Беляши ленивые или Беляшики-оладушки:
 

Не могу сказать про этот рецепт, что он ленивый: надо делать фарш, замешивать тесто, жарить. А вот ждать подхода теста не надо, так как оно не дрожжевое. Беляши-оладушки получаются пышные и очень вкусные, да и готовятся они легче и быстрее, чем обычные. 

500 мл кефира,
2 яйца,
5 г. соды,
5 г. соли,
7 г. сахара,
375 г. пшеничной муки,
250 г. фарша.

Приготовление: 

Хорошо смешать кефир с яйцами, содой, солью и сахаром.

Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать.

В сковороде с высокими бортиками разогреть растительное масло (примерно 5 мм).

Выложить в сковороду по 1 с. л. теста, на него 1 с. л. фарша и сверху ещё по ложке теста.

Обжарить с двух сторон на небольшом огне.

Источник: cookingbox.ru

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ