ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА Это не какой-то суррогат из магазина

Читать далее...

Куриная колбаска - Вкуснотища !

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант: Читать далее

Колбаска.


PEROOO

Куриная ветчина по-домашнему - вкуснятина жуткая!!!

Этот рецепт сначала мне не понравился. Я решила - ерунда какая, в коробке… чего только не сочинят. Новые блюда в семейном меню появляются по-разному: отведали у знакомых, взяли рецепт; пришлось по вкусу блюдо в кафе-ресторане - повторили дома; было вдохновение – придумала-сымпровизировала. Увидела по телевизору, посоветовала подружка, прочитали в журнале–понравилось-попробовали… . А когда второй раз в «Люблю готовить» увидела - удивилась (надо же, настойчиво хвалят рецептик-то!). Дай, думаю, попробую, тем более несложно, да и забавно – варить в пакете. И ведь действительно вкусно! Теперь предлагаю и вам – попробуйте! Легко приготовить, доступные продукты. При этом получается достойный даже парадного стола куриный рулетик – вкуснее покупного, нежирный, никаких добавок-консервантов, да и дешевле выйдет.


У меня получилось ¾ рулета в красивой желейной «обертке», а ¼ - верхняя часть, без желе. Видимо, курица дала мало сока. Оба варианта – «желейный» и простой – вкусные-вкусные
Итак, рецепт. Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

9 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Достойный ответ магазинным мясным подделкам!

1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Читать далее...

Картофельные пирожки с сосисками.

Замечательный рецепт, по которому получаются очень вкусные  картофельные пирожки с сосисками. Он совсем простой, так что возьмите его себе на заметку и радуйте своих любимых.

Читать далее...

Сосиска с картофелем в тесте

Нам потребуется:

тесто дрожжевое – 500г
сосиски – 10 шт
картофельное пюре – чашка
мука

Колбаски охотничьи (рецепт приготовления).




Как в домашних условиях приготовить охотничьи колбаски.
Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma
Группа ВКонтакте: http://vk.com/prigotovimdoma

Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: https://www.youtube.com/subscription_...

Рецепт приготовления колбасок Охотничьих.далее

Сосиски в тесте - 23 золотых рецепта!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты сосисок в тесте

 

Сосиски в тесте

 

Смотреть подборки рецептов

ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

 

 

3 рецепта натуральной сыро-вяленой сухой колбасы своими руками!

далее

Батон Пицца очень вкусно!

Автор рецепта Ирина Ивлиева, далее текст и фото  автора !!!

ДАЛЕЕ...

Домашняя ветчина из курицы "Пикантная" (интересный способ)

Домашняя ветчина из курицы "Пикантная" (интересный способ)

Читать далее...

Домашняя колбаса. Рецепты, оболочки.

Нажмите на картинку.

кулинарный рукав-оболочка домашней колбасы "женский" способ, а ЗДЕСЬ найдете и "мужской" способ	колбаса без оболочки в пакете.Здесь также даны советы как получить КРАСИВУЮ и ВКУСНУЮ колбасу.
оболочка для колбасы своими руками при помощи бутылки, а также советы по приготовлению колбас.	рецепт домашней колбасы в пленке очень хорошо подойдёт для тех у кого нет возможности достать кишки.
домашняя  вяленая колбаска без кишок по классическому рецепту	колбаса домашняя в фольге.

Несколько адресов с рецептами колбас на любой вкус:

http://kovbasahomemade.blogspot.ru/2011/09/blog-post.html

http://fb.ru/article/136339/domashnyaya-kolbasa-be...sept-i-sekretyi-prigotovleniya

http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=519

10 лучших рецептов солянки с колбасой!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты солянки

 

Солянка с колбасой

 

Читать далее

Фрикандели-сочные и очень вкусные колбаски

http://www.povarenok.ru/recipes/show/114369/

 Фрикандели представляют собой небольшие, очень вкусные колбаски, но без оболочки. Размером они примерно с кубинскую сигару. Такие колбаски очень популярны в Нидерландах, Бельгии и Германии, ну теперь еще и в Поволжье. Готовить их очень просто, а кушать одно удовольствие. Рецепт "Фриканделей" найден у известного кулинарного блогера Влада Пискунова за, что ему огромное спасибо.

Сосиски в слоёном тесте.

Отличный вариант подачи сосисок в слоёном тесте. Как видите, он отличается от вида обычных сосисок в тесте. Если Вы любите что то приготовить необычное и красивое, тогда пробуйте испечь такую закусочку.

Читать далее...

Готовим..Самодельные рубленные колбаски!"

Рецепт на скорую руку - сосиски в тесте!

Рецепт на скорую руку - сосиски в тесте!

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Ингредиенты:
-500 г дрожжевого слоеного теста
-500 г сосисок
-50 г сыра (по желанию)
-яйцо для смазки

Приготовление:
1. Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
2. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
3. Сосиски очистить от оболочек.
4. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
5. Можно по желанию использовать сыр.
6. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.
7. И так же обмотать полоской теста.
8. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
9. Оставить на 15-20 минут.
10. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
11. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
12. Готовые изделия имеют загорелый верх.
13. Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.

Колбаска из потрошков



С приходом тепла на смену наваристым супам, сытным борщам приходят блюда попроще. Те же бутерброды с использованием, помимо всего прочего, свежих овощей и зелени могут надолго зарядить энергией. А чтобы бутерброды были по-настоящему вкусными и полезными, мы используем для них не покупную колбасу, а приготовленные собственноручно рулеты из куриных потрошков. Наши рулеты можно использовать и как закуску, да и с гарниром подать их будет тоже очень кстати. По желанию в можно добавить морковь, поджаренный лук или грибы. Рулет может быть разным, но все-таки основное его достоинство – натуральный вкус.

Готовим вкуснейшие домашние куриные колбаски

 Домашние колбаски готовятся очень просто, а получаются невероятно вкусные! Рекомендую!

Домашние куриные сардельки - чудесные и великолепные в своей простоте и необыкновенной вкусности!

Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка взбитого яйца. Получившийся фарш порциями выкладывают на пленку, оборачивают со всех сторон, закрепляют с концов и отваривают примерно 15-20 минут. После пленку снимают и обжаривают куриные сардельки до золотистой корочки. Если сардельки не обжаривать, то они вполне могут разнообразить детское меню.

Без особых хлопот вы получите вкусные и очень аппетитные домашние сосиски. Не верите? Убедитесь сами!