Мусака |

Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!
Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Картофельный пирог
Часть 2 - Рулет - голубец в сырнос соусе.
...
Часть 12 - Лодочки из сладких перцев
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ БОЧОНКИ
Часть 14 - Мусака
Часть 15 - Рецепт гречаников
Часть 16 - Пирог из макарон.
...
Часть 25 - Капустная запеканка.
Часть 26 - "СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ"
Часть 27 - Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Рулетики из баклажанов
Часть 2 - Салат из баклажанов
...
Часть 17 - Баклажаны Melanzane alla parmigiana
Часть 18 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ БОЧОНКИ
Часть 19 - Мусака
Часть 20 - Закуска из баклажанов
Часть 21 - Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
...
Часть 35 - Баклажановый салат
Часть 36 - Малосольные баклажаны и перец
Часть 37 - Закуска из баклажанов
Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Запеченные палочки цуккини
Часть 2 - Кабачковая запеканка
...
Часть 21 - Рулетики из кабачковых блинчиков.
Часть 22 - Салат "Кабачковый"
Часть 23 - Мусака
Часть 24 - КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА,
Часть 25 - Кабачковая икра с кетчупом
...
Часть 36 - Острая закуска из кабачков
Часть 37 - Икра кабачковая
Часть 38 - Кабачки как грузди без стерилизации
|
|
Тирамису диетический |
Многие обожают десерты и сладкое, и особенно если этот десерт - тирамису. Спешу вам предложить тирамису диетический, который не испортит вашу фигурку, а готовится всего за 5 минут!

Нам понадобится:
|
Рельефный узор спицами №9 |
Серия сообщений "Вязание узоры":
Часть 1 - Кайма спицами
Часть 2 - Спицы - наборный край
...
Часть 32 - Ажурный край спицами
Часть 33 - Вязаная отделка.
Часть 34 - Рельефный узор спицами №9
Часть 35 - 2000 узоров и схем по вязанию спицами и крючком
Часть 36 - Узор: ажурные кольца
...
Часть 48 - Ленивый узор Флорентийский Frieze
Часть 49 - "паучки"
Часть 50 - Восхитительный аран от Норы Гоан
|
|
САЛАТ *УЗБЕКИСТАН* |
Серия сообщений "Редька":
Часть 1 - САЛАТ *УЗБЕКИСТАН*
Серия сообщений "Говядина":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ МЯСО
Часть 2 - Вырезка с "Песто" из Петрушки
Часть 3 - САЛАТ *УЗБЕКИСТАН*
Часть 4 - Говядина "По-мужски"
Часть 5 - Сталик: говядина по-строгановски
Часть 6 - Итальянский деликатес Бреазола
Часть 7 - Салат "Принц" (с говядиной
|
Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие |
|
Капустный пирог с грибочками |

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Куриные окорочка фаршированные
Часть 2 - Быстрые маринованные грибы.
...
Часть 8 - Малосольные шампиньоны
Часть 9 - Быстрые маринованные шампиньоны
Часть 10 - Капустный пирог с грибочками
Часть 11 - Картофельный пирог с грибами на французский лад
Часть 12 - Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами
...
Часть 21 - Маринованные шампиньоны за 5 минут
Часть 22 - Салат"Мужской"
Часть 23 - ГРИБЫ под ШУБОЙ
Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Рулет - голубец в сырнос соусе.
Часть 2 - Пирожки драники с начинкой
...
Часть 7 - Вертуты и плацинды с капустой
Часть 8 - БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Часть 9 - Капустный пирог с грибочками
Часть 10 - КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ
Часть 11 - Капустно-кабачковый несладкий тортик
...
Часть 22 - Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом
Часть 23 - Запеканка из капусты
Часть 24 - Закуска
|
Рулька прессованная "ВАУ" |
Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - Пьяная рулька.
Часть 2 - Стэйк из свинины
...
Часть 6 - Закусочный рулет из рульки
Часть 7 - Свиные рулеты фаршированные картофельной соломкой
Часть 8 - Рулька прессованная "ВАУ"
Часть 9 - Буженинка
Часть 10 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
...
Часть 13 - Котлета по-гомельски
Часть 14 - Соленая панчетта
Часть 15 - Свиные отбивные в тесте.
|
|
Быстрые маринованные шампиньоны |
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Быстрые маринованные шампиньоны не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:
Для маринада:
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Куриные окорочка фаршированные
Часть 2 - Быстрые маринованные грибы.
...
Часть 7 - Гречневая запеканка с грибами
Часть 8 - Малосольные шампиньоны
Часть 9 - Быстрые маринованные шампиньоны
Часть 10 - Капустный пирог с грибочками
Часть 11 - Картофельный пирог с грибами на французский лад
...
Часть 21 - Маринованные шампиньоны за 5 минут
Часть 22 - Салат"Мужской"
Часть 23 - ГРИБЫ под ШУБОЙ
|
Салат из копчёной скумбрии |
Салат из копчёной скумбрии - это очень простой и очень вкусный салат. Минимум ингредиентов и праздничный салат у Вас на столе. Попробуйте- Вам обязательно понравится!

|
сумка Кленовый лист - мастер-класс |
Серия сообщений "Кожа":
Часть 1 - сумка Кленовый лист - мастер-класс
Часть 2 - летние тапочки - следы
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 6 - Брошь: цветок из кожи
Часть 7 - Бархатный ободок с фиолетовым кожаным цветком.
Часть 8 - Книга «Стильные украшения из кожи своими руками»
|
|
Ах, селёдка, объедение!!! |
В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!
Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.

Селёдка в луковом маринаде
Селёдка, запеченная в фольге
3 рецепта паштета из селедки
Прибалтийская закуска из селедки с творогом
Копчёная селёдка в домашних условиях
Салат Пикадилли
Закуска из сельди и риса
Котлеты из селедки
Селёдка на решетке (рецепт для пикника)
Селедка, соленая в соевом соусе
Селёдочка по домашнему
Сельдь холодного копчения
Острая селёдка с хреном
Сельдь в сметане
Винегрет с сельдью
Селедка нежная
Бабушкин салатик с сельдью
Хе из сельди по-корейски
Селедка малосольная
Рулеты из селёдки
|
Оладьи из тыквы |

Состав:
1 стакан кислого молока или кефира
1 стакан муки (с небольшой горкой)
200 г тыквы
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка сахара
2 яйца
растительное масло для жаренья

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Чизкейк тыквенный
Часть 2 - Любителям тыквы-омлет
...
Часть 4 - "Холодное" варенье из тыквы
Часть 5 - Рыба в тыквенной обложке
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Запеканка из тыквы с яблоками
Часть 8 - Творожно-тыквенная запеканка
...
Часть 13 - Манник-тыквяник из сухого теста
Часть 14 - Тыквенный манник с лимонной пропиткой
Часть 15 - Халва из тыквы
|
|
Валик |
Быстро, бесплатно похудеть? Японский пятиминутный метод
Быстрое и эффективное похудение...Звучит как неземная сказка, как миф.
Однако вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и траты денег.Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы.
А вот и неправда!
Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.
Серия сообщений "Упражнения ":
Часть 1 - БОДИФЛЕКС
Часть 2 - Стимуляция сброса веса
Часть 3 - Держим планку
Часть 4 - Валик
Часть 5 - Дыхание для похудения
Часть 6 - Быстро Убрать Жир с Живота
|
|
Наливка «99 листьев» |
наливка «100 листьев» из черноплодной рябины и листьев вишни,смородины,малины
Предлагаю вам рецепт очень интересной наливочки с ароматом вишни и черноплодной рябины.
Эта наливка называется "100 листьев", но это просто маленькая неточность, как вы увидите чуть позже листьев в ней всего-то 99! И эта наливка, в отличии от других рецептов имеет невероятно богатый и тонкий, аромат… Одним словом — вещь! Говорят, что этот рецепт, от самих Римских-Корсаковых. Это не для хвастовства, это намёк на благородное происхождение данного напитка, а также древность и изысканность рецепта!
Она проста в приготовлении, а аромат по квартире идет, пока ее готовишь- не передать… Зимой такая наливочка пьется легко и напоминает о лете.
Наливая гостям рюмочку этого напитка спросите, как по их мнению из чего это сделано… Разнообразие ответов вас удивит! А мои гости пока ещё не угадали…
Серия сообщений "Алкоголь":
Часть 1 - Ликер а-ля бейлиз
Часть 2 - Ликер "Сладкая парочка"
...
Часть 5 - Банановый ликер со сгущенкой
Часть 6 - Рецепт домашнего коньяка.
Часть 7 - Наливка «99 листьев»
Часть 8 - Мандариновый ликер по-корсиански
Часть 9 - Домашний коньячок.
...
Часть 26 - НАЛИВКА ДЛЯ ДУШИ — «100 ЛИСТЬЕВ»
Часть 27 - Имбирная настойка
Часть 28 - Виды бокалов
|
|
Пуловер для мужчин от Ralph Lauren |
Серия сообщений "Мужчинам":
Часть 1 - Пуловер для мужчин от Ralph Lauren
|
|
МК Как красиво закрыть петли иглой |
МК Как красиво закрыть петли иглой Е. И. Поповой
Предлагаю вашему вниманию мой мастер-класс на тему как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1
В качестве примера на фото ниже изображен свитер, связанный на однофонтурной машине 4 класса. Эта машина резинки не вяжет, поэтому отделочные планки я связала вручную на спицах и закрыла иглой. Правда, красиво и аккуратно? На такую работу никто не скажет пренебрежительно "самовяз" или "кружок умелые ручки в начальной школе".
Понравился результат? Хотите также научиться технологически грамотно заделывать краешек резинки? Тогда смело можете читать и смотреть до самого конца. 

Немножечко предыстории: думаю, ни для кого не секрет, что я преподаватель ручного и машинного вязания с большим стажем и уже много лет веду курсы ручного вязания в Сокольниках. В помощь своим замечательным ученицам я периодически делаю вот такие "напоминалочки" о тех или иных технических приемах. Думаю, что и здесь многим начинающим вязальщицам этот мой Мастер-класс не будет помехой.
Данный прием закрытия петель иглой используется в любом вязании, машинном или ручном. Это не принципиально. Если резинка связана на машине, то лучше всего снять открытые петли на спицу подходящего размера. Если резинка связана вручную, то просто вооружаемся иголкой с тупым концом и пряжей для сшивания. Усаживаемся поудобнее в любимое кресло и начинаем священнодействие!
Для начала давайте посмотрим на наши петельки. Они надеты на спицу правыми дужками ближе к нам, а левые дужки находятся с противоположной от нас стороны. На нижележащих рядах петли расположены в плоскости: левая дужка слева, а правая - справа. Это важно. Потому что в процессе мы должны будем соединить петли таким образом, чтобы левая дужка предыдущей петли была сшита с правой дужкой последующей. Мудрёно? На самом деле все достаточно просто.
Чтобы было попроще запомнить, что с чем сшивается, заучиваем медитационную фразу: "лицо с лицом, изнанка с изнанкой". Это значит, что петли сшиваются попарно, лицевая с лицевой, а изнаночная с изнаночной.
Самое трудное - это начать. Тем более непонятно, как сшить эти самые петли попарно, когда они надеты на спицу вперемешку. В интернете можно найти море схематичных рисунков, но как показывает моя преподавательская практика, не все понимают эти схемы. И не потому, что бестолковые, а потому, что нарисовано очень идеально, приглаженно. На самом деле петли очень подвижны, после протаскивания сквозь них нити они часто "утапливаются" в предыдущем ряду.
Итак, начинаем. Чтобы было виднее и понятнее, я буду закрывать краешек контрастной нитью.
1) Первым действием вводим иглу во вторую петлю с правого края, эта петля лицевая. Протянули ниточку, оставив кончик в 6-8см для последующей заделки.
2) Снимаем первую и вторую петли со спицы.
3) Надеваем первую, изнаночную петлю назад на спицу, причем левой дужкой к себе. Теперь у нас образовалась первая пара, помните, "изнанка с изнанкой"?
4) Вводим иглу в первую петлю обычно, справа налево
и затем во вторую петлю этой изнаночной пары движением изнутри. Получилось? Отлично! Теперь вытягиваем нитку и снимаем и эти две изнаночные петли со спицы.
Смотрим, что у нас получилось. А получилась вот такая непонятная картина, которая не отображена ни на одной нарисованной схеме.
Вытираем ладошки от пота, а лучше всего помыть руки с мылом, высушить и чуток припудрить детской присыпкой. Тут никуда не денешься, ладошки и пальцы у многих потеют, пряжа впитывает в себя влагу, вследствие чего игла плохо входит во влажное полотно. Самое обидное, что такая влажная нить быстрее замызгивается.
На спице теперь первая петли лицевая. А это значит, что где-то рядышком должна быть ее пара.
5) Говорим себе "лицо с лицом" и находим первую петлю лицевой пары. Это та самая первая петля, с которой все и начиналось. Из нее выходит начальный отрезок контрастной нити для сшивания. Нашли? Отлично! Вводим в эту петлю иглу снаружи, подцепляя ее за левую дужку. В парную петельку иголка входит изнутри, под правую дужку.
Нить вытягиваем, снимаем прошитую лицевую петлю со спицы. Вот такая картина нам видна.
6) Ищем левую дужку петли от пары "изнанка с изнанкой". Она показана стрелочкой. Петля сейчас хорошо видна, т.к. я ее подтянула. На самом деле она чуточку бывает утоплена в предыдущем ряду.
Вводим иглу в эту петлю снаружи на себя, а
в парную изнаночную от себя. Надеюсь, видно хорошо. Нитку затягиваем, но не туго! Петлю сбрасываем со спицы.
Теперь медитируем: "лицо с лицом" и ищем левую дужку лицевой петли.
Находим и вводим в нее иглу от себя
и в парную на себя
Ну вот уже становится похоже на что-то приличное, правда? Вот так выглядит закрытый краешек с лицевой стороны,
а вот так с изнаночной.
Продолжаем соединять изнаночную петлю с изнаночной и лицевую с лицевой. Обратите внимание как я держу полотно. Видите? Очень близко к краю. Особенно в момент протягивания рабочей нити. Так легче контролировать степень затягивания.
Вот что получаем в результате. Вверху показано как выглядит краешек в свободном состоянии, а внизу в растянутом.
Если у вас это первый опыт в закрытии петелек иголкой, или же вы пользуетесь этим методом очень редко, то можно не рассчитать силу затягивания нити. В этом случае может получиться не круглый, а несколько граненый край. Для избежания этого дефекта можно использовать вспомогательную спицу и соединять петли через нее.
Когда сшиваются изнаночные петли, дополнительная спица располагается перед основной.
При сшивании лицевых петель дополнительную спицу лучше всего разместить за рабочей спицей.
И вот такой получается результат.
С уважением,
Попова Елена Игоревна, преподаватель ручного и машинного вязания.
|
Полезная информация на все случаи жизни |
Калькулятор - информационный портал по переводам единиц измерения, справочных расчетов, расчетов ипотеки, автокредита и большой справочник полезной информации.
Около 2000 страниц справочника позволят Вам быстро найти полезную информацию.
Искусство.
Искусство, архитектура, изобразительное искусство, литература, музыка, театр, кино.
История и даты.
Экономика.
Вещество и энергия.
Физика, химия.
Математика, числа и фигуры.
Математика, алгебра, геометрия.
Биология, жизнь, человек, здоровье.
Биология, анатомия и медицина, справочник лекарств.
Земля и космос.
Астрономия, география. геология, естествознание, экология.
Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Популярная социальная сеть для школьников и студентов.
Часть 2 - Энциклопедия народов мира.
...
Часть 17 - Изучаем Русский язык. ГРАМОТА.РУ – русский язык для всех.
Часть 18 - Учебники: математика, физика, астрономия, химия, биология, экономика.
Часть 19 - Полезная информация на все случаи жизни.
Часть 20 - Планета сказок: Сказки, рассказы, стихи с иллюстрациями для детей, читать онлайн. Сказки на ночь.
|
Торт квартет |
|
Торт проще простого Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки
|
|
Вязание рукава сверху от плеча спицами |
Вязание рукава сверху от плеча спицами
http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680
lar4ik71
Фото и описание автора
Ну и как я и обещала... Речь пойдёт о вязании рукава сверху. Я старалась чтобы вам было хоть чуточку понятно
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы:

Теперь из кромочных будем набирать петли для нашего будущего рукава. Чтобы не было в дальнейшем дырочек в тех местах, где мы добавляем новую петлю, я всегда протягиваю нить не из самой кромочной, а из места , где они перекрещиваются... Куда сейчас безжалостно воткнулся крючок...

Единственный момент, когда я набираю дополнительные петли и из кромочных и из их перекрещивания - это самый первоначальный набор. Т.е. как правило для того чтобы начать вязать рукав сверху, нам достаточно набрать 15-20 петель ! Что я и сделала - зафиксировала нить (в месте перекрещивания...тут это важно. чтобы не было дырки изначально!)... и далее уже пошла набирать петли - из перекрещивания. из кромочной, и так пока не набрала свои 20 петель. Делаю всё это крючком, после чего переношу на спицу!


Петли набраны, начало положено, теперь приступаем к "выращиванию" самого рукава. И следующий этап у нас изнаночная сторона , в которой мы петли провязываем как обычно. Единственно что рекомендую - это первую петельку хорошенько подтягивать, чтобы петля не была разболтанной и расхлябанной ! Остальные как обычно вяжем до конца ряда, и в конце ряда из самого первого перекрещивания вытягиваем ещё одну петлю !
Обратите внимание , КАК входит в перекрещивание спица при вязании с изнаночной стороны работы - она входит с лицевой стороны, т.е. как бы сзади... мы подхватываем нить, и провязываем как обычную изнаночную!


Повернув работу к себе лицевой частью, провязываем вновь образованную петлю либо лицевой, либо как того будет требовать наш рисунок(не забывая подтягивать петельку!) и опять вяжем ряд до конца!


Дойдя ряд до конца, мы опять из перекрещивания добавляем петельку, только теперь спица входит в полотно "от себя" т.е. как при вязании обычной лицевой петли:


Этот механизм повторяем до самого конца проймы, т.е. в конце каждого ряда добавляем по одной петельке, и при необходимости включаем их в узор!
Вот такой в итоге получился внешний вид рукава... место проймы пройду пунктирной линией, чтобы лучше можно было его проследить ! И я раньше пользовалась этим методом только при вязании либо гладью, либо резинкой...Теперь же , когда механизм стал ясен, я уже использую этот метод и в тех случаях, когда в изделии присутствует узор (как к примеру этот кардиган, на примере которого я всё рассказываю):


|
МЯСНОЙ САЛАТ С ФИСТАШКАМИ |
|