Что-то подобное мы пекли на трудах в школе. Я уже не помню тот рецепт, но вкус до сих пор чувствую.

• Маргарин - 200 г
• 4 ст. ложки сметаны
• 25 г мокрых дрожжей
• 2 желтка
• 2,5 стакана муки

Замесить тесто и на 2 часа в холодильник.
Тесто поделить на 3 части. Тонко раскатать полоску шириной 6-7 см, смазать взбитым белком (2 белка взбить с 1 стаканом сахара), присыпать тертым сухим маком. Скрутить в трубочку, порезать кусочками (примерно 5 см), один кончик защепить и немного расплющить трубочку. Выложить в форму сплюснутым концом вниз.
Печь при 200 град.

Маргарин я заменила сливочным маслом, дрожжи давала сухие (1ч. ложку). После 2-ух часов стояния в холодильнике тесто не поднялось, зато очень быстренько подросло в духовке.
Результат порадовал: консистенция получилась слоено-рассыпчатая, безе хрустящее, мак - мне такое нравится .

Имя автора на фотке, спасибо ей большое.