ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ Мужчины от него без ума! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления ● 280 г муки ● 10 г разрыхлителя ● 1/3 ч ложки соли ● 1/3 ч ложки соды ● 200 г сливочного масла ● 200 - 250 г мелкого сахара или сахарной пудры ● 2 ч ложки ванильного сахара ● 2 крупных яйца ● Шоколадные капли, изюм, семечки и т.п. по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем: муку, разрыхлитель, соду, соль - просеиваем. Перемешиваем с овсяными хлопьями. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром. Взбиваем (миксером) масляно-сахарную смесь в пышную белую массу. Не прекращая взбивания добавляем (по одному) яйца. Взбиваем пару минут. Затем, во взбитое сливочное масло постепенно вмешиваем заранее подготовленную мучную смесь. Быстро замешиваем тесто (сначала ложкой, а затем руками). Долго месить/вымешивать тесто не нужно, главное - добиться однородности. В конце замеса я добавила в тесто шоколадные капли.Тесто должно получиться довольно мягким, липковатым; такой консистенции, что из него можно слепить шарик. Если ваше тесто получилось жидковатым, то добавьте в него немного муки или овсяных хлопьев. Столовой ложкой отделяем от теста кусочки, подкатываем, формируем шарик. Раскладываем шарики на противне, на значительном расстоянии друг от друга (печеньки хорошо вырастают в духовке). Шарики теста слегка придавливаем, делаем более плоскими. В результате, у нас получатся толстенькие лепешки. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180"С духовке, до готовности. Я пекла 18 мин, а вы, ориентируйтесь по своей духовке. Готовым печеньям даем немного остыть, перекладываем на решетку и даем остыть полностью.Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 противня (24 шт) печений.
Приготовьте смесь из листа сенны (продается в аптеке), чернослива, изюма, кураги, предварительно подсушив и прокрутив через мясорубку все компоненты (все – по 100 г). Добавьте 100 г меда и столько же оливкового масла, хорошо перемешайте и храните в стеклянной банке в холодильнике. Каждый вечер через 2-3 часа после ужина принимайте эту смесь по чайной ложке, запивая 300 г теплой воды. «Метла» работает четко. Освобождения кишечника ждите к утру (часов в 7-8) и второй раз – часов в 10-11. Курс лечения займет месяц. Его следует повторить через полгода.
Михаил Литвак — врач-психотерапевт и один из самых признанных психологов международного уровня. Он разработал систему разрешения конфликтов «психологическое айкидо» и первым начал применять её на практике. А также Литвак является автором 30 книг по популярной психологии. ▲Если человек ничего хорошего не может сказать о себе, а сказать хочется, он начинает говорить плохое о других. ▲Грызи гранит науки, а не глотку своему ближнему, если уж хочется что-то грызть. ▲Депрессия для того и дана человеку, чтобы подумать о себе. ▼Никто никого не бросает, просто кто-то уходит вперед. Тот, кто отстал, считает, что его бросили. ▲Если вы хорошо думаете о себе, зачем же вам нужно, чтобы еще кто-то хорошо думал о вас. ▲Делай, что хочешь, и не спрашивай разрешений. Вдруг откажут. ▲Способность любить и хорошо переносить одиночество — показатель духовной зрелости. Все самое лучшее мы делаем, когда находимся в одиночестве. ▲Незрелая личность часто знает, но не умеет. Зрелая не только знает, но и умеет. Поэтому незрелая личность критикует, а зрелая делает. ▲Я не знаю пути к успеху. Но я знаю путь к неудаче — это желание понравиться всем. ▲Нет мужской или женской логики, есть умение или неумение грамотно мыслить. ▲Хочешь узнать своего главного врага? Посмотри в зеркало. Справься с ним — остальные разбегутся. ▲Добейся успеха — пройдут обиды. ▲С друзьями общаться приятно, а с врагами — полезно. ▲Есть единственная уважительная причина разрыва отношений и увольнения с работы — невозможность личностного роста в сложившихся условиях. ▲Делись только радостью и с друзьями, и с врагами. Друг порадуется, враг огорчится. ▲Не гонись за счастьем, а найди то место, где оно водится. И счастье само тебя найдет. Могу подсказать то место, где водится твое счастье, — это ты сам. А путь к нему — максимальное развитие всех своих способностей. ▲Счастье — это «побочный продукт» правильно организованной деятельности. ▲Если ты кому-то хочешь что-то доказать — значит, ты живешь ради того, кому хочешь это доказать. Если ты живешь ради себя, то тогда нет необходимости кому-то что-то доказывать. ▲Мечты — это голоса наших способностей. Вот я не мечтаю петь в опере. Нет ни голоса, ни слуха. А если бы мечтал, то, следовательно, эту мечту подогревали бы мои способности. Следовательно, попытался бы попасть в оперу. Просто нужно подумать, как эту мечту осуществить. Здесь главное — не торопиться, тогда получится довольно быстро. Хорошо, когда человек может о себе сказать следующее: «Я только тем и занимаюсь, что пытаюсь осуществить свои мечты». ▲Лучше общаться с хорошей книгой, чем с пустым человеком
Зачеркни назойливое прошлое И живи счастливей, чем вчера! Невозможно быть для всех хорошею… Удали из сердца номера, От которых в память вновь вонзаются Острые осколочки мечты… Мир тебе сегодня улыбается, Улыбнись ему взаимно ты... Без оглядки, гордо и уверено, Голову подняв, иди вперёд… Счастье долгожданное отмерено Тем, кто встречи с ним не просто ждёт, Кто идёт навстречу и не кается, Что вчера неверный сделан шаг… Кто не жил, лишь тот не ошибается… Столько груза лишнего в сердцах… Нужно всё очистить обязательно, Станет легче думать и дышать… Мы хранили прошлое старательно, Чтоб в подушку шёпотом рыдать… Прошлое ушло и не воротится, Так зачем самих себя казнить? Если нам любить и верить хочется, Так давайте верить и любить… Если предавали, лицемерили, Оставляя в сердце боли горсть, Небеса на стойкость вас проверили, Пусть идёт из сердца этот гость… Кто-то нам приносит испытания, Кто-то бережёт и любит нас… Прошлому скажите «До свидания», Потому что мы живём сейчас… Ирина Самарина-Лабиринт #музыка Andrea Bocelli – Vivo Per Lei
Порой слепой способен видеть лучше зрячих… Он смотрит сердцем – это очень много значит… А мы не видим тех чудес, что окружают… Наш кругозор пустые ценности сужают… Мы ценим то, за что оплачено деньгами, А важно то, о чём молились со слезами… Мы бережём в своих шкатулках украшенья, Не сохранив друг к другу даже уваженья… Мы, замерзая, одеваемся теплее, Не понимая, что бессильны батареи… Мы получать хотим и греться…греться…греться… Но излучать тепло не хочет наше сердце… Любовь мы путаем с потребностью коварной, Но нет отдачи для души… элементарной… Любовь – не брать, а отдавать, ведь счастье в этом!!! Мы ценим фантик, но важнее вкус конфеты… Без доброты и сострадания друг к другу, Наш поезд жизни мчит по замкнутому кругу… Глухой способен слышать то, о чём молчите… Услышьте сердце, верьте в Бога, жизнь цените… ~ Ирина Самарина-Лабиринт ~ #музыка
Я старомодна... Мне нравятся платья до пяток, Честь и застенчивость, и медицина без взяток... Добрые песни, подарки своими руками... Чувства навек и, конечно, венчание в храме... Я старомодна, и роль бизнес-вумен мне чужда... Я выбираю не выгоду... Верную дружбу. Я не умею судить по объёму валюты... Небу всегда благодарна за дни и минуты. Я старомодна, читаю молитвы ночами... В них я здоровья прошу всем детишкам и маме. Я не хожу в рестораны и клубы крутые... Я наблюдаю, как светятся звёзды ночные... Я старомодна, мне нравятся в поле ромашки... Верю в любовь, от которой по телу мурашки. Знаю, что сильный мужчина — не «лживое мачо»... Слёзы в глазах от эмоций стыдливо не прячу... Я старомодна... Во мне не найти силикона... Верить, любить и прощать — выше новых законов... Мода диктует... Но я от диктовок свободна. Я безнадёжно счастливая... Я старомодна... Ирина Самарина-Лабиринт #музыка
Мне в душу постучали осторожно
С вопросом: «Извините, можно к вам?»
Подумав, я сказала: «Можно… можно,
Входите, место есть и тут, и там…»
Опять вопрос: «А с чем коробки эти,
Большие, да и внешне не ахти…»
- Несбывшиеся планы в них о лете,
Мечты, надежды…те, что не спасти…
- А вы зачем пожаловали в душу?
Обычно ищут к телу все подход…
- Я ваш покой обидой не нарушу…
А тело без души… оно не в счёт…
- Ну раз уж вы пришли, так оставайтесь
Не до утра, а просто навсегда…
Я полюбила вас, не сомневайтесь…
И вместо «Нет» душа сказала «Да»…
- Но если вы и вправду полюбили,
За что, ответьте, если не секрет?
- В любви вопрос «За что?» совсем не в силе,
Ведь любят ВОПРЕКИ, сойдёт ответ???
- Бываю я несдержанней и резче,
И знаю, что за всё предъявят счёт…
- Используют людей, а любят вещи
Сейчас… А было всё наоборот…
- А если захочу уйти неслышно,
Мне нужно знать, что вас от слёз сберёг…
- Так если стану я однажды лишней,
То значит вы – мой жизненный урок…
Ко мне врывались в душу, дверь ломая,
Осенними признаньями шурша…
Прощаю всех за всё, пока живая
Во мне простая женская душа…
(с) Ирина Самарина-Лабиринт
#музыка
Я поняла, что начинаю жить... Ирина Самарина-Лабиринт
Я столько лет жила в «счастливом» браке, Что все вокруг поверили всерьёз… Не видя безысходности атаки, Не замечая выплаканных слёз… Я столько лет носила маску эту С названием «Счастливая жена», Что за спиной шептались по секрету: «Нет никого, счастливей, чем она…» Я научилась мило улыбаться, Печаль скрывая от пытливых глаз… И уступать привыкла, и смиряться, Терпеть обиды злых колючих фраз… Что жизнь одна, я знала, без сомненья, И посвятила я её семье… Вот только он не понял, к сожаленью, Что счастья не построить на вранье… Что предавать и обижать любимых Недопустимо, искренне любя… Я поняла, что жизнь проходит мимо, А я живу, саму себя губя… И по ночам опять молила Бога, Чтоб он позволил мне любовь дарить Тому, кто ценит чувства, хоть немного, Тому, кто может верить и любить… И вот однажды сон из ниоткуда, Мне встречу с этим счастьем предсказал… А я уже устала верить в чудо… И он уже надеяться устал… Но если ради этой самой встречи, Нам нужно было столько пережить, Пусть будет так… Его обняв за плечи, Я поняла, что начинаю жить… Ошибку роковую осознала… В семье, как в лодке, нужно два весла… Одной любить и верить – слишком мало… Я вижу самолёт… В нём два крыла… Одно крыло – моя любовь и вера, Другое – чувства нежные его… Разбиты прошлой горечи фужеры… Теперь они не значат ничего…
Домашняя Куриная колбаска - Вкуснотища ! БЕЗ ХИМИИ ! Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Советую прочитать полностью ! Ингредиенты: -500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), -3 зубчика чеснока, -200 мл сливок, -2 яичных белка, -1 ч.л. соли, -1 ч.л. сладкой молотой паприки, -черный молотый перец -специи и травы по вкусу. Первый вариант: Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода. Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь. Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.
филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
Как быстро приготовить коржи для торта? Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Салат Подсолнух — рецепт вкусного и очень красивого салата Этот салат настолько красив, что всегда вызывает восхищение гостей. Кроме того, он имеет особенный, не похожий на прочие салаты, вкус — это благодаря сочетанию продуктов, из которых салат готовится. Готовить Подсолнух несложно, хотя по времени чуть дольше, чем более простые салаты. Для приготовления нам понадобится: — грудка куриная — 200 гр, — свежие шампиньоны — 200 гр, — лук репчатый (1 луковица) — шампиньоны маринованные — 200 гр, — яйца вареные — 3 шт, — сыр — 100 гр, — желток — 3 шт, — маслины без косточек — майонез (200 гр) — чипсы «Принглс» (они самые вкусные и аккуратные по форме, но можно взять и подешевле) Приготовление. Свежие шампиньоны моем, нарезаем на четыре части и жарим вместе с нарзанным кубиками луком. Остужаем. Яйца варим, желтки вынимаем из белков. Отвариваем куриную грудку, тоже остужаем. Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в такой последовательности: — измельченная куриная грудка — маринованные шампиньоны (порезать на четыре части) — тертые яичные белки (трем на крупной терке) — жаренные шампиньоны с луком — сыр, тертый на крупной терке — желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом слой желтков не надо) После этого режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Салат ставим в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата размещаем чипсы в виде лепестков подсолнуха.