-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Судоба

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 2945

Выбрана рубрика Кулинанрия.


Вложенные рубрики: Хлеб(8), торты и пирожные(121), Соусы(10), Рыбные блюда.(6), Разное и красивое(6), Праздничные блюда(3), Первые блюда(14), Пасха(5), Овощные блюда(21), Напитки(60), Мороженое(2), Запеканки(15), Закуски, салаты(77), Заготовкии в погребок(28), Домашние сыры(7), Диетическая кухня (49), Десерты(52), Готовим в микроволновке(1), выпечка(106), Вторые блюда(101), вкуснятина для пикника(5), Быстро и вкусно.(45), Блюда из свинины(4), Блюда из курицы(33)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(11), Юмор(37), Читаем...(56), Чистый дом(6), Цветы(25), Хиромантия(3), Фотошоп(14), Фотография(6), Философские мысли(24), ТАРО(1), Таро(1), Смотрим...(13), САМОРАЗВИТИЕ.(81), Сад Огород Дача(31), РУССКИЙ МИР(17), Рукоделие(406), Ремонт и строительство(14), Разное и полезное(81), Разное и интересное(38), Путешествуем!!!(7), Путешевствуем не отрывая попы от дивана(10), Психология.(29), Православие(3), Помошь ЛиРу(38), Поколдуем...(25), Пейп-арт(8), папье-вабаско(7), Обустраиваем дом..дачу, квартиру(33), Облегчаем домашний труд(21), Нумерология, астрология(15), Непознанное(7), Музыка(14), Мастерим из бумаги(3), Лучшие книги(2), Котэ(15), Здоровье и красота.(690), Живопись(166), Для милых женщин(13), Декупаж(336), Все для творчества своими руками(26), Все для деток(8), Все для деток(20), Вдохновляюие идеи(8), Аудиокниги(27)

Салат Леди — очень вкусно!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Леди — очень вкусно!

tDJ4Uu_blHA

Ингредиенты:

— 300 г куриного филе

— 150 г огурцов

— 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)

Читать далее »

Рубрики:  Кулинанрия/Закуски, салаты

Метки:  

Что такое кофе? Отвечает Макс Фрай.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое кофе? Отвечает Макс Фрай


  Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени. Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, —… Подробнее

Рубрики:  Кулинанрия/Напитки

Метки:  
Цитата сообщения BARGUZIN

Как быстро приготовить арбузный сок.

Цитата

Суббота, 04 Июня 2016 г. 01:17 + в цитатник
Просмотреть видео
486 просмотров
Как быстро приготовить арбузный сок

Как быстро приготовить арбузный сок

Оказывается, это совсем просто. Все, что нужно иметь в своем распоряжении - это арбуз и миксер.

Смотрим видео сюжет "Как быстро приготовить арбузный сок"

Рубрики:  Кулинанрия/Напитки

Метки:  
Комментарии (0)

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях!

 

Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!

 

Читать далее »

Рубрики:  Кулинанрия/торты и пирожные

Метки:  

Пирог с плавленными сырками.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с плавленными сырками

Пирог с плавленными сырками

Пирог с плавленными сырками (1) (400x300, 138Kb)Пирог с плавленными сырками (3) (400x334, 148Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинанрия/выпечка

Метки:  

Фантастически вкусная творожная запеканка!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически вкусная творожная запеканка!


Ингредиенты: 250г. творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму,… Подробнее

Рубрики:  Кулинанрия/Вторые блюда

Метки:  

Лимонный торт-пирог.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт-пирог

Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

Рубрики:  Кулинанрия/торты и пирожные

Метки:  

Десерт "Три шоколада".

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Три шоколада"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинанрия/торты и пирожные

Метки:  

Тесто "Как пух"

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

далее...

Рубрики:  Кулинанрия/выпечка

Метки:  

Абрикосовое варенье.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье

meat-pearch5831

Знаете, из каких ягод и фруктов стоит варить варенье? Только из тех, что растут в той местности, где вы проживаете. А знаете, когда? Да когда они достигают максимальной зрелости - в пик сезона в фруктах и ягодах сахара максимальное содержание, а цена, наоборот, - минимальная.



DSC08492

А из привозных ягод и фруктов варенье варить - глупая затея. Экономически и гастрономически целесообразнее варить варенье там, где выросли фрукты и ягоды. Ведь нет разницы, что везти - свежие плоды или готовое варенье, вес-то будет один и тот же. И надо учитывать, что в дальнюю путь-дорогу отправляют ягоды и фрукты слегка недозрелые. Но, во-первых, иногда случаются чудеса и привозят практически абсолютно спелые абрикосы. Пусть немного некрасивые, зато по вкусу - самое оно. А во-вторых... да разве ж там, на юге, сварят варенье так, как мне надо, как мы с вами только что научились? Это ж самим туда ехать надо и варить, заготавливать! Да еще и духовку с собой везти.

DSC08494

В общем, абрикосы разрезать, косточки удалить, где необходимо - снять шкурку или обрезать. А сахаром не засыпать! В абрикосах недостаточно влаги, чтобы сахар растворился в собственном соку. Да и та влага, что есть, упакована иначе - она не выступит наружу из-за контакта с сахаром, как это случается с клубникой или вишней.

DSC08495

Поэтому на килограмм сахара 300 мл воды и варим сироп. Да не забываем, что с некоторых пор сахар фасуют не по килограмму, а по 900 грамм.

DSC08496

Когда сироп слегка остынет, заливаем им абрикосы и ставим в духовку. Все точно так же, как и с вишней, за исключением одного момента. Все то время, что абрикосы будут томиться в сиропе, из них будет выделяться сок. В итоге сами плоды станут меньше в объеме, получатся как бы вялеными, а сироп останется таким же жидким, как и был, а то и жиже. Поэтому с готовых абрикосов надо слить сироп и поставить его повариться и упариться. Сироп надо уварить до тех пор, пока он не приобретет консистенцию меда. Дайте остыть сиропу, а тем временем раскладывайте абрикосы по стерильным банкам. Заливайте еще горячим сиропом и герметично закрывайте банки стерильными крышками. Вишневое варенье тоже надо было закрыть, как положено, на зиму. Ну, разве что, совсем по чуть-чуть оставить на сейчас - чтобы только попробовать.

meat-pearch5839

А все остальное - на потом, на потом. Ведь лето продолжается!

http://stalic.livejournal.com/753732.html

Рубрики:  Кулинанрия/Заготовкии в погребок

Метки:  

Наивкуснейший куриный рулет.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший куриный рулет

 

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

А какой он сочный! Вкусен как в горячем,так и в холодном виде, но считается холодной закуской

 

Читать далее »

Рубрики:  Кулинанрия/Вторые блюда
Кулинанрия/Закуски, салаты

Метки:  

Фантастические Фантастические булочки с корицей.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастические булочки с корицей

 

Ингредиенты:

 

Читать далее »

Рубрики:  Кулинанрия/выпечка

Метки:  

Соленая рыбка.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая рыбка

 
 

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления: Ингредиенты: — 2 столовые ложки соли — 1 столовая ложка сахара — 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий — ½ чайной ложки чёрного перца — сухой базилик (по… Подробнее

Рубрики:  Кулинанрия/Закуски, салаты

Метки:  

10 превосходных идей для натурального мороженого. Очень вкусно...

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 превосходных идей для натурального мороженого. Очень вкусно...


        http://vk.com/vk.fact А Подробнее

Рубрики:  Кулинанрия/торты и пирожные

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица по-французски с картошкой и помидорами. А Вы пробовали?

kurica-po-francuzski-s-petruishkoi

Курица по-французски в духовке — блюдо с массой преимуществ. Готовится быстро, выглядит прекрасно и удается всегда. Независимо от вашего кулинарного опыта мясо получится нежным и сочным. А благодаря картофелю подавать его можно для большой компании и к праздничному столу.

Рубрики:  Кулинанрия/Вторые блюда

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!!

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!!


Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что (разве что на хороший кусочек сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!! Берём 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке ЗАТОРМОЗИТЬСЯ,все…

Рубрики:  Кулинанрия/Вторые блюда
Кулинанрия/Закуски, салаты

Метки:  

Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт.

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт

 Рецепт приготовления сахарной мастики из маршмеллоу для создания красивых тортов.

Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт (15) (444x558, 137Kb)Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт (8) (546x573, 219Kb)Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт (16) (571x535, 138Kb)

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

  • маршмеллоу - 100 г 
  • сливочное масло - 1 ст.л. 
  • сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 
  • пищевые красители 
Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт (1) (400x300, 160Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинанрия/торты и пирожные

Метки:  

Нежнейший сметанник с ягодами.

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший сметанник с ягодами

http://povarenok.ru/recipes/show/127662/    Автор:  

1605715_23748-640x480 (640x626, 366Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинанрия/торты и пирожные

Метки:  

Клубничный ликёр со сгущёнкой.

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликёр со сгущёнкой

Клубничный ликёр со сгущёнкой

recipes9059 клубничный ликер 1 (380x330, 165Kb)

Клубничный ликёр со сгущёнкой - очень вкусный алкогольный напиток быстрого приготовления. Такой напиток долго не хранится и готовить его нужно непосредственно перед дегустацией.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинанрия/Напитки

Метки:  

Малосольные кабачки.

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные кабачки

Готовить их почти так же просто, как и малосольные огурцы. И малосольные кабачки мне показались вкуснее огурцов.

берем примерно 1 кг молодых кабачков, очищаем от кожуры и режем кружками. Эти кружки слой за слоем закладываем в кастрюлю, не забывая между слоями прокладывать разную зелень для засолки - ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена и горошины душистого перца.

далее...

Рубрики:  Кулинанрия/Закуски, салаты

Метки:  

 Страницы: 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1