Куриные грудки по особой технологии |
|
Тесто для пирожков на кефире. |
Очень нравится этот рецепт . Тесто для пирожков на кефире относится к быстрым рецептам. Времени на его приготовление уходит очень мало. Печь пирожки можно как в духовке, так и в аэрогриле.

|
Хлебец печёночный со свеклой. |
Очень вкусный этот печёночный хлебец со свеклой. Это можно сказать закуска, которую можно подать и в горячем и в холодном виде. Она в любом виде вкусная. Попробуйте! Разнообразие блюд на столе всегда радует глаз!

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печёночные маффины
Часть 2 - Салат печёночный с колбасным сыром.
...
Часть 10 - Печень в соусе с солеными огурчиками
Часть 11 - Салат печёночный.
Часть 12 - Хлебец печёночный со свеклой.
Часть 13 - ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ
Часть 14 - Домашний Паштет
...
Часть 17 - Печеночные котлетки
Часть 18 - Салат из куриной печени
Часть 19 - «ВЕЧЕР ДЕКАБРЯ»
|
|
Ссылки на рукодельные сайты |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - 10 ЗАПОВЕДЕЙ ВЯЗАНИЯ.
Часть 2 - Терапевтический эффект рукоделия
...
Часть 24 - мы вяжем по китайским или японским журналам... обозначения и символы
Часть 25 - МК - Промышленый узелок
Часть 26 - Ссылки на рукодельные сайты
Часть 27 - Ссылки на страницы в интернет, посвященные вязанию
Часть 28 - Мастер-классы. Подборка
...
Часть 40 - Гармоничные цветовые схемы для ВЯЗАНИЯ
Часть 41 - Verena опубликовала расшифровки
Часть 42 - Геометрия погона
|
|
>Выводим соли без последствий! |
|
Закусочные зеленые помидоры |

Такие помидорки могут хранится в холодильнике 2-4 недели, конечно, если еще останутся к такому сроку. Готовится закуска относительно быстро, получаются ароматные кусочки помидорок с чесночным вкусом и легкой остринкой.
Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 2 часа
Кол-во порций: 6
Ингредиенты к рецепту "Закусочные зеленые помидоры":
Зеленые помидоры 8-10 шт
Чеснок 5-7 зубчиков
Перец красный жгучий 1-2 шт
Уксус столовый 9% 2 ст.ложки
Подсолнечное масло 100 мл
Сахар 1 ч.ложка
Соль по вкусу
Приготовление блюда по рецепту "Закусочные зеленые помидоры":
Шаг 1
Помидоры вымыть, нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 2
Чеснок и перец красный без семян мелко нарезать.
Шаг 3
Приготовить заправку: добавить к чесноку с перцем уксус, сахар и соль (приблизительно 1 ч.ложка), перемешать. Подсолнечное масло подогреть слегка, затем остудить и добавить в заправку.
Шаг 4
Помидоры выкладывать слоями, смазывая каждый слой заправкой. Поставить в холодильник на 2 часа, после чего можно кушать.
Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Малосольные Помидоры Черри
Часть 2 - Рецепт быстрых маринованных помидор.
...
Часть 6 - Зеленые помидоры
Часть 7 - Закусочные помидоры за 30 минут.
Часть 8 - Закусочные зеленые помидоры
Часть 9 - САЛАТ С ЖАРЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ
Часть 10 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
...
Часть 12 - Квашеные помидоры за 3 дня
Часть 13 - КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 3 ДНЯ
Часть 14 - Томатная горчица впрок
|
творожный густой крем |

Ингредиенты:
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина
Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.
Крем готов!
|
Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами |
И опять немного кулинарии, хочется чего-то осеннего и вкусненького. Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами такой необычный и красивый, что прямо слюнки текут - так хочется его попробовать!

Ингредиенты:
|
Лодочки из сладких перцев |

Мама нам привезла целую кучу овощей, выращенных своими руками. В теплице у родителей растут замечательные огромные мясистые перцы. Вот как раз такие перцы и подойдут для запекания в духовке. Они получаются очень сладкие, немного хрустящие и очень ароматные. А само блюдо очень красивое.
Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Картофельный пирог
Часть 2 - Рулет - голубец в сырнос соусе.
...
Часть 10 - Мясные красивые кексы с перепелиными яйцами
Часть 11 - Мясные "ватрушки"
Часть 12 - Лодочки из сладких перцев
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ БОЧОНКИ
Часть 14 - Мусака
...
Часть 25 - Капустная запеканка.
Часть 26 - "СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ"
Часть 27 - Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Заготовки:Жаренный острый перец.
Часть 2 - Острый перец с семенами зиры и кинзы
Часть 3 - Подборка рецептов фаршированного перца.
Часть 4 - Лодочки из сладких перцев
Часть 5 - Курочка в целом перце.
Часть 6 - Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль
...
Часть 11 - Лечо
Часть 12 - Баклажановые рулетики в сладком перце на зиму
Часть 13 - Малосольные баклажаны и перец
|
|
Баклажаны Melanzane alla parmigiana |
Баклажаны Melanzane alla parmigiana

Пока еще есть баклажаны, это срочно нужно готовить :)
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Рулетики из баклажанов
Часть 2 - Салат из баклажанов
...
Часть 15 - Баклажановая икра
Часть 16 - БАКЛАЖАНЫ С КУРИЦЕЙ ПОД СЫРОМ
Часть 17 - Баклажаны Melanzane alla parmigiana
Часть 18 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ БОЧОНКИ
Часть 19 - Мусака
...
Часть 35 - Баклажановый салат
Часть 36 - Малосольные баклажаны и перец
Часть 37 - Закуска из баклажанов
|
|
Салат "Кабачковый" |
Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Запеченные палочки цуккини
Часть 2 - Кабачковая запеканка
...
Часть 20 - Суфле из кабачка с куриными фрикадельками
Часть 21 - Рулетики из кабачковых блинчиков.
Часть 22 - Салат "Кабачковый"
Часть 23 - Мусака
Часть 24 - КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА,
...
Часть 36 - Острая закуска из кабачков
Часть 37 - Икра кабачковая
Часть 38 - Кабачки как грузди без стерилизации
|
Свиные рулеты фаршированные картофельной соломкой |
Можно сказать праздничная закуска. Но такие свиные рулеты фаршированные картофельной соломкой, хорошо подать и в обычный день к ужину. Очень вкусно, аппетитно и ароматно!

Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - Пьяная рулька.
Часть 2 - Стэйк из свинины
...
Часть 5 - Буженина в "рукаве".
Часть 6 - Закусочный рулет из рульки
Часть 7 - Свиные рулеты фаршированные картофельной соломкой
Часть 8 - Рулька прессованная "ВАУ"
Часть 9 - Буженинка
...
Часть 13 - Котлета по-гомельски
Часть 14 - Соленая панчетта
Часть 15 - Свиные отбивные в тесте.
|
|
Оздоровление желудка |
Висцеральная терапия желудка
Желудок представляет собой не что иное, как расширение пищеварительного тракта, где скапливается пища, поступающая через пищевод. Желудок расположен в области левого подреберья. Это полый орган, который может значительно менять свои размеры в зависимости от количества поступающей в него пищи. Поэтому форма и размеры желудка индивидуальны у каждого человека. Основная функция желудка — переваривание пищи при помощи желудочного сока.
|
Как избавиться от носогубных складок |
Конечно же, проще всего избежать появления носогубных складок – это во время заняться их профилактикой. Но если вы ищете способ как избавиться от носогубных складок, то начиная с 25 лет, следует ежедневно выполнять несколько несложных упражнений. Уделив своей внешности 10 минут в день, вы сохраните молодость лица на долгие годы. Если вам уже за 25, все равно прямо сейчас воспользуйтесь советами ниже.

|
СЛИВОЧНАЯ СУББОТА |
Адресный пост для
tomkin. Вы хотели домашне-уютно-осенне-вкусного? Как приличный и широкоизвестный в здешних узких кругах человек, я не имею никакого морального права предлагать вам вишнево-клюквенной настойки, пока в Петропавловске-Камчатском еще не наступила полночь, но вот после вашего комментария полезла в закрома той части мозга, которая по субботам у меня отвечает за кулинарию, и вспомнила совершенно дивный рецепт. Не только вспомнила, но и реализовала с утра. Клевелы. Старинный чешский десерт, который я впервые попробовала в доме очень известного в свое время чешского тренера Марии Чермаковой - потрясающей совершенно тетки. Которая, помнится, на девятом десятке на мой вопрос, как лучше добираться из Праги в Вену, презрительно хмыкнула: "Садишься за руль и через два часа там. Никаких других способов я не пользую.."
Мария очень была дружна с моим тренером - Валентиной Николаевной Дедовой. А еще она - тренер олимпийской чемпионки Мюнхена в прыжках с вышки Милены Духковой.
Но к клевелам, собственно, это не относится.
Нужны сливы и сахар. Теоретически готовить клевелы можно и из других фруктов, но синие сливы - это классика.
Далее все просто: вытащить косточки, надрезав каждую сливу вдоль, но полностью не разрезая на половинки, налить в кастрюлю совсем крошечное количество воды, только для того, чтобы сливы не пригорели, и на маленьком огне дождаться, когда сливы пустят сок. Сока бывает много. Если клевелы делаются в большом количестве, чешки обычно закладывают сливы частями - по мере увеличения количества сока в кастрюле. Но у меня пунктик: я никогда не варю варенье, джемы или вот - клевелы - большими количествами. Мне так вкуснее.
Когда сливы полностью покрылись соком, добавляем на 1 кг слив 300 г сахара. Я по причине нехватки времени сахар засыпала сразу, но без большого опыта можно не уследить и сахар начнет пригорать до того, как появился сок.
Туда же - палочку корицы или 1/2 чайной ложки молотой. И две столовые ложки коньяка или рома.
Дать еще раз закипеть, чтобы растворился сахар, подержать на огне пару минут и в горячем виде - в банку. И закрутить - если предполагается какое-то время хранить.
Что получается? Удивительный продукт. Не джем, поскольку мало сахара, но при этом в клевелах нет водянистости компота. Сохраняется свежий сливовый вкус - плоды ведь не успевают развариться и развалиться. Плюс - потрясающий аромат коньяка и корицы. Или рома и корицы. Совершенно прекрасно с мороженым, чаем, блинами, творогом. А можно просто так. Ложкой. Большой. Сидя в кресле перед камином и завернувшись в плед.
Сейчас ко мне приедет курьер, а вот потом я пошлепаю в магазин за вторым килограммом слив. Как-то очень душевно вышло...


Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Варенье из апельсинов и лимонов
Часть 2 - Заготовки:Жаренный острый перец.
...
Часть 18 - БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Часть 19 - Аджика из грецких орехов
Часть 20 - СЛИВОЧНАЯ СУББОТА
Часть 21 - Кабачковая икра с кетчупом
Часть 22 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
...
Часть 47 - САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ
Часть 48 - Закуска из баклажанов
Часть 49 - Салат на зиму из фасоли
Серия сообщений "Слива":
Часть 1 - Ткемали из алычи и аджика на зиму
Часть 2 - Сливовый пирог.
Часть 3 - Сливово - баклажановый салат
Часть 4 - Аджика из слив и сладкого перца
Часть 5 - СЛИВОЧНАЯ СУББОТА
Часть 6 - Нежнейший пирог со сливами
Часть 7 - Маринованные сливы с чесноком- идеальное дополнение к любому мясу
Часть 8 - Сливовый пирог с двойным дном
Часть 9 - Кезекухен со сливами
Часть 10 - Сливовый пирог-перевертыш
|
|
Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков |
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Голландский гороховый суп
Часть 2 - Луковый суп
Часть 3 - Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков
Часть 4 - Суп харчо
Часть 5 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками.
Часть 6 - Харчо
Часть 7 - Суп из консервированной горбуши
Часть 8 - СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ
|
|
Горячая закуска «Золотистая курочка» |
|
Рецепт пышных беляшей. |
Любите беляши? Тогда берите этот рецепт пышных беляшей на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Вы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? А знаете, посмотрите на оригинальные подарки коллекции «Знаки Зодиака». Они могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака для мужчины, женщины или же ребёнка. Загляните - Вы таких подарков вы точно не видели. Они подойдут к любому случаю, будь то презент партнёру по бизнесу, подарок на день рождения или просто элегантный сувенир для прекрасной дамы.
|
Пирог с клюквой |
пирог с клюковой
ну ооочень вкусный. а главное, готов меньше, чем за час.
включая все приготовления и саму выпечку.

Серия сообщений "Клюква":
Часть 1 - Пирог с клюквой
|
Творожные розочки. |
Все уже знают, кто любит разнообразную выпечку, какая она вкусная и, причём всегда получается - это выпечка с добавлением в тесто творога. Предлагаю познакомиться с замечательным рецептом "творожные розочки" . Они получаются очень вкусными и очень красивыми на вид, а рецепт совершенно простой.
Серия сообщений "Печенье сладкое":
Часть 1 - Новогодняя выпечка
Часть 2 - Рассыпчатое печенье
...
Часть 14 - Печенье из яблок
Часть 15 - Майонезное печенье Улитка
Часть 16 - Творожные розочки.
Часть 17 - Творожный пирог с яблоками
Часть 18 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
...
Часть 39 - Апельсиновое печенье
Часть 40 - 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Часть 41 - Печенье розочки из рикотты
|