Ðåöåïò áûñòðûõ ìàðèíîâàííûõ ïîìèäîð. |
Âêóñíî! Âîò è Âû ïîïðîáóéòå! Ðåöåïò áûñòðûõ ìàðèíîâàííûõ ïîìèäîð î÷åíü ïðîñòîé. Íà ñëåäóþùèé äåíü óæå áóäåòå ïðîáîâàòü ýòè âêóñíûå ïîìèäîðû.

Èíãðåäèåíòû
Ïîìèäîðû – 2 êã.
Ðàññîë:
1ë. âîäû,
2 ñò. ëîæêè ñîëè,
5 ñò. ëîæåê ñàõàðà,
85 ãð. óêñóñà,
÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì,
ëàâðîâûé ëèñò,
÷åñíîêà 3-5 çóá÷èêîâ,
ëóêîâèö ìàëåíüêèõ è ñëàäêèé ïåðåö (êîëüöàìè).
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: SBinfo.ru/1372003448
Ïîìèäîðû ïîìûòü è ñäåëàòü ïðîêîë âíóòðü â ðàéîíå ïëîäîíîæêè. Âñå äëÿ ìàðèíàäà ñìåøèâàåì, ÷åñíîê ëó÷øå ïîðåçàòü ïëàñòèíêàìè, óêðîï è ïåòðóøêó ïîëîæèòü öåëûìè âåòî÷êàìè è çàêèïÿòèòü âñå.
Ïîìèäîðû ïîëîæèòü â êèïÿùèé ìàðèíàä, ïðîâàðèòü 5 ìèíóò, âûêëþ÷èòü îãîíü è ïîñòàâèòü îñòûâàòü, çàòåì â õîëîäèëüíèê. Íà ñëåäóþùèé äåíü ìîæíî êóøàòü. À ïîïðîáîâàòü ñòîèò, âêóñíî è áûñòðî!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïîìèäîðû":
×àñòü 1 - Ìàëîñîëüíûå Ïîìèäîðû ×åððè
×àñòü 2 - Ðåöåïò áûñòðûõ ìàðèíîâàííûõ ïîìèäîð.
×àñòü 3 - Çàñîëêà ïîìèäîðîâ
×àñòü 4 - Ìàìóëèíû ïîìèäîðêè (ñóõîé ïîñîë)
...
×àñòü 12 - Êâàøåíûå ïîìèäîðû çà 3 äíÿ
×àñòü 13 - ÊÂÀØÅÍÛÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÇÀ 3 ÄÍß
×àñòü 14 - Òîìàòíàÿ ãîð÷èöà âïðîê
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |