Записи Друзья Комментарии
aellla
Аватар aellla

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aellla

 -Подписка по e-mail

 

Дневник aellla






Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Января 2020 г. 18:41 + в цитатник

Еда. Наш любимый домашний торт. Всегда вкусный и пышный, а готовится очень просто

17 января
13 тыс. дочитываний
1 мин.
17 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
13 тыс. дочитываний, 78%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Иногда мы пробуем торты по новым рецептам, но каждый раз я и моя семья говорит, что этот торт САМЫЙ ВКУСНЫЙ. Готовится он очень просто из самых обычных продуктов.

 

Ингредиенты для домашнего торта:

  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакана раст. рафин. масла
  • 2 стакана муки
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 стакан сахара

Для крема:

  • 2 стакана сметаны (лучше пожирнее)
  • 1 стакан сахара

Первым делом я включаю духовку на разогрев на 180 С.

3 куриных яйца взбиваем миксером (можно и венчиком) со стаканом сахарного песка до его растворения.

Добавляем молоко и растительное масло и снова взбиваем.

В отдельную тару всыпаем муку и разрыхлитель, смешиваем их. Мучную смесь добавляем к жидкой. Немного перемешиваем и взбиваем до получения однородного теста.

Берем форму или сковороду, вырезаем из бумаги для выпечки круг размером со дно формы. Бумажный круг нужно слегка смазать растительным маслом.

Круг помещаем в форму, сверху наливаем тесто. Стучим формой (сковородкой) по столу, чтобы вышел лишний воздух, и тесто равномерно распределилось. Отправляем в духовку на 30 минут.

По истечение времени, духовку отключаем и не открываем еще 5-7 минут.

Достаем наш бисквит и на некоторое время забываем про него, чтобы он охладился.

Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром до его полного растворения.

Охлажденный бисквит вынимаем из формы, отдираем бумажный круг и делим бисквит на 3 коржа. Я сначала делаю надрез по окружности, а потом с помощью нити "дорезаю" корж. Получаются ровные коржи.

Смазываем коржи кремом, украшаем и даем пропитаться хотя бы час.

Рубрики:  сладкая выпечка
Нравится

Заголовок
Вторник, 21 Января 2020 г. 15:56 + в цитатник
https://ichip.ru/sovety/rem...ika-709002
Рубрики:  полезные советы
Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Января 2020 г. 15:19 + в цитатник
Любимое тесто, которое с любой начинкой великолепно на вкус! Заводится легко, без длительной расстойки 

Ингредиенты

 
  1. тесто:
  2. 1 стакан кефир
  3. 1\2 стакана растительное масло
  4. 1 ст.лож сахар
  5. 1\2 ч.лож соль
  6. 3 стакана (360 гр) мука
  7. 15 гр (сухие 5 гр) дрожжи прессованные
  8. желток для смазки
  9. начинка:
  10. 4-5 шт яблоки
  11. 1 ч.лож корица
  12. 1 ст.лож сахар
  13. 1 ст.лож крахмал

 

Как приготовить

 

  1. Последнее время использую прессованные дрожжи (покупаю маленькими пачками, всегда дома есть свежие), но отлично подойдут и сухие. Главное всегда давать им активизироваться (разогнаться)в теплом молоке или как в этом рецепте, в теплом кефире.

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 1 фото
     
     
     
     

  2. Вымешиваем тесто несколько минут, получается мягкое и эластичное. К столу не прилипает, приятно замешивать. Готовому тесту даем время на подъем (в теплом месте), минут 40, не больше.

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 2 фото
     
     
     
     

  3. Начинка готовим перед разделкой теста, чтобы яблоки не потемнели (хотя можно сбрызнуть лимонным соком).

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 3 фото
     
     
     
     

  4. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем сахар (регулируйте на свой вкус), корицу, крахмал и хорошо перемешиваем.

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 4 фото
     
     
     
     

  5. Тесто делим на десять равных частей (у меня по 65 гр), округляем заготовки и даем отдохнуть под пленкой (10 минут). Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте 

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 5 фото
     
     
     
     

  6. Формируем пирожки, начинки добавляем по 1,5 ст. ложки и хорошо прищипываем края. Готовые пирожки смажем желтком и отправляем в разогретую духовку. Тесто настолько пышное и классное, что не требует дополнительного подъема перед выпечкой.

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 6 фото
     
    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 6 фото
     
     

  7. Печем при температуре 180 градусов, минут 15-20. Всегда ориентируйтесь на свою духовку, время может отличатся. Дрожжевое тесто приготовить легко и получается вкусно!

    Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками - 7 фото
Рубрики:  выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захватывающие детективы Эббот Рейчел/читать,скачивать,слушать бесплатно.

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)*** Чтобы прочитать аннотацию к книге наведите курсор мышки на обложку
1039040 (468x700, 132Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать книгу
1073580-cover (466x700, 181Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать книгу
1039488 (472x700, 139Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать книгу
2757 (93x130, 3Kb)Если книги не откроются,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.
JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
Рубрики:  полезные советы
Нравится

Без заголовка
Пятница, 10 Января 2020 г. 20:08 + в цитатник

О том, что пищевая фольга — незаменимая в хозяйстве вещь, знает каждая хозяйка. Рассказываем о пятнадцати полезных лайфхаках, которые убедят вас всегда держать на своей кухне рулон фольги.

 
 
 
0
0
0
 

Антипригарная сковорода

Если сковорода стала подгорать, превратите ее на время в антипригарную: просто застелите ее фольгой. Приятный бонус — сковороду после готовки можно будет не мыть.

Сочная курица

Соорудив из фольги плотное кольцо, положите его на противень, а внутрь выложите курицу. Таким образом горячий воздух "обернет" курицу со всех сторон, и она пропечется равномерно и быстро.

Экспресс-воронка

Если вам понадобилось что-то перелить, а на кухне не оказалось воронки, соорудите ее из листов фольги, свернув их в виде конуса.

 
 
 
0
0
0
 

Защита плиты

Если вы готовите что-то очень маркое, застелите поверхность плиты фольгой — она спасет плиту от загрязнений, оттереть которые не так-то просто.

Продлите срок хранения бананов

Если вы обернете основание соплодия бананов фольгой и уберете фрукты в холодильник, они будут храниться гораздо дольше обычного.

Натрите лимонную цедру

Приложив к поверхности терки сложенную вдвое фольгу, вы сможете собрать всю цедру, которая не застрянет между зубцами и не прилипнет к стенкам терки.

 
 
 
0
0
0
 

Сохраните края изделий мягкими

Если края выпечки в вашей духовке частенько подгорают, просто оборачивайте их фольгой в один слой: так они останутся мягкими и нежными.

Регулируйте размер противня

Слишком большой противень легко уменьшить с помощью фольги. Соорудив из несколько слоев бортик, придайте своей выпечке желаемые размер и форму.

Охлаждайте свои напитки быстро

Перед тем, как отправить в холодильник напитки, которые нужно охладить, оберните бутылки фольгой: так они быстрее станут прохладными.

 
 
 
0
0
0
 

Закрывайте полиэтиленовые пакеты

Если вы возьмете два листа фольги, положите между ними край пакета и прогладите утюгом (фольгу после этого можно аккуратно удалить), пакет будет надежно и плотно закрыт.

Быстрая замена для губки

Если под рукой не оказалось жесткой металлической губки для удаления жира и гари, воспользуйтесь фольгой, сложив из нее плотный шарик.

Трафареты из фольги

Когда под рукой нет подходящих металлических форм для выпечки печенья, вы всегда можете соорудить из фольги собственные трафареты, дав волю фантазии. То же самое касается форм для выпечки пирогов.

 
 
 
1
0
0
 

Посуда из фольги

Из фольги можно соорудить посуду, в которой будет удобно запекать на гриле или костре самые разные блюда: от яиц до овощей и даже курицы.

Заточите ножницы

Если ваши кухонные ножницы затупились, порежьте ими фольгу — резка фольги поможет вернуть им былую остроту.

Держатели из фольги

Смяв фольгу, вы можете сделать из нее держатели-бруски, которые можно будет положить между закуской, чтобы она не слипалась и не падала при запекании.

Рубрики:  полезные советы
Нравится

Без заголовка
Среда, 08 Января 2020 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Монстра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юрий Гущо о простых дыхательных упражнениях, продлевающих жизнь на 10 лет

МНОГИЕ теряются от изобилия методов и методик «правильного» дыхания и дыхательных упражнений. Они использовались и используются практически в любых древних и современных школах здоровья, самозащиты, спортивного и боевого искусств, единоборств. Серьезные научно-исследовательские институты разрабатывают методики и приборы для нормального, искусственного или принудительного газового обмена в естественных и экстремальных условиях для летчиков, космонавтов, подводников.

Искусство управлять оптимальным балансом кислорода и углекислого газа в артериальной крови заключается в повышении содержания углекислого газа при необходимом и минимально достаточном содержании кислорода.

Потребность в углекислом газе возникла «исторически» еще много миллионов лет назад, когда углекислый газ в атмосфере составлял девять десятых ее объема. Сейчас в воздухе присутствует только 0,03% углекислого газа, а кровь содержит его более 7%. Но законы обмена веществ клетки, нуждающейся в углекислом газе для жизни, сохранились. Поэтому мы и дышим чаще, чем нужно, но зато живем меньше, чем могли бы. Средний человек выполняет 12 дыханий в минуту. При этом легкие сильно вентилируются с избыточной потерей углекислого газа. Поверхностное и более медленное — хотя бы в полтора-два раза — дыхание приведет к увеличению продолжительности жизни на 20–30 лет.

А если научиться дышать с частотой 1–3 дыхания в минуту, как это делают опытные йоги, то можно действительно есть низкобелковую пищу, используя для синтеза белка азот воздуха и углекислый газ.

Подавляющему числу людей кажется совершенно непонятным, а потому и невозможным достичь столь высоких успехов таким примитивным способом, как дыхательные упражнения.

Предлагаемая дыхательная гимнастика доступна абсолютно всем, требует мало времени, технически проста, ее можно делать при любой житейской паузе, когда внимание можно сосредоточить на процессе дыхания. Это и стояние в очереди, и равномерная ходьба, и любой перерыв в работе, и т. д. и т. п.

читать дальше...
Рубрики:  здоровье
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 10:52 + в цитатник

Восточная методика сплетения пальцев рук и ног для восстановления подвижности голеностопного сустава и укрепления стоп

3 дня назад
3,8 тыс. дочитывания
1,5 мин.
5,2 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
3,8 тыс. дочитываний, 74%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
 

В данной статье речь пойдет об удивительной восточной методике, которая заключается в несложном сплетении пальцев рук и ног. С помощью нее, вам удастся восстановить подвижность голеностопного сустава и существенно укрепить мышцы стоп.

Представленное ниже упражнение, отлично подойдет тем, кому запрещены физические нагрузки, а также кто в силу своего здоровья, а именно наличия заболеваний, ограничен в движении ног.

 

 

 

Существует два способа выполнения упражнения. Можно выбрать один из подходящих вариантов, либо выполнять их в комплексе. Главное не забывать о регулярности. Желательно делать упражнение 2 раза в день, утром и в конечно же в конце дня.

 

Способ 1. Сидя

  • Удобно садимся и подгибаем левую ногу в колене.
  • Далее обхватываем между собой пальцы ног с пальцами правой руки, то есть соединяя их в замок.
  • Затем начинаем тянуть пальцы ног на себя, а пальцы руки хорошо расправляем по сторонам. Находимся в данном состоянии не менее 30 секунд. С каждым разом стараемся увеличивать время выполнения.
  • Повторяем аналогичное действие на правую ногу.
  • Обратите внимание, что упражнение не каждому дается с первого раза. Не исключено, что у кого-то во время выполнения может возникнуть дискомфорт, однако не стоит переживать и прекращать тренировки, так как со временем неприятные ощущения исчезнут, а состояние ног существенно улучшится.
     

    Способ 2. Лежа

    Ложимся на спину, под голову можно положить подушку. Далее сгибаем обе ноги в коленях, не отрывая пятки от пола.

    После чего, приподнимаем левую ногу и боковой стороной пятки кладем ее на колено право ноги.

    Правой рукой таким же образом, как в первом способе, переплетаем наши пальцы, оттягиваем их и разводим по сторонам. Держим от 30 секунд или больше, затем выполняем то же самое на вторую ногу.

    Ежедневно практиковать представленные упражнения стоит не только уже имея проблемы с ногами, но и в целях профилактики.Ежедневное сжатие пальцев рук в кулак. Простое упражнения для здоровья сердца и восстановления артериального давления

  • 2 дня назад
    53 тыс. дочитывания
    1,5 мин.
    66 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
    53 тыс. дочитываний, 81%. Пользователи, дочитавшие до конца.
    1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
     

    Все мы хотим быть здоровы и чувствовать себя бодро и молодо. Но для того, чтобы добиться желаемого, необходимо приложить усилия. Ведь кто, если не мы сами позаботимся о себе и своем самочувствии?

    Сегодня мы бы хотели рассказать о простом упражнение, которое заключается в ритмичном сжатие и расслабление пальцев рук в кулаки.

    Как вы уже могли догадаться по заголовку статьи,упражнение направлено на то, чтобы восстановить функционирование сердца и сердечно-сосудистой системы, а также привести в норму повышенное артериальное давление.

    Помимо этого, ежедневное выполнение представленной ниже методики, способствует укреплению и улучшению подвижности пальцев и кистей рук. Благодаря данному эффекту, упражнение существенно предотвращает развитие артрита и остеопороза.

    При наличии проблем со здоровьем, представленную ниже технику, рекомендуется применять, как минимум два раза в день: только проснувшись и отправляясь спать. В профилактических целях достаточно одного раза.

    Ключевой момент, который необходимо знать прежде чем начинать занятие, это то, что согласно учениям восточных целителей, мужчины должны приступать к упражнению, используя левую руку, а женщины наоборот правую.

    Встаем прямо, руки свободно опущены вниз, вдоль туловища.

    Начинаем в течение 30-45 секунд, сжимать в кулак и расслаблять пальцы одной руки. Затем закончив упражнение и отдохнув 10 секунд, повторяем то же самое действие на вторую руку.

     

    Далее, расставляем обе руки по сторонам, параллельно полу. Повторяем аналогичное поочередное сжатие и разжатие пальцев рук.

    Затем поднимаем руки вверх, выполняем упражнение таким же образом. После чего, протягиваем их перед собой и повторяем действия снова.

    Помните, что во время проделывания упражнения вы должны чувствовать себя комфортно. Не спешим, дышим ровно, не напрягаемся, тело расслаблено, работают только наши руки и пальцы.

    Здоровые стопы и колени могут означать разницу между самостоятельной ходьбой и инвалидным креслом.

    Упражнения «Переплетение пальцев»

    Старательное выполнение «переплетения пальцев рук и ног» поможет вам исправить ущерб, причиненный стопам в течение жизни.

    Наблюдение за тем, как все десять пальцев ног возвращаются к жизни, когда вы вновь обретете связь с ними путем растяжки и массирования, станет для вас поразительным открытием.

    Это упражнение вернет молодость вашим ногам

     

    Разделяйте пальцы ног пальцами рук, чтобы придать первым подвижность и независимость!

    «Переплетение пальцев рук и ног» в положении сидя

    1. Сядьте на стул или на пол. Подогните левое колено к себе и обхватите левую стопу обеими руками.

    2. Переплетите пальцы правой руки с пальцами ног левой ноги.

    Вставьте основание мизинца руки в пазуху у мизинца левой ноги и так далее, пока все пальцы рук и ног не окажутся тесно сплетенными друг с другом.

    После этого разведите пальцы рук в стороны.

    3. Оттяните кончики пальцев ног с помощью мышц пятки по направлению к колену и разведите их в стороны.

    Сохраняйте такое положение в течение одной минуты, а затем повторите упражнение для другой ноги.

    Убирая пальцы рук от стопы, обратите внимание, как изменяется цвет стопы благодаря усилившемуся кровообращению.

    Если вы не можете продеть пальцы рук между пальцами ног, попробуйте обхватить пальцы ног руками со стороны подошвы, прижимая нижнюю часть ладони к округлой косточке под пальцами на подошве.

    Оттяните пальцы ног по направлению к колену и разведите их как можно шире в стороны.

    Снимите обувь и растягивайте пальцы ног.

     

    Это упражнение вернет молодость вашим ногам

     

    Освоив такое растягивание стоп, вы можете одновременно прижимать большим пальцем руки различные рефлекторные точки на большом пальце ноги (описание таких точек см. в любом справочнике по рефлексологии стопы).

    Большим пальцем другой руки можно придавать большому пальцу ноги дополнительное растяжение, оттягивая его еще дальше от второго пальца ноги.

    Разводите мизинцы и большие пальцы ног в противоположных направлениях.

    Представляйте себе, будто вы «пилите» пазухи между пальцами ног с помощью пальцев рук.

    Поглубже опускайте пальцы рук в пазухи рядом с теми пальцами ног, которые кажутся наиболее негибкими и малоподвижными, — дайте стопе понять, что вы настроены решительно и просите прощения за то, что все эти годы приносили ей вред.

    Удерживайте пальцы рук в пазухах между пальцами ног как можно дольше, чтобы пространство между пальцами ног увеличивалось.

    С каждым днем повышайте продолжительность упражнения.

    Отметьте положение стопы на сиденье стула. Достаточно гибкие люди могут одновременно повышать гибкость бедер, опуская стопу на верхнюю часть противоположной ноги.


    «Переплетение пальцев рук и ног» в положении лежа

    Прилягте на спину, подложив под голову сложенное одеяло или книгу.

    Согните оба колена и поставьте стопы на пол рядом с ягодицами.

    Подтяните правое колено к груди и упритесь боковой частью правой стопы в левое бедро рядом с коленом.

    Придерживайте правую стопу левой рукой.

    Переплетите пальцы левой руки с пальцами правой ноги, глубоко вставляя основания пальцев рук в пазухи между пальцами ног.

    Сохраняя такое сплетенное положение, оттяните правую пятку и направьте пальцы ноги к правому колену.

    Чтобы воспользоваться этой возможностью для укрепления бедер, оторвите левую ногу от пола и подтяните левое колено к груди.

    Правой рукой можно поддерживать правое колено или удерживать правую стопу, чтобы она не соскользнула с левого бедра (если вам трудно дотянуться до пальцев ног рукой, подложите под левую стопу толстую книгу или валик и увеличьте высоту опоры под головой).

    Опустите правую ногу.

    Повторите упражнение с левой ногой.

    Чем сильнее боль, с которой растягиваются ваши пальцы ног, тем полезнее для вас эти упражнения — в этом я могу вас заверить!

    Улыбайтесь, дышите медленно, и боль и скованность постепенно уйдут. Лучше вытерпеть эту слабую боль в стопах, чем страдать от гораздо более сильных болей во всем теле.

    Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

    Упражнения «Переплетение пальцев»

    Старательное выполнение «переплетения пальцев рук и ног» поможет вам исправить ущерб, причиненный стопам в течение жизни.

    Наблюдение за тем, как все десять пальцев ног возвращаются к жизни, когда вы вновь обретете связь с ними путем растяжки и массирования, станет для вас поразительным открытием.

    Разделяйте пальцы ног пальцами рук, чтобы придать первым подвижность и независимость!

     

    1. Сядьте на стул или на пол. Подогните левое колено к себе и обхватите левую стопу обеими руками.

    2. Переплетите пальцы правой руки с пальцами ног левой ноги.

    Вставьте основание мизинца руки в пазуху у мизинца левой ноги и так далее, пока все пальцы рук и ног не окажутся тесно сплетенными друг с другом.

    После этого разведите пальцы рук в стороны.

    3. Оттяните кончики пальцев ног с помощью мышц пятки по направлению к колену и разведите их в стороны.

    Сохраняйте такое положение в течение одной минуты, а затем повторите упражнение для другой ноги.

    Убирая пальцы рук от стопы, обратите внимание, как изменяется цвет стопы благодаря усилившемуся кровообращению.

Рубрики:  упражнения
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 05 Января 2020 г. 17:44 + в цитатник

Плодоножки тыквы («ручки» кабака)

Обладают легким слабительным действием, поэтому используются при запорах. Также улучшают пищеварение, способствуют ликвидации воспалительных процессов в толстом кишечнике, помогают при атонии желчного пузыря, подагре, атеросклерозе, болезнях печени и почек, выводят из организма соли тяжелых металлов и шлаки. Отвар плодоножек тыквы рекомендуют при нарушении обмена веществ как сосудорасширяющее средство при отеках и заболеваниях почек.

Помню, в 1957 году жене поставили диагноз пиелонефрит. Врачи лечить отказались, и мы воспользовались рецептом старенькой санитарки.

Собрали 5 кабаковых «ручек», промыли и залили 1 л воды, на тихом огне выварили до 500 мл и дали 1 сутки настояться. Когда жена все выпивала (дневная доза — 300-400 мл), то мы готовили новую порцию. Нам их понадобилось несколько, и когда жена сдавала анализы, то врачи не поверили своим глазам, а еще спустя 2 года жена родила мне сына.

Л.Ф.Бондарев, г.Николаев

Этот же рецепт помогает и при гидронефрозе (водянке) почек.

Диабет сахарный. При высоком содержании сахара в крови 50 г плодоножек тыквы залейте 300 мл воды, прокипятите 15 минут и принимайте по 50 мл 3 раза в день.

А хвостики можно залить водкой ,подержать 2-4месяца ,затем хвостики выбросить а водку /настойку/ пить как лекарство,по одной столовой ложке один раз в день перед обедом.для хорошего пищеварения и никаких мезимов и прочих химикатов.

Рубрики:  здоровье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 05 Января 2020 г. 13:43 + в цитатник
 Обязательно возьмите на заметку – незаменимый рецепт на скорую руку. Рекомендую!
 
кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Приготовление:

1. В миску разбиваем два яйца. Всыпаем сахарный песок, ванильный сахар и соль. Тщательно взбиваем венчиком, до полного растворения сахара.

2. В массу наливаем слегка подогретый кефир. Перемешиваем, еще раз взбиваем венчиком.

3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Всыпаем соду. Перемешиваем. Постепенно всыпаем в жидкую массу. Аккуратно вымешиваем, а затем взбиваем. Готовое тесто напоминает густую сметану.

4. Форму смазываем сливочным маслом. Заполняем тестом.

5. Духовку разогреваем до 180 Гр.

6. Выпекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой. Пирог выпекался примерно 40 минут.

7. Пирог получается просто супер! Съедается моментально. Проверено.

8. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 03 Января 2020 г. 19:49 + в цитатник
 
 
 

Как приготовить домашний, бездрожжевой хлеб не вымешивая тесто?

22 октября 2019
1,8 тыс. дочитывание
50 сек.
2,3 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
1,8 тыс. дочитываний, 81%. Пользователи, дочитавшие до конца.
50 сек. Среднее время дочитывания публикации.

 

 

В своём меню я уже давно отменила дрожжи. Стараюсь обходиться без них. Не покупаю магазинный хлеб, различную дрожжевую выпечку. Взамен этого покупаю хлебцы цельно зерновые или выпекаю бездрожжевой хлеб. Рецептов хлеба полно, выпекала хлеб и из цельнозерновой муки и из смеси ржаной и цельнозерновой. Из цельнозерновой муки понравился больше.

Самое главное в этом рецепте, что не нужно вымешивать тесто, в отличие от дрожжевого. Но и не ждите, что хлеб получится пышным и воздушным. Зато пользы от такого хлеба намного больше.

Ингредиенты:

1. мука цельнозерновая- 450г
2. кефир- 370 г
3. соль 1ч.л
4. сода-3/4 ч.л

Муку просеять, смешать с солью и содой.

 

Добавить кефир

 

Быстро всё перемешать и сформовать лепёшку толщиной 3-4 см. Если жидкости маловато можно добавить немного кефира. Я часть кефира заменила сывороткой, но совсем немного. Тесто собрать в комок и придать форму лепёшки.

Противень застелить пергаментом, посыпать мукой, уложить лепёшку и сделать надрезы. Сверху присыпать мукой.

 

Поставить хлеб в разогретую духовку. Выпекать при t 200* 45 минут.

 
 
Рубрики:  хлеб
Нравится

Без заголовка
Пятница, 03 Января 2020 г. 08:25 + в цитатник

пирог из семги. Практически все праздники он украшает стол. Этот Новый год не стал исключением. Поэтому я решил поделиться рецептом.

Обычно мы покупаем 1 кг семги или лосося, желательно охлажденного. Если есть возможность выбрать – кусок из середины, а не хвост. А кто не хочет разделывать рыбу и убирать из нее кости, покупайте филе.

Рыбу нарезаем кусочками 3-5 см, тонкими ломтиками или полосками. Соль, специи, 1-2 луковки и немного растительного масла без запаха. Всё перемешать и оставить эту рыбку минут на 30 – один час.

В это время хорошо подготовить рис. Понадобится полтора стакана риса, который надо отварить до полуготовности. Сразу в горячий рис добавить сливочное масло. Рис будет рассыпчатым, если варить его на сковороде.

Тесто можно сделать самим, но это более замороченный вариант. Сегодня огромный выбор теста в магазинах и кулинариях, поэтому мы просто покупаем 1 кг дрожжевого теста.

Тесто делим на две не равные части. Одну часть (побольше) раскатываем тонким слоем и выкладываем на противень, который предварительно смазываем растительным маслом. Сверху размещаем отварной рис. На рис – кладем рыбу. Необходимо, чтобы рыба закрывала сплошным слоем всю поверхность пирога, иначе будет не очень вкусно.

 

Вторую часть теста раскатываем тонким слоем и защипываем по краям. Протыкаем вилкой верх пирога в нескольких местах. ВАЖНО: посередине пирога сделать дырочку размером с монетку в один рубль. В этом случае ваш пирог весь пропечется.

 

В таком виде пирожок должен постоять минут 15, тесто расстаивается. В это время разогреваем духовку на максимуме.

 

Через 15 минут разогреть 20 гр сливочного масла, добавить желток одного яйца, взбить вилкой и промазать этим верх пирога. Сразу ставим пирог в духовку (убавить температуру до 180 градусов). Готовим примерно 40-50 минут. Ваш пирог в духовке уже 20 минут, в это время обязательно надо поставить дополнительный противень с водой над пирогом, чтобы он не подгорел.

Итак, чтобы получился ароматный и сытный пирог с семгой, необходимо:

1 кг семги (лосося)

полпачки сливочного масла

пара луковиц

соль, специи по вкусу

1-2 стол. ложки растительного масла

1 кг теста

1,5 стакана риса

1 яйцо

Посмотрите, что получилось!

 

Всем приятного аппетита!

 

 

 
 
 Сначала я кладу лук, тонко порезанный полукольцами и пальцами его разминаю сначала, чтобы не был грубым. Потом рис на всю поверхность пирога, далее рыбу, но не плотно друг к другу, далее опять лук, но на всю поверхность раскидываю по немногу, потом кусочками масло сливочное на всю поверхность и закрываю пирог. Вилкой протыкаю слегка, а дырку в пироге не делаю и смазываю пирог растительным маслом кисточкой. 180 градусов в духовку до готовности, золотистости. Очень вкусно. Достаю из духовки и опять слегка сливочным маслом смазала и минут через 5 он мягкий, вкусный.
 
Рубрики:  выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Января 2020 г. 03:36 + в цитатник

Тесто для пиццы за полчаса

29 ноября 2019
78 тыс. дочитываний
1 мин.
101 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
78 тыс. дочитываний, 78%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.
 

У меня есть разные рецепты теста для пиццы, но этот самый быстрый. И очень вкусно получается! Из этого теста я готовлю и лепешки, и пирожки, и булочки. Можно и жарить, и выпекать в духовке.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплой воде растворяю дрожжи. У меня сухие 8 г. Можно взять 25 г прессованных. Добавляю сюда же сахар и соль.

 

Муку я заранее просеяла. Насыпаю в миску примерно 300 г

 

Теперь вливаю дрожжевую смесь и перемешиваю ложкой.

 

Отправляю в тесто растительное масло. Замешиваю.

 

Вначале замешиваю ложкой, затем руками. Постепенно подсыпаю остальную муку.

 

Тесто остается немного липким - это нормально. Оставляю в миске в теплом месте. Через 20 минут можно выпекать.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 400 г
Вода теплая - 230 мл
Дрожжи сухие - 8 г (или 25 г прессованных)
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Рубрики:  выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Января 2020 г. 03:02 + в цитатник

Лимонный пирог: на каждый праздник

 

Тесто. Все очень просто. Не нужно белки отделять от желтков, долго взбивать и аккуратно смешивать. Все делается в одной посуде при помощи обычного ручного миксера (если миксера нет - можно даже венчиком перемешать)

Размягченное сливочное масло смешиваю с сахарной пудрой. Добавляю ванилин и щепотку соли.

 

Теперь по одному(!) ввожу яйца (продолжая взбивать).

 

Снимаю с одного лимона цедру (я это делаю с помощью терки) и добавляю сок целого лимона.

 

В конце в миску отправляю просеянную с разрыхлителем муку. Хорошенько вымешиваю миксером. И выкладываю тесто в смазанную маслом форму. Распределяю лопаточкой. Моя форма 20х30 см. Можно взять круглую 26 см

 

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Пока пирог выпекается, приготовлю помадку. Сок половинки лимона смешиваю с сахарной пудрой. И все! Смазываю помадкой еще теплый пирог.

 

Даю немного остыть и можно угощаться!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
Рубрики:  сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 18:40 + в цитатник

Как сделать валик    

Упражнение выгодно тем, что для его выполнения потребуется только тугой валик и напольный коврик. Удобным валик будет, если его скрутить по ширине поясницы, чтобы он на выпячивался по бокам, примерно 35-38 см. По диаметру должен быть до 7 см, в первые дни его диаметр может быть меньшим, чтобы не создавать резкую нагрузку на позвоночник.

Как выполнять упражнение   

Метод  доктора Фукуцудзи предполагает выполнение упражнения, лежа на твердой поверхности.

  • Сесть на пол, ноги вытянуть;
  • Валик расположить за спиной;
  • Удерживая его руками на уровне поясницы, лечь на спину;
  • Подкорректировать валик, чтобы он быт напротив пупка;
  • Ноги расположить на ширину двух ступней друг от друга, стопы направить внутрь, прикоснувшись большими пальцами (пятки врозь);
  • Руки вытянуть над головой, ладонями вниз, чтобы мизинцы рук соприкасались;
  • Почувствовать напряжение мышц в области талии, зафиксировать положение и худеть лежа пять минут.

По истечении пяти минут, нужно убрать валик, немного полежать и с осторожностью повернуться на бок, не совершая быстрых и резких движений, медленно подняться.

 

как выполнять упражнение/monamo.ru/wp-content/uploads/2018/02/kak-vypolnyat-uprazhnenie-300x157.png" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2018/02/kak-vypolnyat-uprazhnenie-300x157.png 300w" width="748" />

Какие ощущения испытывает человек и результаты  

Многочисленные отзывы людей, выполнявших это упражнение свидетельствуют о том, что сразу после выполнения, измерения талии сантиметровой лентой показывают уменьшение размеров. Только чтобы зафиксировать этот факт, измерения надо проводить до упражнения и после. Отмечается:

  • облегчение дыхания, словно объем легких увеличился,
  • присев на стул, создается ощущение, что спина совершенно прямая, чувствуется поясничный изгиб и сутулость, как будто ушла,
  • при движении и ходьбе хочется расправить плечи.

Но удивительно и то, что японский метод  Фукуцудзи  наряду с новыми физическими ощущениями, изменяет эмоциональное состояние человека. Какое-то время присутствует ощущение «крыльев за спиной», появляется настроение приподнятое, ощущение сил и энергии.

Постоянное выполнение упражнения стабилизирует настроение, улучшает сон, за счет перенаправления энергии тела.

Почему происходят такие изменения    

Тазовые кости и ребра встают в свое первозданное положение, на свое место, позвоночник растягивается. Мышцы живота натягиваются, активизируются процессы кровообращения и лимфообращения, поэтому появляется энергия в теле. На фото показано, какие мышцы работают, когда человек лежит на валике.

какие мышцы работают/monamo.ru/wp-content/uploads/2018/02/kakie-myshtsy-rabotayut-300x111.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2018/02/kakie-myshtsy-rabotayut-300x111.jpg 300w" width="700" />
Какие мышцы работают

Если выполнять упражнение постоянно, то мышцы и кости запомнят свое естественное положение и укрепятся в нем. Спина будет постоянно прямая, с сохранением естественного изгиба в позвоночнике, за счет растяжения увеличится рост, походка станет более легкой.

Живот уплощается потому, что тазовые кости направлены были в другое положение, объемы талии становятся меньше, опять же потому, что грудные ребра принимают правильное положение, заложенное природой.

Отзывы врачей о методике   

По мнению врачей, японский метод нельзя относить к методу похудения. Это скорее метод исправления осанки и коррекции роста — статическое упражнение, с эффектом растяжения, предназначенное для исправления осанки.

На самом деле, отложения жира и жировые клетки рассасываются незначительно, живот уплощается за счет изменения положения костей тазовых и некоторого смещения внутренних органов, поднятия ребер и подтягивания подреберных мышц.

Некоторые советы и противопоказания

Эффективность упражнения зависит от систематичности его выполнения. Но осторожность нужна и здесь, не взирая на то, что упражнение выполняется лежа.

Валик, подложенный под поясницу способствует смещению положения костей. И хоть они будут принимать свое природное положение, процесс может быть несколько болезненным и дискомфортным.

Если такие симптомы появились сразу, то время выполнения упражнения надо сократить до одной минуты, ежедневно наращивая его.

Некоторым людям трудно сразу вытянуть руки над головой. Не следует усердствовать, до появления боли. Сухожилия на руках постепенно растянутся и выполнять упражнение будет легко.

После выполнения упражнения, не следует делать резких движений, надо плавно перевернуть тело на бок и после встать. Видео, где доктор Фукуцудзи сам рассказывает про свою методику похудения:

Некоторые советы и противопоказания

Эффективность упражнения зависит от систематичности его выполнения. Но осторожность нужна и здесь, не взирая на то, что упражнение выполняется лежа.

Валик, подложенный под поясницу способствует смещению положения костей. И хоть они будут принимать свое природное положение, процесс может быть несколько болезненным и дискомфортным.

Если такие симптомы появились сразу, то время выполнения упражнения надо сократить до одной минуты, ежедневно наращивая его.

Некоторым людям трудно сразу вытянуть руки над головой. Не следует усердствовать, до появления боли. Сухожилия на руках постепенно растянутся и выполнять упражнение будет легко.

После выполнения упражнения, не следует делать резких движений, надо плавно перевернуть тело на бок и после встать. Видео, где доктор Фукуцудзи сам рассказывает про свою методику похудения:

Некоторые советы и противопоказания

Эффективность упражнения зависит от систематичности его выполнения. Но осторожность нужна и здесь, не взирая на то, что упражнение выполняется лежа.

Валик, подложенный под поясницу способствует смещению положения костей. И хоть они будут принимать свое природное положение, процесс может быть несколько болезненным и дискомфортным.

Если такие симптомы появились сразу, то время выполнения упражнения надо сократить до одной минуты, ежедневно наращивая его.

Некоторым людям трудно сразу вытянуть руки над головой. Не следует усердствовать, до появления боли. Сухожилия на руках постепенно растянутся и выполнять упражнение будет легко.

После выполнения упражнения, не следует делать резких движений, надо плавно перевернуть тело на бок и после встать. Видео, где доктор Фукуцудзи сам рассказывает про свою методику похудения:

Некоторые советы и противопоказания

Эффективность упражнения зависит от систематичности его выполнения. Но осторожность нужна и здесь, не взирая на то, что упражнение выполняется лежа.

Валик, подложенный под поясницу способствует смещению положения костей. И хоть они будут принимать свое природное положение, процесс может быть несколько болезненным и дискомфортным.

Если такие симптомы появились сразу, то время выполнения упражнения надо сократить до одной минуты, ежедневно наращивая его.

Некоторым людям трудно сразу вытянуть руки над головой. Не следует усердствовать, до появления боли. Сухожилия на руках постепенно растянутся и выполнять упражнение будет легко.

После выполнения упражнения, не следует делать резких движений, надо плавно перевернуть тело на бок и после встать. Видео, где доктор Фукуцудзи сам рассказывает про свою методику похудения:

Некоторые советы и противопоказания

Эффективность упражнения зависит от систематичности его выполнения. Но осторожность нужна и здесь, не взирая на то, что упражнение выполняется лежа.

Валик, подложенный под поясницу способствует смещению положения костей. И хоть они будут принимать свое природное положение, процесс может быть несколько болезненным и дискомфортным.

Если такие симптомы появились сразу, то время выполнения упражнения надо сократить до одной минуты, ежедневно наращивая его.

Некоторым людям трудно сразу вытянуть руки над головой. Не следует усердствовать, до появления боли. Сухожилия на руках постепенно растянутся и выполнять упражнение будет легко.

После выполнения упражнения, не следует делать резких движений, надо плавно перевернуть тело на бок и после встать. Видео, где доктор Фукуцудзи сам рассказывает про свою методику похудения:

С предельной внимательностью и только посоветовавшись с врачом лечащим, применять этот метод тем людям, кто страдает заболеваниями тазобедренных суставов. В стадии обострения заболеваний позвоночника, упражнение лучше не выполнять.

Обобщая можно сказать, что метод фукуцудзи — японский метод похудения с полотенцем, является эффективным упражнением, которое можно использовать как с целью профилактики, так и для растяжения позвоночника с небольшими отклонениями, позволяющего не только уменьшить объемы своей талии, но и оздоровить организм.

Рубрики:  упражнения
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 18:32 + в цитатник

В Восточных трактатах оздоровления движениями, пожилым людям рекомендуют следовать 4 принципам или правилам. Вот они:

 

Понаблюдайте за своим дыханием, оно должно быть естественным. Просто понаблюдайте, чтобы на каком-то этапе не было задержки, оно должно быть спокойным и ровным. Не пытайтесь контролировать его.

Двигайтесь спокойно, ровно и неторопливо. Эти движения китайцы называют движениями черепахи.

Упражнения выполняйте без усилий и напряжения. Думайте как правильно надо выполнять движения. Акцентируйтесь, именно на вдумчивости и неторопливости.

Без напряжения, свое внимание направляйте при выполнении упражнений, на любую точку вашего тела. Такой акцент, допустим на ладонь руки, еще больше активизирует энергию всех меридианов, находящихся на ладони.

Упражнение ху-чун-гонг 12. Круги Земли

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Рукам позвольте спокойно свисать вдоль тела.

Выполнение.  Поднимите руки медленно на уровень груди.  Ладони направьте вниз и соприкоснитесь слегка, пальцами рук. После, медленно начните поворот корпусом тела влево. При этом движении, одновременно поворачивайте и ноги. Вы должны встать в позу лучника — «шаг лучника», когда левая нога ваша будет развернута на угол 90 градусов, а правая только на 45.

Теперь не торопясь, переместите тяжесть своего тела на левую ногу и постарайтесь так вытянуть руки влево, насколько сможете. Уровень рук не меняйте, держите их на уровне груди. Плавно из левого положения , руками рисуете большой круг часовой стрелки, горизонтально земле. При этом, не забывайте врать и своим телом.

упражнение круги земли/monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-Zemnye-krugi-300x63.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-Zemnye-krugi-300x63.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-Zemnye-krugi-768x162.jpg 768w" width="800" />

И одновременно, с движением рук, возвращаетесь в исходное положение, не забывая перенести и вес тела. Упражнение повторяется 8 раз. Круги руками рисуйте, как можно шире, слегка двигая поясничными позвоночниками.

Точно так же, выполните упражнение 8 раз с поворотом на право и описыванием кругом руками против часовой стрелки. Это упражнение напоминает упражнение 10- Небесные круги.

Польза упражнения. Во время выполнения упражнения Круги земли усиливается кровообращение в тазобедренных суставах и поясничных позвонках. Эти движения заставляют энергию Ян двигаться по всему телу.

Выполняя упражнения ху-чун-гонг, старайтесь держать позвоночник прямо и только в этом упражнении следует двигать позвоночник вслед за руками, подаваясь вперед, в сторону или слегка откидываясь назад.

Упражнение ху-чун-гонг 13. Черепаха вытягивает голову

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Рукам позвольте спокойно свисать вдоль тела. Грудь слегка выпятите вперед, а колени чуть-чуть согните.

Выполнение. Поднимите руки, представляя, что вы держите  футбольный мяч, на уровне груди, (но близко к груди кисти не прижимайте), как в упражнении №3 (левая кисть внизу, правая сверху), пальцы немного расставлены веером.

даоская гимнастика/monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-300x132.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-300x132.jpg 300w" width="750" />

Левую ногу передвиньте на небольшой шажок влево, одновременно повернув ее на 90 градусов и переместите вес тела на нее. Левую руку плавно начинайте приподнимать, не перед собой, а сделав движение влево и оставьте ее на уровне глаз. Правую руку, описывая ею полукруг вправо, опустите вдоль тела.

Внимание свое сосредоточьте на левой руке. Слегка повращайте кистью и оставьте ее (она должна напоминать лапку животного, то есть, кисть свободно опущена вниз). Теперь таким же образом, поднимите правую руку.

Держа руки перед собой, корпус тела отодвиньте назад, плечи подаются вперед и создается ощущение, что вы черепашка, прячущая голову в панцирь. Медленно верните свой корпус в вертикальное положение и опустите руки вдоль тела, при этом, ладони направьте вверх.

Теперь слегка согните колени и перенесите вес тела вперед, затем откиньте корпус назад, а вес перенесите на правую ногу (локти в этот момент прижмите к бокам).

Вытягивая руки вперед, перенесите вес тела на левую ногу. Снова согните колени, слегка и после примите исходное положение. Это упражнение выполняется один раз.

Польза упражнения. Упражнение оказывает благотворное влияние на шейные позвонки и плечевые суставы.  В шейных позвонках часто возникает блокада энергетическая, это упражнение регулирует работу вегетативной нервной системы. Улучшается работа сосудов, активизируется кровообращение в голове, улучшая подачу кислорода к клеткам головного мозга. Специалисты утверждают, что оно способствует похудению и рекомендуют выполнять его людям с избыточным весом.

Движение рук стимулирует работу легочного меридиана, поэтому упражнение рекомендуется выполнять при болезнях легочной системы.

Упражнение ху-чун-гонг 14. Плавание лягушки

Подготовка. Стоите прямо, при этом щиколотки соприкасаются друг с другом, а бедра сжаты. Руки свободно опущены, пальцы сжаты.

Выполнение. Медленно опуститься в полуприсед, согнув колени, при этом руки согнуть в локтях и расположить их перед собой, на уровне груди. Ладони смотрят вниз.

упражнение лягушка/monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-lyagushka-300x102.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/uprazhnenie-lyagushka-300x102.jpg 300w" width="750" />

Сделать руками движение плавающей лягушки. Одновременно разводить руки в стороны, описывая ими круги, горизонтальные земле. При этом ноги выпрямить и немного приподняться на носочки, а тело подать вперед. После каждого кругового движения, возвращаться в положение с присогнутыми коленями.

Выполняется 8 кругов руками от себя (иммитируя плавание лягушки) и 8 кругов к себе.

Польза упражнения. Упражнение развивает суставы рук, в них работают и шейные позвонки, что предупреждает развитие неврастении, амнезии, тремора рук, бессонницы. Упражнение стимулирует щитовидную железу и развивает гибкость.

Упражнение ху-чун-гонг 15. Феникс расправляет крылья

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Рукам позвольте спокойно свисать вдоль тела.

Выполнение. Поднимите руки, представляя, что вы держите  футбольный мяч в руках, на уровне груди, (но близко к груди руки не прижимайте), как в упражнении №3 (левая рука внизу, правая сверху). Медленно разверните руки друг к другу тыльной стороной, расположив их перед грудью (рис 3).

Левую руку  вытягивайте в сторону, приподнимая ее вверх, ладонь руки направлена к голове. Правую руку выпрямите вправо и немного вниз, ладонь направлена вверх. Одновременно сдвижением рук делаете пол-шага левой ногой в сторону и принимаете позу «лучника». При этом центр тяжести перемещается на левую ногу. А голову поворачиваете вправо и смотрите на ладонь своей правой руки. Медленно возвращаетесь в  исходное , где руки находятся на уровне груди тыльной стороной друг к другу.

феникс/monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/feniks-300x52.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/feniks-300x52.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/feniks-768x133.jpg 768w" width="800" />

Теперь поднимаете правую руку, левую опускаете вниз. Отставляете в сторону правую ногу и на нее перемещаете цент тяжести. Голову поворачиваете налево и смотрите на ладонь левой руки.

Важно…  Дыхание во время упражнения спокойное, ровное, естественное. Движения плавные, медленные, свободные. При поворотах старайтесь внутренней стороной бедер сжимать промежность.

Польза упражнения. Движение этого упражнения похожи на феникса с распростертыми крыльями. Обычно его выполняют в завершении, поскольку действие его расслабляющее. Восстанавливает нервную систему, жизненную энергию и приводит к состоянию покоя.

Упражнение ху-чун-гонг 16. Три высоких звезды

Подготовка. Встаньте прямо, чувствуйте себя расслабленно, руки спокойно свисают вниз.Дыхание ровное, смотрите прямо перед собой.

Выполнение. Кисти рук согните и направьте ладонями к земле. Медленно поднимайте руки вперед и вверх над головой, при этом направляя ладони к небу, а тыльную сторону к голове. При поднимании рук слегка встаете на носочки и при этом делаете глубокий, но бесшумный полный вдох.

Грудь при поднятии рук и глубоком вдохе раскрывается, а живот подтягивается. В положении «руки вверху», постарайтесь максимально расслабить три верхних сустава (плечи, локти и запястья) и три нижних сустава (лодыжки, колени и бедра).

3 звезды/monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/3-zvezdy-300x100.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/3-zvezdy-300x100.jpg 300w" width="750" />

По той же траектории, медленно опустите руки и пятки, при этом произведите медленных выдох. Упражнение выполните 3 раза.

  • Первое движение рук вверх — считается движением к «Звезде Счастья»,
  • второе — к «Звезде Благополучия»
  • и третье — к «Звезде Долголетия».

Отсюда и название упражнения.

Польза упражнения. Важно правильно дышать при выполнении этого упражнения. Ведь при вдохе, по мнению даоских мудрецов, ваше тело наполняется живительным и оздоравливающим воздухом Вселенной, а при выдохе вы освобождаете свое тело от мертвого воздуха — нута.

Когда вы первоначально направляете ладони к земле, вы подпитываете свое тело ее энергией, придающей силу кровообращению.  А когда ладони направлены вверх, они поглощают небесную энергию, которая помогает восстанавливать жизненную энергию. Это упражнение уравновешивает энергии Инь и Ян, усиливает кровообращение и устраняет все застои в крови.

Упражнение ху-чун-гонг 17. Орел точит когти

Подготовка. Встаньте прямо, чувствуйте себя расслабленно, руки спокойно свисают вниз.Дыхание ровное, смотрите прямо перед собой.

Выполнение. Так же, как в упражнении Три звезды поднимите руки вверх. При их опускании, на уровне коленей сложите их вместе ладонями и поместите между коленями. При этом колени слегка согните и полуприсед.

орел/monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/orel-300x128.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2017/01/orel-300x128.jpg 300w" width="750" />

Находясь в полупреседе, сжимая коленями свои ладони, начинайте приподнимать поочередно, то правую, то левую пятку ног (переступая с ноги на ногу). Это движение ногами должно вызвать эффект потирания ладоней, зажатых между коленями.

Польза упражнения. Это упражнение через точки, расположенные на ладонях, улучшает кровообращение в ладонях, стимулирует нервные окончания позвоночника. Считается, что оно эффективно при зубной и головной боли, онемения рук и даже помогает при сердечных болезнях. А постукивания пяток об пол тоже благотворно влияет на суставы, разогревает их, активизирует движение крови вверх.

На этом я заканчиваю публикацию серии упражнений Ху-чун-гонг, которые считались омолаживающими упражнениями китайских императриц, а сейчас с успехом используются для укрепления здоровья и замедления процессов старения.

И в заключении, посмотрите еще одно видио: китайская гимнастика для пожилых людей Ху-чун-гонг,  из даоской практики. Специально нашла для вас, правда, немного в другой интерпретации.

https://monamo.ru/vost-praktiki/hu-chun-gong-chast-3

Как правильно делать упражнение

И.П.  Для выполнения упражнения, следует принять исходное положение, для чего надо:

  • встать на коленки,
  • наклониться вперед и упереться руками о пол, ладони направлены вперед,
  • убедиться, что приняли правильное положение, а значит: руки прямые, колени согнуты под прямым углом, по отношению к туловищу, спина ровная.
  1. На вдохе начинайте движение от копчика, сожмите мышцы ягодиц и направьте таз вперед, далее постепенно начинай округлять спину, чувствуя, как растягивается позвоночник, а мышцы живота сжимаются и напрягаются, подтягивая живот к позвоночнику.. Максимально прогнитесь, опустив голову вниз. На выдохе медленно примите исходное положение.
  2. Теперь, на вдохе выгните спину в противоположном направлении, тазовые кости тянутся вверх. Максимально прогните тело вниз. Все мышцы спины напрягаются и сокращаются, а мышцы живота растягиваются.  Голову поднимите вверх. На выдохе медленно примите исходное положение.

Всего четыре движения, которые необходимо повторить 6-10 раз. В исходном положении задерживайтесь на 6-8 счетов, давая мышцам расслабиться. Не частите.

tehnika-vypolneniya/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/12/tehnika-vypolneniya-300x60.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/12/tehnika-vypolneniya-300x60.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/12/tehnika-vypolneniya-768x154.jpg 768w" width="800" />
техника выполнения

Кошка в упоре на локтях. Есть еще вариация этого упражнения. Когда на выдохе, руки опускают на локти. Этот прием называется: упражнение Кошка в упоре на локтях.

Не допускайте ошибки

На первый взгляд упражнение кажется простым и легким. И стремясь быстро повторить, начинающие допускают ряд ошибок. На что необходимо обращать внимание:

☀ Не старайтесь из себя выжимать невозможное и не причиняйте себе боли. Это касается позвоночника.

☀ Движения  должны быть медленными и плавными.

Обратите внимание,… что между коленями и туловищем должен быть прямой угол, равно как и между руками и плечами. Руки располагаются прямо под плечами.

☀ Живот держите подтянутым при округлении спины и во время прогибания позвоночника.

☀ При наклоне головы вниз не прижимайте подбородок к груди, а при подъеме головы не старайтесь затылком коснуться спины. Это неверно, при таких усердиях пятый и третий позвонки будут зажаты.

Желательно выполнять его ежедневно, только применение системы дает видимые результаты, а выполнение от случая к случаю приведет вас к разочарованию. Упражнение начинают с 2-3 повторений, постепенно увеличивая нагрузку примерно до 10 полных комплексов.

Упражнение можно выполнять в любое время суток, придерживаясь общим требованиям. То есть, нежелательно заниматься перед сном и сразу после еды. После приема пищи должно пройти около 2-х часов.

 

Рубрики:  упражнения


Процитировано 1 раз
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 17:49 + в цитатник

Омолаживающие упражнения китайских императриц и императоров.

Упражнение ху-чун-гонг  1, открывающее плечевой пояс.  Это упражнение направлено на раскрытие плечевого пояса от зажимов,  освобождение меридианов от блокад,  что позволяет свободно двигаться энергии. Первоначально может быть слышен хруст в плечевых суставах, который вскоре проходит. Движением плеч стимулируются энергетические каналы этой зоны: канал тонкой кишки — сердце, канал толстой кишки — легкие и желчный пузырь.

Упражнение ху-чун-гонг 1/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Uprazhnenie-hu-chun-gong-1-300x102.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Uprazhnenie-hu-chun-gong-1-300x102.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Uprazhnenie-hu-chun-gong-1-768x261.jpg 768w" width="800" />

Подготовка:  Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Руки свободно опустите вдоль тела. Дыхание ровное и спокойное, внимание направьте  на грудную клетку, наблюдайте, как она расширяется при вдохе, при этом можете представить, как с дыханием тело наполняется силой и молодостью.

Выполнение:  Немного согните колени и слегка присядьте, оперевшись  ладонями о ноги. Медленно передвиньте ладони на колени и приподнимите бедра, одновременно приподнимите пятки. Руки опустите с коленей вниз, они должны свободно свисать, плечи и голову тоже наклоните вниз. Начните медленно поднимать тело, выпрямляя его.  И завершите выпрямление тела отведением плечевых суставов назад, опускаясь с подушечек пальцев на всю ступню. При этом последнем движении громко выдохните. Упражнение повторяется 8 раз.

Обратите внимание. При выполнении упражнений следите за своими ступнями, они всегда должны быть параллельны друг другу. Это  является одним из правил, которые нарушать не следует.

Упражнение ху-чун-гонг  2.  «Возвращение весны». Это упражнение основано на вибрации тела, которое усиливает кровообращение в мелких сосудах и капиллярах,  что устраняет застои крови, прилив свежей крови усиливает обмен веществ,  доставляет коже, органам и тканям повышенный объем питания,  тем самым, омолаживая клетки и организм в целом.

Освобождает соединительные ткани от заторов и спаек, возникающих как результат воспалений и нарушения обмена веществ. Эти отходы постепенно будут выводиться организмом через органы секреции, поэтому, особенно в первые жни выполнения упражнения нужно больше пить минеральной воды без газов.

упражнение 2/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-2-300x250.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-2-300x250.jpg 300w" width="450" />

Упражнение укрепляет иммунную систему, снимает боли в животе и пояснице, регулирует обмен веществ, кожа становится чистой, уходят мелкие морщинки. Новичкам рекомендуется хорошо освоить это упражнение, только после этого, переходить к следующим.

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение. Глубоко вдохните, а на выдохе немного согните колени и слегка присядьте, при этом тело держите прямо. Расслабьте тело, насколько это возможно и начинайте пружинить коленками (вверх-вниз, немного выпрямляя их и снова сгибая). Вы почувствуете, как вибрация будет растекаться  по всему телу. Дыхание должно быть произвольным, не контролируйте его.

Нельзя поднимать плечи вверх и напрягать их, руки должны свободно висеть, при вибрациях они сами будут двигаться, повторяя движение тела. Таких вибрационных движений нужно сделать 164 раза. Если по описанию непонятно, как выполнять это упражнение, посмотрите видео, там оно показано очень хорошо.

Противопоказания. У этого упражнения имеются противопоказания, его запрещается выполнять беременным женщинам, в период менструаций и в послеоперационный период, если операция была на брюшной полости.

Вибрации — очень эффективное упражнение для молодости сосудов, я уже писала о других упражнениях, создающих колебательные движения и способствующих удалению всех застойных явлений в мелких сосудах, читайте здесь и посмотрите здесь.

Упражнение ху-чун-гонг  3.  «Вращение плечами». Это упражнение значительно увеличивает подвижность плечевых суставов, разогревает мышцы плечевого пояса, устраняет боли, связанные с остеохондрозом шеи и грудного отдела, обогащает внутренние органы свежим током крови. Особенно благоприятно сказывается на работе органов дыхания и обмене веществ, лечении  артритов и артрозов плечевых суставов.

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение. Переместите вес своего тела на левую ногу, слегка согнув ее в колене. А пятку правой  ноги приподнимите, чтобы на нее было меньше давления. Начинайте выполнять дугообразный поворот левым плечом, приподнимите плечо и отведите его назад.

упражнение 3/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-3-300x97.png" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-3-300x97.png 300w" width="752" />

Теперь центр тяжести переместите на правую ногу, опираясь на всю ступню,  при этом левая нога стоит на подушечке, почти вся нагрузка тела на правой ноге.  Повторите  дугообразное вращение правым  плечом, поднимая его вверх.  Всего необходимо выполнить  8 вращений одним и 8 вращений другим плечом.

Перенос тела с одной ноги на другую делайте плавно и медленно, словно танцуя. Движения тела должны быть на одной высоте, за счет перемещения центра тяжести с одной ноги на другую, то есть в стороны, а не вверх вниз.

Внимание должно быть сосредоточено на  вращении плечевых суставов и талии, взгляд направлен перед собой.

Упражнение ху-чун-гонг  4.  «Активизация жизненной энергии». Упражнение приводит к норме процесс обмена веществ в клетках, улучшается обогащение клеток и тканей всего организма питательными веществами и ускоряется процесс вывода шлаков и токсинов, тем самым наполняя организм энергией жизни.

Полукруговые движения рук активизируют меридианы, расположенные на руках и под мышками и усиливают кровообращение. Тренируются локтевые суставы, суставы пальцев, тазобедренные. Люди, выполняющие это упражнение отмечают, что уходит холод из поясницы, а вместе с ним и боль. Кроме этого, движения благотворно сказываются на работе почек и половых органов.

упражнение 4-1/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-4-1-300x152.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-4-1-300x152.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-4-1-768x388.jpg 768w" width="800" />

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение. Представьте, что в ваших руках мячик, вы его держите на левой ладони, а правая прикрывает его сверху. Держите свой мячик на уровне груди. Круговым движением  левой ноги отступите на полшага в сторону и поставьте ее под прямым углом по отношению к правой ноге, переложив на нее 2/3 веса вашего тела,  при этом перемещая руки следом за ногой и телом, тоже в левую сторону. Сосредоточьте свое внимание на ладони левой руки, передавая ей тепло вашего взгляда и медленно сожмите руку в кулак.

Причем, делать это нужно в определенной последовательности, начинайте с мизинца, затем сожмите безымяный палец, после средний, указательный   и  большой. Подержите кулак несколько секунд, представляя, что вы грозите им всем своим болячкам и медленно разожмите пальцы, выпрямите ладонь и поверните вытянутую руку так, чтобы ладонь была направлена от тела и «смотрела» влево.

упражнение 4-2/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-4-2-300x152.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-4-2-300x152.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/uprazhnenie-4-2-768x388.jpg 768w" width="800" />

Теперь вес тела полностью переместите на левую ногу, чтобы дать возможность правой ноге совершить полукруг и отступить на полшага в правую сторону. Во время перемещения веса тела,  пятку левой ноги поверните, не отрывая ее от пола, правую ногу поверните на подушечках пальцев.  Руки плавно перемещаются вправо. Теперь свое внимание сосредоточьте на правой руке и повторите все, что было описано выше. Повторяйте движения в одну и другую сторону — по 8 раз.

Упражнение ху-чун-гонг  5. Птица Рух летит.

Подготовка. Встать прямо, ноги расставьте на ширину плеч. Руки свободно опустите вдоль тела. Грудную клетку необходимо слегка выпятить, а живот втянуть. Теперь немного согните колени.

Выполнение.  Представьте, что вы держите  футбольный мяч в руках, на уровне груди, (но близко к груди руки не прижимайте),  как в упражнении №3 (левая рука внизу, правая сверху), пальцы рук немного расставлены веером. Переместите тяжесть своего тела на левую ногу, не меняя положения тела, поменяйте плавно руки, теперь мяч (воображаемый) должен лежать на правой руке, а прикрывает его — левая. При этом руки тоже смещаются влево, от середины корпуса, к левому плечу, правая рука должна находиться на уровне левого плеча.

Птица Рух летит/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Ptitsa-Ruh-letit-300x91.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Ptitsa-Ruh-letit-300x91.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Ptitsa-Ruh-letit-768x233.jpg 768w" width="800" />

Выполняя эту часть упражнения, свой взгляд сосредоточьте на правом плече, словно вы разглядываете плечевой шов вашей одежды.

Далее, перенесите вес своего тела на правую ногу, не передвигая ног и оставаясь на одном месте, при этом бедрами вы должны выполнить лежачую восьмерку. Поменяйте положение рук, так, чтобы  руки  совершили перекрест в виде восьмерки, теперь «держите мяч «в левой руке, а правой прикрывайте его, руки смещаются следом за телом вправо.  Левая рука находится на уровне правого плеча.  Взгляд ваш сосредотачивается на правом плече.

Движения головы, бедер и рук должны быть медленными и плавными. Новичкам рекомендуется держать воображаемый мяч небольших размеров. Когда упражнение будет освоено, размер мяча можно увеличить, то есть , при выполнении упражнения руки будут расставлены более широко.

Повторяйте последовательно упражнение восемь раз в одну и столько же раз в другую сторону.

Польза упражнения. Это уникальное упражнение, благодаря несложной комбинации движений возвращает подвижность суставам и приводит к норме обмен веществ в клетках организма, снимает накопившуюся усталость в теле.

Движения рук активизируют рефлексогенные точки, что в свою очередь стимулируют работу внутренних органов (сердце, кишечник, легкие, печень, почки).

Плавное вращение тазобедренными суставами способствует снятию в них болевых симптомов, усиливает кровообращение в области малого таза, где часто возникают застойные явления, вызывающие заболевания мочеполовой сферы,  китайская гимнастика помогает освободиться от лишних жировых отложений и способствует похудению.

Упражнение ху-чун-гонг  6. Перемещение энергии.

Подготовка. Встать прямо, ноги поставьте вместе, чтобы щиколотки соприкасались. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение.  Поместите руки на талию, так чтобы большие пальцы были направлены к спине. Слегка согните колени, тело держите прямо, почувствуйте, что цент тяжести тела находится на поверхности всей ступни. Приподнимите тело, встав на подушечки ступни (не на носочки!), центр тяжести переместился на подушечки.

перемещение энергии/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/peremeshhenie-energii-300x152.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/peremeshhenie-energii-300x152.jpg 300w" width="700" />

В середине подушечек пальцев находится рефлекторная точка, перемещение центра тяжести тела на эту точку, активизирует ее. Чтобы усилить воздействие на точку, держите ноги вместе. Энергия Земли, поступающая через эту точку направляется организмом к почкам. Накачивайте энергию через точку Юн Цюань восемь раз.

Польза упражнения.  Волшебная точка Юн Цюань или бурлящий родник, так ее называют в Китае, это точка борьбы со старостью, поскольку массаж этой точки помогает расстаться со множеством разных заболеваний, подробнее точка Юн Цюань. В этой же статье вы узнаете, о других способах воздействия на эту точку.

Руки, расположенные на талии, тоже выполняют роль воздействия на точки меридианов печени, селезенки  и желчного пузыря.

Упражнение ху-чун-гонг  7. Укрепление почек.

Подготовка. Встать прямо, ноги поставьте вместе, чтобы щиколотки соприкасались. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение.  Соедините кончики большого и среднего пальцев на обеих руках, это одна из целительных мудр, читайте: методика выполнения мудр. В этом положении поместите руки  за спиной, в области талии, прижав фаланги средних пальцев  друг к другу.

Расслабьте колени и слегка присядьте. В этом положении медленно  прогните позвоночник в области талии назад, верните его в первоначальное положение. Таких движений — прогибания позвоночника нужно выполнить 8 раз.

Укрепление почек/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Ukreplenie-pochek-300x152.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Ukreplenie-pochek-300x152.jpg 300w" width="700" />

Одновременно с прогибаниями позвоночника делайте нажатие руками на область талии, поскольку под руками находятся важные точки Шен Ю и Минг Мен, массаж этих точек важен для здоровья. Следите, чтобы ноги плотно были прижаты, так вы усилите приток энергии.

Польза упражнения.  Соприкосновение пальцев  смыкает два меридиана: перикарда и легких, что улучшает в них кровообращение, снимает энергетические блоки, укрепляя почки, сердце и легкие. Воздействие на точки  Шен Ю и Минг Мен оказывает влияние на работу почек, прогибание позвоночника укрепляет поясницу и суставы.

Это простое упражнение оздоравливает и кровь, поскольку китайское учение утверждает, что кровь является носителем энергии Ци.

Упражнение ху-чун-гонг  8. Стимулирование сердца.

Подготовка. Встать прямо, ноги поставьте вместе, чтобы щиколотки соприкасались. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение.   Согните руки в локтях и сложите ладони  друг к другу на уровни груди, пальцы должны быть направлены вверх, а предплечья располагаться горизонтально полу. Слегка согните ноги в коленях. Медленно передвигайте руки со сложенными ладонями влево, насколько можете и одновременно прогибая туловище в противоположную сторону.

Свой взор направьте прямо перед собой. Теперь плавно передвигайте руки вправо, а туловище прогибайте влево. Выполняется упражнение по 8 раз в каждую сторону.

Упражнение ху-чун-гонг 8. Стимулирование сердца/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Uprazhnenie-hu-chun-gong-8.-Stimulirovanie-serdtsa-300x188.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/Upraz...ulirovanie-serdtsa-300x188.jpg 300w" width="700" />

Движения должны быть медленными и плавно перетекать одно в другое.

Польза упражнения.  Это упражнение стимулирует работу сердца и систему кровообращения. Перемещение  сложенных ладоней влево-вправо стимулирует пятый грудной позвонок, защемление нервных окончаний которого или блокирование которого вызывает колющие боли в груди, чувство щемления, сердцебиение.

Люди у которых есть смещение пятого грудного позвонка очень чувствительны на смену погоду, даже теплый ветер может вызывать нарушение кровообращения.

Это упражнение снимает напряжение в данной области, появляется ощущение тепла, которое растекается по грудной клетке и чувствуется даже на лице, что говорит о том, что закупорка энергии пробита и она начала двигаться по кровеносным сосудам.

Упражнение  ху-чун-гонг  9. Тройные круги или плавающий дракон.

Подготовка. Встать прямо, ноги поставьте вместе, чтобы щиколотки соприкасались. Руки свободно опустите вдоль тела.

Выполнение.   Упражнение при выполнении очень легкое, а вот описать его сложно. Чтобы понять, как выполняется это упражнение, нужно представить, что вам надо руками нарисовать 3 круга, расположенных друг над другом — «тройная восьмерка».

Согните руки в локтях и сложите ладони  друг к другу на уровни груди, пальцы должны быть направлены вверх, а предплечья располагаться горизонтально полу.

ху-чун-гонг 9. Тройные круги/monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/hu-chun-gong-9.-Trojnye-krugi-300x61.jpg" target="_blank">https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/hu-chun-gong-9.-Trojnye-krugi-300x61.jpg 300w, https://monamo.ru/wp-content/uploads/2016/08/hu-ch...g-9.-Trojnye-krugi-768x156.jpg 768w" width="800" />

Теперь сомкнутые ладони наклоните влево так, чтобы тыльная сторона правой руки смотрела вверх. Приподнимите правый локоть и опишите сомкнутыми ладонями круг над головой (слева-направо). Вы нарисовали верхнюю часть восьмерки, продолжайте движение рук и нарисуйте среднюю часть восьмерки (только до половины) и не завершая второго круга, продолжайте рисовать нижний круг. Полностью нарисовав сомкнутыми ладонями нижний круг, дорисуйте вторую половину среднего круга, чтобы руки оказались на уровне груди и медленно оустите их вдоль тела. Теперь начните подобные движения в правую сторону.

При выполнении упражнения колени расслаблены, телом и коленями повторяйте движения рук, извиваясь подобно плавающему дракону.  Упражнение выполняется 8 раз.

Рубрики:  упражнения

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Четверг, 19 Декабря 2019 г. 18:49 + в цитатник

Пирог на кефире похожий на зебру. Дети были в восторге.

 

Не трудно догадаться, что такая сласть из простых и доступных ингредиентов похожа по внешнему виду на одноименное животное. Вовсе не трудно повторить «полосатость» и в пироге, зная маленькие кулинарные хитрости.

 

Отмеряем в нужном количестве требуемые для пирога ингредиенты. Подготавливаем 2 миски, миксер, форму для запекания, 2 столовые ложки. В миску вбиваем три куриных яйца. К ним засыпаем весь сахарный песок в указанной норме. Вооружившись миксером, ингредиенты в миске взбиваем. В итоге должна получиться пышная масса.

Соду перекладываем в кефир, перемешиваем. Имеющиеся в кисломолочном продукте кислоты загасят соду. Вновь ингредиенты перемешиваем немного.

В смесь, что у нас вышла, пропускаем через мелкое сито муку. Процесс просеивания насытит продукт кислородом, а заодно избавит от возможных соринок. Добавляем соль. Перемешиваем на малых оборотах миксера ингредиенты.

Получившееся светлое тесто делим на две части. В одну засыпаем какао-порошок. Перемешиваем до получения шоколадного теста.

Включаем духовой шкаф. Температурный режим выставляем на 180 градусов. Начинаем формирование пирога, смазав дно и бока формы для запекания кусочком сливочного масла. Выкладываем в центр круглой формы 2 ст. ложки светлого теста. На него помещаем такое же количество шоколадного теста. На темное тесто - опять светлое. Чередуя, используем все тесто. Для красоты от центра делаем разводы деревянной лучиной.

 

Запекаем пирог 35 или 40 минут. Пирог полностью остужаем в форме, а потом выпечку извлекаем и нарезаем на порции.

Для этого пирога нужны:

Яйцо сырое куриное – 3 штуки;
Сахарный песок – 1 стакан;
Мука пшеничная высшего сорта – 1,5 -2 стакана;
Кефир – 200 мл;
Сода – 0,5 ч. ложки;
Соль – 0,5 ч. ложки;
Какао-порошок – 2 ст.л.

Кроме ностальгических мыслей, которые вызывают такие изделия, есть еще один плюс в приготовлении выпечки с маком — это достаточно просто! И маковые плюшки на молоке тому доказательство.

 

Ингредиенты

Пшеничная мука - 4 стак.
Молоко - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 30 г
Яичный желток - 1 шт.
Подсолнечное масло - 4 ст. л.
Сахар - 85 г
Соль - 0,25 ч. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Мак - 300 г
Вода - 200 мл
 

Приготовление

Пшеничную муку смешайте с молоком, яйцом, дрожжами и растительным маслом. Добавьте также 5 ч. л. сахара и немного соли. Замешайте мягкое дрожжевое тесто.

3937411_11111 (700x371, 84Kb)

Накройте тесто полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте его подниматься в теплое место приблизительно на полчаса. Ближе к концу этого времени займитесь приготовлением начинки.

Залейте кипятком мак, дайте ему постоять минут 15. Теперь слейте воду, а к маку добавьте 3 ст. л. сахара. Перемешайте всё, отложите начинку для плюшек в сторону.

3937411_22222 (700x413, 184Kb)

Готовое тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник около 30 на 15 см и полсантиметра толщиной. Маковую начинку разровняйте по всей поверхности теста.

Теперь сложите прямоугольник в два раза так, чтобы мак был внутри. Края примните. Нарежьте тесто полосками, а их в свою очередь скрутите спиралью и прижмите концы друг к другу.

3937411_333333 (700x404, 105Kb)

Противень застелите пергаментом, на него выложите плюшки. Взбейте желток, с помощью кондитерской кисточки смажьте им изделия. К желтку при желании можете добавить немного молока.

Выпекайте дрожжевые плюшки в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30–45 минут. Готовыми смажьте их сливочным маслом, накройте полотенцем и отставьте остывать.

3937411_thumb (700x366, 105Kb)

Заботливые хозяйки и сладкоежки часто поливают маковые плюшки глазурью. Подавайте такую выпечку вместе с теплым молочком и какао. 
 
Рубрики:  сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 19 Декабря 2019 г. 18:42 + в цитатник

Цигун. При смещении межпозвонковых дисков, при пояснично-крестцовом радикулите

2 дня назад
2,3 тыс. дочитывания
1,5 мин.
2,9 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
2,3 тыс. дочитываний, 80%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
 

Как говорят мастера цигун, почки считаются хранилищем жизненной энергии тела. Это упражнение улучшает циркуляцию ци и крови, снимает дискомфорт с области поясницы, борется с болями, возникающими от слишком напряженных поясничных мышц.

Для эффективности упражнения, можно называть его массажем области поясницы, необходимо соприкосновение двух важных точек нашего тела : точки Лао-Гун, расположенной в середине каждой ладони,

 

и точки Шэньшу ( эти точки парные), находящейся в области поясницы. Точки Лао-Гун должны закрывать точки Шэньшу.

 

Мастера цигун уверены в том, что упражнение это является хорошим помощником при пояснично-крестцовом радикулите. Оно положительно влияет на работу половых органов мужчин и женщин, нормализует протекание менструаций.

Упражнение лучше выполнять в положении сидя. Это и удобно, и такое положение помогает лучше расслабиться. В процессе выполнения упражнения можно использовать силу нашего разума, чтобы направлять течение ци и крови по каналам через все тело.

Упражнение можно выполнять, сидя на стуле, табуретке или в кровати перед сном или утром, после пробуждения. Вечером оно поможет расслабиться, утром освежит перед напряженным днем.

 

Техника выполнения упражнения. Сядьте поудобнее, займите устойчивое положение, спина прямая, поясница не выгибается. Положите руки на обнаженную поясницу. Пальцы рук направлены друг к другу.

Допускается выполнение массажа при таком положении рук, какое вы видите на рисунке сверху.

Точки Далин на внутренней стороне запястий надавливают на спину с двух сторон от первого поясничного позвонка.

 

Точки Лаогун на ладонях закрывают точки Шэньшу. На вдохе выполняйте массирующие движения вверх, на выдохе массируйте в направлении вниз, пока ваши средние и указательные пальцы не достигнут точек Хуэйян.

 

Расслабьте плечи и локти, сжимайте анальные мышцы и мышцы мочеиспускательного канала при движениях вверх. Повторить упражнение рекомендуется от 8 до 64 раз.

Рубрики:  упражнения
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 20:44 + в цитатник

 

*1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки

  • пшеничная мука в/с — 1,4 кг*
  • кипяток — 600 мл
  • яйца — 3 штуки
  • подсолнечное масло — 9 ст.л.
  • соль — 2 ч.л. с горкой

Заварное тесто для пельменей на кипятке - рецепт с фото:

Просеяла примерно половину муки (700 г) в большую чашу (у меня таз из пищевой пластмассы). Всыпала соль и тщательно перемешала.Мука, соль

Сделала в мучной массе углубление. Добавила подсолнечное масло.Мука, масло

Следом влила кипяток.Кипяток

Перемешала до однородности. Дала остыть до приятно тёплой температуры.Тесто для пельменей на кипятке с яйцом рецепт с фото классический

Разбила сюда яйца. Вмешала их в тесто.Заварное тесто для пельменей универсальный рецепт

Частями, в несколько приёмов, ввела оставшуюся просеянную муку.Как сделать заварное тесто для пельменей

Вымесила гладкое эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Накрыла крышкой и оставила так на 1 час "отдохнуть".Тесто на пельмени заваренное кипятком

По прошествии этого времени можно считать, что заварное тесто для пельменей на кипятке полностью готово! И приступать к лепке ;)Заварное тесто для пельменей на кипятке

Оно действительно получается не только удобным в работе, но и прекрасным на вкус! Поэтому любые изделия с любой начинкой, будь то вареники, кутабы, чебуреки, манты — получатся на славу! Сохраняйте рецепт себе в закладки браузера или на стену соцсети, чтобы не потерять. Готовьте для близких с любовью! ;)

Рубрики:  рецепты
выпечка


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 14:23 + в цитатник

рецептик.

 
Изображение из открытого источника
Изображение из открытого источника

Этот крем стал для меня просто находкой. Крем получается всегда густой без загустителей, а вкус его приятный и нежный с небольшой кислинкой. Такой сметанный крем очень хорошо подходит для наполнения и украшения тортов и десертов.

 

Приготовить такой крем из сметаны проще простого, но чтобы крем получился действительно вкусным нужно учесть 3 условия:

  1. Сметана должна быть свежей по сроку годности и высокого качества (сметанный продукт не подойдет).
  2. Сметану нужно брать самой высокой жирности, какую найдете в магазине (идеально подойдет домашняя сметана или магазинная с м.д.ж. не менее 25 % жирности)
  3. Сметану обязательно нужно охладить перед приготовлением и использовать только в охлажденном виде.

Приготовление.

Сначала нужно сделать отвес из сметаны.

Для этого берем сметану и выкладываем ее на марлю, заворачиваем и подвешиваем над чашей так, чтобы она не касалась дна и сыворотки.

 
Важно, брать сметаны немного больше, потому что с сывороткой уйдет примерно 20 % от веса.
 

У меня из 900 гр. сметаны выходит чуть больше 700 гр. на выходе и почти стакан сыворотки.

Убираем сметану в таком виде в холодильник не менее, чем на 4 часа. Но если нужен крем погуще, то лучше убрать на ночь (можно и на сутки).

 
Важно, держать сметану все время в холодильнике, чтобы она не закисла и не испортилась.

Перед сборкой торта достаем сметану из холодильника, перекладываем в чашу и взбиваем миксером до загустения, и постепенно вводим в крем сахарную пудру.

 

Я беру сахарную пудру, а не сахар. На 500 гр. готовой сметаны 100 гр. пудры.

  • Пудру я делаю заранее из сахара в кофемолке или можно купить уже готовую в магазине.
  • Для густоты я добавляю в крем сливочное масло, если нет, то можно добавить и загуститель.
Важно не перебить крем, когда он только начнет густеть взбивание сразу нужно прекратить.
 

Крем на сметане готов!

Отличный крем, чтобы собрать и украсить тортик и любой десерт.

В крем можно добавить какао и получится шоколадный крем, а также ягоды, фрукты, варенье! Импровизировать можно, как душе угодно.

Рубрики:  сладкая выпечка


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

рецепт
Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 13:48 + в цитатник
Как пиво делает тесто слоён...ой была оч
 
 
фото: https://www.liveinternet.ru/
Прекрасный пирог на скорую руку, который украсит любой семейный вечер, а так же праздничный стол. Получается необыкновенно вкусным и аппетитным. Рекомендую!
 
кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Приготовление:

1. В глубокую чашку насыпаем сахарный песок. Разбиваем три яйца. Хорошенько взбиваем венчиком.

2. В чистую емкость выкладываем стакан сметаны. Добавляем взбитую яичную массу. Перемешиваем.

3. Через сито просеиваем пшеничную муку. Всыпаем пакетик разрыхлителя и щепотку соли. Перемешиваем. Постепенно всыпаем в майонезную смесь. Замешиваем однородное тесто.

4. Стакан изюма заливаем кипятком. Далее, распаренный изюм сушим и вмешиваем в тесто.

5. Берем силиконовую форму. Заполняем приготовленным тестом.

6. Орехи мелко рубим ножом. Посыпаем поверх теста.

7. Духовку разогреваем до 180 Гр.

8. Выпекаем примерно 30 минут.

9. Слегка остывший пирог вынимаем из формы. Присыпаем сахарной пудрой.

10. Вот такой у нас получился пирог — мягкий, воздушный и очень вкусный.

Рубрики:  сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 13:42 + в цитатник
 

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки

Как пиво делает тесто слоеным/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/007-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/007-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/007-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Приготовление выпечки с алкоголем – для некоторых чуть ли не запретная тема. И понять я могу этих хозяюшек, сама такой была очень долго. Но потом изучила процесс, когда выпечка делается с алкоголем, и поняла, все градусы улетучиваются; нам они нужны были исключительно для повышения температуры внутри теста. Это помогает тесту не просто быстрее приготовиться, но и образовывает такую нежную слоистость.

Но начну с начала!) Тесто на пиве до безобразия элементарное. Вот, не поверите, всего 3(!) ингредиента!!! Что в результате? Бомбическое тесто для вкуснющих печенюшек. И на приготовление при этом уходит… держитесь… 15-20 минут вместе с выпеканием!!! Правда, самому тесту нужно дать постоять. И на это «постоять» уходит целый час. Но я к этому научилась относиться философски, и пока тесто выстаивается, я занимаюсь другими делами. Так что мне расстойка теста не в тягость.

Так, один важный момент! Печенье получается ну сооовсем несладким. И с этим можно что-то сделать. Я, например, перед выпечкой смачиваю заготовки печенья в сахаре с корицей. Но можно придумать и другие варианты. Например, после выпекания окунать печеньки в глазури, посыпать сахарной пудрой или вовсе сделать закусочные печенья с сыром или с орехами.

Ингредиенты:

  • Мука – 2ст.;
  • Маргарин – 250гр;
  • Пиво – 0,5ст.;
  • Разрыхлитель – 0,5ч.л.

Для присыпки:

  • Сахар с корицей.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/001-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/001-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/001-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Пошаговый рецепт с фото

Просеиваем муку. И прямо в муку натираем маргарин на терке.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/002-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/002-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/002-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Перетираем тесто в ладошках. Получается вот такая крошка.

Заливаем в крошку пиво и замешиваем тесто.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/004-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/004-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/004-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Тесто получается очень нежным и податливым, и при этом оно держит форму!

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/005-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/005-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/005-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Оборачиваем тесто пленкой и отправляем в холодильник на час. Это поможет при раскатывании теста и формировании печенья.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/006-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/006-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/006-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Охлажденное тесто делим на несколько частей. Работаем с одной, а остальные отправляем в холодильник.

Как пиво делает тесто слоеным/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/007-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/007-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/007-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Раскатываем тесто в пласт. Толщина пласта – на ваше усмотрение. Я экспериментировала, делала и 2мм, и 3-4, а потом и 5-7мм. Пока не нашла для себя самый вкусный вариант – 3-4мм. Тесто хорошо поднимается, легко пропекается, сверху и снизу корочка хрустит, а внутри слои нежные.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/008-6-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/008-6-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/008-6-768x576.jpg 768w" width="800" />

Нарезаем тесто на кусочки. это может быть что угодно: квадратики, кружочки, ромбики или вот такие полоски с неровными краями.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/009-4-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/009-4-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/009-4-768x576.jpg 768w" width="800" />

Каждую заготовку обмакиваем в сахар, перемешанный с корицей.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/010-3-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/010-3-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/010-3-768x576.jpg 768w" width="800" />

Выкладываем заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/011-2-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/011-2-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/011-2-768x576.jpg 768w" width="800" />

Выпекаем печенье 7-10 минут (первую партию, последующие – еще быстрее, ок.5 минут). Температура для выпекания — 180⁰. Печенье после выпекания достаем и даем ему остыть.

Как пиво делает тесто слоёным. Рецепт элементарного теста из 4-х ингредиентов для быстрой выпечки/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/012-2-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/012-2-300x225.jpg 300w, https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/12/012-2-768x576.jpg 768w" width="800" />

Печенье получается пышным, оно ароматное и очень вкусное!

Рубрики:  выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Декабря 2019 г. 22:10 + в цитатник

Вы ещe никогда не пекли хлеб дома? Тогда нужно исправить эту ситуацию и испечь вкуснейший и полезный хлеб 🍞 .

 
только испеченный хлеб
только испеченный хлеб

Много рецептов хлеба, но этот рецепт, которым я с вами поделюсь он - БЕЗДРОЖЖЕВОЙ.

Если у вас нет безжрожжевой закваски, то необходимо ее сделать. Это не составит труда и минимум финансовых затрат.

Итак, записывайте😉:

📌Закваска для хлеба

1.0,5л деревенского молока оставить на сутки на столе в 3х литровой банке;

2.к получившейся простокваше добавить 0,5л воды и 0,5кг муки высшего сорта ( я брала фирма «Макфа»;

3.Все перемешать и оставить на два дня настояться при комнатной температуре;

4.Через два дня в банке будет плавать ( в небольшом количестве) сгусток теста- это и есть нужная нам закваска, ее нужно убрать в холодильник;

5.это закваска на один раз и она обновляется с каждой новой булкой. Первая закваска слабая и ее нужно класть в тесто

больше. Если закваска долго не используется, то ее нужно немного подкормить- те добавить немного воды и муки, чтобы закваска не испортилась. Закваску хранить в пластиковой банке, например из-под большой сметаны, чтоьы на крышке были небольшие дырочки для поступления воздуха.

 
поднявшаяся закваска из 3ст ложек в холодильнике
поднявшаяся закваска из 3ст ложек в холодильнике

Итак, закваска готова. Я данную закваску с нуля не делала сама, так как мне уже дали готовый образец на обучении по правильному питанию. Но я переписала у преподавателя рецепт закваски для себя, как говорится, на всякий случай, и вот он настал😉.

📌Приготовление теста для хлеба

1.В закваску вылить стакан воды, хорошо перемешать и вылить в большую миску, добавить 1 + 1/3 стакана муки, просеянную через сито. Тесто не должно быть густое. Итак, мы подкормили нашу закваску.

2.Стакан из- под закваски хорошо вымыть и просушить. Добавить в него 3 полных ложки новой закваски в пластиковый стакан и поставить в холодильник.

 
Хранение закваски в холодильнике
Хранение закваски в холодильнике

3.В чашку с оставшейся закваской вылить 1 стакан воды, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки с горкой сахара, 2столовые ложки оливкового или подсолнечного масла, 2 столовые ложки отрубей.

Добавить 1 + 1/3 стакана муки, просеянную через сито. Все аккуратно перемешать.

4.Переложить полученное тесто в форму для выпекания, накрыть полотенцем и оставить на 7 часов в теплом месте. Я оставляю в духовке.

5.По истечению времени, приступить к выпеканию.

На 40 минут при температуре 210 С.

На 20 минут при температуре 140 С.

Если вы не хотите часто печь хлеб, то нужно просто подкармливать закваску не реже, чем один раз в три дня. Как в пункте 1 мукой и водой и убираем 3 новых ложки новой закваски как в пункте 2.

Хлеб готов🍞! Он еще не только свежий, но еще и очень вкусный!

 

 
А для самых маленьких - маленький фигурный хлеб
А для самых маленьких - маленький фигурный хлеб

В моем случае закваска подкармливалась вечером и тесто простояло всю ночь, а утром приступила к выпеканию.

Рубрики:  хлеб
Нравится

Без заголовка
Четверг, 12 Декабря 2019 г. 22:12 + в цитатник
 
 
 
42
2
 
 
 
 
 
 

Суставная гимнастика для начинающих от Сергея Бубновского

3 декабря
1,1 тыс. дочитывание
2 мин.
1,5 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
1,1 тыс. дочитываний, 70%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время дочитывания публикации.

 

 

 

Методика Бубновского используется по всему миру для лечения суставов. Она основана на выполнении физических упражнений и предупреждает множество заболеваний двигательной системы. Причём у нее есть особенности, их необходимо учитывать в процессе выполнения.

Какие особенности есть у суставной гимнастики С. Бубновского?

Согласно статистике, у каждого 3-го человека на Земле нарушен двигательный аппарат вследствие малоподвижного ритма жизни. Выполняя несложную зарядку для начинающих по С. Бубновскому, ты сможешь устранить отрицательные последствия. При этом двигаться надо правильно. Комплекс упражнений основан на следующем:

  • Сбалансированный ритм дыхания.
  • Отработанная техника движений.
  • Использование дополнительных способов лечения (например, массажная терапия).
  • Отказ от медикаментозных препаратов.

Как считает сам автор методики, гимнастика не просто избавляет от недугов двигательной системы, но также улучшает функции всего организма, включая иммунитет.

Упражнения Бубновского применяются еще в целях профилактики. Ключевые тонкости гимнастического комплекса, разработанного специально для начинающих, заключаются в:

  • Уменьшении чувства ломки и боли.
  • Расслаблении тела и обращении мускул в тонус.
  • Избавлении от воспалительных процессов.
  • Суставной разработке.
  • Стабилизации кровеносного обращения и давления.
  • Повышении скорости метаболизма.
  • Улучшении подпитки тканей.
  • Повышении прочности корсета мускул.

Результативность метода и его безопасность сначала была подтверждена самим автором и только потом запатентована.

Чтобы улучшить воздействие физической активности на человеческий организм, врач изобрел специальные тренажёры, которые можно использовать прямо дома (если возможности не позволяют заниматься в реабилитационном центре). Кроме того, есть упражнения, не требующие дополнительных приспособлений.

Гимнастика для новичков от Сергея Бубновского

Данная методика доступна для всех, так как подходит для выполнения в домашних условиях. Она не требует каких-то особенных приспособлений, вполне достаточно спортплощадки и турника, небольших гантелей или эспандера. Прежде чем начать занятия, ты должен понимать, что методика требует дисциплинированности и максимальной отдачи. Не допускается пропускать тренировки, делать неправильные движения, пренебрегать техникой дыхания, поскольку это уменьшает результативность и безопасность гимнастики.

Несмотря на полезный эффект, у метода Сергея Бубновского есть некоторые противопоказания. Потому сначала надо проконсультироваться с лечащим врачом. В эту категорию входят больные с онкозаболеваниями, риском возникновения инфаркта или инсульта, разрывами сухожилий.

Автор бубновский предлагает начинать сначала с маленьких нагрузок, входящих в комплекс адаптивного тренинга. Им можно заниматься после пробуждения, даже не поднимаясь с кровати (до 20 повторов).

 

Комплекс упражнений по Бубновскому утром

После утреннего пробуждения автор рекомендует выполнять следующие движения:

  • Ложимся на спину, причём руки вытягиваем вдоль тела, расставляем нижние конечности немного шире, чем плечи. Большие пальчики то подтягиваем к себе, то оттягиваем от себя.
  • Первоначальная позиция такая же. Нужно выполнить сведение и разведение стоп, стремясь прикоснуться большими пальчиками до простыни.
  • Находясь в этом же положении, поочерёдно вращаем ступни. Представь, пальцы нижних конечностей сжимают шар маленького размера, а потом быстро его выпускают, при этом разгибай и растопыривай пальчики.
  • Ложимся на спину, причём руки располагаем вдоль туловища. Сгибаем нижние конечности, пока не образуется тупой угол. Пальчики каждой нижней конечности растягиваем к себе, пока таз не начнет сдвигаться.
  • Приняв позу лёжа, располагаем руки по швам ладошками вниз. Расставляем согнутые ноги на ширину плеч. Поочерёдно кладем коленки внутрь, стремясь прикоснуться пола внутренней частью бедер.
  • Выполняем упражнение под названием “ягодичный мостик”, в особенности эффективное при геморрое, запорах и пр. Ещё в процессе выполнения данного движения подтягиваются ягодицы и нижние конечности. Приняв начальную позу, располагаем руки вдоль тела ладошками вниз. Сгибаем нижние конечности в коленках и очень близко сводим стопы. Делая выдох, поднимаем и стараемся напрячь ягодицы. Хорошим признаком является дрожь в коленках. На выдохе тихонько опускаемся.
  • Прими позу лёжа, вытягиваем руки и нижние конечности. Сгибаем одну коленку, обхватив её руками, и подтягиваем к грудной клетке. Спинку можно приподнять, причём свободная нога остаётся на кровати ровной. Нужно коснуться коленом подборка.
  • Приняв такую же исходную позицию, сгибаем нижние конечности в коленках, прижимая стопы к поверхности кровати. Складываем руки на прессе и, делая вдох, надуваем живот, как будто дуем шарик, делая выдох, тихонько сдуваем. В результате этих манипуляций прямая мышца пресса находится в тонусе.

Упражнения по С. Бубновскому для избавления от боли

Вследствие нарушений двигательной системы, человек ощущает боль различной степени. Устранить их можно посредством гимнастик Сергея Бубновского для новичков.

Выполнение гимнастического комплекса убирает болевые синдромы в области поясницы, улучшая её общее самочувствие. Упражнения включают 3 стадии:

  • Расслабляющая.
  • Проработка мускул.
  • Завершающая.

Не следует пренебрегать ни одним этапом. Упражнения из комплекса:

  • Расслабляемся по максимуму, стоя на коленках и ладошках.
  • Плавно выполняем “кошечку”, причём прогибаемся в спине, делая вдох, выгибаемся при выдохе (так до 20 р.).
  • Растягиваем мышцы хребта. Садимся на бедро левой нижней конечности и выводим правую назад. При этом левой рукой словно хотим достать что-либо перед собой. С каждой стороны совершаем движение по 10 р.
  • Опираясь на 4 конечности растягиваем туловище вперёд. Распределяем всю свою массу на коленки и ладони, таз и спину выводим в прямую линию (делаем до 20 повторов).
  • Опираясь на 4 конечности: для этого сгибаем руки и, делая вдох, склоняемся к полу. Нижние конечности при этом не двигаются. На выдохе переводим руки в начальную позу и приземляем таз на пяточки (20 повторов).
  • Ложимся на живот, размещаем руки по швам. Делая выдох, высоко поднимаем таз, совершая вдох, опускаем (30 повторов).

Устранить боль в спине можно еще благодаря резиновым амортизаторам. Делать это следует согласно инструкции, делая упражнения в 3 сета по 12 повторений.

  • Ложимся на наклонную доску. При этом голову держим вверху, а руки закрепляем на поручнях. На вдохе нижние конечности плавно подтягиваем к себе, далее на выдохе возвращаемся в первоначальную позу.
  • Совершаем жим штанги, при этом нужно отрывать тазобедренный сустав от горизонтали.
  • Выполняем вис углом, а также вис при согнутых нижних конечностях на турнике по очереди.
  • На брусьях выполняем захват с помощью рук и, поместив груз на таз, подтягиваем нижние конечности под 90 градусным углом к туловищу.

Адаптивная гимнастика для начинающих успешно выполняется по видео. Гимнастика делается регулярно и под контролем специалиста. При этом нагрузку повышают не резко и постепенно, не нужно заниматься через силу.

Рубрики:  упражнения
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Декабря 2019 г. 20:34 + в цитатник

При грыже в поясничном отделе позвоночника

Грыжа межпозвонкового диска корректируется только на ранних этапах, когда не произошло её защемления. Симптомы грыжи – боли в пояснице, отдающие в ноги, нарушение походки и чувствительности ног (чаще всего слабые). Упражнения выполняются в спокойном темпе без резких движений, направлены на укрепление мышц спины.

Кинезитерапия: что это такое, упражнения по Бубновскому, метод реабилитации для детей в домашних условиях

  • Наклоны и скручивания – их лучше всего делать сразу после разминки.
  • Растяжение связок – не сгибая коленей наклониться на максимально возможный уровень, некоторое время находиться в таком положении при расслабленной спине. Затем, не поворачивая таз, поворачивать туловище вправо и влево.
  • Упражнения на пресс можно выполнять при хорошем самочувствии.
  • «Кошка».
  • Расслабляющие упражнения на фитболе.
  • Упражнения на растяжение мышц.

Если наблюдаются симптомы защемления грыжи – резкая боль в пояснице, внезапное нарушение походки, «прострел» в ногу, неприятные ощущения или потеря чувствительности в ногах – физические нагрузки не рекомендуются. Пациенту нужно сесть или лечь в удобную позу и вызвать «скорую».

 

 

При грыже в шейном отделе

Кинезитерапия (что это такое при грыже в шейном отделе позвоночника, важно знать испытывающим боль в этом отделе) помогает страдающим от грыжи. Шея — это наиболее уязвимый отдел, который легко теряет подвижность. Симптомы грыжи – боли в шее, груди, руке или голове, постоянной локализации, возникающие при движении или, напротив, длительном сидении за компьютером.

  • Растяжение мышц шеи – при наклоне головы в сторону нужно слегка надавить на неё рукой, а при наклоне вперёд – двумя руками, сцепленными в замок.
  • Упражнения на гибкость грудного и поясничного отдела – наклоны тела вперёд и назад, мостик и полумостик.
  • При хорошем самочувствии – наклоны головы в стороны, вращение головой.

Защемление шейной грыжи бывает редко.

Его симптомы – резкая боль, невозможность движения в определённом направлении, боль в голове, руке и груди со стороны поражения. Такое состояние легко перепутать с инфарктом, поэтому желательно при подобных болях вызывать «скорую». Физическая нагрузка полностью исключается.

 

 

При шейном остеохондрозе

Шейный остеохондроз – наиболее распространённый среди людей сидячего образа жизни.

Кинезитерапия: что это такое, упражнения по Бубновскому, метод реабилитации для детей в домашних условиях

Чтобы избежать обострений, нужно выполнять комплекс упражнений на укрепление и расслабление мышц шеи:

  • Наклоны головы вперёд-назад.
  • Наклоны вбок.
  • Повороты в стороны.
  • Вращение головой.
  • Вращение плечами.
  • Упражнения на растяжение шеи и плечевого пояса.
  • Поднимание и опускание рук.
  • Отжимания и подтягивания на турнике.

Желательно сочетать эти тренировки с упражнениями для других отделов позвоночника, а также с лечебным массажем. Комплекс упражнений нужно делать несколько раз в день – во время утренней зарядки, в перерыве на рабочем месте и перед сном.

Во время обострения физическая активность строго ограничена – она возможна только в виде небольших и осторожных поворотов головы и вращений плечами. Желательно обратиться к врачу для назначения полноценного лечения.

 

 

При коксартрозе тазобедренного сустава

Коксартроз – это воспалительный процесс в тазобедренном суставе, который приводит к снижению его подвижности. Трудность лечения данного заболевания в том, что сустав крайне плохо поддаётся тренировкам, а мышцы обычно не в состоянии сформировать достаточно действенный мышечный корсет.

Для укрепления мышц используются различные виды приседаний – глубокие, неполные, приседания с опорой. Важно, чтобы пятки не отрывались от пола – тогда на мышцы бедра приходится максимальная нагрузка.

Вращение бедра, так называемое открытие и закрытие, улучшает его подвижность. Для этого ногу сгибают в колене, приподнимают и разворачивают в сторону (открытие бедра). Обратное движение называется закрытием бедра. Полезными оказываются поднимания ног вперёд, назад и в стороны. Эти упражнения поддерживают тонус мышц, а заодно способствуют снижению веса и улучшению формы ягодиц.

Для возвращения гибкости суставов необходимо делать выпады, упражнения на станке для растяжки ног, поперечный и продольный шпагат. Наиболее эффективны все эти упражнения при общем высоком тонусе мышц.

 

 

Результат занятий кинезитерапией

Кинезитерапия оказывает разностороннее положительное действие на организм. Наиболее заметные результаты – это улучшение самочувствия, снижение болей и улучшение подвижности. Оно проявляется приблизительно через 2 недели регулярных занятий. Повышение настроения и лучшую устойчивость к стрессам можно заметить уже с первых занятий.

С течением времени у пациента улучшается переносимость физических нагрузок, исчезает чувство постоянной усталости, снижается выраженность отёков на ногах, улучшается цвет лица и укрепляется иммунитет. При хронических заболеваниях внутренних органов обострения наступают реже. Приток кислорода и улучшение кровообращения стимулируют умственную деятельность.

Кинезитерапия: что это такое, упражнения по Бубновскому, метод реабилитации для детей в домашних условиях

Легкая в применении кинезотерапия даёт хороший результат, из-за чего у пациентов может сложиться впечатление, что это универсальное средство от любых болезней. Такое мнение неправильно – слишком большие надежды могут значительно снизить результат занятий. Тем не менее, как средство профилактики, лечение движением не имеет равных по эффективности и быстроте достижения результатов.

 



Источник: https://on-line-wellness.com/zdorove/kak-vypolnyat...pii-v-domashnih-usloviyah.html

Рубрики:  упражнения
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Декабря 2019 г. 20:30 + в цитатник

 

Кинезотерапия в домашних условиях, видео

 

Зачем назначают кинезитерапию, что это такое, какие заболевания она может вылечить – подробные ответы на эти вопросы даст врач. Данная статья поможет разобраться в вопросе в общих чертах. Речь не идёт о спортивных тренировках – это отдельная область медицины, относящаяся к развитию физических возможностей человека, а не восстановлению здоровья.


 

Содержание [Скрыть]

Кому необходимо применять методику?

Конечно, при длительном состоянии дискомфорта и боли стоит обратиться к врачу для проведения подробного обследования и постановки диагноза. Но если боли появляются в результате небольших бытовых травм (из-за поднятия тяжести, неловких движений и пр.) то можно самостоятельно, в домашних условиях прибегнуть к некоторым мерам для улучшения собственного состояния. Одним из таких методов является кинезитерапия Бубновского (в домашних условиях она легко применима). Кому она показана и в чем ее суть?

Что такое кинезитерапия? Метод лечебной физкультуры, основным принципом которого является движение, — вот что это такое. Доктор Бубновский разработал удивительную методику восстановления опорно-двигательного аппарата, которое возможно без медикаментозного лечения. Его способ позволяет:

  • активировать восстановление тканей путем выполнения упражнений;
  • оптимизировать кровоток;
  • устранить болевой синдром различной степени;
  • расслабить мышцы со спазмами;
  • ускорить процесс реабилитации после операционного вмешательства.

Кинезитерапия

Комплекс Бубновского предназначен для терапии и профилактики сколиоза, остеохондроза, различных грыж, артрозов. 

В ходе работы над методом кинезитерапии были изобретены тренажеры и приспособления, способные усилить эффект, помочь добиться невероятных результатов при восстановлении подвижности суставов, здоровья позвоночника.

Когда показано применение кинезитерапии Бубновского? Методика, разработанная Сергеем Михайловичем, весьма эффективна при борьбе со множеством патологий опорно-двигательного аппарата, среди которых:

  • травмы и заболевания тазобедренного сустава;
  • патологии стоп и коленных суставов;
  • заболевания шейного, грудного и поясничного отделов.

 

Заболевания внутренних органов человека тоже возможно излечить, прибегая к методу кинезитерапии по Бубновскому. В период реабилитации после хирургического вмешательства или перенесенных травм очень эффективным будет применение этого способа восстановления.

Упражнения из комплекса способны поддержать и усилить слабый мышечный корсет и помочь в профилактике различных недугов.

Упражнения Дни тренировок Кол-во подходов/повторений Сопутствующая диета Меню питания

Расслабленность спины 2 раза в неделю 1/10 Низкоуглеводная диета Меню на 7 дней
Выгибание спины 1/10
Шаг-растяжка 1/10
Прокачивание 1/15
Растяжение спины 1/10
Растяжение мышц живота 1/15
Подъём ягодиц 1/15
Ласточка 5 раз по 10 секунд
Тяга руками 1/10
Упражнение для стоп 1/10

О пользе кинезитерапии для организма и базовых упражнениях рассказывается в виде:


 

Суть кинезитерапии

Методика основана на физических упражнениях. Сложных утомительных тренировок не предполагается – одно занятие длится не более 40 мин. При некоторых заболеваниях требуется выполнять короткие подходы по нескольку раз в день. Комплекс упражнений подбирается индивидуально, исходя из тяжести болезни, локализации патологии, уровня физической подготовки пациента.

Спектр заболеваний, при которых необходима рациональная физическая нагрузка, достаточно широк – это не только болезни опорно-двигательного аппарата, но и патологии внутренних органов, нервной системы и некоторые психические заболевания. У здоровых людей лечебная гимнастика выполняет профилактические функции.

 

 

Кинезотерапия в домашних условиях, видео

 

Зачем назначают кинезитерапию, что это такое, какие заболевания она может вылечить – подробные ответы на эти вопросы даст врач. Данная статья поможет разобраться в вопросе в общих чертах. Речь не идёт о спортивных тренировках – это отдельная область медицины, относящаяся к развитию физических возможностей человека, а не восстановлению здоровья.

  • Система движений, предназначенная для тазобедренного сустава. Одно из распространенных его заболеваний — это коксартроз.
  • Движения для живота, направленные на улучшение кровоснабжения сосудов.
  • Комплекс для укрепления спинных мышц, который позволяет устранить или значительно облегчить большое количество заболеваний позвоночника.

 

 

Профилактические мероприятия

Занятия по методу Бубновского являются прекрасной профилактикой инфаркта, инсульта, варикозного расширения вен. Также они помогут избежать гинекологических заболеваний, болезней дыхательных путей, и помогут мужчинам сохранить мужскую силу. Занятия кинезитерапией помогут беременным женщинам существенно облегчить процесс вынашивания ребенка и родов.

Существуют специальные центры для тех, кто хочет заниматься кинезитерапией. В них работают специалисты, прошедшие специальное обучение. При серьезных заболеваниях лучше воспользоваться их помощью. Они составят индивидуальный план занятий, помогут правильно распределить нагрузку, а также подскажут, как правильно питаться и обучат дыхательной гимнастике.

Перед началом занятий по методу Бубновского необходима консультация врача.

Физическая нагрузка, если она соответствует состоянию здоровья пациента, полезна всегда.

Её благотворное действие заключается в следующем:

 
  • укрепление и тренировка мышц, формирование мышечного корсета, который поддерживает осанку и снижает нагрузку на позвоночник;
  • устранение «мышечных зажимов» — патологических состояний, препятствующих нормальной работе мышц;
  • улучшение гибкости и подвижности суставов;
  • восстановление подвижности после травм и операций;
  • усиление кровообращения в мышцах;
  • укрепление сердечной мышцы, повышение толерантности к физической нагрузке;
  • стимуляция глубокого дыхания, увеличение притока кислорода;


 

  • при длительных занятиях – стимуляция кровообращения во внутренних органах и головном мозге;
  • улучшение самочувствия при хронических болезнях, профилактика обострений;
  • повышение настроения, снятие синдрома хронической усталости, повышение устойчивости к стрессам.



    •  

    Кинезитерапия: что это такое, упражнения по Бубновскому, метод реабилитации для детей в домашних условиях

    Полноценно эти эффекты проявляются при регулярных занятиях, однократная тренировка не принесёт значительных результатов.


     

     

    Содержание [Скрыть]

    Кому необходимо применять методику?

    Конечно, при длительном состоянии дискомфорта и боли стоит обратиться к врачу для проведения подробного обследования и постановки диагноза. Но если боли появляются в результате небольших бытовых травм (из-за поднятия тяжести, неловких движений и пр.) то можно самостоятельно, в домашних условиях прибегнуть к некоторым мерам для улучшения собственного состояния. Одним из таких методов является кинезитерапия Бубновского (в домашних условиях она легко применима). Кому она показана и в чем ее суть?

    Что такое кинезитерапия? Метод лечебной физкультуры, основным принципом которого является движение, — вот что это такое. Доктор Бубновский разработал удивительную методику восстановления опорно-двигательного аппарата, которое возможно без медикаментозного лечения. Его способ позволяет:

    • активировать восстановление тканей путем выполнения упражнений;
    • оптимизировать кровоток;
    • устранить болевой синдром различной степени;
    • расслабить мышцы со спазмами;
    • ускорить процесс реабилитации после операционного вмешательства.

    Кинезитерапия

    Комплекс Бубновского предназначен для терапии и профилактики сколиоза, остеохондроза, различных грыж, артрозов. 

    В ходе работы над методом кинезитерапии были изобретены тренажеры и приспособления, способные усилить эффект, помочь добиться невероятных результатов при восстановлении подвижности суставов, здоровья позвоночника.

    Когда показано применение кинезитерапии Бубновского? Методика, разработанная Сергеем Михайловичем, весьма эффективна при борьбе со множеством патологий опорно-двигательного аппарата, среди которых:

    • травмы и заболевания тазобедренного сустава;
    • патологии стоп и коленных суставов;
    • заболевания шейного, грудного и поясничного отделов.

    Доктор БубновскийЗаболевания внутренних органов человека тоже возможно излечить, прибегая к методу кинезитерапии по Бубновскому. В период реабилитации после хирургического вмешательства или перенесенных травм очень эффективным будет применение этого способа восстановления.

    Упражнения из комплекса способны поддержать и усилить слабый мышечный корсет и помочь в профилактике различных недугов.

     

     

     

     

    10 основных упражнений

    Упражнения Дни тренировок Кол-во подходов/повторений Сопутствующая диета Меню питания
    Расслабленность спины 2 раза в неделю 1/10 Низкоуглеводная диета Меню на 7 дней
    Выгибание спины 1/10
    Шаг-растяжка 1/10
    Прокачивание 1/15
    Растяжение спины 1/10
    Растяжение мышц живота 1/15
    Подъём ягодиц 1/15
    Ласточка 5 раз по 10 секунд
    Тяга руками 1/10
    Упражнение для стоп 1/10

    О пользе кинезитерапии для организма и базовых упражнениях рассказывается в виде:

     

     

     

     

     

    Суть кинезитерапии

    Методика основана на физических упражнениях. Сложных утомительных тренировок не предполагается – одно занятие длится не более 40 мин. При некоторых заболеваниях требуется выполнять короткие подходы по нескольку раз в день. Комплекс упражнений подбирается индивидуально, исходя из тяжести болезни, локализации патологии, уровня физической подготовки пациента.

    Спектр заболеваний, при которых необходима рациональная физическая нагрузка, достаточно широк – это не только болезни опорно-двигательного аппарата, но и патологии внутренних органов, нервной системы и некоторые психические заболевания. У здоровых людей лечебная гимнастика выполняет профилактические функции.

     

    Состояний, при которых любое движение категорически противопоказано, крайне мало.

     

     

    Кинезиотерапия по Бубновскому в домашних условиях: комплексы 

    Система кинезитерапии, которая может применяться в домашних условиях, состоит из нескольких комплексов упражнений для разных частей нашего тела:

    • Упражнения для ступней, которые могут применяться при такой патологии, как пяточная шпора или же плоскостопие.
    • Упражнения для колена — существует большое количество поражений и патологий коленного сустава, при которых они показаны.







    Кинезитерапия: что это такое, упражнения по Бубновскому, метод реабилитации для детей в домашних условияхОтносительными противопоказаниями к назначению кинезитерапии, являются:

    • травмы (острый период), сопровождающиеся разрывами связок;
    • послеоперационные анкилозы (вследствие операций на позвоночнике);
    • ранний послеоперационный период;
    • заболевания сердца, сосудов, органов дыхания в состоянии декомпенсации;
    • опухоли суставов, позвоночника.

    Кинезитерапия упражнения

     

    Недостатки метода весьма условны, часто они связаны с завышенными ожиданиями пациентов, которые хотят быстро получить результат.

    Кинезитерапия: что это такое, упражнения по Бубновскому, метод реабилитации для детей в домашних условиях

    Среди них можно перечислить:

    • необходимость регулярных занятий (каждый день или несколько раз в день);
    • курс лечения нельзя сокращать и исключать какие-либо упражнения из занятий – тогда лечебный эффект значительно снижается;
    • обязательно наличие 30-40 мин. свободного времени и пространство для выполнения упражнений;
    • невозможность выполнения лечебного комплекса на работе или в гостях – не каждый пациент захочет делать упражнения при посторонних;
    • необходимость комплексного лечения – сочетания с физиотерапией, препаратами, массажем;
    • чувство физической усталости, особенно в начале курса.

    Именно последний пункт зачастую заставляет пациентов отказываться от выполнения лечебной гимнастики. Больные не успевают прочувствовать лечебный эффект, но сильно устают и прекращают занятия.

     

     

    Какие движения выполняют в домашних условиях?

    Основные движения кинезитерапии Бубнского для домашнего применения достаточно легки.

    Для голеностопа

    Упражнения для стоп эффективны в отношении заболеваний суставов стопы, кроме того, они способны помочь в профилактике ОРЗ и ОРВИ.

    Вот эти несколько совершенно не сложных, но очень полезных упражнений:

     
    1. Стоя на ступеньке или подобной ей возвышенности, на носочках ног нужно опускать ниже уровня ступеньки и потом поднимать выше свисающие пятки. Во время упражнений нужно держаться руками, чтобы не потерять равновесие. Движения выполнять плавно. Сделать нужно 100 повторов сразу или разбить их на 5 подходов. После упражнений можно опустить ноги в емкость с прохладной водой на 10 минут, затем вытереть и согреть.
    2. Нужно сесть. Потребуется полотенце, его необходимо сложить жгутом. Концы нужно взять в руки и одной ступней упереться в полотенце. Руками направлять жгут на себя, а ступней максимально упираться, натягивая ее пальцы так же на себя. Проделывать движение несколько раз каждой конечностью.


     

    1. Нужно лечь на пол, вытянуть ноги, слегка их приподнять и вращать ступнями сначала в одну сторону, потом — в другую.
    2. Оставаясь в положении лежа, нужно сжимать, затем разжимать пальцы ног.

    Упражнения для стоп Бубновского

    Доктор Бубновский Сергей Михайлович своим пациентам рекомендует в дополнение к гимнастике прогулки босиком по камням, траве, так как они способствуют оптимизации кровообращения, профилактике подагры.

    Для коленей

    В рамках кинезитерапии Бубновский разработал простой и совершенно уникальный комплекс для коленных суставов. Показания для его применения следующие:

    • артроз;
    • воспалительные и инфекционные патологии сустава;
    • болевой синдром и мышечный гипотонус;
    • киста Бейкера.

    Данный комплекс включает как силовые, так и декомпрессионные упражнения. Среди них следующие:

    1. Исходное положение — на спине, ноги вытянуты. Нужно сгибать ноги в колене поочередно и как можно ближе притягивать пятку к ягодицам.
    2. Надо встать на четвереньки, перед этим стоит наложить повязку с колотым льдом на оба колена. В таком оснащении передвигаться по комнате. Сначала упражнение доставляет дискомфорт и боль, поэтому долго его выполнять нельзя, но постепенно неприятные ощущения уйдут, и время выполнения этого упражнения можно увеличивать.


     

    1. Оставив повязки со льдом на коленях, нужно встать, опереться на спинку стула руками и присесть на 10–15 секунд. Постепенно время в данной позе нужно увеличивать.
    2. Приседания. Их можно выполнять, опираясь на что-либо рукой. Колени должны быть согнуты под углом 90º. Сначала выполняется 20 приседаний, постепенно нужно увеличивать до 100.
    3. В заключение комплекса нужно растянуть мышцы над коленом. Для этого, лежа на животе, требуется обхватить руками ноги ближе к пяткам и тянуть их на себя.

    Декомпрессионные упражнения Бубновского

    Активные движения для тазобедренного сустава

    1. Сядьте на пол и вытяните ноги. Согните их в колене, притягивая максимально близко пятки к ягодицам.
    2. Исходное положение — на спине, ноги вытянуты. Поставить стопы на пол, не отрывая, сгибать колени до угла 90º, приподнять таз и зафиксировать на 10 секунд.


     

    1. Лечь на бок, руку подложить под голову. Совершать махи ногой вверх. Ступня должна быть под углом 90º к голени.
    2. Сесть на стул, соединить колени и стопы. Разводить пятки в сторону максимально и возвращать обратно.

    Упражнение кошкаКомплекс для спины

    1. Упражнение «кошка». Стоя на четвереньках, выгибать и прогибать спину.
    2. В том же положении потянуться корпусом вперед, растягивая спинные мышцы. Поясницу не прогибать.
    3. Отжимания. После каждого подхода нужно ягодицами присесть на пятки и корпусом лечь на пол, потянув спину. Лежа на спине, руки вдоль туловища, поднимать таз.

    Упражнения для мышц брюшного пресса

    1. Лежа на спине, поднимать прямые ноги вверх. При этом нужно ухватиться за опору руками, заведенными за голову.
    2. Оставаясь в том же положении, поднимать ноги вверх, заводя их за голову.
    3. Согнуть ноги в коленях и положить руки на живот. При вдохе максимально надуть живот, при выдохе — сдуть. Повторять 20–30 раз.
    4. Сидя на полу, двигаться вперед на ягодицах в течение 5 минут.
    5. При выполнении этих упражнений улучшается кровоток в брюшной области и нормализуется работа внутренних органов.

    Если в упражнениях не указано количество раз, то они выполняются по возможностям, индивидуально. Эти несложные 20 основных положений можно дополнить любыми другими. Главное в данной терапии — движение.

     

     

    Адаптивная и суставная гимнастика

    Первые упражнения в системе кинезитерапии носят облегченный характер и несут минимальную нагрузку. Это адаптивная гимнастика (альтернативная система ЛФК), которая направлена на купирование болей и раннюю реабилитацию пациента. Постепенно упражнения усложняются, интенсивность их увеличивается, – это второй этап кинезитерапии, который называется суставной гимнастикой. Параллельно с выполнением упражнений пациент учится правильно дышать, что оказывает дополнительный положительный эффект.

    Адаптивной гимнастикой можно заниматься дома самостоятельно с помощью видео, для выполнения таких упражнений тренажер не нужен. К основным упражнениям адаптивной гимнастики относятся:

    • сгибание ног в коленях и подтягивание к ним противоположными локтями;
    • ползание на четвереньках;
    • хождение на ягодицах и коленях;
    • сидение на пятках;
    • отжимания от пола (с колен и с носков ног).
    Рубрики:  упражнения
    Нравится

    Без заголовка
    Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 19:39 + в цитатник

    Ингредиенты:

    мука пшеничная — 2,5 стакана;

    сахар — 0,5 стакана;

    сметана — 100 грамм;

    маргарин или сливочное масло — 100 грамм;

    сода — 0,5 чайной ложки.

    Приготовление домашнего печенья на сметане.

    Берём необходимое количество ингредиентов.

     

     

    Тесто для печенья очень удобно готовить в глубокой миске, поэтому возьмите такую миску и высыпьте в нее сахарный песок.

     

     

    Следом положите кусочек размягченного маргарина, либо масла.

     

     

    Теперь нужно добавить сметану.

     

     

    Содержимое миски тщательно перемешайте так, чтобы сахар растворился. Делать это придется минут пять-десять.

     

     

    Затем нужно пересыпать муку.

     

     

    И тут же добавить соду пищевую.

     

     

    Руками замесите тесто. Готовое тесто у вас должно выйти мягким, а также эластичным.

     

     

    Теперь получившееся сметанное тесто раскатайте в один большой пласт, толщина которого должна выйти примерно 0,5-1 сантиметр.

     

     

    С помощью стакана вырежьте из теста круги. Если у вас найдутся специальные формочки для вырезания, то можете воспользоваться ими. Тогда готовое печенье будет не только вкусным, но и очень красивым.

     

     

    Полученные заготовки печенья переложите на противень. По желанию можете застелить его пергаментной бумагой, но это не обязательно, так как данное печенье к нему все равно не прилипнет. А вот смазывать противень маслом ни в коем случае не нужно! Иначе печенье у вас будет жирным.

     

     

    Противень с заготовками печенья на сметане поставьте в хорошенько прокаленную духовку и выпекайте в течение десяти-пятнадцати минут на среднем газу.

    Готовое домашнее печенье выньте из духовки и оставьте остывать. Как только домашнее печенье на сметане остынет, подайте его к столу. По желанию можете посыпать его перед подачей на стол сахарной пудрой.

     
    Рубрики:  сладкая выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 12:54 + в цитатник
     
    отредактировано

    Елена, пишу вам свой рецепт сока.Запекаете тыкву в духовке до готовности(так вкуснее получается),потом покупаете курагу,отвариваете в небольшом количестве воды ,соединяете курагу и тыкву с помощью блендера.Получаете однородную массу,ну а все остальное по вкусу :сахар и вода.Я делаю и в виде сока и в виде пюре. Соотношение тыквы и кураги какое угодно.У меня кураги четвертая часть.Получается очень вкусно (да, а потом раскладываю в баночки .Стерилизую и в погреб или холодильник).Если что непонятно, спрашивайте.

     
     
     
     

    Инна Викторовна, я готовлю так. Мякоть тыквы режу на небольшие кусочки, раньше терла на крупной терке, а сейчас лень. А кухонный комбайн сломался. Ставлю воду, кладу сахар. После того как закипело, высыпаю размельченную тыкву, довожу до кипения, снимаю пену. Чем мельче кусочки тыквы, тем она быстрее сварится. И когда тыква стала СОВСЕМ мягкой, добавляю цедру лимона, тыква ещё варится минуты 2 и теперь добавляю сок лимона. Можно ещё немного корицы добавить. Включаю погружной блендер и тут же на плите измельчаю тыкву до однородного состояния.

    Если получился очень густой сок, то можно добавить ещё воды, если сахара не хватает, то можно добавить сахар. И довести до кипения. Всё, сок готов. После остывания до комнатной температуры разливаю по банкам и сталю в холодильник.

    А если совсем не вкусно, то сок остужаю и перемешиваю с готовым апельсиновым соком и ставлю в холодильник. Но это мое изобретение)) Один раз положила мало лимонного сока, сок в итоге получился пресным. Разбавила покупным соком - кулинарный шедевр!

    Ещё я делаю тыквенный сок с яблоками, с апельсинами и с бананом. С яблоком вообще очень вкусно.

     

     

     

    Елена, напишу как варю в деревне.Мою тыкву очень хорошо,с мылом.Разрезаю на куски,вытаскиваю сердцевину и семечки.С сердцевиной сок не очень вкусный.Укладываю в кастрюлю,до верха не хватает 5-7 см.На 6-литровую кастрюлю половину апельсина вместе с кожурой нарезаю,добавляю немного сахара(по вкусу).Ставлю на печь на 3-4 часа,до размягчения.После остывания перетираю на.У меня перетёрка механическая фирмы Таппервие.Снова кипячу.Если надо,добавляю водички чуть-чуть и сахара.Разливаю кипящий в горячие банки.Если густой,зимой разбавляем водой.Если бы у меня не было перетёрки,я бы тыкву очищала от кожуры.Удачи Вам.

    Рубрики:  рецепты
    Нравится

    Без заголовка
    Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 08:18 + в цитатник

    Бесподобный пирог с сайрой!

     
    фото: https://dpchas.com.ua/pozitivnye-novosti/recept-dnya-pirog-s-konservirovannoy-sayroy
    фото: https://dpchas.com.ua/pozitivnye-novosti/recept-dnya-pirog-s-konservirovannoy-sayroy
    Этот пирог я готовлю очень часто, так как всегда уходит на ура! Получается очень вкусный и сытный пирог из доступных продуктов. Съедается моментально, до последнего кусочка. Рекомендую!

     

     
    кулинарные рецепты
    кулинарные рецепты

    Приготовление:

    1. Сливочное масло перекладываем в миску, распускаем на медленном огне.

    2. В чашку разбиваем одно яйца. Всыпаем щепотку соли. Взбиваем.

    3. В глубокую емкость наливаем теплое молоко. Добавляем взбитое яйцо и сливочное масло. Взбиваем миксером до пенистой массы.

    4. Просеиваем пшеничную муку. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. Мучную смесь постепенно вмешиваем в жидкую массу. Замешиваем однородное тесто.

    5. Тесто собираем в колобок. Заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник, примерно на 30 минут.

    6. Сайру перекладываем в тарелку. Хорошенько мнем вилкой.

    7. Репчатый лук очищаем. Мелко рубим ножом. Обжариваем на растительном масле.

    8. Зелень промываем. Мелко режем ножом.

    9. Все компоненты перемешиваем (сайра, зелень и репчатый лук). Солим и перчим. Перемешиваем.

    10. Охлажденное тесто раскатываем в пласт нужного размера.

    11. Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто. Формируем бортики.

    12. Поверх теста распределяем начинку.

    13. В миску выкладываем сметану и разбиваем три яйца. Взбиваем в однородную пышную массу. Полученной смесью заливаем начинку.

    14. Кусок сыра трем на крупной терке. Посыпаем сверху пирог.

    15. Духовку разогреваем до 180 Гр. Выпекаем примерно 30 минут.

    16. Готовый пирог слегка остужаем. Режем на порции и подаем к столу.

    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:50 + в цитатник

    При артрозе тазобедренных суставов

     

    Сгибание бедра сидя

    Сядьте в кресло. Следите за тем, чтобы спина оставалась прямой, а обе ноги — на полу, колени согнуты под углом 90°. Медленно поднимите одно колено вверх, опустите в исходное положение. Повторите другой ногой.

    Сидеть-стоять

    Начните упражнение в положении сидя. Держите спину прямо, а обе ноги на полу. Медленно наклонитесь вперед, чтобы встать. Согните колени и бедра, сядьте. Продолжайте чередовать сидение и стояние.

    выпады

    Положите на пол гимнастический коврик. Встаньте в положение выпада, одно колено на полу, а другая нога выпрямлена вперед. Осторожно наклонитесь к выпрямленной ноге, чтобы растянуть бедро и удерживайте это положение в течение нескольких секунд. Не забывайте держать спину прямо, наклоняясь вперед. Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение другой ногой.

    Наклоны вперед 

    Сядьте на стул, спина прямая, колени согнуты под углом 90°. Медленно наклоняйтесь вперед, сгибаясь в бедрах. Задержитесь на несколько секунд и медленно вернитесь в исходное положение.

    Рубрики:  суставы
    упражнения
    Нравится

    Без заголовка
    Пятница, 29 Ноября 2019 г. 07:21 + в цитатник
    ингредиенты

     

     

     

     

     

    • кабачки - 1 кг.
    • помидоры - 2 шт.
    • красный болгарский перец - 1 шт.
    • лук репчатый - половинка
    • чеснок - 6 зубчиков
    • кинза - несколько веточек
    • уксусная кислота 70% - 1 ч.л. (не путать с обычным уксусом)
    • соевый соус - 3 ст. л.
    • чёрный молотый перец - 1/2 ч.л.
    • кориандр молотый - 1 ч.л.
    • семена кунжута - 1 ч.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • сахар - 3 ч.л.
    • растительное масло - 3 ст.л.

     

     

     

     

     

    Как приготовить:

     

     

     

     

     

     
    шаг 1
    шаг 1

     

     

     

     

     

    Нарезаю кабачки.

     

     

     

     

     

     
    шаг 2
    шаг 2

     

     

     

     

     

    Складываю их в посуду и добавляю соль. Перемешиваю и даю постоять 15 минут. После этого промываю их в холодной воде (вода не должна быть белёсой) , чтобы ушла лишняя соль. Руками выжимаю кабачки, убирая лишнюю воду, и перекладываю в салатник.

     

     

     

     

     

     
    шаг 3
    шаг 3

     

     

     

     

     

     

    Режу лучок, перчик и помидорчики. Обжариваю на растительном масле (3 ст.л.) до золотистого цвета. Примерно 5 минут.

     

     

     

     

     

     

     
    шаг 4
    шаг 4

     

     

     

     

     

     

    Отправляю приготовленную заправку к кабачкам. Добавляю продавленный чеснок, шинкованную зелень, уксусную кислоту 70%, соевый соус, чёрный молотый перец, молотый кориандр, семена кунжута и сахар. Хорошенько перемешиваю, накрываю плёнкой и отправляю на пару часов в холодильник.

    Рубрики:  рецепты
    Нравится

    Без заголовка
    Четверг, 28 Ноября 2019 г. 15:23 + в цитатник

    Делай это каждое утро, чтобы забыть о боли в суставах

    Боль в суставах - очень неприятное явление, с которым нужно бороться незамедлительно.

    В предыдущих моих статьях я рассказывал о базовом комплексе, который состоит из трёх вещей, выполняя которые можно навсегда забыть о боли в суставах.

    Основным фактором всегда являлась лечебная физкультура и гимнастика.

    Сегодня я бы хотел наглядно продемонстрировать упражнения из интернета на самые популярные суставы, которые чаще всего травмированны.

    Попробуйье все упражнения на себе, прочувствуйте эффект, и попробуйте подобрать из этих списков те упражнения, в которых вы будете чувствовать максимальную для себя пользу.

    Я уже говорил о том, что подбор ЛФК упражнений - сугубо индивидуальный процесс, зависящий от особенностей организма, по этому нужно пробовать и подбирать самостоятельно.

     
    Колени 1
    Колени 1

     

     

     
    Колени 2
    Колени 2

     

     
    Таз 1
    Таз 1

     

     
    Таз 2
    Таз 2
     
    Кисти
     
    Рубрики:  суставы
    Нравится

    Без заголовка
    Четверг, 28 Ноября 2019 г. 14:53 + в цитатник

     

    Понадобится:

    • Тесто:
    • 150 грамм сливочного масла или маргарина
    • 100 грамм сахара
    • 1,5-2 стакана муки
    • щепотка соли
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • Творожная начинка:
    • 360 грамм творога(2 упаковки)
    • 2 яйца
    • 120 грамм сахара
    • 2 ст.л. муки
    • жменька ягод(у меня замороженная земляника и черника)

    Готовим:

    Тесто готовится очень просто.

    Натираем масло,он должно быть охлажденным, можно заморозить.

     

     

    Добавляем сахар, муку, соль и разрыхлитель.

     

     

    Перетираем все руками в крошку.

     

     

     

    На этом тесто готово. Быстро и просто.

    Готовим начинку.

    Смешиваем творог с яйцами мукой и сахаром.

     

    Добавляем ягоды и измельчаем блендером.

     

    В форму, смазанную маслом, выкладываем 2/3 крошек теста. Руками слегка придавливаем.

     

    Сверху выкладываем начинку и посыпаем оставшимися крошками-их не придавливаем.

     

    Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

     

    Даем пирогу немного остыть, чтобы творог схватился.

     

    Для чего добавлять муку в творог???? Он и так не растечётся.Делаю такой пирог лет 20 и всегда удачный,называется "Королевская ватрушка".И ещё-я соль не кладу совсем,только сахар.

    а еще будет здорово черная смородина с клубникой в любых пропорциях - просто помять ягоды толкушкой, смешать с сахаром и 1 ст.ложкой крахмала:) Если ягоды замороженные - сначала разморозить, а потом помять толкушкой. Обычно я черной смородины 2\3, а клубники 1\3, но если получилось так, что клубники в морозилке много, а смородины мало - кладу как получится - в любом соотношении получается вкусно. Делать лучше накануне, чтобы крахмал как бы стабилизировал начинку. Но если накануне не получилось-абсолютно ничего страшного не произойдет.
    А я пеку так "Королевскую ватрушку", только сахар, соль и разрыхлитель не ложу в тесто, просто перетираю с охлаждённым маслом муку, и высыпаю половину на сковороду, затем творог перемешанный с сахаром + 4 яйца , сверху посыпаю крошкой ( тесто) и всё. Получается очень вкусно, особенно нравиться сочетание вкуса теста-крошки с начинкой. Ну просто изюминка.
    Если такое тесто делать несладким , то выбор начинок существенно увеличится.
    Готовила с курицей-очень вкусно!

    Подаем к столу.

    • Как и обещала, наши любимые варианты начинок:
    • яблоки, припущенные в сковороде с сахарком
    • апельсины, измельченные с сахаром
    • творог с изюмом или цукатами
    • орехи с кусочками шоколада
    • дольки бананов
    • абрикосовый или любой другой джем
    Рубрики:  сладкая выпечка
    выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Четверг, 28 Ноября 2019 г. 09:57 + в цитатник

    Ингредиенты (8 порций)

    • Картофель — 3 шт. 
    • Лук репчатый — 1 шт. 
    • Майонез — 0.5 ст. 
    • Масло растительное —  по вкусу 
    • Мука — 1 ст. 
    • Перец черный молотый —  по вкусу 
    • Рыба консервированная — 2 банки (или рыба г/к - 300 грамм)
    • Сметана — 0.5 ст. 
    • Сода — 0.25 ч.л. 
    • Соль —  по вкусу 
    • Яйца куриные — 3 шт. 

    Приготовление

    1) Муку просеять.

     

    2) Добавить яйца.

     

    3) Добавить сметану, майонез и соду.

     

    4) Все ингредиенты перемешать вилкой. Посолить и поперчить.

     
    5) Картофель нарезать тонкими ломтиками.
     

    6) Форму застелить бумагой для выпечки и немного смазать маслом.

     

    7) На дно формы выложить картофель, посолить и поперчить.

     

    8) Сверху положить лук, порезанный кольцами.

     

    9) Рыбные консервы поломать на кусочки и выложить поверх лука.

     

    10) Влить тесто.

     

    11) Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.

     

    12) Приятного аппетита!

     

    Я готовлю такой пирог, только без картошки и рыбу люблю свежую. Да возится дольше, зато очень вкусно. Я просто свежую рыбу варю 2-3 минуты и кости отходят легко

    Я и с капустой,и с рисом и яйцом, такие пироги,на таком тесте пеку 

     

    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 17:59 + в цитатник

    Тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей

    Первоначально пицца готовилась на дрожжевом тесте. И в его составе была вода, мука с большим количеством белка, оливковое масло, дрожжи и соль. Если сделать замес традиционным способом, как это делается на пирожки, то у Вас никогда не получится результат, как у итальянских мастеров.

     

    А все потому, что тесто не должно стоять в тепле 2 часа и расти, как при приготовлении другой выпечки. Замес должен стоять минимум сутки, а то и 72 часа в холоде, чтобы дрожжи работали медленно. И этот способ дает получить нужную пористость бортов и правильное, вкусное тесто.

    Но есть и другой, быстрый вариант без дрожжей. Воду мы заменили на молоко — так будет значительно вкуснее. Муку лучше берите специальную для пиццы, но за неимением ее возьмите, что есть. Получится замечательное, тонкое тесто.

    Ингредиенты на 2 пиццы:

    • мука — 300 гр.
    • молоко — 150 мл
    • яйцо — 1 шт.
    • растительное масло (лучше оливковое) — 3 ст.л.
    • соль — 1/4 ч.л.
    • сода — 1/2 ч.л.
    • яблочный уксус — 1 ч.л.
    • начинка по желанию

    Приготовление:

    1.Вбейте в миску одно яйцо и взболтайте его венчиком, чтобы соединить желток и белок.

    2.Влейте к яйцу молоко (чуть теплое), постное масло и перемешайте.

     

    3.Теперь добавьте соль и соду, снова все размешайте.

    4.Влейте яблочный уксус, который погасит соду прямо в тесте. Таким образом, пицца получится пористой.

     

    5.Муку обязательно просейте, чтобы она стала более пышной, и вводите ее частями в тесто. Сначала размешивайте венчиком, потом начинайте работать руками.

    6.Вымесите тесто, сформируйте шарик и положите в полиэтиленовый пакет. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

     

    7.Тем временем подготовьте начинку. В этот раз это грибы (3 шт.), бекон (80 гр.), помидор (1 шт.), Моцарелла (150 гр.) и томатная паста (2 ст.л.) — количество для одной лепешки.

    Помните, что начинки не должно быть много — это не пирог. Больше всего кладется сыра, остального по чуть-чуть. Главный здесь все же корж.

    8.Стол присыпьте мукой, достаньте отдохнувший колобок, сверху его тоже немного припылите. Вымесите тесто еще немного и разделите его на 2 части.

    9.Одну половину раскатайте скалкой в тонкий круг, толщиной около 2-3 мм.

     

    10.На противень положите пергаментную бумагу, посыпьте ее мукой. Переложите тесто на этот лист, разровняйте.

    11.Смажьте соусом или томатной пастой, при необходимости досолите и положите итальянские травы или просто орегано.

     

    12.Выложите начинку: кольца помидоров, посыпьте их сыром, сверху разложите пластины грибов и полоски бекона. Поставьте в разогретую до 200-220º духовку на 10-15 минут.

     

    13.Сразу же можете делать вторую пиццу из оставшегося теста, потому что этой одной будет мало, такая она вкусная. Или оставшуюся заготовку положите в пакете в холодильник, где она может полежать около 3 дней. Вот и все, пицца, как в пиццерии готова. Тонкая, мягкая, вкусная и очень аппетитная.

     
     
    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 15:12 + в цитатник

    Тесто на кефире: небольшой секрет, чтобы пирожки были пышными, как дрожжевые

     

    Очень простой рецепт. Пирожки получаются пышными и очень вкусными! Готовлю с любой начинкой - всегда вкусно! Уверена, что все знают, как готовить тесто на кефире. Но попробуйте мой небольшой секрет - и вы удивитесь, настолько изменится результат!

    Я всегда говорю, что рецепт - это не только количество ингредиентов, это ещё и способ их соединения! Я уже говорила об этом, когда готовила оладьи на кефире. И сегодня еще раз покажу, насколько важен порядок добавления ингредиентов!

    В начале, всё, как обычно. Просеиваю в миску муку (не всю сразу!) - примерно 3 стакана. Добавляю размягченное сливочное масло и перетираю его с мукой.

    1 из 2
     

    В отдельной ёмкости взбиваю яйцо, добавляю кефир, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваю. Соду сразу не добавляю!

    1 из 2
     

    Вливаю подготовленную смесь в муку и начинаю замешивать тесто.

     

    Добавляю ещё муку и замешиваю тесто так, чтобы оно практически не липло к рукам.

     

    Затем раскатываю тесто скалкой и посыпаю содой. Немного.

     

    Сворачиваю пополам и снова раскатываю и посыпаю содой. Так делаю 3-4 раза.

     

    Затем тесто обминаю и убираю в пакет. Оставляю на столе на 30 минут. И можно формировать пирожки!

     

    У меня сегодня пирожки с творогом, но можно готовить с любой начинкой - со сладкой или с соленой. Всегда получается вкусно! Можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Пирожки получаются очень пышные, мягки и вкусные. С виду, как дрожжевые! Но есть одно отличие - они всегда пятнистые)) Вот такие:

     

    Вот такие пирожки в разломе:

     

    А вот лепешки из того же теста (я готовила их в духовке). Тут еще заметнее, что она "двухцветная". Лепешки как будто из двух видов теста)) и очень-очень вкусные. Сразу скажу - нет никакого запаха или привкуса соды!

     

    А это лепешки на второй день:

     
    РЕЦЕПТ:
    • Мука 4,5 - 5 стаканов (мой стакан 250 мл)
    • Кефир - 500 мл
    • Масло сливочное - 40 г
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Сахар - 2 ст.л.

     

    • Сода - 1 ч.л. (с горкой)
     

    Кефир ставлю на ночь в тёплое место. Утром добавляю соль, соду, сахар. Замешиваю тесто. Оставляю часа на два в теплом месте. Всё! Без дрожжей, без яиц, тесто, как пух.

     Я делаю все на глаз,, пропорций никаких не соблюдаю. Насыпать в емкость муку, положить в нее соль, соду. залить кефиром, сначала немного, начать замешивать. Я делаю руками, Добавить или сметаны 2 ч ложки или лучше молока (мне с молоком нравится больше) и замесить тесто. Если получается густовато добавить еще кефира.Если чего-то не понятно спрашивайте, я охотно отвечу Пеку на этом тесте пирожки с любой начинкой, летом даже с ягодами пеку Вкусных вам пирогов,

    Пачка творога, яйцо, полстакана сметаны, соль, сахар, сода, мука. Начинка из капусты с луком и яйцом. Жарю на масле подсолнечном. Быстро, экономично, вкусно. Хочется больше удвойте порции продуктов.

    Тесто получается очень хорошее хоть на майонезе хоть на кефире Смешиваю сразу щепотку сахара соли и чуть чуть соды вбиваю туда еще одно яйцо и добавляю воду размешиваю а затем добавляю муку Сначала вилкой размешиваю а затем мну руками до кондиции пока оно не перестаёт прилипать к рукам собираю в один ком накрываю тесто чистым полотенцем и даю постоять с полчаса и всё пеките - жарьте что хотите Если сделали много или возиться дальше нет времени смело ложим в холодильник до следующей стряпни

    80 градусов минут 20. Смотрите по своей духовке. Будет видно - они подрумянятся))

     

    Тесто на кефире мягкое пышное ,но тяжелое для желудка т к оно получается не пропеченное ,сыроватое у кого больной желудок такое тесто кушать нельзя ,лучше тесто делать не на сухих дрожах ,а брать прессованые дрожи ,тесто получается эластичное ,пышное и полезное для организма ,а чтобы долго не сохло ,надо в тесто добавить на 400гр муки 2ст л подсолнечного масла и соли ,а сахар 

    очень замороченный рецепт, есть проще-мука, кефир, сода, соль и вперёд

    холодная вода и масло. чуть соды и соль и все. пирожки мягкие. пышные и долго не черствеют. соотношение масла и воды на ваше усмотрение. если по ровну. то мне кажутся слишком жирными.

    Сегодня готовила пирожки,по упрощенному рецепту. Без яиц,Только кефир,мука,масло раст.соль-сода и чуть разрыхлителя. Без начинки,муж за 1 присес,т умял 8шт о_О ! В миску высыпаем всю муку перемешанную с содой и разрых..Добавляем кефир-масло,соль (сахар пожеланию) зависит от того,какие и для чего жарим пирожки. Тесто перемешиваем,лепим пирожки,и на сковородку до аппетитной корочки. 

    https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/testo-na-k...jevye-5d6ca53898fe7900ad10131d

    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 07:46 + в цитатник

    Салат со стручковой фасолью и фетой очень понравится тем, кто любит стручковую фасоль и немного устал от обычных способов

    Салат со стручковой фасолью и фетой очень понравится тем, кто любит стручковую фасоль и немного устал от обычных способов ее приготовления. Благодаря фете этот салат становится очень насыщенным и ярким по вкусу. Такой салат можно подавать как в дополнение к основным блюдам, так и в качестве гарнира.

    Ингредиенты:

    • Стручковая фасоль – 400 гр.
    • Сыр фета – 200 гр.
    • Редис   – 3 шт.
    • Лук красный– ½  шт.
    • Масло оливковое – 1-2 ст.л.
    • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
    • Соль, перец– по вкусу.
     

    Приготовление:

    Фасоль помыть, отделить сухой кончик у каждого побега и нарезать на части около 4 см длиной.

     

    Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.

     

    Тем временем лук очистить от шелухи и мелко нарезать.

     

    Когда фасоль отварится, слить воду и залить фасоль ледяной водой, чтобы она не потеряла цвет. Дать полежать несколько минут.

     

    Воду слить и поместить фасоль в глубокую емкость.

     

    Добавить нарезанный лук.

     

    Редис также промыть, тонко нашинковать и добавить в салат.

     

    Сыр мелко покрошить  и  добавить к овощам.

     

    Влить масло.

     

    Добавить бальзамический уксус, соль и перец. Все хорошо перемешать.

     

    Подавать к столу в холодном виде.

    Рубрики:  рецепты
    Нравится

    Заголовок
    Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 07:42 + в цитатник
    https://otzovik.com/review_3362543.html
    Рубрики:  здоровье
    Нравится

    Без заголовка
    Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 07:40 + в цитатник

    Теннисный мяч избавит от болей в спине, шее, плечах, руках и коленях за считанные минуты

     

    Стрессы повседневной жизни могут вызвать проблемы в спине, шее и коленях. Массаж помогает уменьшить мышечное напряжение и облегчить боль в разных частях тела. В те моменты, когда массаж невозможен, теннисные мячи - хорошая замена, с которой вы можете работать практически везде.

    Раньше я ходила в фитнес зал на программу здоровая спина, иногда тренер проводил занятия с применением тесненных мячей, используя упражнения, о которых я расскажу ниже. Но все эти упражнения очень простые, поэтому теперь я их выполняю постоянно, в домашних условиях.

    Теннисные мячи имитируют давление, используемое в терапевтическом массаже.

    Эта техника заставит вас чувствовать себя намного лучше за очень короткое время. Нужно взять пару теннисных мячей и выполнить простые процедуры. Утром вы будете чувствовать себя бодрым, заряженным энергией, а боль уйдет!

    Вам нужно просто лежать на мячах, позволяя гравитации оказывать давление, поэтому найдите место, где вы можете чувствовать себя спокойно и комфортно, можно использовать коврик для йоги, большое полотенце или делать упражнения на ковре.

    1. Боль в спине

    Поместите 2 мяча под спину (вдоль) между копчиком и ребрами и катайте мячи вдоль всей спины. Вы можете положить шары в носок, чтобы они не сбегали. Сделайте глубокий вдох, выполняйте упражнение в течение 5 минут. Вы заметите снятие напряжения в спине и почувствуете себя намного лучше.

    2. Боль в шее

    Начинается с того, что вы лежите на полу на спине и с двумя теннисными мячами в носке под основанием черепа, кивайте головой, в течение 1 минуты. Затем перемещайте голову, как бы говоря «нет», снова на 1 минуту. Теперь поверите голову вправо и кивайте в течение 30 секунд, затем влево, и снова повторите, в течение 30 секунд.

    3. Бедра

    Если вы носите неудобную обувь, каблуки или проводите много времени сидя, бедра, вероятно, будут вас беспокоить. Чтобы снять напряжение в этой области, лягте на пол боком и положите мяч под бедро. Нарисуйте 12 кругов по часовой стрелке, а затем против часовой стрелки. И повторите процесс с другим бедром.

    4. Напряженные плечи

    Ложитесь на спину и положите шар под плечо. В течение примерно 3 минут перемещайте плечо во всех возможных направлениях, повторите с другим плечом, делая то же самое еще 3 минуты. Ваши плечи будут вам бесконечно благодарны.

    5. Колени

    Сядьте на пол, согните одну ногу и поместите мячик внутрь согнутой ноги. Сожмите мяч. Посчитайте до 10 и расслабьтесь, повторите 8-10 раз, а затем проделайте то же самое с другой ногой. Это поможет вам снять боль в коленях.

    6. Усталость ног

    Когда у нас болит нога, страдает все тело. Чтобы ослабить дискомфорт, поместите мяч под свод стопы и катайте его прилагая усилия. Затем катайте мяч внутренней стороной стопы, и затем внешней. Повторите все тоже самое с другой ногой.

    7. Боль в руках

    Если вы чувствуете напряжение в руках и кистях при использовании компьютерной мышью, вы можете попытаться сделать следующее: сидя на полу, положите руку на мяч, вторую руку положите на первую, давите вниз полным весом вашего тела, пытаясь раздавить мяч. Держите позу 1 минуту, глубоко дыша. Теперь перемещайте мяч из стороны в сторону и сверху вниз, 2-3 минуты. Когда закончите, поменяйте руки местами.

    Поначалу теннисные мячи будут постоянно убегать, но когда вы адаптируетесь, то увидите, как ваши мышцы расслабляются при выполнении упражнений, и вы будете чувствовать себя полными энергии.

     
    Рубрики:  упражнения
    Нравится

    Без заголовка
    Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 07:37 + в цитатник

    Несколько упражнений которые помогут вернуть на место опущенные внутренние органы

     

    Опущение внутренних органов в преобладающем большинстве наблюдается у женщин. Это и понятно, ведь среди основных причин этой патологии выделяют чрезмерную худобу, отказ от еды или слишком малое потребление пищи на диетах и голодовках, трудные или частые роды. Опущение органов может случиться, как следствие серьезной травмы. Так что мужчины, хоть и менее, но также этому подвержены.

    Методика Бубновского: упражнения для нормального положения внутренних органов

    Опущение органов случается у людей разного возраста. По статистике у 15-30% пациентов женского пола патология происходит еще до 40 лет, а после 50-ти — у 40-45% женщин. Еще серьезнее обстоят дела с пожилыми людьми, так как в этом случае процент пациентов с патологией внутренних органов достигает отметки в 60-70%. Хорошей новостью является то, что избежать оперативного вмешательства в этом случае вполне реально. Для этого нужно приложить немного усилий, терпения и регулярно выполнять следующий комплекс упражнений:

    • Втягивание живота — лечь на спину, согнуть ноги в коленях, а на живот положить мячик размером с волейбольный. Нужно втягивать и расслаблять мышцы пресса. Начинать с 15-20 раз, со временем довести до 50 повторений;
    • Скручивания — положение лежа на спине, стопы закинуть на стул, ноги согнуты в коленях, руками накрыть уши. Делать подъемы головы к коленям по 20 раз за один подход;
    • Обратные скручивания — лежа на спине, руки закинуть назад и схватится за твердую опору. На выдохе ногами стараться достать как можно дальше к рукам. Повторить 20 раз;
    • Боковые скручивания — в положении лежа на спине, ноги согнуть в коленях и выполнять боковые наклоны ног вправо и влево, касаясь пола. Сделать 15-20 раз.

    По окончании комплекса упражнений необходимо выполнить растяжку всего тела и отдохнуть.

    Два эффективных упражнения при слабых мышцах живота

    Вернуть органы на свои места и укрепить мышцы брюшины помогут упражнения с мячиком и велосипед. В первом случае нужно лечь на живот и подложить под область пресса мяч. Теперь нужно перекатываться телом по часовой стрелке. Выполнять упражнение на голодный желудок.

    Велосипед выполняется лежа на спине. Руки нужно держать за головой. Далее правым локтем нужно коснуться левого колена, после чего сделать такое же движение с другой рукой и ногой.

    Упражнения также полезны при остеохондрозе грудного отдела позвоночника. Естественно, что пренебрегать ими не стоит, а регулярность даст возможность избавиться как минимум от болевых и неприятных ощущений.

    Рубрики:  упражнения
    Нравится

    Без заголовка
    Суббота, 23 Ноября 2019 г. 13:01 + в цитатник

    Вкуснота из свеклы, понравилась всем моим гостям

    Свекла получается на вкус задорная и пикантная! Горчица добавляет изюминку этой закуске. Гости постоянно просят рецептик.

    Этот салат можно подать в виде закуски на праздничный стол. А так же можно просто приготовить как гарнир. Получается очень вкусно, полезно и просто.

     
    приготовлению:
    • Можно добавить чеснок, он добавит аромата и остроты
    • Свежая зелень добавит пикантности
    • Вместо кориандра в зернах можно добавить молотый
    • Сахар добавляйте, если не хватает сладости

    Как приготовить

    Свеклу отварить до готовности. Очистим о кожуры и нарежем на длинные кусочки.

     

     

    Лук очистим и нарежем кольцами.

     

     

    Складываем все ингредиенты в миску или банку.

    Теперь делаем маринад.

    В банку кладем соль, черный молотый перец, кориандр, горчицу в зернах, специи, добавляем уксус и растительное масло. Аккуратно перемешаем.

     

     

    Закрыть крышкой и поставить в холодное место на несколько часов, можно на ночь.

    Подаем маринованную свеклу на стол к мясным блюдам или как закуску, а также добавлять в салаты .

     

     

    Делитесь своими советами и рецептами в комментариях, как вы готовите свеклу, чтобы она не теряла свой вкус и цвет.

    Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.

    Спасибо за ваше внимание!

     

    Ингредиенты

    Свекла - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Маринад:

    Масло растительное - 1-2 ст.л

    Горчица с зернами - 1-2 ч.л

    Уксус 9% - 1 ч.л или винный - 3 ч.л

    Специи - смесь пряностей по вкусу

    Кориандр зерна - 1 ч.л

    Я уксус никогда никуда не кладу, только лимонный сок. Вкус намного меняется в лучшую сторону. В этом рецепте и горчицу не кладу, вместо неё маринованный хрен собственного приготовления. Тоже вкусно. А салаты из свеклы очень хороши в любом виде.

    можно и со свежей свёклой
    Рубрики:  рецепты
    Нравится

    Без заголовка
    Пятница, 22 Ноября 2019 г. 13:43 + в цитатник

    Что нам понадобится для пирога

     


    Для начинки пирога понадобится только твердый сыр 150 гр. Можно и больше, если хочется. Сыр лучше сразу натереть на терке.

     

    Для теста

     

    нужна мука 1,5 ст.,

    сметана - 1,5 ст, 3 яйца,

    подсолнечное масло - 3 ст.л.,

    сода и уксус — по 0,5 ч.л.,

    соль по вкусу.

     

    Как приготовить пирог.

     

    Пирог на скорую руку будет #заливным, поэтому здесь не придется долго возиться с тестом.

     

    Сперва нужно взбить яйца. Потом к ним следует добавить сметану и подсолнечное масло. Все это необходимо тщательно перемешать до однородного состояния.

     

     

    Затем можно добавлять сухие #ингредиенты. Это мука, соль и сода. Соду необходимо погасить уксусом или лимонным соком. Тесто готово и можно переходить к формированию пирога.

     

    Пирог можно выпекать в специальной форме. Ее нужно смазать маслом, а потом выложить туда половину теста. Затем следует уложить сырную начинку и сверху залить оставшимся тестом.

     

    Форму с пирогом нужно поместить в духовку. Но сперва она должна быть разогрета до 180 градусов. Пирог выпекается в течение 50 минут.

     

    Свежеиспеченное угощение можно употреблять сразу же, как только вынут его из духовки. Но можно дать пирогу немного остыть. В любом случае он будет вкусным в теплом виде, пока сыр еще плавится.

    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Пятница, 22 Ноября 2019 г. 13:35 + в цитатник
    Это печенье прекрасно украсит любое чаепитье, и даже праздничный стол. Приготовить его сможет даже неопытная хозяйка. Печенье получается очень нежное и вкусное, просто тает во рту. Рекомендую!
     
    кулинарные рецепты
    кулинарные рецепты

    Приготовление:

    1. В глубокую емкость через сито просеиваем пшеничную муку.

    2. В муку добавляем размягченное сливочное масло и щепотку соли. Растираем до образования крошки.

    3. Далее в крошку добавляем сметану. Замешиваем тесто. Собираем в колобок.

    4. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт (толщиной примерно 0,5 мм). При помощи острого ножа нарезаем прямоугольники 10 на 4 см.

    5. По центру прямоугольника выкладываем джем. Сворачиваем в трубочку. Берем другой прямоугольник и так же по центру насыпаем сахарный песок. Сворачиваем в трубочку. Делаем остальные заготовки. Подготовленные трубочки сворачиваем в рогалики в виде подковки. Таким образом, я приготовила печенье с двумя начинками.

    6. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем наши заготовки (швом вниз). Смазываем взбитым яичным белком. Присыпаем сахаром.

    7. Духовку разогреваем до 200 гр.

    8. Выпекаем примерно 25 минут, до золотистой корочки.

    9. Вот так просто и быстро мы приготовили вкусное лакомство к чаю! Угощайтесь!

    Рубрики:  сладкая выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Среда, 20 Ноября 2019 г. 21:23 + в цитатник
    Сегодня я хочу Вам предложить простой в приготовлении и потрясающий на вкус сырный пирог. Пирог получается очень вкусным и аппетитным. Уплетается в два счёта! Рекомендую!
     
    кулинарные рецепты
    кулинарные рецепты

    Приготовление:

    1. В миску разбиваем яйца, всыпаем щепотку соли. Слегка взбиваем вилкой.

    2. В чистую миску выкладываем сметану. Добавляем яйца и вливаем растительное масло. Тщательно перемешиваем.

    3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Постепенно всыпаем в сметанную массу. Замешиваем однородное тесто. В конце замешивания добавляем соду (предварительно гасим уксусом). Еще раз все тщательно перемешиваем. Консистенция теста получается как на оладьи.

    4. Кусок сыра трем на крупной терке. Пересыпаем в миску.

    5. Форму смазываем маслом. Заполняем половиной теста. Выкладываем слой тертого сыра. Заливаем второй половиной теста.

    6. Духовку разогреваем до 180 Гр.

    7. Выпекаем примерно 50 минут, до образования аппетитной румяной корочки.

    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:44 + в цитатник

    А я готовлю мясо в рукаве для запекания. В него войдёт столько мяса, сколько необходимо (и 1кг и 2 кг) и банки после приготовления не надо будет отмывать.

     
     
     
     
    автор

    тамара, Я в рукаве тоже иногда готовлю. Только предварительно его мариную и в духовку. Тоже очень вкусно получается.

    Тушеная в стеклянной банке свинина – вкусно так, что невозможно оторваться

     

    Сегодня тушила свинину в стеклянной банке и решила поделиться с вами этим замечательным рецептом. Мясо по нему получается невероятно мягким, ароматным и вкусным. Да, что там рассказывать, попробуйте приготовить и убедитесь сами – отличный рецепт.

    Ингредиенты:

     

    - Мясо (я брала свинину без кости) – 1 кг.

    - Лук – 2 крупные головки.

    - Специи и соль – по желанию и вкусу. Я использовала смесь перцев (чайная ложечка), хмели сунели (треть ч. л.) и совсем немного соли.

    Совет: специи можно использовать абсолютно любые, главное чтобы вам нравились.

    Приготовление:

     

     

    1. Очистила и порезала лук. Форма и размер не важны, в любом случае все отлично приготовится.

    2. Мясо, тоже помыла и порезала на одинаковые куски, в данном случае кубики со стороной примерно 3 или 4 см, можно даже чуть крупнее делать. Переложила мясо и лук в миску.

    Совет: мясо лучше не резать на сильно маленькие куски, иначе можно получить настоящую тушенку. Что тоже неплохо, но я хотела, чтобы кусочки не превратились в почти однородную массу, а остались как есть.

     

    3. Присыпала специями, посолила и перемешала всю эту красоту очень тщательно руками.

     

    4. Переложила мясо с луком в банку. Тут есть одно важное условие – мясо должно заполнять банку не более чем до «плечиков» тары, меньше можно, а больше нет.

    Совет: если вам нравится вкус лаврушечки, то прежде чем выкладывать мясо, положите один листочек на дно банки – нереальный аромат обеспечен.

     

    5. Взяла довольно большой кусок фольги сложила его в три раза и плотно закрыла им горловину банки. Хорошо обжала фольгу по краям, так чтобы не было просветов и зазоров.

    Важно: мясо будет тушиться/томиться в собственном соку, поэтому ничего не должно выпариться, необходимо чтобы бульон остался в банке.

    6. Поставила банки с мясом в холодную духовку на противень. Включила духовой шкаф:

    - 180 град.

    - среднее расположение. Если тара не помещается, можно поставить немного ниже, только не на дно духовки.

    Очень важно: ни в коем случае не ставьте банки в уже разогретую духовку – лопнут! Только в холодную.

    7. После того, как духовка полностью нагрелась, засекла время – готовилось мясо ровно 2 часа.

    Совет: после того, как время выйдет, не доставайте банки из духовки сразу. Отключите духовой шкаф, и при закрытой дверце дайте ему остыть в течение получаса. И только после этого доставайте баночки.

     

    8. Вот такая красота получилась. В полулитровой банке мясо без лука (не все у нас его едят), а в литровой с лучком.

     

    9. Посмотрите, как много образовалось сока, хотя воды я не добавляла ни капли. Мясо получилось чудесное, очень вкусное. Скажете, что долго готовится? Так это мелочи, по факту на его подготовку ушло не более 15 минут, остальное время «трудилась» духовка.))

    Это блюдо очень выручает на праздники, заправила мясо по баночкам и можно заниматься салатами или бутербродами, да мало ли еще какие дела найдутся и точно знаешь, что горячее на стол уже готовится и никаких дополнительных временных затрат не требует.

    К такому мясу, в качестве гарнира, отлично подходит овощное рагу с рисом. Хотите чего-нибудь остренького покушать? Попробуйте это мясо спикантной закуской из помидор, равнодушными не останетесь, это точно

    Рубрики:  рецепты
    Нравится

    Без заголовка
    Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:42 + в цитатник

    Сытный ужин по-простому

     

     

    Пироги любят многие из нас, но мало кому хочется «заморачиваться» с тестом, ну или, может быть, просто не хватает времени на его приготовление. Я же в таких случаях пеку заливной пирог. Никаких трудностей – смешала продукты для теста миксером или венчиком, залила в противень, поверх него выложила любую начинку, еще немного теста и «вуаля», менее чем через час вкуснейший ужин готов. При этом на активную подготовку продуктов уходит не больше 20 минут, выпекание не в счет.

    Ингредиенты:

     

    - Кефир любой жирности (можно не очень свежий) – 750 мл.

    - Яйца сырые – 2 шт.

    - Соль мелкая – 1/3 ст. лож.

    - Мука (сорт на выбор, пшеничная) – 500 гр.

    - Сода – 1 чайн. ложка.

    - Рыба, консервированная в масле (я брала сайру) – 2 банки.

    - Рис отварной – в готовом виде 400 гр.

    Совет: если захотите сделать пирог со сладкой начинкой, то кроме изложенных выше продуктов, добавьте немного сахарного песка. А рис и рыбу, естественно, нужно исключить.

    Приготовление:

     

    Начинка

     

    1. Нарезаю лук и обжариваю его, как правило, на растительном масле. Но можно взять и сливочное или оливковое. Жарю до легкой золотистости, не сильно.

     

    2. Отвариваю рис до абсолютной готовности. Пропорция: 1 (крупа) к 2 (вода).

    Процесс варки:

    - в кастрюльку заливаю 2 стакана воды;

    - включаю плиту и жду закипания воды;

    - солю;

    - всыпаю промытый рис;

    - после повторного закипания, выставляю минимальный накал. Рис должен кипеть еле-еле;

    - варю минут 8;

    - отключаю плиту, закрываю крышкой кастрюльку. Через 20 минут рис уже полностью готов.

     

    3. Рыбу открываю и вместе с соком или бульоном (даже не знаю, как правильно эту жидкость назвать), перекладываю в миску.

     

    4. Разминаю ее вилкой.

     

    5. Добавляю слегка остывший рис и лук. Перемешиваю продукты. Начинка готова.

    Важно: рис подходит абсолютно любой, так что выбирайте на свой вкус.

    Тесто

     

    6. В миску переливаю кефир и сразу к нему добавляю соду. Перемешиваю.

    Важно: предварительно соду «гасить» не надо, все необходимые процессы произойдут самостоятельно в кефире (кислая среда).

     

    7. Разбиваю яйца, солю.

     

    8. Перемешиваю.

     

    9. Добавляю муку и опять перемешиваю.

     

    10. Вот такая густоватая консистенция должна получиться, из разряда «уже не блины, но еще и не оладьи».)

     

    11. Форму обязательно смазываю маслом. Выливаю 2/3 теста, выкладываю ложкой начинку. Стараюсь, чтобы начинка была разложена как можно равномернее.

    Совет: если решите выстелить дно пергаментом, все равно смажьте его маслом.

     

    12. Заливаю оставшимся тестом.

     

    13. Выпекаю:

    - температура – 190 град.;

    - расположение – среднее;

    - без конвекции;

    - режим – верх/низ;

    - 45 минут.

    Важно: время выпечки может незначительно варьироваться, в зависимости от характеристик вашей духовки. Поэтому лучше всего ориентироваться по цвету. Пирог должен быть красивого румяного цвета (примерно как на фото выше). Проверка шпажкой или спичкой не подходит - начинка влажновата и из-за этого сложно понять откуда именно влага на деревянной поверхности.

    Писала для вас рецепт дольше, чем готовила.)) Пирог вышел вкусным, мягким и очень сытным. А ароматы по дому витают – восхитительные.

    Скажу сразу, такие чебуреки ничем не хуже традиционных, но имеют перед ними ряд преимуществ (лично для меня):

    - тесто делать не надо;

    - требуется очень мало времени на готовку;

    - никакой муки, а значит руки и стол чистые;

    - для жарки, масла требуется гораздо меньше.

    И все это при отменном вкусе, согласитесь хороший вариант приготовления чебуреков.

    Ингредиенты:

    - Лаваш – общий вес 120 гр. или 2 больших листа;

    - Фарш (куриное мясо, специи, лук, соль) – всего 300 гр.;

    - Сыр (любой, который хорошо плавится) – 100 гр.

    Важно: сыр не обязательный ингредиент, но с ним получается вкуснее.

    Приготовление:

     

    1. Готовим фарш:

    - измельчаем мясо и репчатый лук (не больше 50 гр.) в блендере или через мясорубку;

    - сдабриваем специями (любимыми, никаких ограничений) и солим;

    - вымешиваем.

    Важно: фарш должен быть не очень жидким. Такой чтобы его можно было легко размазать, но при этом не тек сок.

     

    2. Трем сыр. Крупно или мелко, без разницы.

     

    3. Нарезаем лаваш на равносторонние квадраты.

    Рубрики:  выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Пятница, 15 Ноября 2019 г. 09:48 + в цитатник

    по Неумывакину: стопы ног примыкают к шведской стенке, руки вытянуты, кисти держаться за перекладину стенки, чуть ниже уровня солнечного сплетения, туловище запрокинуто назад под 35 градусов относительно вертикали стенки. Приседания в медленном или среднем темпе, присед на вдохе, подьем на выдохе, колени на 45 или 90 градус. Повторений до сотни. Колени целы, кровообшащение в ногах - супер, профилактика простатита заодно.

    Быстрый поочередный подъем колен ног (амплитуда около 10 см) с отрывом ступней от пола и опусканием стоп на пальцы ног, а потом с перекатом на пятку. При этом (ранее я делал это с секундомером в руке) я с началом упражнения набираю в легкие воздуха примерно 40% от их объема. Продолжаю делать упражнение и через каждые 15 секунд добираю столько же воздуха. Сразу поймете, что воздух расходуется телом и дополнительный набор воздуха производится легко. Продолжаю делать быстрый подъем коленок и добирать воздух НИ РАЗУ ЕГО НЕ ВЫДЫХАЯ. И так две минуты (в молодые годы делал до пяти минут). Я это делаю много лет и поэтому легко. Для повторения придется потренироваться.

    Рубрики:  суставы
    упражнения
    Нравится

    Без заголовка
    Пятница, 15 Ноября 2019 г. 09:10 + в цитатник

    Человек, знакомый с этим недугом, сталкивается и с довольно неприятными ощущениями в районе стопы и деформацией пальцев ног.

    Но есть несколько упражнений, которые при должной дисциплине помогут вернуть былую лёгкость походки и избавиться от видимых дефектов.

     

    1. Вначале сидя, а потом стоя попеременно ставить стопу на внешнюю и внутреннюю стороны. По 10 раз.

    2. Вращательные движения стопами, поставив пятки на пол. Так же как в первом упражнении сидя и стоя по 10 раз.

    3. Вставать из положения сидя и из положения лёжа на внешний свод стопы. 10 и 5 раз соответственно.

    4. Стоя перекатываться с пяток на носки. По 10 раз. Первый – стопы параллельны, второй – пятки вместе, носки врозь, третий – носки вместе, пятки врозь. Ноги на ширине плеч.

    5. Выпады вперёд по очереди левой и правой ногой. Положение стоя, по 10 раз.

    6. Подъемы ног из положения сидя. По 10 раз левую, правую и обе ноги.

    7. Ходьба на внутренних и внешних сторонах стоп, на пятках и на носках. По 5 шагов.

    8. Пройти 40 шагов перекатываясь с пятки на носок.

    9. Катать левой и правой ногой теннисный мячик. По 2 минуты каждой.

    10. Катать цилиндрическую деревянную палку диаметром от трёх до пяти см вперёд-назад обеими ногами 2 минуты.

    11. Пройтись по этой палке сначала размещая стопы перпендикулярно поверхности, потом по направлению движения. 2 минуты.

    Упражнения необходимо делать ежедневно на протяжении трёх-шести месяцев в удобное для вас время. После восстановления стопы, желательно не забывать об упражнениях хотя бы раз в неделю.

     
    Рубрики:  упражнения
    Нравится

    Без заголовка
    Четверг, 14 Ноября 2019 г. 20:16 + в цитатник

    Ингредиенты (6 порций)

    · сахар – 180 г;

    · яблоки – 160 г;

    · ванилин – треть чайной ложки;

    · лимонная цедра – 2 ст. л;

    · фруктовый йогурт – 120 г;

    · мука – 210 г;

    · разрыхлитель – 0,5 ч. л;

    · растительное масло – 2 ст. л;

    · сода – 0,25 ч. л;

    · яйца – 2 шт;

    · сливочное масло – 115 г

    Для глазури

    · сок лимона – 2 ст. л;

    · сахарная пудра – 75 г

    Замешиваем тесто

    Во вместительной емкости объединяем размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином. Взбиваем миксером.

    Вбиваем пару яиц. Добавляем лимонную цедру, йогурт. Взбиваем.

    Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и пищевой содой. Порциями добавляем в яичную смесь.

    Перемешиваем миксером, включив низкую скорость. Долго взбивать не следует, иначе тесто не сохранит свою пышность.

    Моем яблоки. Обсушиваем их бумажными полотенцами. Очищаем кожуру. Удаляем семечки. Мелко нарезаем кубиками.

    Перекладываем яблочки в тесто. Перемешиваем.

    Выпекаем

    Форму смазываем кусочком сливочного масла. Выкладываем тесто. Разравниваем поверхность.

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 40-45 минут. Проверяем готовность сухой деревянной шпажкой.

    Готовим глазурь

    В мисочку отмеряем сахарную пудру. Выдавливаем по частям лимонный сок. Перемешиваем.

    Консистенция глазури получается довольно густой и при этом текучей.

    Готовый кекс вынимаем из формы на блюдо. Остужаем. Поливаем глазурью.

    Рубрики:  сладкая выпечка
    Нравится

    Без заголовка
    Четверг, 14 Ноября 2019 г. 20:15 + в цитатник

    Кекс с изюмом – нежный и воздушный!

     
    фото:http://ja-gotovlu.ru/
    фото:http://ja-gotovlu.ru/
    Приготовить такой кекс можно не только для семейных посидел, но также и на праздничный стол. Получается необыкновенно нежным и воздушным. Рекомендую!
     
    кулинарные рецепты
    кулинарные рецепты

    Приготовление:

    1. В миску разбиваем яйца. Всыпаем сахарный песок и ванилин (по вкусу). Перетираем до однородной массы.

    2. Следом добавляем сметану и 4 столовых ложки растительного масла. Перемешиваем.

    3. Муку просеиваем через сито, всыпаем соду. Перемешиваем ложкой. Постепенно всыпаем в жидкую массу. Замешиваем однородное тесто.

    4. Далее в приготовленное тесто добавляем распаренный изюм (предварительно обсушить и обкатать в муке). Тщательно перемешиваем.

    5. Форму смазываем маслом. Заполняем тестом.

    6. Духовку заранее разогреваем до 180 Гр.

    7. Выпекаем примерно 35 минут.

    8. Готовый кекс достаем из духовки, вынимаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой.

    Рубрики:  сладкая выпечка

    Поиск сообщений в aellla
    		Страницы: 92 ... 89 88 [87] 86 85 ..
    .. 1 Календарь

    О проекте