Быстрые пирожки с картошкой, как беляши


http://lublugotovit.me/bystrye-pirozhki-s-kartoshk...%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D1%88%D0%B8


Тесто у этих пирожков с картошкой очень напоминает беляши — вкусное, воздушное, с хрустящей корочкой! По сытности и невероятно вкусной начинке, пирожки не чуть не уступают беляшам, а с нынешними ценами на мясо — это еще и отличный вариант сэкономить. Попробуйте, все кто брал у меня этот рецепт расхваливают его, и передают из рук в руки.
Ингредиенты:

Начинка:

сыр — 100 грамм:
картофель — 800 грамм;
лук — 1 штука;
зелень по вкусу;
соль и перец.

Для теста:

Кефир — 1 стакан;
яйцо — 2 штуки;
мука;
соль.

Быстрые пирожки с картошкой, как беляши. Пошаговый рецепт

Картошечку очистили, и поставили варится.
Пока идет процесс варки. замесим пресное тесто из кефира, яиц и муки.
Пусть тесто немного отдохнет, а мы тем временем поджарим лучок на растительном масле до золотистого цвета.
Картошечка сварилась, отцедили, приготовили из нее пюре, добавили лук, натертый сыр, и мелко рубленную зелень (по желанию). Конечно посолили, поперчили.
Тесто тем временем, немного отдохнуло, отщипываем по кусочку и раскатываем тесто в пласт, при помощи чашки делаем кружки. можете сразу раскатывать тесто маленькими кружками, как вам удобно.
На середину кружка выкладываем начинку. края теста защипываем. слегка прижимая, придавая форму лепешки.
Пирожочки обжарьте на растительном масле с обоих сторон, доб образования золотистой корочки.

Подавать пирожки из картошки еще горячими, ну или слегка остывшими. Но поверьте мне, как только ваши родные услышат аромат этих пирожков, прибегут на кухню, и уж точно не дадут им остыть.

Приятного аппетита!

Баклажанные рулетики в сладком перце

Баклажанные рулетики в сладком перце

Описание: Этот рецепт я увидела на "ОК". Сразу же поняла-это мое!!! И баклажаны, и перец -уходят первыми из закаток. С приготовлением этой заготовки придется повозиться. Но уверяю вас, и потраченное время, и продукты, стоят окончательного результата! Зимой только будете рады, открывая баночку с ароматным содержимым!

Читать далее...

Простой, но вкусный пирог:

Простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина... Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами. 

Понадобится:

БАКЛАЖАНЫ С ФАСОЛЬЮ С ЛЮБОВЬЮ ОТ ЕЛЕНЫ!

РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ОВОЩЕЙ

Совсем скоро мы будем встречать Новый год! Уже сейчас каждая хозяйка задумывается, чем бы порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей - эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола.

 

 

 

 

 

Жульен в блинных мешочках

Жульен в блинных мешочках

Описание: Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Читать далее...

Пирожки из нежнейшего теста почти "Кибинай"

Пирожки из нежнейшего теста почти "Кибинай" Милые поварятушки, сегодня у меня очень вкусные пирожки из нежнейшего теста, похожего на слоеное. Кибинай - это национальное блюдо караимов. Эти пирожки очень популярны у нас в Литве. "Почти "кибинай", потому что начинка настоящих - мелко рубленное мясо. Но мой вариант, я очень надеюсь, Вас тоже не разочарует.

Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство!

Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно, каждый кусочек которого буквально тает во рту!

Сагудай из скумбрии.

Сто раз так делала... Пальчики оближешь.

 

 

ДАЛЕЕ

Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде!

 

ДАЛЕЕ

Моя стратегическая закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик.

 

 

 

 

ДАЛЕЕ

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.
>>>>>>>>>>>>>>>>>

Кулинария >Торт «Парижский коктейль» так и тает во рту!

Читать далее...

За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!

Будьте осторожны — очень уж эта коварная вкуснятина!

За два дня почти 40 шт. в одну морду съела всё, практически, одна…жесть… остановиться сложно, понимаю, что жирею, но ничего с собой поделать не могу…такие они, зараза, наркотические)) ни силы у меня, ни воли..(

Читать далее...

Салат «Коварство и любовь»: Блюдо № 1 на моем новогоднем столе!

ДАЛЕЕ

Мясные круассаны - рецепт самый-самый, проверенный, привычный, любимый и надежный!

Вчера решила побаловать мужа – приготовила ему на ужин его любимые круассанчики…

 Странная мысль, скажете вы… На ужин – круассаны!.. Нет, девочки, не странная – круассаны муж любит не из теста, круассаны он любит из мяса! Вот я время от времени и радую его таким интересным и вкусным блюдом…

Можно было бы и чаще, но у меня не всегда получается найти в продаже нарезанный тоненькими слайсами копченый бекон. В домашних условиях так нарезать не получится (пыталась уже неоднократно, даже предварительно подмораживая грудинку), а ломтерезкой еще не обзавелась…
 
Выручают лишь единичные продавцы в мясных отделах супермаркетов, которые на мою просьбу соглашаются нарезать слайсами выбранный мною кусочек бекона прямо с прилавка. За это им низкий поклон! Но так бывает не всегда, поэтому и появляются мясные круассаны на нашем столе нечасто…
 
В этом, пожалуй, и заключается единственная сложность, которая может возникнуть при приготовлении этого блюда. В остальном все очень просто.

Рулет из курицы с печенью и грибами

Пирог с яблочным повидлом!

Читать далее...

Домашние булочки

Читать далее...

Испанские булочки с заварным кремом

http://povarenok.ru/recipes/show/134417/   Автор: Тортишка 

Читать далее...