Записи Друзья Комментарии
Вера Верочка Веровь
Аватар Вера_Верочка_Веровь

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Музыка прожитых лет.. - (0)

Музыка прожитых лет... Себе. В преддверии...   ...

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ - (0)

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ ...

Люблю тебя сейчас... - (0)

Люблю тебя сейчас...   ...

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2192
Комментариев: 635
Написано: 4529


Рулетики с фаршем...

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 18:26 + в цитатник

130539576_SRSRRS (260x130, 20Kb) Если хотите удивить гостей, приготовьте это блюдо. Вам потребуется фарш, сладкий перец, красный лук, молодые кабачки или цуккини, томаты-черри, соль и молотый перец. Фарш, конечно же, лучше сделать самим. Купите полкило говядины и столько же свинины и пропустите через крупную мясорубку. Поперчите, посолите, хорошенько обомните его руками и отставьте в сторону на полчаса. В это время возьмемся за овощи. Кабачки (цуккини), сладкий перец и лук нужно нарезать так, чтобы впоследствии было удобно нанизывать на шампур. Еще парочку кабачков оставьте целыми – из них при помощи овощечистки сделайте тонкие полоски. Помидорки помойте и положите на полотенце обсушиться. Через полчаса фарш уже настоялся – можно начинать делать шашлычки. Столовой ложкой возьмите мясо (с горкой) и рукой сформируйте из него биточек. Оберните полоской кабачка. После того, как весь фарш волшебным образом превратится в биточки, можно начинать их нанизывать. Тут уже я не советчик: можно нанизать больше овощей или наоборот больше мясных биточков. Чередуйте овощи по цвету или не чередуйте. Тут объяснять нечего – каждая хозяйка и сама знает, как ей лучше поступить.


Источник: Наталья Котова

Серия сообщений "________ - Готовим на углях":
Часть 1 - Мцвади
Часть 2 - Лето и шашлыки... Советы...
Часть 3 - Гранатовый маринад или майские праздники приближаются...
Часть 4 - Аппетитные грибочки
Часть 5 - Рулетики с фаршем...
Часть 6 - Печеная картошка...
Часть 7 - Лаваш с колбасками на гриле...
...
Часть 18 - А мы идём на пикник! Два рецепта...
Часть 19 - ***Шашлыки из рыбы...
Часть 20 - ______Сходим на шашлычки?

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте