Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 193 сообщений
Cообщения с меткой

заливное мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
людмила_шат

Заливное мясо

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 20:27 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Заливное мясо




заливное мясо/3290568_1_1_ (700x473, 231Kb)



Заливное — это холодная закуска, которая готовится чаще всего в холодное время года, так как лучше хранится зимой. Представляет она собой застывший бульон с кусочками рыбы, мяса или овощей.



Для вас рецепт порционного заливного мяса,

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Заливное мясо

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 14:04 (ссылка)

Заливное мясо

Ингредиенты:

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

Рецепт приготовления:

Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками.
Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
J7_Xdu8njvY (600x405, 142Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

ЗАЛИВНОЕ МЯСО

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 22:28 (ссылка)

ЗАЛИВНОЕ МЯСО

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г говядины (вырезки)
● 20 г желатина
● 200 г моркови
●100 г лука
● 2 яйца (вареных)
● лавровый лист
● перец горошек
● соль
● зелень
● клюква для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.Белки отделить от желтков.Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.

В формочки выложить клюкву и зелень.На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).Примечание:Вместо говядины можно использовать куриное филе.Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
WB03XJGSf78 (600x480, 183Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TVORYU

Заливное мясо.

Среда, 11 Мая 2016 г. 04:01 (ссылка)

Заливное мясо. Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.62*6.68*3.5*123.89


Ингредиенты:

- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Заливное мясо

Среда, 30 Декабря 2015 г. 11:07 (ссылка)


заливное мясо/3290568_1_1_ (700x473, 231Kb)



Заливное — это холодная закуска, которая готовится чаще всего в холодное время года, так как лучше хранится зимой. Представляет она собой застывший бульон с кусочками рыбы, мяса или овощей.



Для вас рецепт порционного заливного мяса,

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Заливная закуска

Вторник, 23 Июня 2015 г. 11:40 (ссылка)


5685568_00064631 (500x454, 72Kb)



Ингредиенты



говядина - 1 кг

морковь - 1 шт.

луковица - 1 шт.

вареные перепелиные яйца - 6 шт.

соленые огурчики - 4 шт.

очищенные креветки - 100 г

оливки и маслины без косточек - 100 г

зерна граната - 1 ст. л.

желатин - 20 г

соль, перец - по вкусу

копченая скумбрия - 500 г

укроп - 1 большой пучок

каперсы - 1 большая горсть



5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПОВАРЕШКА_77

Красивое заливное в формочках

Среда, 14 Января 2015 г. 19:37 (ссылка)


 











Красивое и вкусное заливное мясо



Заливное мясо



Ингредиенты



300 г говядины (вырезки)



20 г желатина



200 г моркови



2 яйца (вареных)



лавровый лист



перец горошек



соль



зелень



клюква для украшения



Заливное мясо. Ингредиенты



Приготовление

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Заливное мясо

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 10:13 (ссылка)


ЗАЛИВНОЕ МЯСО



3290568_dWfLldDdvEo (604x369, 49Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кассиопея_61

Заливное мясо

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 18:09 (ссылка)






на 6-8 порций:

300 г говядины (вырезки).

20 г желатина

200 г моркови

100 г лука

2 яйца (вареных)

лавровый лист

перец горошек

соль

зелень

клюква для украшения



Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также можно добавить любые овощи, по вкусу.

Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.



1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.



2. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.



3. Бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.



4. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).



5. Морковь нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.



6. В формочки выложить клюкву и зелень. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью. Залить бульоном.



7. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

ЗАЛИВНОЕ МЯСО

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 11:40 (ссылка)


ЗАЛИВНОЕ МЯСО

3290568_K_nyHmanxI (604x408, 65Kb)

Ингредиенты:

● 300 г говядины (вырезки)

● 20 г желатина



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заливное мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda