1.

1.

1.

ВОТ КАК НАДО ЖАРИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ
 

Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу: не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что рыбка получается недожаренной, прилипает к сковороде, становится слишком сухой.

Мы с удовольствием поделимся с любимыми читателями несколькими хитростями жарки как речной, так и морской рыбы. Возможно, с некоторыми вы знакомы, а если захотите что-то добавить — пишите в комментариях.

Как пожарить рыбу

1. Сначала очистите тушку от внутренностей, отрежьте голову, хорошенько вымойте. Большую рыбу разделите на порционные куски, важно, чтобы они не были слишком толстыми, иначе блюдо будет полусырым.

2. Солите тушку или кусочки за 30 минут до жарки: соль должна хорошо впитаться. Приправляют рыбу имбирем, черным молотым перцем, куркумой, шафраном, также подходят тмин, чабрец, кардамон.
3. Обязательно обваляйте рыбу в муке. Для экономии времени и сохранения чистоты на кухне можете насыпать немного муки в пакет, а затем поместить туда кусочки рыбы и встряхнуть. Как правильно приготовить кляр для рыбы, читайте здесь.
4. Перед тем как выкладывать рыбу на сковороду, убедитесь, что посуда хорошо прогрета иначе продукт сварится или прилипнет. Используйте большое количество растительного масла, не менее 4 ст. л.
5. Ни в коем случае не накрывайте сковороду крышкой, так как блюдо получится тушеным.

Для приготовления вкусной рыбы выбирайте свежую тушку, обратите внимание на срок годности замороженной рыбы, а также на другие внешние признаки качественного продукта. А полезной статьей не забудьте поделиться с друзьями!

Раскраски антистресс"Кошечки 2"

...До свидания, душенька, и помните: прощать, прощать и еще раз прощать! Трижды в день, после еды! Будьте здоровы! Следующий!...

- Доктор, здравствуйте!
- И вы будьте здоровы. На что жалуемся?
- Душа болит. Вы ведь душевный доктор?
- Душевный. Фамилия моя такая. И специализация – тоже. А вашу душу что-то ранило?
- Не знаю. Может быть. Я ее как-то не чувствую. Я вообще плохо чувствую. Например, я не умею говорить «люблю».

- Да? Ну, это распространенное заболевание. Расскажите мне, каков ваш рацион питания.

Изысканные идеи оформления окон.

Окна – это своеобразное лицо любого дома. Не важно о каком именно доме идет речь о частном, о даче или об отдельной квартире. Окна – это очень важно. Именно поэтому нужно правильно подойти к их оформлению, чтобы после проделанной работы окна получились стильными, красивыми и изысканными. Примеры таковых смотрим в новом обзоре.

1.

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Алфавиты», автор shevtsel на Яндекс.Фотках

Как украсить кухню. Необычные полотенца
 

Беляши ленивые или Беляшики-оладушки:
 

Не могу сказать про этот рецепт, что он ленивый: надо делать фарш, замешивать тесто, жарить. А вот ждать подхода теста не надо, так как оно не дрожжевое. Беляши-оладушки получаются пышные и очень вкусные, да и готовятся они легче и быстрее, чем обычные. 

Красивые образцы в разных стилях. Взяла из сообщества Декупаж на Мейл.ру: my.mail.ru/community/decoupage/

Выложила остаточки на разную тематику. Рука не поднялась удалить, вдруг кому пригодится.

 

description

Фотографии пользователяЧипуля

Источник http:http://translate.google.ru/translate?hl=ru&langpai...tock.com/s/paisley/search.html Если бы я не была сумасшедшей, то непременно сошла с ума!