-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2019
Записей: 599
Комментариев: 202
Написано: 889




193-20211110_183532 (400x400, 185Kb)





Дорогие друзья!
Меня зовут Елена и добро пожаловать ко мне в гости.
Заходите - будем дружить и общаться.
Здесь Вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, заготовок на зиму,
а также интересные советики для хозяюшек.

Добро пожаловать в мир простой, обыденной и в тоже время необычной, но всегда вкусной кулинарии!
Еда - один из немногих процессов, от которых человек получает истинное удовольствие: вкусовое, физическое и эстетическое. А значит от того, насколько вкусно и красиво приготовлена пища, насколько она полноценна и качественна, зависит здоровье и внешний облик человека.
Давно установлена прямая и самая тесная зависимость здоровья и питания. Современная наука определяет только три основных функции питания: энергетическую, пластическую и обеспечения организма биологически активными веществами (витаминами, микроэлементами и пр.). Однако нельзя игнорировать и высокую эстетическую роль пищи, ее влияние не только на соматические органы, но и на нервную систему.

Здоровье семьи во многом зависит от уменья хозяйки приготовить то или иное блюдо, грамотно составить рацион и соблюдать баланс необходимых веществ, а также красиво и аппетитно оформить подаваемое блюдо. От этих элементарных вещей зависит здоровье, самочувствие, настроение каждого из членов семьи, а значит в какой-то мере - благополучное настоящее и будущее.

В Банке рецептов вы найдете самые лучшие и жизненные рецепты приготовления закусок, салатов, супов, мясных и рыбных блюд, гарниров, выпечки, десертов, вин, заготовок на зиму. Также в Банке рецептов вы найдете рассказы о продуктах и советы по домоводству. Одним словом, предлагаемые рецепты блюд на любой вкус, практические советы помогут сделать семейный стол питательнее, краше, разнообразнее и привлекательнее.В общем, присоединяйтесь, выбирайте и готовьте вместе со мной то, что вам больше нравится.
Готовьте с удовольствием, а пошаговые рецепты с фото и комментарии к ним помогут вам сделать кулинарию любимым занятием.

Приятного аппетита!

Также советую подписаться на новости, чтобы узнавать о публикации новых рецептов. На этом все.
С уважением, Елена - организатор и модератор данного кулинарного сообщества. Очень надеюсь, что сообщество будет для вас полезным и вы будете сюда заглядывать.

Желаем вам хорошего настроения и приятного аппетита!

Калорийное питанье,
Заключенное в еде,
Нужно нам для поддержанья
Сил телесных и т.д.

Входит в то т.д., известно,
Много факторов весьма:
Кроме просто сил телесных,
Сила духа и ума.

Также вкус и обонянье
Подключаются сюда.
В общем, важный, господа,
Жизненный аспект - питанье!

Но не многие умеют
Быть художником плиты,
Даже если юбилея
Достигают так, как ты.

Опыт - дело наживное,
А талант - от Бога он.
Преклоняюсь пред тобою,
Ты на кухне - чемпион.

Продолжай в таком же духе,
Перспектива хороша:
Все есть - мастерские руки
И художника душа!

инет


НОВИНКА! Куриные сердечки в соусе - ТАК ПРОСТО Вы еще не готовили!

Суббота, 06 Августа 2022 г. 23:21 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




Новый рецепт куриных сердечек. У Вас получится так вкусно, что Вы будете готовить снова и снова.
Рубрики:  ВИДЕО РЕЦЕПТ ч.1
БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ
Мясные субпродукты являются естественным источником:
- железа, которое необходимо нашему организму для нормального кровообращения;
- магния, который отвечает за стабильность работы нашей нервной системы и полезен для работы сердца;
- цинка, который необходим нашему организму для нормального роста и обновления тканей;
- фосфора, который прекрасно укрепляет зубную эмаль и нормализует работу мозга;
- калия, который стабилизирует кровяное давление;
- витамина А, который является естественным защитником нашего организма от преждевременного старения. Также витамин А улучшает зрение и состояние нашей кожи;
- витаминов группы В, которые помогают избавиться от бессонницы и депрессии, а центральной нервной системе работать, как часы.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10 РЕЦЕПТОВ из КУРИЦЫ которые Понравятся ВСЕМ! Быстрые и ВКУСНЫЕ Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:59 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




10 Быстрых и ВКУСНЫХ Блюд из КУРИЦЫ
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Основная польза мяса птицы заключается в его относительно низкой жирности. Поэтому данный продукт рекомендуется использовать при диетическом питании. Также белок, содержащийся в нем, лучше усваивается организмом. Особенно вредно употреблять в пищу жареное мясо птицы или птицу-гриль, которая предлагается в готовом виде в ресторанах быстрого питания.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

15 РЕЦЕПТОВ из ТВОРОГА! Самые ВКУСНЫЕ и САМЫЕ Простые Рецепты из творога на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:48 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




ТОП 10 Вкусных Рецептов из ТВОРОГА
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Ни для кого уже не секрет, что любые мучные изделия — это углеводы в чистом виде. Причем из-за сильной обработки зерна речь идет о простых углеводах, которые провоцируют не только скорый выброс инсулина в кровь, дают быстрое насыщение, но и столь же быстрый его спад. Поэтому человек вновь ощущает голод. Таким образом, увлечение изделиями из муки может способствовать как бы незаметному набору килограммов, которые в какой-то момент становятся лишними.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Берём КАПУСТУ и ФАРШ - Бюджетный РЕЦЕПТ УЖИНА без Возни и заморочек - Вкуснее вы ещё не готовили!

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:19 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




Серия сообщений "ЛЕНИВАЯ КУХНЯ":
Максимально вкусные и быстрые рецепты для самых ленивых и занятых.
Часть 1 - Не хочется готовить? Тогда это для вас!!! Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Видео
Часть 2 - Берём КАПУСТУ и ФАРШ - Бюджетный РЕЦЕПТ УЖИНА без Возни и заморочек - Вкуснее вы ещё не готовили!
Часть 3 - 11 Рецептов с МАКАРОНАМИ на Любой Вкус - Ленивые УЖИНЫ или ОБЕДЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Рубрики:  ВИДЕО РЕЦЕПТ ч.1
НА СКОРУЮ РУКУ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Пожалуй, самые жаркие, яростные и наиболее продолжительные дискуссии в интернете и за его пределами посвящены влиянию мясных продуктов на здоровье человека. Вегетарианцы и веганы рассказывают о разрушительном воздействии мяса на наш организм и приводят в качестве аргумента многочисленные научные и не очень исследования, а любители стейков и шашлыков, в свою очередь, сулят своим оппонентам мучительную гибель от истощения, «слив» мышц на безбелковой диете и многие другие неприятности.
БЮДЖЕТНАЯ КУХНЯ

Метки:  

8 ПОСТНЫХ БЛЮД на Каждый день - ПОСТНОЕ МЕНЮ (Завтрак, Перекус, Ужин, Обед, Выпечка)

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:04 + в цитатник
Рубрики:  ВИДЕО РЕЦЕПТ ч.1
БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Метки:  

Подборка 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ из ЯИЦ - Рецепты на Завтрак, Обед и Ужин - ВКУСНО, БЫСТРО И ЛЕГКО!

Суббота, 06 Августа 2022 г. 21:40 + в цитатник
Рубрики:  ЗАВТРАКИ
Почему нужно завтракать? Польза от правильного завтрака огромная, но многие пропускают его и недооценивают значимость этого процесса.
И это неудивительно, ведь утром и без приёма пищи хватает забот. Нужно проснуться, выбрать одежду и обувь, привести себя в порядок. В общем, дел невпроворот!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Памятка по кашам.

Суббота, 06 Августа 2022 г. 20:20 + в цитатник
E-Ledi все записи автора Орфография и пунктуация авторские
Тайны моей кухни




Тайны моей кухни
Рубрики:  АЗЫ КУЛИНАРИИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Всё гениальное просто! Таблица мер и весов (от нашей Любаши)

Пятница, 08 Июля 2022 г. 22:57 + в цитатник
E-Ledi все записи автора Это цитата сообщения Быкова_Любаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орфография и пунктуация авторские
Тайны моей кухни
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Использование мерной таблицы упрощает измерение продуктов для приготовления блюда согласно рецепту. Особенно в тех случаях, когда у вас нет под рукой весов, мерных ложек и измерительных стаканов. Однако на каждой кухне можно найти обыкновенный стакан 200 мл, столовую и чайную ложку. С такой мерной утварью можно быстро освоиться. И в дальнейшем вам будет даже очень комфортно отмерять продукты в ложках или стаканах.




Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Лёгкие Обеды на Каждый День
Часть 2 - Кулинарные Сайты для Вас
...
Часть 8 - Кухни народов Мира
Часть 9 - Новогоднее 2022 Меню
Часть 10 - Таблица мер и весов
Часть 11 - Сегодня на ужин я приготовила паприкаш


Рубрики:  АЗЫ КУЛИНАРИИ

Метки:  

Пирог из лаваша с товорогом и ягодами

Четверг, 09 Июня 2022 г. 00:32 + в цитатник
E-Ledi все записи автора Орфография и пунктуация авторские
Тайны моей кухни


Сейчас прекрасное время, когда мы может по своему желанию выбирать блюда из разнообразных кухонь мира. Многие из них уже давно полюбились и довольно просты в приготовлении. Недавно я писала про пельмени, сегодня пришла очередь мантов. Они имеют восточно-азиатские корни. Так, нам известны узбекские и казахские варианты рецептов. Но сегодня рассмотрим не только известные полюбившиеся манты с фаршем и мясом, но и манты с тыквой и овощами. Манты отличаются от пельменей тем, что готовятся на пару. В то время, как пельмешки мы варим в кипятке.



Содержание:

◘ Манты: рецепт приготовления
◘ Как красиво лепить манты и рецепт приготовления с фото
◘ Пошаговый рецепт с фото мантов с тыквой и фаршем
◘ Рецепт мантов из тыквы: быстро и вкусно
Как варить манты в кастрюле
Манты в пароварке: пошаговый рецепт
Тесто на манты: классический рецепт
Как приготовить вкусные и сочные манты — пошаговый рецепт
Манты: рецепт приготовления

Самая распространенная рецептура этого известного блюда готовится из мяса. Говорят, что с рубленым мясом, в основном говядину используют, сочнее получается, но большая часть хозяек использует все же фарш. Для него нужно смолоть говядину и свинину, потому что без свинины, фарш несколько более жесткий и совсем не жирный.

Ингредиенты:

400 грамм муки
1 яйцо
Соль
200 мл воды

Замешиваем тесто, оно может вам показаться тугим или жестковатым, но дайте ему полежать минут двадцать и оно станет мягким.

отсюда






Тайны моей кухни

Серия сообщений "КУХНИ МИРА":
Национальные кухни народов мира создавались веками, подвергаясь влиянию и географии и, соответственно, климата. Это понятно - в определенных географических, а значит, и климатических условиях добывалось и выращивалось то, что становилось впоследствии основой жизни и питания или, наоборот, питания и жизни. Возникали и исчезали государства, перекраивались границы, но традиции, уклады и привычки оставались неизменными.
Часть 1 - Шурпа
Часть 2 - Цахтони. Блюдо кавказской кухни.
...
Часть 14 - Салат из огурцов по-тайски
Часть 15 - Ачма из листов для лазаньи с сыром: пошаговый рецепт грузинского блюда
Часть 16 - Пирог из лаваша с товорогом и ягодами
Часть 17 - Шампиньоны по-корейски
Часть 18 - Пражский салат с говядиной
Часть 19 - Кабачки по-корейски. ВКУСНО и просто! РЕЦЕПТ Как приготовить кабачки маринованные быстрым способом
Часть 20 - ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОП 15 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Очень ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ Рецепты из ЛАВАША на Каждый День!

Четверг, 02 Июня 2022 г. 13:38 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ 0

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ
Страницы: 60 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь