слоем.
Метки: Творожная запеканка на овсяной основе |
Запеканка из помидоров и кабачков |
Для приготовления нам нужно:
- Средний кабачок - 1 шт;
- Помидор крупный - 1 шт;
- Сыр - 100 г;
- Соль, Перец;
- Яйцо – 1 шт;
- Молоко – 3 ст.л;
- Сливочное масло – 1 ч.л.
Приступаем к приготовлению:
Промываем кабачок, очищаем его от кожицы. Вынимаем семена из кабачка с помощью столовой ложки, затем нарезаем - на свой вкус. Промываем помидор, нарезаем кружочками. Берем форму для запекания, смазываем ее сливочным маслом, кладем кабачки, солим и перчим. Взбиваем молоко с яйцом с помощью вилки, заливаем массой кабачки.
Сверху помещаем помидоры, солим и перчим по вкусу. Затем посыпаем натертым сыром, и запекаем приблизительно 40 минут в духовке до 190 градусов.
Вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!
Оля Гольдфарб
Метки: Запеканка из помидоров и кабачков |
Простая и вкусная рисовая запеканка. |
Итак, для этой простой и вкусной рисовой запеканки потребуются очень простые и всем доступные ингредиенты. Её очень легко будет приготовить даже начинающим хозяюшкам. Это очень вкусно и быстро. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: рисовая запеканка |
Запеканка с курицей и кабачками |
Метки: Запеканка с курицей и кабачками |
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
Метки: Запеканка с фаршем и помидорами из кабачков |
Мини-запеканки |
- Творог 0% 200 г;
- Сыр 17% 50 г;
- Томат 100 г;
- Яйцо 100 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Зелень.
Творог растираем с яйцами, добавляем нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выкладываем массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Ставим в разогретую до 200°С духовку, выпекаем до румяности. Вынимаем. Даем остыть до теплого состояния. Центр запеканок "сядет" и в него капаем 1 ч.л. йогурта. Украшаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: Мини-запеканки |
Картофельная запеканка с фаршем и грибами |
Метки: Картофельная запеканка с фаршем и грибами |
Слоеная запеканка - ПЕРЕВЕРТЫШ |
Слоеная запеканка - ПЕРЕВЕРТЫШ
Надоело готовить одно и тоже? Слоеная запеканка это что то новое и очень-очень вкусно. Сыр будет восхитительно тягучим, начинка запеканки – сочная. К тому же – работы с ней немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «с вечера». И всё же:
Как приготовить вкусно слоеную запеканку дома?
Метки: Слоеная запеканка |
Творожная запеканка с черникой |
Творожная запеканка с черникой
Потребуется:
-Творог - 500г
-Яйцо - 2шт
-Ягоды черники (замороженные)
-Крупа манная -3 стол.лож.
-Ванилин - 1 пакетик
-Сметана - 3 стол.лож.
-Сахар -3 стол.лож.
-Соль
ПРиготовление:
*Смешаем творог, яйцо, сахар, крупу манную и ванилин, соль.
*К творогу добавляем ягоды черники.
* Выкладываем творожную массу в смазанную маслом форму.
*Смазываем верх сметаной и оставляем на 30 минут- для набухания крупы.
*Запекаем в разогретой до 180гр духовке - 30 минут.
Источник: gotovoemenu.ru
Метки: рецепт творожная запеканка |
Страницы: | [1] |