Морщинистый кекс |
Дневник |
мука пшеничная - 300гр.
сахар - 200гр.
яйца – 5 шт.
маргарин или сливочное масло - 200гр.
изюм 200гр.
сода 1/2ч.л
пудра сахарная - 1ст.л
соль - по вкусу
Сахар разотрите с маргарином, содой, солью, постепенно введите яйца. Добавьте в массу изюм, всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции. Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом или выстланную бумагой. Проведите вдоль поверхности кекса черту смазанной маслом лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей ее длине образовалась трещина. Выпекайте кекс 1 час 30 минут при 170оС, затем охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
выпекала в новой высокой форме twitgoo.com/1zu91d, и так вложила туда бумагу для выпечки, что.получился кекс по виду, какой то недовольный...
Метки: рецепт кекс |
Айлазан. |
Дневник |
Ух намешала....виски с перцовкой вчерась...сижу на работе голова гудит
Вчера готовила АЙЛАЗАН (армянская кухня) в мультиварке.
По рецепту ( kuking.net/8_650.htm В.В. Похлебкина) положено :
500 г баклажанов, 500 г картофеля, 4 луковицы, 100 г подсолнечного масла, 4 стручка сладкого перца, 3-4 помидора, 1 стакан стручковой фасоли, 1 стакан пряной зелени (базилик, чабрец, кинза, петрушка), 0,5-1 головка чеснока, 1 ч. ложка черного перца, 0,5 ч. ложки красного перца.
Брала по другому :
2 баклажана, 1 большая луковица, 3 разноцветных перца, 2 помидора (можно было больше но я о них забыла ), фасоль из пакета замороженная (стручки ЛОБИО) - 1 пакет, 4-5 зубчиков чеснока, 6-7 шт а-ля молодого картофеля в кожуре (не чистила), зелень - укроп, петрушка,кинза; сухие специи - базилик, майоран, черный перец, тмин.
- Баклажаны нарезать кружочками, посолить, дать полежать 10-15 мин, отжать.
- Все остальные овощи нарезать примерно одинаковыми дольками, пряности мелко посечь.
Сухие пряности смешала в блендере для пряностей. Запах стоял..мммм...как духи ). Дала мелкому понюхать, расчихался..там же перец..обиделся ушел.
Врезка № 1 - картофель по странной случайности оказался неравномерным, несмотря на то, что я резала его одинаковыми дольками на берновской терке. Сдела вывод - что в принципе его надо резать потоньше (о птичках - он у меня тушеный ни разу еще не получался хорошо)
Врезка № 2 - порезанную зелень смешала с чесноком в мисочке.
Врезка № 3 - емкость мультиварки перед закладкой обмазала растительным маслом.
Все овощи, начиная с баклажанов, положить в кастрюлю слоями в 1-2 см и повторять эти слои, пересыпая их пряностями и солью.
Затем залить маслом, прикрыть сверху тарелкой, закрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности на плите или в духовке. (При приготовлении айлазана на плите долить в кастрюлю еще 0,5 стакана воды).
Т.к. готовила в мульте - поставила на режим "Тушение" на 1,5 часа, потом из-за картошки пришлось добавить еще...26 минут.
Метки: армянская кухня рецепт мультиварка овощи |
change (продолжение) |
Дневник |
13 ноября (вечер) - доела фаршированный цукини, с салатом из дайкона и моркови. вкусно. мням . выпила 2 бокала красного абхазского вина. с этой слабостью я бороться долго не могу. одно хорошо отказалась от крепкого спиртного. на ночь чай из шиповника.
14 ноября - завтрак : омлет из белков с рубленым мясом (заранее приготовлено на пару) + пюре из цуккини с помидором. вкусно ) . пью зеленый чай...
|
change...(продолжение) |
Дневник |
12 ноября (вечер) - позволила себе выпить стакан темного пива, при моей диете это разрешается (без фанатизма). На ужин приготовила таакую вкуснятину - "Лодочки из цукини фаршированные" объедалась просто + еще салат из морской капусты. Пью таблетки йода по утрам или вечером если забываю с утра.
13 ноября - не курю и не тянет почти. Пока не могу отказаться от кофе по утрам, правда завариваю его не из кофемашины как раньше, а просто растворимый, в кофе кладу сахар (, чай пью без сахара. Коллега который тоже сидит на диете - перешел на тростниковый сахар, думаю что тоже надо, хотя по сути - сахар есть сахар. Кол-во соли не ограничиваю, не могу есть пресную пищу.
Врезка : незнаю по какой причине, то ли по причине перехода на другое питание, то ли еще по какой - особенно по ночам странные состояния то жара, то холода. Может быть это из-за "мотора"...все равно...
Нахожу кучу всяких вкусняшных рецептов для пароварки. В данном случае я совмещаю мое желание к готовке с полезностью приготовленного.
Врезка : коллега нашептала что первая неделя это еще цветочки когда бросаешь курить...а самая ломка начинается потом...надеюсь повезет и я забуду вообще о мыслежелании этим заниматься.
|
change...history |
Дневник |
несколько дней пошаливает сердце...
8 ноября - сердце болело так, что хотелось сдохнуть, но т.к. я обожаю жизнь, поняла что надо заканчивать с плохим....
9 ноября - вычитала в интернете, что предположительно похоже на "ИБС" - поняла что надо что-то менять - выкурила последнюю сигарету и выпила 50 г. коньяка, наелась сала - чувствовала себя несчастной от того на что я вынуждена пойти.
10 ноября - не курю, не пью крепкое спиртное - когда коллеги собираются курить немного страдаю, но не курю, в столовой ем только паровую пищу, дома готовлю на пароварке, села на диету по группе крови - все равно чувствую себя несчастной, очень сложно отказаться от того что любишь. Правда осознаю - что НЕ курить мне проще чем не пить алкоголь.
Смешное - мои паровые блюда начала уминать вся семья хихикаю.
11 ноября - не курю, не пью спиртное - хочется..да немного - чувство страдания еще немного остается, но уже не до истерики. Питаюсь по диете, вкусно ))). Вставать с утра становиться легко, правда вечером отрубает в 10-11 часов вечера. Раздражает запах когда кто то курит...воняет (. Мужик в аптеке стоял с перегаром..думала задохнусь..затыкаю нос.
Семья снова уминает мои диетические блюда..хихикаю..но раздражает.
12 ноября - не курю - страданий практически нет.. - раздражает запах дыма..воняет...муж с утра курит в комнате...задыхаюсь - питаюсь по диете, вкусно ))). Постояла с курящими коллегами на улице, пряталась от дыма...желания закурить не возникло. Второе утро подряд понимаю что не хочется курить, как представлю этот бумажный рулончик во рту - противно, но чувство привычки еще сильно. Без похмелья встаю с утра. Легко дышать. Мотор вроде начал успокаиваться потихоньку...но пока не загадываю...т.к. я его чувствую
Пришел коллега с перекура..чувствую запах...раздражает..невкусно..неприятно...пахнет ( затыкаю нос...
Метки: здоровье диета алкоголь курение ибс |
Play Every Day! |
Дневник |
Метки: shari elf |
...The Shari Elf Cabin Tour |
Дневник |
Метки: shari elf |
Чего только не продают. |
Ролики рекламы.
Метки: вещи реклама сумасшествие юмор |
Создай свой аватар. |
Метки: графика редактор online |
графические online редакторы |
Метки: графика редактор online |
Создайте свой собственный мультик. |
Метки: мультик программа online |
С пятницей вас дорогие мои )))) |
Дневник |
Игорь Иртеньев
Женщины носят чулки и колготки,
И равнодушны к вопросам культуры.
Двадцать процентов из них - идиотки,
Тридцать процентов набитые дуры.
Сорок процентов из них - психопатки,
В сумме нам это дает девяносто.
Десять процентов имеем в остaтке,
Да и из этих-то выбрать не просто.
Тамара Панферова: Oтвет Иртеньеву
Носят мужчины усы и бородки,
И обсуждают проблемы любые.
Двадцать процентов из них - голубые.
Сорок процентов - любители водки.
Тридцать процентов из них - импотенты,
У десяти - с головой не в порядке.
В сумме нам это дает сто процентов,
И ничего не имеем в остатке.
Эрнст: Ответ Иртеньеву и Панферовой
Сорок процентов из тех, что в колготках
Неравнодушны к любителям водки.
Любят порой голубых психопатки,
Правда у них с головой не в порядке.
Дуры всегда импотентов жалели
А идиоток придурки хотели.
В сумме, конечно же, нас сто процентов:
Дур, идиоток, козлов, импотентов
Виктор Бичев: ответ всем троим
Сорок процентов из женщин артистки
С ними иметь надо крепкие нервы
Десять процентов из них феминистки
А половина - обычные стервы
Что ж предпринять мужикам при бородках
Если проценты тут вышли такие?
Что-то из двух: иль довериться водке,
Или всем скопом пойти в голубые. )))))))
с сайта : prikolisti.com
Метки: юмор стихи |
твою дивизию!!! вот так и переводи .... |
Дневник |
|
Без заголовка |
Дневник |
|
сказочки |
Дневник |
У человека было много детей слишком много, чтобы всех прокормить. Чересчур мал был его огород, а лес вокруг беден дичью. Одного из сыновей он назвал Жуаном, а дочь Марией. Однажды он позвал их с собой искать мед. Но девочка, подозревая недоброе, захватила в дорогу кукурузный початок и пока они шли по тропе, все время бросала зерна. По ним она собиралась отыскать дорогу назад. Забравшись в самую чащу, отец подошел к детям и сказал:
– Я поищу дупла с гнездами пчел, а вы ждите здесь. Если что, свистну!
Отойдя в сторону индеец повесил на дерево пустую тыкву и быстро зашагал домой. Дети долго ждали, а потом направились в сторону, откуда слышался свист. Увы: это лишь ветер завывал в пустой кожуре.
Всю ночь Жуан и Мария проплакали, дрожа от холода, а утром попытались вернуться назад, ища кукурузные зернышки. Но где их было найти в траве и опавших листьях! Вскоре дети окончательно потеряли тропу и несколько суток скитались по лесу, питаясь семенами и кислыми фруктами. Наконец, среди зарослей показался просвет, и они выбрались на поляну. Там стоял дом.
– Спрячься в кустах, а я взгляну, может, найдется что‑нибудь поесть! – прошептал Жуан и, пригнувшись, побежал к дому.
Осторожно отворив дверь, он вошел в кухню. В очаге тлели угли, на большой глиняной сковороде маниоковые лепешки испускали дивный аромат. Схватив несколько штук, Жуан вернулся к сестре.
Утолив первый голод, Жуан и Мария вместе подошли к дому и увидели старуху, которая бранила кота:
– Украл лепешки, негодник! – грозила она ему палкой.
Лукаво взглянув на детей, она пригласила их в дом. У брата и сестры началась благодатная жизнь: их ежедневно купали и сытно кормили. Странно только, что после еды старуха всегда просила Марию и Жуана просунуть пальчик сквозь отверстие в перегородке. На всякий случай Жуан просовывал вместо этого крысиный хвостик. Потом Мария задевала его куда‑то и пришлось показывать пальцы.
Однажды к дому прилетела лесная птичка и принялась щебетать. А когда Жуан подошел взглянуть на нее, птичка проговорила:
– Хозяйка готовится вас зажарить, будьте готовы! – и научила, что именно надо делать.
И вот старуха послала детей за хворостом, а сама развела огонь и принялась танцевать вокруг. Дети поняли, чем все это им грозит. Жуан подбежал к старухе и толкнул в очаг.
– Воды, принесите воды! – закричала старуха, но в ответ Жуан схватил кувшин с маслом и вылил в пламя его содержимое.
Когда от хозяйки остались лишь горсть пепла, Жуан накрыл ее одеялом и оставил так до утра. Наутро под одеялом шевелились четыре щенка.
Брат с сестрой долго прожили в лесном доме. Щенки успели превратиться в огромных собак. Наконец, Жуану надоело сидеть на месте, и он велел Марии собрать на дорогу припасов. Утром свистнул собак, и все четверо тронулись в путь.
Они шли и шли, а лес был все таким же дремучим. Припасы иссякли. Наконец, впереди показалась деревня. Постучались в один дом, в другой никого. Жуан посадил сестру на бревно и попросил подождать, пока он сходит поищет съестного. Брату казалось, что где‑то среди деревьев он видел кроны пальм, на которых созрели орехи. Надо лишь поискать да постараться не заблудиться. Жуан зашагал в лес, собаки за ним.
Мария долго сидела, а брата все не было. Ей стало скучно и хотелось есть. Из любопытства она отворила дверь в один дом. Когда глаза привыкли к полумраку, она различала покачивающиеся на веревках тела. Точнее половинки тел: верхние части до пояса висели в одном конце дома, а нижние в другом.
– Обрежь веревки, сложи нас вместе, о девушка! – услышала Мария слабый шепот. Ты одна способна спасти нас, о пожалуйста, мы висим здесь так долго!
Сперва Мария хотела бежать, но остановилась. Никто не преследовал ее, а голоса, звучали так жалобно! Она смело вошла в дом, вынула нож, обрезала две веревки, подтащила одно из туловищ к ногам и постаралась соединить. Тело срослось, перед нею предстал юноша. Как же он был прекрасен! Девушка не могла оторвать глаз от него. Не прошло и пяти минут, как оба лежали обнявшись на куче пальмовых листьев. Откуда Мария могла знать, что ее любовник злой дух, да и было ли это для нее важно?
Между тем красавец и не скрывал, что Мария попала в жилище лесных оборотней журупари.
– Твой брат никогда не согласится тебя здесь оставить, поэтому надо его убить! – шептал избранник Марии. И та кивала головой.
Тем временем Жуан едва не заблудился. Он бродил целую ночь и лишь к утру нашел пальмы. Пока он набрал орехов, пока шел назад наступил вечер следующего дня. «Что с Марией?» – вертелась неотвязная мысль. Юноша не сомневался, что она зашла на ночь в дом, и опасался какой‑то ловушки. Но засада была устроена на него самого. Едва он отворил дверь, как увидел нацеленные на себя копья.
– Эй! – крикнул он. – Эй, ко мне!
Собаки не слышали, а лесные оборотни наслаждались замешательством жертвы. Мария стояла здесь же, обняв любовника и равнодушно глядя на брата. Тогда Жуан собрал все силы и крикнул так, что солома посыпалась с потолка хижины. На этот раз собаки услышали. Огромные псы бросились к Марии и ее любовнику и в мгновение ока разорвали их в клочья. Остальные журупари разбежались. Даже не взглянув на останки сестры, Жуан повернулся и зашагал прочь. Собаки последовали за ним. Так он бродил два месяца, пока не наткнулся опять на жилище. Из комнаты слышался плач. Когда Жуан вошел внутрь, он увидел лежавшую в гамаке девушку.
– Меня оставили здесь на съедение большой змее, – отвечала она. – Уходи, змея и тебя убьет!
В ответ юноша привязал собак, лег рядом с девушкой и попросил поискать у него в голове вшей. Девушка увлеклась этим занятием, а Жуан заснул. Проснулся он от капавших ему на лицо слез. Появилась змея, девушка готовилась принять смерть. Однако Жуан спустил собак, и те без труда растерзали змею. Он отрезал кусочек змеиного языка, разделил на четыре части и дал собакам. Потом он ушел, велев девушке ждать его возвращения.
На опушке в лесу все это время прятался негр. Когда Жуан и собаки скрылись за поворотом тропы, негр приблизился к дому и отрезал змее остаток языка. С этой добычей он отправился к отцу девушки и заявил, что он, негр, спас его дочь. Вскоре и девушка вернулась домой и выслушала неприятное известие: ее отдают за негра. Девушка с возмущением отказалась, а тут в деревню как раз явился Жуан. Не тратя сил на препирательство с отцом невесты, Жуан обратился к начальству и доказал, что змею убил он, а не обманщик негр. Начальство велело казнить негра: его разорвали на части, привязав к двум лошадям.
Сыграли свадьбу девушки и Жуана. Собаки сидели печальные, а потом объявили, что покидают хозяина. Вечером началась гроза она оповестила о прибытии собак на небо. Гремело всю ночь. Жуан и его молодая жена то и дело просыпались, разбуженные грохотом и вспышками молний. Им слышались голоса собак. Гром это лай псов, скучающих по хозяину.
|
*** |
Дневник |
|
преснятина (лень) |
Дневник |
Метки: Лень |
*** |
Дневник |
Метки: булгаков тюльпан стюардесса |
*** |
Дневник |
|
*** |
Дневник |
|