Заметила странную вещь: в браузере Мозилла если набираешь в гугл-поиске федеральную организацию, он её находит, но страничку не открывает. В других браузерах всё норм.

Это только у меня так или кто-то ещё сталкивался с подобным?

Вчера была на медико-социальной экспертизе. Признали инвалидом. В целом, ничего плохого о процедуре сказать не могу, за исключением того, что на такси потрачена огромная сумма денег (общественный транспорт не для меня).

Сначала, чтобы собрать документы – нужные врачи все находятся в разных концах Москвы. Потом, чтобы доехать до самой комиссии – наше бюро находится совсем не по месту жительства. И ещё потрачу, так как документ сразу не выдали, за ним надо ехать отдельно.

Ещё меня очень удивил один из вопросов: «Как далеко от вас находятся кредитные организации?» Интересно, как наличие (или отсутствие) оных связано с инвалидностью?

Чисто моё изобретение. Тем, кто заботится о фигуре и здоровье печени - рекомендую. Изобретено спонтанно (пошаливал ЖКТ и надо было что-то диетическое из того, что есть в холодильнике). Получилось неожиданно вкусно.

Филе порезать на небольшие кусочки, обжарить слегка (чтобы схватилось). Можно добавить лук, но не чеснок! Потом насыпать туда муки, перемешать (основа для соуса). Налить подогретого и немного разбавленного молока (3,2% или взять просто менее жирное). Тщательно размешать. Подождать, когда закипит, положить консервированный горошек, посолить. Я ещё добавила французские травы, а вообще можно любые специи по вкусу.

Тушить до готовности. Приятного аппетита!

Ум и разум – это совершенно разные вещи. Разум – это отсутствие ума. Ум – это от Вселенной. Он познаёт общее. Разум – попытка объяснить море с точки зрения капли. ©

Даже неправильные идеи способны порождать правильные мысли ©

Ужин подошёл к концу. Юльке не очень хотелось покидать уютный ресторан. Посидеть бы ещё, да вот финансы запели романсы. Муж Петюня уже многозначительно покряхтывал, а дочь Вероника откровенно скучала.

Семейство встало из-за стола и направилось к выходу. Вдруг Юлька резко тормознулась и выдала: «Вау! Серёга, ну как так-то!» Серёгой оказался в стельку пьяный неприметный мужик лет 35-ти, сидевший за одним из столиков. Подняв мутный взгляд на компанию, он вяло произнёс: «Вот как-то так…»

Юлька присела рядом с ним, обняла и залопотала:
— Серёга, ну ты чо? Ну, не расстраивайся? Проблемы? Может чем помочь?

Серёга уткнулся в пухлое юлькино плечо и зарыдал. Он пожаловался, что от него уходит жена и, вообще, ему всё надоело. Юлька же его успокаивала и говорила, что никогда не бросит и вообще очень его любит. И при этом повторяла, указывая на графин с водкой: «Ты, это, давай, с этим делом завязывай!»

Наблюдавшие странную сцену Петюня и Вероника застыли в позах персонажей итальянской комедии, попавших в плен к японским самураям.

Наконец трогательная встреча подошла к логическому концу. Серёга печально вздохнул и спросил:
— Юля, ты домой?
— Домой, Серёженька, домой.
— Точно?
— Точно, точно!

Совсем уже размякший мужик опять печально вздохнул, встал и побрёл к выходу со словами:
— Ну, тогда я тоже домой…

Юлька проводила его взглядом и повернулась к своему семейству. Немая сцена требовала разрешения.

Закипая, Петюня спросил:
— Это кто?
— Не поверишь, это мой «хвост», — улыбаясь, ответила Юлька.
— Какой хвост?
— Обыкновенный. Я же в последнее время стала писать статьи на политические темы, которые не очень совпадают с общей линией.
— Что, опять! — Петюня ещё помнил, как несколько лет назад жена активничала в какой-то оппозиции, и даже дважды посетила полицию за участие в митингах.
— Не, я теперь только пишу, но вот «хвостик» ко мне приставили. Сначала он просто читал, а вот теперь его в реале прицепили. Между прочим, неплохой мужик. Проблемы у него в семье. Жалко его. Что поделаешь, работа такая.

Петюня помолчал, достал из кармана смартфон и вызвал такси до дома…

После приготовления булочек по рецепту soninababuly_m у меня осталось немного теста. Я его убрала в холодильник, и оно у меня там пролежало два дня – некогда было куда-то его употребить.

Я уж думала, что оно скисло: когда я открыла пакет, оттуда пошёл шикарный спиртовой дух. Но я ошиблась насчёт качества. Тесто чуть подышало, и снова приобрело приятный хлебный аромат.

Поскольку оно было жидковатым (как я писала в предыдущем посте), то я довела его до ума порцией муки и поставила снова расстояться, что оно прекрасно и сделало.

Решила сварганить пиццу, тем более что в холодильнике как раз лежала пачка сервелатной нарезки и кусочек твёрдого сыра. Получилось очень вкусно.

На первом фото – до духовки, на втором и третьем – после. Единственное, забыла наколоть «блин», поэтому в серединке вздулся замечательный пузырян)))

Отмечу, что по этому рецепту тесто идеально подходит для вкусной пиццы.

Вчерашняя дискуссия с ЖЖ-жителем takoe_nebo на тему «Будет ли в РФ прорусская власть? Возродится ли Россия?» сподвигла меня на ряд размышлений. Поскольку мой собеседник занял резко оппозиционную по отношению к моему мнению позицию, считаю нужным свои мысли развернуть и разъяснить более подробно.

Поэтому начинаю цикл постов, посвящённых теме русскости и политико-национального обустройства государства.

Хотелось бы услышать мнение френдов. Но для тех, кто вне политики, продолжу постить и что-то тёплое, жизненное.

Астрономы зафиксировали ударную звуковую волну, которая обрушилась на Землю из глубокого космоса 😱

Одна из самых мощных в истории наблюдений звуковая волна вызвана столкновением одной из галактик с четырмя соседними. Катастрофа произошлам в группе галактик под названием Квинтет Стефана, находящейся в 290 миллионах световых лет от Земли. Одна из галактик, NGC 7318b, на скорости в 3,2 миллиона километров в час врезалась в четыре других и создала чрезвычайно мощный ударный фронт, похожий на "звуковой удар реактивного истребителя".

По словам астрономов, этот происшествие запустило новый процесс звездообразования. Кроме того, это редкий для человечества шанс увидеть сложное сочетание столкнувшихся галактик.

Скоро на нашем небе появятся новые звёзды? Лет, этак, через миллион. Ничего, доживём! 😎

Фото NASA, ESA, CSA, and STScI (Квинтет Стефана — группа из пяти галактик в созвездии Пегаса. Это самое большое на сегодняшний день изображение телескопа "Джеймс Уэбб", оно собрано из 1000 отдельных файлов. Архивное фото).

Подписывайтесь на https://t.me/vesna_rassvet2024

Вместе мы творим будущее!

Вдохновилась постом soninababuly_m про пирожки из дрожжевого теста с добавлением картофельного пюре. Сегодня попробовала.

Тесто получилось чуть жидковатым (много пюре положила), но доводить его мукой уже после того, как оно выстоялось, не стала.

Ну, и ничего страшного. Просто булочки выросли не ввысь, а во все стороны. Я их ещё горячими намазала чесночно-укропной заправкой по аналогии с пампушками.

Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Не знаю, где как, а у нас в Подмосковье страшенный ветер и дождь. Ветер такой, что аж стены дома напрягаются. Такое ощущение, что меня сейчас как Элли вместе с моими «тотошками» унесёт в Изумрудный город.

«Тотошки» скучились у меня в комнате и загрустили.

Роскачество проверило 21 торговую марку сладкого продукта. Оказалось, что 80 процентов проверенных образцов фальсифицированы. Вместо натурального продукта в них присутствовали заменители и "улучшители вкуса" - сахарный сироп и другие добавки.

Россельхознадзор объявил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований производителям: ООО «Пчельник», ИП Меркулова И. Е., ООО «Медовая долина», ООО «Медовый век», ООО «Сибирские натуральные продукты», ООО «Алтайский пчелоцентр», ООО «Донской мед», ООО «Южная пищевая компания», Бондаренко Н. В., ООО «Медовый дом», ООО «Медовая компания», ООО «Абсолют», ООО «Прополис», ООО «ТД Воял». 😠

Фото с сайта freepik.com

Подписывайтесь на https://t.me/vesna_rassvet2024

Вместе мы творим будущее!

Но и жителей других регионов тоже.

Сколько уже раз я убеждалась, что деньги портят даже самых, казалось бы, неиспорченных людей. Есть у меня знакомая семья. Случилась там недавно такая история. Умерла одна из тёток. После неё осталась небольшая, но не дешёвая квартира. Нотариально заверенное завещание покойница не оставила. Но на словах сказала своим двум племянникам и племяннице: «Продавайте квартиру и деньги делите поровну».

Отмечу, что племянницу все очень любили. Добрая, культурная, внимательная, общительная, гостеприимная. Всегда всех с праздниками поздравляла. Её все любили и тоже вниманием не обделяли. И никто не ожидал от неё никакого подвоха.

Так случилось, когда наследодательница умерла, ближе всего оказалась как раз эта племянница. Но уже потом похороны помогали организовывать все. В суете никто вопрос о наследстве и не поднимал. Как-то всё само собой разумелось. Но прошло время: полгода, год. Никаких вестей от племянницы нет.

Скажу сразу, что племянники вообще-то и не претендовали на эти деньги. Оба зажиточные и не жадные. Они продолжали поздравлять родственницу с праздниками, пытались звонить. Но она на СМСки не отвечала, трубку не брала. Они уж было забеспокоились, но вот в годовщину смерти старушки случайно встретились на кладбище.

В глазах дамы при виде родственников явно читался страх, что будут задавать неудобные вопросы и спрашивать про квартиру или деньги. Но мужчины ничего подобного не делали. Просто помянули покойницу, поговорили «за жизнь» и распрощались.

А потом через некоторое время я встретила нашу общую с той самой племянницей знакомую, и она мне поведала: тёткину квартиру дама продала и все деньги забрала себе, прервав всякое общение с двоюродными братьями.

В общем, жадность взяла верх.

Последнее время часто приходится ходить по врачам. Сделала интересное наблюдение. Всё-таки народ у нас нетолерантный (смеюсь).

Все, наверное, знают, как трудно записаться к тому или иному специалисту в участковой поликлинике. Хорошо, если это получится сделать недели за две до желанного приёма. Бывает, что заветных талончиков ждут месяцами.

Ещё пару лет назад пациенты были согласны на любого, кто их примет. Но с течением времени всё меняется, люди умнеют. И уже идут к ХОРОШИМ врачам. А не к тем, у кого диплом, вероятнее всего, просто куплен в переходе метро. Чаще всего этим грешат «незаменимые специалисты».

Вот моя небольшая, но красноречивая статистика…

Хирург – из приезжих. Сама к нему после перелома попала и сразу поняла, кто ОНО такое, после его совета «вы водочку приложите и всё пройдёт». Помнится, я тогда съязвила, про то, что водочку, наверное, лучше вовнутрь усугубить. Более я к нему не ходила. И на сегодняшний день желающих к нему попасть очень мало.

Стоматолог тоже из очень приезжих. Первое время народ шёл, были даже очереди. Но после нескольких скандалов, связанных с неправильными манипуляциями «специалиста», народа к нему нет вообще. А ведь стоматолог – это самая востребованная врачебная профессия.

Такая же картина и у эндокринологов. Их несколько, но записаться трудно только к врачам с русскими фамилиями. К «гюльчетаям» талончики есть на любой день и в любое время.

И это не только в одной взятой поликлинике. Схожие картины повсеместно. Меня удивляет позиция главных врачей. Зачем они держат никчемный персонал?

P.S. Справедливости ради отмечу, что терапевт, к которому я хожу много лет, тоже не совсем русская, но… россиянка с рождения. Так что, скорее всего, дело даже не в национальности, а в менталитете. В последнее время к нам приезжают те, кто вообще никакого понятия о совести и чести не имеют. Их интересуют только деньги. Для Азии это в порядке вещей. Для России — нет. Во всяком случае, для определённой части населения.

Мы все не без греха. Каждый, хотя бы раз в жизни, совершал нехороший поступок, который потом не давал успокоиться совести долгое время. Есть такие поступки и у меня.

Они, в основном, касаются животных (собак и кошек), которых я не смогла спасти. Разные были обстоятельства, в том числе и объективные. Но мне всё равно до сих пор больно, когда я их вспоминаю. По отношению к людям подлостей не делала никогда: не сплетничала, не подсиживала, не бросала в беде. Тут мне каяться не в чем.

И лишь за одно себя ругаю – за добрые поступки в отношении людей, которые впоследствии оказались неблагодарными, особенно до той степени, что стали презирать меня за моё добро. Даже не потому, что обидно, а потому, что потраченное на них время я могла бы употребить на более полезные дела.

А вы ругаете себя за добрые поступки?

Дожив до почти 60 лет, ни разу сама не пробовала испечь хачапури, которые, кстати, я очень люблю. И сегодня вдруг меня прямо подорвало их сделать. Тем более, что в холодильнике лежит кусок хорошего сыра сулугуни.

К вопросу подошла тщательно: прочитала массу рецептов и выбрала наиболее простой вариант теста, который практически на всех ресурсах подаётся как классический. На другом сайте посмотрела, как сделать начинку и вообще придать пирогу симпатичный вид.

Вот что получилось. По вкусу вполне себе хорошо. Может не так, как это делают на Кавказе, но не хуже.