Пожарские котлеты - сочнейшие, нежнейшие с хрустящей корочкой |
Румяная корочка снаружи и нежное куриное филе внутри – один только вид этих соблазнительных котлеток намекает на настоящий праздник живота!
Своим появлением Пожарские котлеты, являющиеся сегодня одним из традиционных блюд русской кухни, обязаны изобретательной трактирщице Дарье Пожарской, державшей заведение на выгодном пути Петербург-Москва в Торжке. Были ли котлеты придуманы специально к приезду царя, останавливавшегося здесь, или же задолго до монаршего визита – точно не известно. Утверждать можно лишь то, что благодаря этим котлеткам трактир очень прославился, и всякий состоятельный человек непременно останавливался там, дабы отведать знаменитое блюдо, изобретенное талантливой хозяйкой. Чтобы отведать настоящих ароматных пожарских котлеток, готовить их нужно непременно самостоятельно, ведь продающееся в магазинах напоминает их оригинальный вкус очень отдаленно.
Пожарские котлеты - нежные внутри и с хрустящей корочкой...
Метки: котлетки куриные |
кофе «Борджиа». |
Еще один рецепт приготовления кофе – «Борджиа». Кто знаком с историей этого испанского рода, знает, что имя Борджиа стало синонимом вероломства и распущенности.
Но, кроме таких не очень приглядных характеристик, количество кардиналов и целых двух римских пап заставляет предполагать наличие у представителей этого семейства твердости характера и непредсказуемых действий.
В чем-то предлагаемый рецепт оправдывает данное ему название. А уж как звучит! Подаете гостям кофе, мимоходом и небрежно упоминая имя напитка с парой эпизодов из истории Борджиа. Мелочи, но интересно же.
Итак, готовим кофе «Борджиа».
|
Острая куриная печень |
Простой, но интересный вариант приготовления куриной печенки, нам понравился. Печенка получается очень нежная, а соус – приятно острый. Если соуса чили добавить по больше, можно получить более острый вариант, на любителя.
Готовится все очень быстро – это же куриная печенка - и такое блюдо к ужину можно «сочинить» буквально за 15 минут. Гарнир подойдет абсолютно любой – от картофельного пюре до быстрых макарон. С макаронами это блюдо можно «выдать» за новый рецепт пасты в итальянском стиле.
Необычный вкус печенке придают соусы и помидоры и если осталось несколько кусочков после ужина, можно подать на завтрак с поджаренными тостами. Вкус блюда на следующий день будет более насыщенный и яркий.
Завершающий штрих – немного зелени при подаче, вкусный ужин (завтрак) готов, а затрачено на его приготовление минимум времени…
Метки: куриная печень |
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками для всей семьи |
Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Вкусный супчик с нежнейшими рулетиками не оставит никого равнодушными! Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.
Такое блюдо очень сытное и красиво выглядит в тарелке. Домашние по достоинству его оценят!
Для очень занятых дам: сырные рулетики можно заготовить на неделю заранее, бросив в морозилку. И в удобное время, сварив бульон куриный, приготовить очень быстро такой вкусный куриный супчик с сырными рулетиками, напоминающие клецки.
Метки: куриный суп |
Эффективные рецепты масок для век в домашних условиях |
Эффективные рецепты масок для век в домашних условиях
Маска для век
Содержание
Маска из овсяных хлопьев
Маска с желатином
Маска с натуральным крахмалом
Маска из сметаны с зеленью петрушки
Простая маска для глаз из картофеля
И снова картофель: продлеваем молодость в домашних условиях
В условиях цейтнота: маска с огурцом
Маска из дрожжей с молоком
Маска из дрожжей с лимоном для “подтяжки” кожи
Как часто кожа век является показателем истинного возраста своей обладательницы. Чтобы продлить молодость, либо оставить морщинки вокруг глаз в прошлом – читайте, разгладить их, воспользуйтесь эффективными домашними рецептами. Выберите один или несколько, а после делайте процедуру регулярно. Уже через пару недель вы сможете наблюдать приятный результат. Вы избавитесь от “мешков” и темных кругов, а взгляд будет буквально сиять.
Конечно, для избавления от морщинок и поддержания кожи верхних и нижних век в отличном состоянии вы можете купить дорогой питательный крем. Отлично, в этом случае маски, самостоятельно приготовленные в домашних условиях, станут его дополнением. Если же такой возможности нет, средства помогут вам ухаживать за кожей без лишних материальных затрат. Просто выберите “свои” рецепты. Тем более, что для них понадобятся простые ингредиенты вроде картофеля, зелени петрушки, молока, овсяных хлопьев или огурца.
Маска из овсяных хлопьев
Залейте водой, доведенной до кипения, пару столовых ложек обычных овсяных хлопьев, добавьте взбитый белок одного яйца. Ингредиенты тщательно перемешайте, а после получившуюся кашицу из хлопьев осторожно нанесите на область нижних век. Подождите до высыхания – должно пройти от 15 до 20 минут, и смойте теплой водой. Вместо белка можно добавить немного сметаны – получится отличная увлажняющая маска, которую легко делать в домашних условиях.
Овсяные хлопья
Маска с желатином
Для нее вам нужно взять столовую ложку желатина. Залейте кристаллы теплым, почти горячим молоком в пропорции 1:2 и подождите пока они набухнут. Затем поставьте массу в холодильник – после остывания она станет густой, похожей на гель. Готово: нанесите средство на зону вокруг глаз, подержите ее четверть часа и смойте прохладной водой, либо удалите остатки ватой или салфеткой.
Упаковка желатина
Маска с натуральным крахмалом
Для нее вам понадобится один клубень картофеля: очистите его, измельчите на терке и смешайте массу с ложечкой (столовой) оливкового масла. Получившуюся кашицу нанесите на область кожи вокруг глаз, а по прошествии двадцати минут смойте. Народные домашние средства с картофелем прекрасно питают кожу верхних слоев эпидермиса, делая ее упругой и эластичной, избавляют от темных кругов. Увлажняющая маска – отличная альтернатива дорогому крему.
Картофельный крахмал
Маска из сметаны с зеленью петрушки
Возьмите несколько веточек сочной, спелой петрушки, мелко порежьте листочки ножом. Смешайте чайную ложку петрушки и столько же сметаны в пропорции 1:2, а затем нанесите массу на веки. Подождите около получаса и умойтесь. Эта увлажняющая и укрепляющая маска отлично подходит для подтяжки кожи нижних век, но и поможет ликвидировать темные круги под глазами. Зелень петрушки – отличный источник полезных витаминов и минералов. Чтобы продлить молодость, включите ее и в свой рацион.
Зелень петрушки
Простая маска для глаз из картофеля
В дополнение к ранее упомянутому рецепту: вы можете просто натереть на терке кусочек картофеля, завернуть получившуюся кашицу в предварительно плотно свернутую в несколько слоев марлю и приложить к области глаз. По прошествии 20 минут кожа век станет свежей, а взгляд ярким и сияющим. Эта маска равна по эффективности средству из овсяных хлопьев, а приготовить ее значительно проще.
Клубни картофеля
И снова картофель: продлеваем молодость в домашних условиях
Народные рецепты для подтяжки кожи с добавлением натурального картофеля чрезвычайно эффективны и популярны. Так, если ваши веки отекли, кожа потеряла упругость, а глаза покраснели из-за долгой и напряженной работы, вам поможет маска из картофеля с мукой и молоком, сделанная в домашних условиях. Возьмите по 2 чайные ложки указанных компонентов (сырой клубень предварительно натрите на мелкой терке), смешайте до консистенции сметаны, а затем нанесите толстым слоем на область верхних и нижних век. Бинго! Через 20 минут ваша кожа начнет выглядеть на пару лет моложе, а глаза будут сиять как после здорового и продолжительного сна. Также вы можете воспользоваться рецептом маски для области вокруг глаз из картофеля, сливок и виноградного масла, представленным в этом видео:
В условиях цейтнота: маска с огурцом
Овощ, который найдется в каждом холодильнике. Он содержит особые вяжущие вещества, которые помогают быстро снять отек и сохраняют молодость кожи. Возьмите холодный огурец, отрежьте два толстых ломтика и наложите их на область глаз. Через десять минут, либо максимум – четверть часа, вы заметите выраженный косметический эффект. Кожа станет свежей, а взгляд – отдохнувшим. Замечено, что лучшие народные средства просты в приготовление. Эта маска – подтягивающая, но также помогает от темных кругов под глазами.
Огуречная маска для глаз
Маска из дрожжей с молоком
Для приготовления вам понадобятся 20 граммов обычных дрожжей (из пакетика) и примерно столовая ложка теплого молока. Указанные ингредиенты разотрите в кашицу, которую после нужно нанести на область вокруг глаз. После высыхания тщательно смойте остатки маски из дрожжей водой и нанесите на веки ваш обычный ухаживающий крем. Так вы продлите молодость кожи.
Свежие дрожжи
Маска из дрожжей с лимоном для “подтяжки” кожи
Для ее приготовления возьмите столовую ложку дрожжей – их нужно развести водой до состояния сметаны, добавьте пару капель выжатого сока обычного лимона и полчайной ложки оливкового масла. Увлажняющая и подтягивающая маска прекрасно подойдет для зрелой кожи век, уберет морщинки и избавит от темных кругов под глазами.
Какой бы рецепт вы ни выбрали – с картофелем, из молока и овсяных хлопьев или с зеленью петрушки, помните: делать маску нужно регулярно, как минимум, пару-тройку раз в неделю. Лучше всего это делать вечером, в спокойных домашних условиях. После ухода и качественного сна вы заметите результат – сияющие глаза и невероятную упругость кожи.
Метки: маски для век |
Тыквенная шарлотка "Оранжевое чудо" с яблоками |
Оранжевое небо, оранжевое море, оранжевая тыква… и зелёные яблоки! Сегодня мы с Вами попробуем рецепт знакомый, но в необычной вариации – шарлотку с тыквой! Яблочную-то все уже готовили-переготовили, а вот тыквенную пробовали? Нет ещё? Так давайте попробуем!
Тыквенная шарлотка с яблоками
Метки: пирог тыква с яблоком |
Свинина, запеченная в черном хлебе |
Сколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то…
Я вот уже лет 20, если не больше, так свининку не запекала. А ведь вкус-то совсем другой получается! Ни с какой фольгой не сравнить.
А тут у меня кусок свинины 1,2 кг, не особо удобный для запекания, от спины. Вот и решила вспомнить старый бабушкин способ.
Бесподобный вкус! Хлеб, свинина, чеснок - вот все что нужно. Смотрите как!..
Метки: мясо в духовке буженина |
Тефтели из фарша в горчично-сливочном соусе с укропом |
Простые мясные тефтели можно приготовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Главное — взять хорошее мясо, не слишком сухое и не слишком жирное. Но сами по себе мясные шарики из фарша не слишком оригинальны, они явно требуют интересного гарнира или соуса. Классикой жанра можно назвать тефтели с рисом и подливкой на основе томатной пасты, но я предлагаю совсем другой вариант. Тефтели из фарша можно дополнить нежным и ароматным сливочным соусом с укропом и зернышками горчицы. Приготовленные в духовке тефтели из смешанного свино-говяжьего фарша в ароматном сливочном соусе получаются особенно сочными, они просто тают во рту.
Метки: блюда из фарша тефтели |
Лаваш на кефире (на сковороде) |
Этот рецепт теста на кефире я обожаю, если его жарить, то получаются чУдные пышки, из него же можно делать пирожки с начинкой. Мне всегда удивительно - дрожжей нет, а тесто так хорошо поднимается на соде с кефиром и такое мягкое и воздушное получается.
А вот если такое тесто тонко-тонко раскатать и пожарить эти лепешки на сухой сковороде, то выходят очень вкусные лаваши. Я такие часто делаю вместо хлеба, главное, что без дрожжей, без масла и очень вкусно!
Очень простой и быстрый рецепт лаваша на кефире
Метки: лаваш тесто без выпечки |
олшебный и нежный яблочный пирог с заварным кремом |
Этот яблочный пирог не просто пирог, а с заварным кремом, практически пирог переходящий в разряд тортов. Однако, процесс приготовления весьма прост и не предполагает сложнейших манипуляций.Он безумно вкусный, нежный, ароматный!
Метки: яблоки пирог |
Салат с баклажанами и яйцами. |
Я не буду много писать про этот салат. Скажу просто - это очень вкусно! Если вы, конечно, любите баклажаны и ничего не имеете против яиц и маринованного лука. Это очень необычный салат, внешне ломтики баклажан напоминают мясо, а по вкусу могут показаться грибами. Поэтому это блюдо может стать настоящей загадкой для близкий и друзей.
Всего в составе салата будет небольшое количество ингредиентов, добавим маринованный лук и майонез, потому вкусовое соло будет исполнять именно этот замечательный овощ. Салат получил свое название в честь нарезки баклажана в виде тонких полосок.
готовим вкусный и питательный салат
Метки: баклажаны салат |
Недорогие домашние маски для осеннего ухода за кожей лица |
Недорогие маски для осеннего ухода помогут избавиться от сухости и шелушения кожи лица. Так что попробовать стоит непременно, тем более что приготовить подобные маски очень просто, да и цена на них совсем не велика, по сравнению с профессиональными масками.
Метки: косметические процедуры маски для лица своими руками. |
Простой рецепт хлеба в духовке |
Хлеб в духовке, рецепт которого вы видите на этой странице, – это самый простой рецепт выпечки хлеба в духовке. Если вы никогда не пробовали печь хлеб самостоятельно, можете начать именно с него. Думаю, очень мало шансов, что ваш хлеб не удастся.
Вам не придется готовить опару и многократно замешивать тесто. Просто смешайте муку, дрожжи, соль и воду, прежде чем идти спать, а утром сформируете тесто в шар, завернете его в полотенце на 2 часа, затем бросите его в кастрюлю и испечете самостоятельно настоящий вкусный хлеб дома в духовке. Довольно просто. Сделайте это для вашей семьи, поверьте, это произведет впечатление.
Метки: хлеб |
мясной подчеревок в пергаментной бумаге запеченный. |
Запекать продукты в пергаментной бумаге придумали довольно давно. Если мне не изменяет память, это были французы. Некоторые продукты совсем не удается в бумаге пропечь, например, овощи, а некоторые получаются в самом лучшем вкусе — это мясо и рыба. Сегодня приготовим подчеревок в пергаментной бумаге.
Такой запеченный кусок мяса — прекрасная замена колбасе. Мой муж был большой любитель колбасы и сосисок, а теперь он обожает приготовленное таким способом натуральное мясо. Все же лучше съесть натуральный кусок мяса, чем не понятное по составу нечто.
Мариновать мясо вы можете по своим рецептам, но я все же рекомендую сделать все, как я. Результат великолепный, потому рекомендую сделать все по порядку.
Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге
Метки: мясной подчеревок |
куриная колбаска |
На днях попался интересный рецепт домашней вареной колбасы. Решила приготовить. А так как не люблю откладывать в долгий ящик, то вот результат моего опыта. Готовить ее не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для меня, рецепт домашней куриной колбасы по сложности сопоставим со сложностью приготовления обыкновенных котлет из куриного филе.
Проверить это можно, опробовав приведенный ниже рецепт куриной колбасы в домашних условиях.
готовим домашнюю куриную варенку
Метки: колбаса куриная |
Курица на пиве |
Курица на банке с пивом - гениальный рецепт! А главное – очень, очень вкусно! Курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка.
Курица на банке с пивом - классический американский рецепт приготовления птицы. Это блюдо настолько простое, что с ним справится любая начинающая домохозяйка или мужчина, совсем не умеющий готовить.
Важно помнить, есть 3 обязательных ингредиента для приготовления этого блюда - собственно говоря сама курица, соль и баночка пива. Остальное - плод вашей фантазии и вкусовых предпочтений. В моем рецепте это будет небольшой пучок тимьяна и немного перца.
чертовски вкусная и красивая курочка, посаженная на банку пива и запечённая в духовке
Метки: курица на банке с пивом |
Пирог по- болгарски "Банница" |
Когда нехватка времени или лень берет свое – на выручку приходят «быстрые» рецепты! Например, этот рецепт пирога из лаваша и творога не является аутентичным, так как настоящая болгарская баница готовится из домашнего слоеного теста или теста фило. Конечно же, если вы когда-нибудь отдыхали в Болгарии, вы встречали на улицах «баничарницы» — заведения, где угощают домашней банницей с самыми разнообразными начинками – луком-пореем, шпинатом, мясом, яблоками… Но наш сегодняшний рецепт баницы не менее вкусен, давайте приготовим ее вместе
Метки: лаваш творог пирог |
еще вариант на тему яблочный пирог(рулет) |
Самая домашняя выпечка, на мой взгляд - это яблочная выпечка. Её аромат любому человеку напомнит маму или бабушку, которая когда-то в детстве пекла что-то с яблоками. Давайте вспомним детство, накроем стол к чаю и на кружевной салфетке (как в детстве) подадим своим близким этот чудесный рулет! Мира Вам согласия и терпения в семейных отношениях! В рецепте есть история, как их сохранить - заглядывайте!
Метки: яблоки рулет-пирог |
пицца деревенская |
Уж не знаю, как подобная пицца называется в Италии, и вообще готовят ли итальянцы нечто подобное, однако в московских пиццериях это называется как деревенская пицца. Название, вероятно, пошло от простоты ингредиентов - ничего гурманского, только творог, зелень да курица. Такой пицца и получается - очень простой, но сытной и вкусной.Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий. Теперь вы сможете сделать ей сами.
В наших деревнях такие продукты, как сыры пармезан и моцарелла, конечно, редкость, но не забываем, что пицца - блюдо итальянское. А в деревнях Италии других сыров, наверное, и не бывает. Поэтому приготовьте наш сыр для приготовления нашей деревенской пиццы. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. А пока будем готовить.
Метки: пицца куринное филе творог |
Тайская маска для лица |
Метки: уход за лицом |
