Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 381 сообщений
Cообщения с меткой

расстегаи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
анастасия-александра

Расстегаи по-московски

Четверг, 26 Июля 2018 г. 18:40 (ссылка)

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Расстегаи по-московски




http://povarenok.ru/recipes/show/149109/  Автор:  





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Расстегаи с рыбой и рисом.

Вторник, 19 Июня 2018 г. 17:17 (ссылка)


Расстегаи с рыбой и рисом.



































4897960_IMG_8898_1_ (700x467, 141Kb)






  Печем нежные и вкусные расстегаи с рыбой и рисом — блюдо, которое является одной из жемчужин традиционной русской кухни.



     Расстегаи — это небольшие пирожки немного удлиненной формы, обязательно с открытой серединкой. В качестве начинок для расстегаев традиционно используются рыба, мясо, рис, грибы. К расстегаям также полагается подавать тарелочку горячего супа или бульона. К рыбным расстегаям подают наваристую уху или рыбный суп.



4897960_text_1 (580x134, 78Kb)














 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Расстегаи со скумбрией и рисом

Среда, 06 Июня 2018 г. 21:10 (ссылка)




[6144715_bccf8eba (700x386, 41Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

РАССТЕГАИ РЫБНЫЕ

Вторник, 05 Июня 2018 г. 11:14 (ссылка)


Ингредиенты:



молоко- 200 мл

мука- 450 гр

масло сливочное- 25 гр

сахар- 10 гр

соль- 3 гр - щепотка

яйцо- 1 шт + желток (для смазывания)

сухие дрожжи- 15 гр



Начинка



рыба (судак, лосось по вкусу)- 250 гр

рис- 50 гр

масло сливочное- 30-50 гр

яйцо- 2 шт

соль, перец - по вкусу

4843185_26__1366794338_ldoschshgpav (450x298, 57Kb)

Приготовление



Для приготовления теста дрожжи развести с сахаром в теплом молоке, дать постоять 10-15 минут, добавить яйцо, соль, частями просеянную муку и растопленное масло, хорошо вымесить и поместить в тепло для увеличения на 1-2 часа.



Тем временем для начинки отварить рис до готовности в подсоленной воде, отварить до готовности яйца, ингредиенты остудить. Яйца нарезать небольшими кусочками, филе/мякоть рыбы (без кости) нарезать небольшими кусочками или полосочками. Смешать рис и яйца, добавить растопленное масло, рыбу отдельно посолить и поперчить по вкусу.



Готовое тесто разделить на части (12-15 шт), раскатать лепешки (~ диаметр блюдца), в средину выложить начинку из риса и яйца, сверху положить нарезанную рыбу и сформировать растегаи (пироги), защипнуть с двух сторон, оставив отверстие. Выложить на смазанный противень, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 30 минут.



Расстегаи смазать расколоченным желтком, поместить в разогретую духовку до 220 С, выпекать 30-40 минут до готовности. По желанию во внутрь немного остывших расстегаев влить по 1 ст.л рыбного бульона или 1 ч.л растопленного сливочного масла.



Приятного аппетита!



Источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Топ-5 вкусных рецептов выпечки

Среда, 23 Мая 2018 г. 09:45 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Расстегайчики с черникой

Среда, 28 Февраля 2018 г. 08:13 (ссылка)



И снова любимые расстегаи.

IMG_6111с.jpg



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Рыбные расстегаи

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 10:42 (ссылка)

рыбные расстегаи/3290568_2878e3 (500x345, 106Kb)



Кто же не любит свежую выпечку, да еще с такой восхитительной рыбной начинкой? Рекомендуем вам приготовить в ближайшие выходные или к семейному торжеству рыбные расстегаи по нашему рецепту. Радости и удовольствия получите сполна.

3290568_ (100x32, 6Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

УХА И РАССТЕГАИ ИЗ ГОРБУШИ

Вторник, 30 Января 2018 г. 08:55 (ссылка)


2835299_ (700x700, 106Kb)









Один из моих любимых вариантов обеда. А как вкусно... Прекрасный вариант для праздничного стола.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
красунья

Расстегаи с капустой

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 20:38 (ссылка)


rasstegai_s_kapustoi (607x384, 50Kb)



Расстегаи с капустой



Ингредиенты.



Для теста.

Молоко 1 стакан

Сливочное масло 100 гр

Яйцо 1 шт

Сахар 1 ст. ложка

Соль 1/2 чайной ложки

Дрожжи сухие 1 пакетик

мука меньше 1 килограмма



Начинка



Капуста 1/4небольшого кочана

соль по вкусу

Морковь 1 штука

Яйца 3 шт

Растительное масло для обжарки



Приготовление.



Дрожжи развести в тёплом молоке, добавив сахар. Дать подняться.

Тем временем. Растопить масло, добавить яйцо.

Перемешать, добавить соль и начать замешивать тесто. Муку подсыпать потихоньку. Добавить дрожжи. Соль не должна соприкасаться с дрожжами, это остановит их рост, поэтому соль сначала хорошо вмешать в тесто.

Когда тесто можно будет взять в руки, домешиваем его на доске. Так удобнее.

Хорошо вымесив тесто, убираем его опять в кастрюлю для подъёма.

Приступаем к приготовлению начинки. Капусту режем помельче.

Обжариваем её до прозрачности, добавляем натёртую морковь, солим по вкусу.

Сваренные вкрутую яйца измельчаем.

Добавляем в начинку, перемешиваем до однородности.

Тем временем тесто уже подошло. Начинаем лепить пирожки.



Для расстегаев не закрываем пирожок наглухо, оставляем небольшое отверстие сверху.



Приготовленные пирожки смазываем яйцом, выпекаем в духовке при 190°-200° минут 30.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lar4ik_67

Расстегаи на сметане

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 09:00 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/146680/


Пироги


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

"Расстегаи на сметанном тесте "Особенные"

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 04:44 (ссылка)


Расстегаи на сметанном тесте "Особенные"



2177715_77382thumb500 (500x333, 161Kb)



Автор: alarm clock



Описание: ОООчень вкусные расстегайчики, рекомендую - тесто, как песочное, без дрожжей, начинка из двух видов рыб с маринованными огурчиками и сливочным луком - за уши не оттянешь))). Очень вкусно подать к ухе, но и со свежезаваренным чаем - полный восторг! Пробуем?


 



Ингредиенты для "Расстегаи на сметанном тесте "Особенные"":

Начинка

Огурец маринованный (Огурчики хрустящие ТМ "6 соток") — 6 шт

Лосось (отварной,филе) — 150 г

Рыба (любое отварное филе белой рыбы без костей) — 150 г

Перец черный

Бульон (на каждый расстегай по 1 ч л - у меня получилось 16 штук,если нет рыбного, добавьте овощной)

Лук репчатый — 1 шт

Масло сливочное — 30 г

Тесто

Масло сливочное (растопить) — 80 г

Мука пшеничная — 280 г

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар (щепотка)

Соль (без горки) — 1 ч. л.

Сметана — 80 г

Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Желток яичный (для смазывания расстегаев) — 1 шт

Подача

Укроп

Сметана



Рецепт "Расстегаи на сметанном тесте "Особенные"":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Любимое блюдо Путина. Расстегаи с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 22:53 (ссылка)

Любимое блюдо Путина. Расстегаи с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

.



.https://www.youtube.com/watch?v=TtCQdyhpE1s

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:16 (ссылка)










Рецепт:


тесто;


мука 430 гр


сахар 1 ст.лож


теплая вода 125 мл


теплое молоко 125 мл


соль 1\2 ч.лож


растительное масло 3 ст.лож


дрожжи сухие 1 ч.лож


начинка;


отварной рис 200 гр


лук 2 шт


рыбное филе 300 гр


зелень (петрушка, укроп) 1 пучок


растительное масло для жарки


сливочное масло 30 гр


яйцо + молоко для смазки


************************************


Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!


http://technomouse.ru/post416451257/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:05 (ссылка)








Рецепт:


тесто;


мука 430 гр


сахар 1 ст.лож


теплая вода 125 мл


теплое молоко 125 мл


соль 1\2 ч.лож


растительное масло 3 ст.лож


дрожжи сухие 1 ч.лож


начинка;


отварной рис 200 гр


лук 2 шт


рыбное филе 300 гр


зелень (петрушка, укроп) 1 пучок


растительное масло для жарки


сливочное масло 30 гр


яйцо + молоко для смазки


************************************


Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!


http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post416450415/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:16 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:12 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:10 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:08 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Любимое блюдо Путина. Расстегай с рыбой. Бюджетный вариант. Favorite food of Putin

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:07 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<расстегаи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda