Серия сообщений "сушилка":Выбрана рубрика сушилка.
Часть 1 - ЧЕРНОСЛИВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 2 - КАК СДЕЛАТЬ МАЛИНОВУЮ ПАСТИЛУ
Часть 3 - Цукаты из арбузных корок
Часть 4 - Хек вяленый в электросушилке
Часть 5 - Малиновая пастила как украшение стола - 1
Часть 6 - Ах, как особенно приятен бесснежной крымскою зимой невероятно ароматный чай с земляничной пастилой
Часть 7 - Как персик маленький и грустный стал вяленым и очень вкусным
Часть 8 - Чтоб наслажденье сладкой грушею продлить - ее всего лишь нужно засушить
Часть 9 - Арбуз приговорен, осталась шкурок горка... Мы превратим в цукат не съеденную корку!
Часть 10 - ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ЧЕСНОЧКОМ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ
Часть 11 - Лимонно-малиновая пастила
Часть 12 - ВЯЛЕНАЯ СЛИВА
Часть 13 - Абрикосовая пастила
Часть 14 - Итальянские синьоры летом вялят помидоры
Часть 15 - Цукаты из тыквы - 3 рецепта
Часть 16 - Как приготовить яблочную пастилу в электросушке
Часть 17 - Советы по приготовлению фруктовой пастилы в сушилке + рецепты
Часть 18 - Вяленые помидоры: необычная итальянская закуска круглый год
Часть 19 - Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином
Часть 20 - Цукаты из апельсиновых корочек
Часть 21 - Мы готовим пастилу - прогоните-ка пчел
Часть 22 - Как правильно сушить абрикосы-домашняя курага
Часть 23 - Как правильно приготовить клубничную пастилу
Часть 24 - Электросушилка и неподражаемая вяленая вишня
Часть 25 - Электросушилка: чернослив и он же в шоколаде.
Часть 26 - Электросушилка: сушеные бананы.
Часть 27 - Крыжовник вяленый, замороженно-размороженный
Часть 28 - Сушка овощей и фруктов
Часть 29 - Фруктово- ягодная пастила- вкусная, полезная, красивая
Часть 30 - Рецепты для электросушилки. Сушка яблок и пастилы
Часть 31 - ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 32 - Рецепт вяленых слив. Вкуснотища
Часть 33 - Вяленые помидоры в электросушилке
Часть 34 - ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 35 - Пастила
Часть 36 - Как приготовить домашнюю ягодную пастилу впрок
Часть 37 - Изюм из черноплодки
Часть 38 - Фруктовая пастила!
Часть 39 - Хек, вяленый в электросушилке
Часть 40 - КАК СДЕЛАТЬ МАЛИНОВУЮ ПАСТИЛУ
Часть 41 - Малиновая пастила как украшение стола - 1
Часть 42 - Ах, как особенно приятен бесснежной крымскою зимой невероятно ароматный чай с земляничной пастилой
Часть 43 - Лимонно-малиновая пастила
Часть 44 - Ах, эта вкусняшка пастила из сушилки!!!!!
ЧЕРНОСЛИВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
КАК СДЕЛАТЬ МАЛИНОВУЮ ПАСТИЛУ |
|
Цукаты из арбузных корок |
Арбузам, самым спелым, самым красным и самым сладким, самый сезон. Только зимой будем вспоминать вкус этой удивительной ягоды. Заготовить впрок и сохранить арбузы мне удавалось только до декабря. Да и то, в итоге они были не такими вкусными. А вот получить вкусные цукаты из арбузных корок под силу любому.
|
Хек вяленый в электросушилке |
Вяленую рыбу я люблю с самого раннего детства. Мама вспоминает, что зачастую кусочек рыбки заменял мне соску, а во времена Союза в нашей семье без рыбы невозможно было представить и дня. Конечно, сейчас многое изменилось, но вяленой рыбки иногда очень хочется, а если учесть то, что пишут в газетах об обработке разных "Ставридок" и "Серебристого тунца", то надежда - только на себя и электросушилку....
|
Малиновая пастила как украшение стола - 1 |
Обычно малинка у нас не задерживается. А тут вот задержалась. Решила я сделать из нее пастилу - и вкусно, и полезно, и банки не нужны. В процессе поиска подходящего рецепта оказалось, что пастилу можно приготовить тысячью и одним способом: и варить, и не варить, припаривать, протирать через сито, с сахаром и без...... Мною был испробован лишь один вариант, о нем и расскажу. А вот следующая пастила точно будет сделана как-нибудь по - другому......
|
Ах, как особенно приятен бесснежной крымскою зимой невероятно ароматный чай с земляничной пастилой |
Лето нынешнего года привнесло в нашу жизнь множество открытий. Например, мы окончательно убедились, что земляника - ягода очень полезная , и что ее в Крыму много - нужно только знать, где собирать. Часть собранного урожая уже в первые сутки мы успели заморозить и завялисть, а вот преобладающая оставшаяся часть была срочно превращена в совершенно необычное лакомство - земляничную пастилу, бережно сохранившую в себе вкус и запах крымского земляничного лета.....
|
Как персик маленький и грустный стал вяленым и очень вкусным |
Если о кураге и черносливе знает практически каждый, то вопрос "Можно ли завялить персик?" у большинства людей либо не возникает вообще, либо ставит в тупик..... Оказывается - можно, и даже нужно, так как то, что получается - вкуснее чем компот и лучше чем варенье. Вяленый персик достаточно плотный, эластичный, пахнет собой, сохраняет вкус свежего фрукта. Но песики бывают разные, поэтому и сам процесс каждый раз немного иной. Посему давайте разбираться в деталях......
|
Чтоб наслажденье сладкой грушею продлить - ее всего лишь нужно засушить |
|
Арбуз приговорен, осталась шкурок горка... Мы превратим в цукат не съеденную корку! |
Все слова автора рецепта Натальи Ильиной.
Странное дело - сколько раз мы угощаем друзей домашними сухофруктами, столько раз их искреннее удивление вызывают именно эти цветные сладкие пластиночки. А когда, отвечая на вопрос "Что это?" я говорю правду, то удивление сменяется недоумением и улыбкой: "Да ладно....." На самом деле все просто - мы действительно стараемся не выбрасывать арбузные корочки, потому что из них получаются удивительно вкусные цукаты....
|
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ЧЕСНОЧКОМ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ |
Обожаю вяленые помидоры. Причем не могу даже сказать, что мне нравится больше - сами помидорки или ароматное, безумно вкусное масло, которым они залиты.
|
Лимонно-малиновая пастила |
|
ВЯЛЕНАЯ СЛИВА |
|
Абрикосовая пастила |
|
Итальянские синьоры летом вялят помидоры |
|
Цукаты из тыквы - 3 рецепта |
|
Как приготовить яблочную пастилу в электросушке |
Рецепт прост, а результат – вкусная, полезная, кисло-сладкая штуковина, которая если понадобится, хорошо хранится. Правда неимоверно быстро уплетается
|
Советы по приготовлению фруктовой пастилы в сушилке + рецепты |
|
Вяленые помидоры: необычная итальянская закуска круглый год |
Вяленые томаты - оригинальные, ароматные, насыщенные густым помидорным вкусом. Они могут быть прекрасной добавкой для супов, борщей, салатов, соусов, различных начинок или просто на бутерброд.Сушить помидоры можно в духовке на бумаге для выпечки или еще лучше в электросушилке.Там они сушатся быстро.Масло,которым заливаются вяленые помидоры ,будет отличным дополнением к любому салату - ведь оно впитает все ароматы лета и зеленых свежих трав. Я публикую несколько рецептов и способов приготовления вяленых помидор.Готовьте на здоровье..
|
|
Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином |
|
Цукаты из апельсиновых корочек |
|