Яблочные блины

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 20:01 + в цитатник

Вам понадобятся:

Яблоки – 5-6 шт (средние, но не маленькие)
Яйца – 3-4 шт.
Мука пшеничная – 4 стакана
Дрожжи – 15 г
Молоко – 2 стакана
Сливки (жирность 33%) – 150 г
Цедра лимона (тертая) – 1 ст.л.
Масло сливочное – 100 г
Соль, сахар – по вкусу

Яблочные блины

Способ приготовления:

Яблоки помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и поставьте в духовку запекаться. Когда они станут мягкими, достаньте их и остудите.

Пока яблоки остывают, слегка подогрейте ½ часть молока и разведите в нем дрожжи. Уберите на 20-30 минут в теплое место, накрыв чистым полотенцем, пусть опара поднимется.

За это время, протрите печеные яблоки через сито.

После того, как опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, яйца, лимонную цедру, соль, сахар и муку. Все перемешайте, даже лучше с помощью миксера, и добавьте сливки.

На сковороде с толстым дном хорошенько разогрейте масло и выпекайте блины.

Подавать яблочные блины можно с любой заправкой, используемой вами для блинов и оладышек, сюда относятся: сметана, джемы, мед, варенье, и т.д.

Приятного аппетита!

Источник: сайт otvetin.ru

Серия сообщений "________ - Блины - 1 -":
Часть 1 - Яблочные блины с сёмгой
Часть 2 - Американские блинчики
...
Часть 8 - БЛИНЫ гречневые и рисовые...
Часть 9 - Блины сметанные
Часть 10 - Яблочные блины
Часть 11 - Кружевные блины
Часть 12 - Блины на газированной воде
...
Часть 39 - Заварные блины на кефире — рецепты ...
Часть 40 - ***Традиционное японское лакомство – блинчики «Хотто Кээки»
Часть 41 - Тонкие блины на топлёном молоке

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post437812604/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹</a><br/>

Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

РЇР±Р»РѕРєРё вЂ“ 5-6 С€С‚ (СЃСЂРµРґРЅРёРµ, РЅРѕ РЅРµ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ)
РЇР№С†Р° вЂ“ 3-4 С€С‚.
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ“ 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
Р”СЂРѕР¶Р¶Рё вЂ“ 15 Рі
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РЎР»РёРІРєРё (Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊ 33%) вЂ“ 150 Рі
Р¦РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° (С‚РµСЂС‚Р°СЏ) вЂ“ 1 СЃС‚.Р».
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ“ 100 Рі
РЎРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РЇР±Р»РѕРєРё РїРѕРјРѕР№С‚Рµ, СЂР°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РїРѕРїРѕР»Р°Рј, СѓРґР°Р»РёС‚Рµ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊСЃСЏ. РљРѕРіРґР° РѕРЅРё СЃС‚Р°РЅСѓС‚ РјСЏРіРєРёРјРё, РґРѕСЃС‚Р°РЅСЊС‚Рµ РёС… Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚Рµ.

РџРѕРєР° СЏР±Р»РѕРєРё РѕСЃС‚С‹РІР°СЋС‚, СЃР»РµРіРєР° РїРѕРґРѕРіСЂРµР№С‚Рµ &#189; С‡Р°СЃС‚СЊ РјРѕР»РѕРєР° Рё СЂР°Р·РІРµРґРёС‚Рµ РІ РЅРµРј РґСЂРѕР¶Р¶Рё. РЈР±РµСЂРёС‚Рµ РЅР° 20-30 РјРёРЅСѓС‚ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ, РЅР°РєСЂС‹РІ С‡РёСЃС‚С‹Рј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post437812604/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Яблочные блины