-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Музыка прожитых лет.. - (0)

Музыка прожитых лет... Себе. В преддверии...   ...

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ - (0)

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ ...

Люблю тебя сейчас... - (0)

Люблю тебя сейчас...   ...

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2195
Комментариев: 636
Написано: 4536

У самовара







156529071-KI-2671








***Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски

Среда, 19 Октября 2022 г. 18:40 + в цитатник


138993176 aa406007feb7Соседка по даче дала дайкон.
Что делать?
Нашла рецепт.
Сделала.
Не удержалась, попробовала, чуть-чуть.
Вкусно!
Что будет потом?!!!


МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ДАЙКОНОМ

Маринованная морковь с дайконом – традиционное блюдо вьетнамской кухни. Эта легкая, полезная и приятно освежающая овощная закуска наиболее известна как компонент вьетнамского сэндвича «Бан Ми», может подаваться в качестве гарнира или самостоятельного блюда, дополнит мясные и тушеные блюда.. Сочная, кисло-сладкая, слегка хрустящая маринованная морковь с дайконом - прекрасный пример бюджетной, полезной и вкусной закуски, которую можно приготовить впрок и хранить длительное время (?), используя по необходимости. Закуска отлично сочетается с различными видами мяса, рыбой и крупами, может использоваться в качестве овощного гарнира к основным блюдам и сочного дополнения к бутербродам. Попробуйте!


Ингредиенты:

Морковь - 300 г
Дайкон – 500 г
Вода - 500 мл
Уксус рисовый/белый винный – 50 мл
Сахар – 2 ст.л. (50 г)
Соль - 1.5 ст.л (45 г)

— Натрите очищенную морковь и дайкон на специальной терке или нарежьте длинными тонкими брусочками.

— Смешайте овощи и поместите в банку или другую герметично закрывающуюся емкость, устойчивую к перепадам температур.

— Соедините воду, сахар, соль и рисовый уксус. Помешивая, доведите смесь практически до кипения. Горячий маринад немного ускорит процесс маринования овощей, а также позволит быстро растворить соль и сахар.

— Залейте овощи горячим маринадом.

— Позвольте овощам и маринаду остыть до комнатной температуры, а затем герметично закройте емкость и поместите в холодильник на 3 дня.

— Тонко нарезанные ломтики овощей приобретают аппетитный вкусовой оттенок уже на 2 сутки, но наиболее полно вкус закуски раскрывается, начиная с 3-4 дня маринования.

— Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски готова.

— В холодильнике, в герметичной, предварительно стерилизованной емкости, хранить закуску можно 2-3 недели (опробовано лично). По непроверенной информации срок хранения может достигать 3-4 месяцев.

Источник

Совсем забыла о главном:

Чем заменить рисовый/белый винный уксус?
Можно использовать обычный, наш, российский столовый 9% уксус.
1 ст.ложка 9% уксуса =15 мл.
1 ч. ложка уксуса = 5 мл.

Я вместо 50 мл рисового уксусу добавила 30 мл 9%-го + чайная ложка сахарного песка к положенному по рецепту

Серия сообщений "________ - Закуски":
Часть 1 - Начинки для закуски "ТЮЛЬПАНЫ" из томатов...
Часть 2 - Закуски в виде цветов: для любого праздничного стола
...
Часть 31 - ***2022 — год Тигра. Закуска «Павлиний хвост »
Часть 32 - ***2022 — год Тигра. Горячие блюда — «Запеченные рулеты из семги в лаваше»
Часть 33 - ***Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
Часть 34 - ***Закуска из куриной печени в беконе
Часть 35 - ***7 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК С КРАСНОЙ РЫБОЙ...
...
Часть 40 - ***Мясная тарелка
Часть 41 - Скоро праздник! "Ленивая шуба"
Часть 42 - Баклажаны, фаршированные сыром, в духовке



Понравилось: 2 пользователям

***Как вы дружите...

Среда, 19 Октября 2022 г. 09:42 + в цитатник
Рубрики:  ________ - Тесты -


Понравилось: 1 пользователю

***Рамочки от Любаши (Lyubava56)

Среда, 19 Октября 2022 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyubava56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Мeня нe надo возврaщaть, меня теpять не нaдо былo...




***Здесь ВАШ текст***





***Здесь ВАШ текст***




Осенью хочется незаменимой ​ быть для кого-то с надёжным крылом...



***Здесь ВАШ текст***




***Здесь ВАШ текст***



Рубрики:  ________ - Lyubava56


Понравилось: 1 пользователю

***Зачем? Ради чего?

Воскресенье, 16 Октября 2022 г. 20:10 + в цитатник



Посмотрела только сегодня фильм "Солнцепек".
Я в шоке от увиденного. Нам, привыкшим к тишине, трудно понять, что такое жить под постоянными обстрелами.
«...Путин терзает соседнюю страну, убивает людей там, и сейчас бросает в эту мясорубку войны еще огромное количество российских граждан"...»
( Речь Алексея Навального о мобилизации в России)

Сразу вспомнила слова замечательного актёра и кинорежиссёра Сергея Бодрова-младшего. Он никогда ни в чем никого не обвинял, не стремился выделиться из общего числа людей за счет обливания грязью страну, в которой жил. Он просто на отлично выполнял свою работу и очень любил жизнь и Россию:
«...Во время войны нельзя говорить плохо о своих. Никогда. Даже если они неправы. Даже если твоя страна неправа во время войны, ты не должен говорить о ней плохо. Это очень старый, простой и примитивный принцип, но это так. Когда война не угрожает, когда война кончилась — тогда да, можно говорить: вот это было не так, и это было не так. Давайте постараемся, чтобы в будущем такого не было...»

Многие задают вопрос :
1. ЗАЧЕМ
и
2. РАДИ ЧЕГО?

Ответ № 1

Драма о событиях в Луганске в мае 2014 года. Та весна выдалась особенно жаркой. Время жить — любовь, счастье и планы на лето. И мечты, которым не суждено сбыться. Лето всё меняет — нечаянное ощущение безысходности и тревоги, неизбежно накрывающее с головой. Хрупкий мир на грани войны. Время, которое полностью перевернет жизнь многих людей.
смотреть фильм - kinopoisk.ru


Ответ № 2:



© Артем Реутов
ссылка на видео
Рубрики:  *******ВОКРУГ СОБЫТИЙ

***Пророки и посланники - великая милость и огромное благо Господа для людей.

Вторник, 11 Октября 2022 г. 10:36 + в цитатник


15420988 (597x700, 347Kb)
«Всевышний сделал Землю прекрасным местом для проживания людей, наполнив ее огромными благами для комфортной и благополучной жизни человека: питьевой водой, растительной и животной пищей, мягким климатом, воздухом и многим другим.
Однако люди, объединенные даже в малочисленную группу, не могут нормально жить без определенных порядков, правил или норм существования, поскольку бесконечный хаос и произвол, так или иначе, разрушит любое общество изнутри.
Всевышний не оставил Адама и его потомков, наградив их спасительным Законом, ибо только заповеди, дарованные Богом, способны направить развитие человечества по единственно верному и наилучшему пути, а беспрекословное соблюдение ниспосланных правил является гарантией процветания людей. Великую миссию по донесению и разъяснению Своих указаний Господь возложил на избранных Им рабов - пророков и посланников.

Пророки и посланники - великая милость и огромное благо Господа для людей. Не будь этой Божьей благодати, люди никогда бы не узнали о сотворении мира, о Единобожии, о грядущем Судном Дне, о безграничной Мудрости, Справедливости и Величии Всевышнего. Человеку без помощи пророков и посланников было бы невозможно понять смысла земной жизни, разобраться, что разрешено, а что запретно, что является благом для человека, а что грехом. Люди не знали бы, как благодарить своего Создателя и как правильно поклоняться Богу (в том числе: совершать молитвы, держать пост, отчислять пожертвования...). Всему этому люди, начиная от детей Адама, обучались у пророков, слушая их проповеди и передавая их из уст в уста, а также изучая Писания, ниспосланные через посланников

Пророк - человек, выбранный Господом для получения и передачи от Него откровений, представляющих собой источник наставления для людей... Если откровение дается пророку в виде писания, то он, кроме того, считается посланником. Таким образом, все посланники Всевышнего одновременно являются и пророками, но не все пророки являются посланниками.
Пророком нельзя стать по собственному желанию или быть избранным людьми.
Это прерогатива Всевышнего.


Точное количество пророков знает лишь Всевышний, однако есть распространенная версия исламских ученых, согласно которой всего пророков было более 124 тысяч, и из них 313 являются посланниками...»

Отрывки из книги:
© Н.М.Магомедова, «Пророки и Посланники»;
© Москва, ООО «ИПЦ "Маска"», 2013 г.
Рубрики:  *******ДОРОГА К ИСТИНЕ


Понравилось: 3 пользователям

***Ай да сукин сын!

Вторник, 11 Октября 2022 г. 10:06 + в цитатник


«Президент Украины Владимир Зеленский в очередном видеообращение обвинил Россию "в ракетных ударах по мирным жителям страны, умолчав при этом об атаках ВСУ и многолетних обстрелах мирных жителей Донбасса

«Постоянный террор против мирного населения — это очевидный отказ России от реальных переговоров. Терроризм – это преступление, которое должно быть наказано...»


Источник

PS:
Ай да Пушкин, ай да сукин сын! — шутливое восклицание поэта Александра Сергеевича Пушкина по поводу написания им исторической драмы «Борис Годунов».


Рубрики:  *******ВОКРУГ СОБЫТИЙ


Понравилось: 1 пользователю

«Русский медленно запрягает, да быстро едет»

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 19:28 + в цитатник
Чтение — это бессмертие..



ЦИТАТА




КИ 26-71 (665x52, 40Kb)
Люблю русские пословицы!
«Пословицы слагались по вековым наблюдениям, а не брались с потолка. Русский народ не горячий, не возбудимый, но сильный и когда надо, расторопный. Присуща русским и основательность. Он неторопливо запрягает лошадь (олицетворение подготовки к процессу: к стройке, к ремонту, к изготовлению деталей, к бухгалтерскому отчету - к любому делу), но зато у лошади будет надежная уздечка, телега будет исправна, а затем едет быстро и энергично.
«Русский медленно запрягает, да быстро едет»
... русскому народу свойственна некоторая неторопливость, он нуждается в раскачке. А потом может аврально выполнить и перевыполнить все планы, догнать и перегнать. Не импульсивный народ, не холерический. Скорее, это народ-сангвиник, сильной психологической конституции. Терпеливый народ, но если вывести из себя - мало не покажется.»

Автор: Наталия Варская
https://varskoy.com/blog/poslovitsa-russkiy-medlenno-zapryagaet-da-bystro-edet/
Copyright © varskoy.com


------------------------------------------
На тему дня...
«Даже самый благополучный исход войны никогда не приведёт к распаду России, которая держится на миллионах верующих русских греческой конфессии. Эти последние, даже если они вследствие международных договоров будут разъединены, так же быстро вновь соединятся друг с другом, как находят путь друг к другу разъединённые капельки ртути. Это неразрушимое Государство русской нации сильно своим климатом, своими пространствами и своей неприхотливостью, как и через осознание необходимости постоянной защиты своих границ...»
© Из письма Отто фон Бисмарка Австрийскому посланнику.


------------------------------------------
Предупреждение потомкам.
Больше всего мне нравится вот это высказывание-предупреждение железного канцлера:
«Германия непобедима лишь до тех пор, пока она не трогает русского медведя в его берлоге. Не забывайте, что у нас бьется одно сердце — Берлин, а русские имеют два сердца — Москву и Петербург...»
© В.С.Пикуль;
«Битва железных канцлеров».

------------------------------------------
«Эх, тройка! птица тройка, кто тебя выдумал? знать, у бойкого народа ты могла только родиться, в той земле, что не любит шутить, а ровнем-гладнем разметнулась на полсвета, да и ступай считать версты, пока не зарябит тебе в очи. И не хитрый, кажись, дорожный снаряд, не железным схвачен винтом, а наскоро живьем с одним топором да долотом снарядил и собрал тебя ярославский расторопный мужик. Не в немецких ботфортах ямщик: борода да рукавицы, и сидит черт знает на чем; а привстал, да замахнулся, да затянул песню — кони вихрем, спицы в колесах смешались в один гладкий круг, только дрогнула дорога, да вскрикнул в испуге остановившийся пешеход — и вон она понеслась, понеслась, понеслась!.. И вон уже видно вдали, как что-то пылит и сверлит воздух».
© Н. Гоголь;
«Мёртвые души».
------------------------------------------







Lyubava



спасибо (700x60, 106Kb)
Lyubava56

------------------------------------------
Рубрики:  *****НЕМНОГО ОБО ВСЁМ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

***Пропали папки, файлы и значки с рабочего стола. Что делать?

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 14:07 + в цитатник



Включила ноутбук, а все папки, файлы и значки пропали с рабочего стола.
Запаниковала!
Что делать?

«...Чтобы исправить ситуацию, рекомендую сделать следующее:

1. Кликнуть правой кнопкой мыши по рабочему столу;
2. В меню "вид" включить опцию "отображать значки рабочего стола" (если она у вас была включена — то выключите ее и снова включите!);
3. Задействуйте опцию "упорядочить значки автоматически" (это полезно в тех случаях, когда ваши папки и значки оказались за границей экрана из-за смены разрешения (например, после запуска ряда игр...))...»


У меня все получилось, но более подробно читайте ЗДЕСЬ

Серия сообщений "*******ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ -":
Часть 1 - Скачать видео с ваших любимых веб-сайтов? Легко!
Часть 2 - САЙТ PSPro100.info - чтобы работать легко и просто...
...
Часть 27 - ***Устанавливаем приложение «Часовня» на свой ПК
Часть 28 - ***Фотохостинги в Интернете
Часть 29 - ***Пропали папки, файлы и значки с рабочего стола. Что делать?
Часть 30 - ***Как создать бесплатно видео слайд-шоу с музыкой и без водяных знаков...
Часть 31 - ***Бегущая строка



Понравилось: 1 пользователю

***И снова, ЗДРАВСТВУЙТЕ!

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 13:54 + в цитатник



Наконец-то я нашла себя

Удивительное чувство — потеря самой себя. Это не хандра, не депрессия. Такое очень странное состояние (даже лениться не ленится) — будто стиральную машинку старого образца, годов 60-х, включили и забыли выключить.

dollar (500x331, 250Kb)


Рубрики:  *****НЕМНОГО ОБО ВСЁМ


Понравилось: 1 пользователю

***МЕНТАЛИТЕТ...

Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 20:03 + в цитатник

Произошел взрыв на Крымском мосту...
Смотрю новости и поражаюсь:
Взрыв - О!!!,
а то, что погибли люди - для западной прессы ничто не значит, как песок сквозь пальцы.
Это - Демократия.

Никогда не могла понять до конца, до сути, слово МЕНТАЛИТЕТ .
"У нас разный Менталитет" ...

Простите, но что это такое?
Менталитет (от лат. mens или (род. падеж) mentis — душа, дух (в более узком смысле — ум) - ДУША (прежде всего)...

Тогда, выходит, Европа Душу Дьяволу продала, если взрыв на Крымском мосту - Радость, а гибель людей - даже не обратили внимания.



Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь
Страницы: 219 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь