Яичница, омлет, вареное яйцо – что может быть проще в качестве завтрака? Яйцо – продукт на все случаи жизни, блюда из которого может приготовить любой из нас, даже тот, кто никогда не стоял у плиты.

Яичные блюда идеальны для кулинарных экспериментов. Если добавить к яйцу другие продукты, то можно придумать совершенно различные варианты завтраков. Более сытные – с беконом, ветчиной, колбасой, сыром, грибами или овощами. А если хочется сладкого, к яйцам можно добавить яблоки.


С яйцом на завтрак можно приготовить салат, причем отварить его заранее вечером, чтобы утром сэкономить время. А еще с яйцом готовят различные запеканки и рулеты.

Чем свежее яйца, тем вкуснее получится блюдо, а чтобы определить это, нужно опустить их в соленую воду – хорошие опустятся на дно, а старые всплывут на поверхность.

Кстати, не забывайте тщательно мыть яйца перед приготовлением, даже если они кажутся чистыми.

Сегодня мы предлагаем вам подборку яичных блюд для хорошего начала дня. Если же вы придерживаетесь диетического питания, то используйте перепелиные яйца вместо куриных. В них отсутствует холестерин, они укрепляют иммунитет, а кроме того, специалисты говорят о них, как об отличном стимуляторе потенции, который действует эффективнее, чем таблетки Виагры.

Омлет со стручковой фасолью

Омлет для любимого

Омлет с кабачками и сыром

Омлет «Семейный»

Омлет с грибами и индейкой

Белковый омлет с овощами и грибами

Омлетная запеканка с цветной капустой

Яйца-кокот в яичной скорлупе

Запеченные яйца

Завтрак с яйцом и сладким перцем

Яйца-пашот с салатом

Сэндвич с яйцом-пашот

Хлебцы с яичным салатом

Салат из шпината и бекона

Сырный рулет с зеленью

Источник passion.ru

Серия сообщений "Яйца":
Часть 1 - Маринованные яйца
Часть 2 - Как варить яйца
Часть 3 - 15 рецептов с яйцом на завтрак
Часть 4 - Пышный омлет (+видео)
Часть 5 - Тортилья (омлет с начинкой)
Часть 6 - Миш-маш (+видео)
Часть 7 - Как сварить яйца , чтобы они не лопались?
Часть 8 - Натуральные красители для яиц