-Рубрики

 -Цитатник

Маникюр-видео - (0)

Цветочные дизайны ногтей. Маникюр в розовых тонах. В этой подборке собрала несколько цветочных ди...

Молокочай - (0)

Коктейль для разгрузочного дня-"Молокочай"   Пять лет ...

Салат Морской - (0)

Салат "МОРСКОЙ" 1 банка консервированных кальмаров, 1 пачка крабовых палочек, 3 яйца и конечно...

выращивание огурцов - (0)

Как вырастить 60 вёдер огурцов с 7 метровой грядки!!!   Чтобы не потерять заметку...

садовая дорожка - (0)

Садовая дорожка из деревянных спилов Настроение сейчас - солнечное http://i33.fastpic.r...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушка_Ася

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2015
Записей: 133
Комментариев: 7
Написано: 147





Мыло Бельди из детского с водорослями Ламинарии, МК

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 20:15 + в цитатник

Давно хотела сделать мыло Бельди, но находила только рецепты мыла с нуля, а делать такое еще не научилась.
Но, не бывает безвыходных ситуаций. Попался мне рецепт из детского мыла, решила попробовать.
Правда, честно признаюсь, внесла свои некоторые изменения.
Выношу на ваш суд свой вариант мыла Бельди.

Компоненты:
— детское мыло
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1 столовая ложка масла облепихи
— 1 столовая ложка с горкой молотого эвкалипта
— 1 столовая ложка водорослей Ламинарии
— 1 столовая ложка ромашки
— 1 чайная ложка имбиря
— 8-10 капель эфирного масла эвкалипта

Натерла мыло на теркеmilo-beldi-izdetskoe1
Залила водой и оставила где-то на 1,5 часа для размокания, иногда помешивая. Можно ускорить процесс — поставить на паровую баню. Но, я не спешила, и пока мыло размякало, занялась домашними делами.milo-beldi-izdetskoe2
Когда мыло превратилось в однородную массу, добавила масло облепихи.milo-beldi-izdetskoe3
Потом, оливковое масло и перемешала.milo-beldi-izdetskoe4
Всыпала эвкалипт и имбирьmilo-beldi-izdetskoe5
Добавила Ламинарии. В натуральное мыло Бельди водоросли не входят, но я знаю, как они полезны для кожи, вот, и решила добавить.milo-beldi-izdetskoe6
Накапала эфирного эвкалиптового масла.milo-beldi-izdetskoe7
Мыло получилось слишком густым. Разбавлять водой его не стала, а сделала настой ромашки.milo-beldi-izdetskoe8
Постепенно, по столовой ложке, вливала в мыло и размешивала до тех пор, пока не вышла нужная консистенция.milo-beldi-izdetskoe9

milo-beldi-izdetskoe10

 

Переложила свое новое мыло Бельди в баночку с закрывающейся крышкой.

Все, завтра можно уже будет пользоваться.

 

 

http://koketkat.com

Рубрики:  ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА

31 шаг с Флайледи

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:49 + в цитатник

31 день в системе Флайледи – шаг за шагом 

День первый: чистим раковину 


Многие Флайбеби удивляются , почему начинать нужно именно с раковины, когда требуется сделать еще так много. Ответ Флайледи прост: «чтобы у вас появилось чувство выполненного дела». Ведь если вы здесь, это значит, что вы так устали от беспорядка и домашней работы. Когда вы проснетесь утром и увидите чисто вымытую раковину, настроение у вас сразу поднимется. 

Итак, задание №1 
Начисть раковину до блеска! 

Чтобы вам было легче это сделать, предлагаем 

Инструкцию по мытью раковины 


Примечание: не пугайтесь, это все нужно проделать только в первый раз. Потом достаточно просто споласкивать раковину и поддерживать ее блеск с помощью средства для мытья стекол. 

Итак, даже старая раковина, может выглядеть как новая, если мы немного постараемся. 

Вот как это делается: 

1. Вынимаем из раковины всю посуду. 
2. Включаем горячую воду и споласкиваем раковину. Теперь затыкаем слив пробкой и заполняем раковину до краев горячей водой. Добавляем в воду чашку отбеливателя и оставляем все на час. Потом надеваем перчатки и вытаскиваем пробку. 
3. Споласкиваем раковину. 
4. Берем любое чистящее средство (это может быть Комет, Аякс или сода) и начищаем раковину. смываем с раковины ВСЕ остатки средства. 
5. Берем любой заостренный предмет, и чистим слив раковины, точно так же, как мы вычищаем грязь из-под ногтей. 
6. Чистим краны и вокруг кранов. В этом нам может помочь старая зубная щетка или зубная нить. 
7. Теперь берем средство для чистки стекол и протираем им раковину. 
8. Если вам после всего этого все еще не нравится внешний вид раковины, попробуйте натереть ее автомобильным воском. Только помните: вы уже хорошо начистили раковину и ей вовсе не обязательно выглядеть совсем уж идеально. 
9. Каждый раз после того, как закроете краны, вытрите раковину сухим полотенцем. Это навсегда избавит вас от пятен от воды! Ваша раковина всегда будет чистой и сверкающей. 
10. Не раздражайтесь, если члены вашей семьи не будут разделять ваше трепетное отношение к чистой раковине. Просто ежедневно поддерживайте ту чистоту, которую вы навели. Не превращайтесь в маньячку уборки! 
11. Не переживайте, если у вас нет посудомоечной машины. Освободите место под раковиной и поставьте там тазик для грязной посуды. Пусть ваши домашние складывают грязную посуду в специальный тазик, а не в мойку. Заведите привычку сразу убирать вымытую и высушенную посуду. 
12. Чтобы ваша семья не забывала об установленных вами правилах, поместите записку возле раковины, чтобы напомнить им, куда нужно складывать грязную посуду. Будьте терпеливы! Их никогда этому не учили! Поэтому уйдет еще немало времени, прежде чем они научатся делать это.

День второй. 

Наденьте туфли! 

Сегодня наденьте туфли, причешитесь и накрасьтесь. 
Познакомьтесь в новыми друзьями Флайледи – клейкими листочками - напоминалками. Они будут первым шагом на пути к Контрольному Журналу. Напишите на них, то, что обязательно нужно сделать и расклейте по дому. Не забывайте в них поглядывать. 
Ну, и, конечно же – почистите раковину перед сном!

День третий 

Сегодня мы закрепляем привычки 

1.Одеваемся-обуваемся-красимся 
2.Начищаем раковину 
3.Читаем электронные напоминания 2 минуты

4 день

До сих пор мы: 
- Обувались 
- Начищали раковину до блеска 
- Читали электронные напоминания 

Следующим нашим шагом будет записать это на 2-х листочках и закрепить их рядом с зеркалом в ванной комнате (FL рекомендует на зеркале, но я боюсь, что оно отклеится быстро) и рядом с раковиной на кухне. Этим вы положите начало своему Контрольному Журналу. Маленькие напоминалку помогут нам всегда помнить о привычках, которые мы хотим закрепить.

 

Серия сообщений "Флай Леди":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ЗАПОВЕДИ ФЛ
Часть 2 - ЗОНЫ – вся квартира делится на так называемые зоны. Во время прохождения одной из зон ей уделяется особое внимание
Часть 3 - С ЧЕГО НАЧАТЬ??? во флай-леди
Часть 4 - Приблизительные рутины от FlyLady
Часть 5 - 31 шаг с Флайледи
Часть 6 - контрольный журнал школьника


Приблизительные рутины от FlyLady

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:45 + в цитатник

[Утренняя рутина]: 
Запишите это в контрольный журнал или просто повесте на видном месте. 
Вот что делаю я: 
1. Встаньте и взвесьтесь 
2. Примите душ, оденьтесь и обуйтесь, приведите в порядок свои волосы и свое лицо. 
3. Пока вы в ванной комнате, приберитесь в ней (пройдитесь ершиком по унитазу, протрите раковину) 
4. Возьмите партию грязного белья и запустите стиральную машинку. 
5. Посмотрите в своем календаре, что у вас намечено на сегодня. 
6. Достаньте посуду из посудомоечной машины, чтобы начать новый день. 
7. Позавтракайте чем-нибудь полезным 
8. Выпейте воды. 


[Вечерняя рутина]: 
Подготовьтесь к завтрашнему дню. Сегодня. 
Подготовьте одежду на завтра 
Уделите несколько минут лично себе 
Посмотрите в своем календаре, что у вас запланировано на завтра 
Погасите Хотспоты - 2-х минут будет достаточно 
Начистите раковину до блеска 
Умойтесь, почистите зубы, нанесите увлажняющий крем 
Ложитесь спать в приличное время

Серия сообщений "Флай Леди":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ЗАПОВЕДИ ФЛ
Часть 2 - ЗОНЫ – вся квартира делится на так называемые зоны. Во время прохождения одной из зон ей уделяется особое внимание
Часть 3 - С ЧЕГО НАЧАТЬ??? во флай-леди
Часть 4 - Приблизительные рутины от FlyLady
Часть 5 - 31 шаг с Флайледи
Часть 6 - контрольный журнал школьника


С ЧЕГО НАЧАТЬ??? во флай-леди

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:45 + в цитатник

Вот пример того, с чего можно начать 
- ходить дома обутой и красиво одетой, чтобы и дома выглядеть на все 100. ЧТО носить дома – ваше дело, но это должна быть такая одежда, в которой вы не задумываясь и не стесняясь открыли бы дверь любым нежданным гостям. 

- купите тетрадь для контрольного журнала и запишите для начала простейшие утреннюю и вечернюю рутины (просто запишите то, что Вы делаете каждый день, потом можно будет подумать, что можно добавить или перенести на более удобное время, как более рационально использовать время.) 

- Каждый вечер начищайте раковину до блеска! Это и будет та первая и основополагающая привычка, которая приведет к потрясающим результатам. 

- Начните вести ежедневник, куда записывайте дела на день, что будете готовить на ужин и прочее. 

- купите таймер . Помните - главное по ФЛ не сделать, а ПОДЕЛАТЬ. В течение 15 минут!!! С таймером очень удобно гладить, убирать (с перерывами каждые 15 минут). Просто скажите себе только я поделаю ЭТО 15 минут и вс . Вы будете удивлены, как много Вы успели. 


Чтобы стать Флай леди, вам обязательно нужно выполнять следующие дела 
1. Поддерживайте раковину в идеальной чистоте! 
2. Каждое утро одеваемся, обуваемся, приводим себя в порядок 
3. Расхламляйте (выбрасывайте всякий хлам) свой дом 15 минут в день. 
4. Начните выполнять простенькие дела утром и вечером 

Серия сообщений "Флай Леди":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ЗАПОВЕДИ ФЛ
Часть 2 - ЗОНЫ – вся квартира делится на так называемые зоны. Во время прохождения одной из зон ей уделяется особое внимание
Часть 3 - С ЧЕГО НАЧАТЬ??? во флай-леди
Часть 4 - Приблизительные рутины от FlyLady
Часть 5 - 31 шаг с Флайледи
Часть 6 - контрольный журнал школьника


ЗОНЫ – вся квартира делится на так называемые зоны. Во время прохождения одной из зон ей уделяется особое внимание

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:43 + в цитатник

Зона 1: первые несколько дней месяца до следующего воскресенья: вход/прихожая/ столовая 

Зона 2: Первая полная неделя месяца: кухня/черный ход/прачечная/кладовка 

Зона 3: Вторая полная неделя месяца: Основная ванная/дополнительная спальня/детская/мастерская 

Зона 4 : Третья полная неделя месяца: Главная спальня/ванная/туалет 

Зона 5: последние несколько дней месяца от понедельника до 1го числа: гостиная

Когда Вы впервые начинаете работать в зоне, просто потратьте 15 минут в день на размусоривание текущей зоны. Это все! Крохотными шажками! Установите ваш таймер на 15 минут и избавляйтесь от тех вещей, которыми Вы не пользуетесь или которые Вам не нравятся. Flybabies, не забывайте об утренних и вечерних рутинах – выполняйте их ежедневно! Когда ваши рутины будут выполнены, намного легче будет выполнять работу в зонах. 

Прежде, чем Вы начнете, прочтите правила работы в Зонах: 
1. Вы должны быть полностью одеты (включая туфли) прежде, чем начнете работать. 
2. Вы должны завершить ежедневную уборку, и хорошо, если вы еще и пропылесосите. 
3. В комнате по возможности все должно быть убрано по верхам. 
4. Не вытаскивайте больше вещей, чем вы можете убрать за 1 час. 
5. Убирайте только в одном ящике или разбирайте только одну стопку за один раз. 
6. Соблюдайте правила размусоривания 
7. Будьте последовательны. Делайте каждый день понемногу. Не пытайтесь переделать все за один день. Вы «перегорите» и возненавидите эту систему. Крошечными шажками! 
8. Установите ваш таймер и работайте только 15 минут. Это - все. Ваш дом не был захламлен за один день, и он не станет чистым за один день. Терпение и крошечные шажки. Вы сможете это сделать.

Серия сообщений "Флай Леди":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ЗАПОВЕДИ ФЛ
Часть 2 - ЗОНЫ – вся квартира делится на так называемые зоны. Во время прохождения одной из зон ей уделяется особое внимание
Часть 3 - С ЧЕГО НАЧАТЬ??? во флай-леди
Часть 4 - Приблизительные рутины от FlyLady
Часть 5 - 31 шаг с Флайледи
Часть 6 - контрольный журнал школьника

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

ОСНОВНЫЕ ЗАПОВЕДИ ФЛ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:42 + в цитатник

1. Раковина должна СВЕРКАТЬ!!! Всегда!!! 
2. Каждое утро одевайтесь !!! Даже если не хочется! И не забудьте обуться!!! 
3. Каждый день делайте утреннюю и вечернюю рутину. 
4. Не отвлекайтесь на компьютер. 
5. Убирайте за собой!!! Если что-то вынули - уберите. 
6. Не делайте 2 дела одновременно. 
7. Не вытаскивайте (при уборке) больше, чем Вы можете убрать на место за час. 
8. Каждый день делайте что-то только для себя. 
9. Работайте в хорошем темпе, чтобы быстрее закончить работу и отдыхать. 
10. Улыбайтесь, даже если не хочется. Просто примите решение быть счастливой!!! 
11. Не забывайте про смех и улыбку. И балуйте себя, Вы это заслужили!!

 

Серия сообщений "Флай Леди":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ЗАПОВЕДИ ФЛ
Часть 2 - ЗОНЫ – вся квартира делится на так называемые зоны. Во время прохождения одной из зон ей уделяется особое внимание
Часть 3 - С ЧЕГО НАЧАТЬ??? во флай-леди
Часть 4 - Приблизительные рутины от FlyLady
Часть 5 - 31 шаг с Флайледи
Часть 6 - контрольный журнал школьника

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

Белоснежно-голубая красота пустыни Ленсойс Мараньенсес

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:16 + в цитатник

Здравствуйте, дорогие мои читатели! И снова я приглашаю вас в путешествие онлайн. С чем у вас ассоциируется слово «пустыня»? Как правило, это горячий песок и палящее солнце как, например, пустыня Сахара. Место, о котором сегодня пойдет речь, тоже называют пустыней. Может это и пустыня, но какая! Более полутора тысяч квадратных километров самого белого в мире песка в обрамлении чистейших голубых озер с прозрачной пресной водой.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

И все это – национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) в Бразилии в штате Мараньян. Здесь находится настоящее природное чудо Бразилии, получившее название Простыни Мараньяна. Удивительное сочетание белоснежного песка и чистой бирюзово-голубой воды создает поистине фантастический ландшафт.

 

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

Песчаные дюны достигают высоты до 40 метров, а между ними расположились удивительной красоты лагуны. И все это постоянно движется под воздействием сильных ветров, поэтому сказочной красоты пейзажи сменяют друг друга. Каждый из них уникален, каждое мгновение в Ленсойсе неповторимо.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

С высоты создается впечатление, что земля покрыта огромным покрывалом, пульсирующим и двигающимся вслед за ветром.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

Есть здесь и «оазисы», как и полагается в пустыне – это зеленые островки, покрытые мангровыми зарослями. Почва в этих местах очень плодородна, и мангровые деревья в высоту достигают 12 метров. И в этих зарослях обитают олени, золотистые зайцы и другая живность. В прозрачной глубине озер можно увидеть крабов и кайманов.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) БразилияНациональный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

Парк Ленсойс Мараньенсес находится недалеко от бассейна самой Амазонки, в сезон обильные дожди так заливают «пустыню», что вода не успевает уходить в грунт, и образуются такие прекрасные лагуны. Некоторые из них даже имеют имена — Lagoa Bonita, Lagoa Azul, Lagoa da Gaivota.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

С декабря по март наступает «сухой сезон». Температура воздуха достигает +36ºС, некоторые лагуны пересыхают, и парк Ленсойс Мараньенсес действительно становится похожим на пустыню.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

Но за высокими песчаными дюнами все еще прячутся голубые озера, и даже в это время пейзажи великолепны.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

С наступлением сезона дождей лагуны снова наполняются водой, рыбой, крабами, черепахами, прилетают птицы и все снова оживает и раскрашивается яркими красками.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

Самое лучшее время посещения парка с июня по октябрь. Именно в это время формирование озер достигает своего пика, и Ленсойс Мараньенсес радует посетителей своими самыми фантастическими и завораживающими пейзажами.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

Вход на территорию парка бесплатный. Но въезд автотранспорта запрещен. Посетителям предлагают использовать велосипед или сэдборд. И это можно понять. Такое чудо природы надо беречь.

Национальный парк Ленсойс Мараньенсес (Lençóis Maranhenses) Бразилия

http://lady-uspech.ru

Серия сообщений "Бразилия":
Часть 1 - 10 необычных необычностей, которые встретились мне в Рио Де Жанейро
Часть 2 - Ботанический сад Рио Де Жанейро
Часть 3 - Белоснежно-голубая красота пустыни Ленсойс Мараньенсес

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ

Орехово-Грибной соус

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:07 + в цитатник

Сегодня мы готовим классическую пасту из цукини с новым необычный соусом.

_MG_5359

Для соуса нам потребуется: Чашка сырых кешью, чашка сырых шампиньонов, сок трети или половины лимона, 1-2 зубчика чеснока, пару фиников. Специи по вкусу (я брала немого морской соли, немного черного перца и сушеный орегано).

_MG_5345

 

Смешиваем все в блендере с нужным кол-вом воды (смотря какой густоты вы хотите)

http://mari.fm.

Рубрики:  ЗДОРОВАЯ ЕДА-СЫРОЕДЕНИЕ

Метки:  

Пурим

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:04 + в цитатник

В Тель-Авиве в конце февраля проходит ежегодный карнавал в честь праздника Пурим! Мы устроили фотоохоту за самыми интересными костюмами.

Лучшие кадры для вас! ;)

ikEI_ilDXt4   PcgEy1O6w5U
 Центральные улицы Тель-Авива в пятницу были заполнены людьми в костюмах.

vEaFkY9iw8M   S_2oWVvU-uk

Можно Было встретить кого угодно, фантазия молодежи в этот день не имела границ!

gV0fdXqRMKA   ffShbEE_PHM

У всех было отличное настроение, люди фотографировали друг друга, знакомились, смеялись и никто не обижался, если на него показывали пальцем! ;)

В городе была настоящая атмосфера праздника!

K_12gKV9kEo    kCB9mFwFjl4

Мы не сразу поняли, что за костюм у девочки на фото слева, она нарядилась в Snow globe! (помните шары, которые переворачиваешь и идет снег). А на фото справа, женщина одела на своего мужа свой головной убор, а мы как раз в этот момент проходили мимо. ;)

VX-STdm1K08   2tVvv-9wudU

Очень популярны на празднике были парные костюмы:

y_o63s69vz4   C10LNJ55epo

Среди них встречались очень оригинальные:

eWa_A3hEjyY    7vYD7Ly9fyA

tAC34M8_JZw    HlxcXcMZbLg

Кто-то наряжал своих детей:

XLBKRtYjzfE   duTyD7MP8yE

И даже животных:

UJlqXyBXlW4

Мы круто подзарядились энергией от позитивных людей!

4yfTGIt8Ffs   L3VnVCpnd0A

Вот и мы со Стасом (мы не особо готовились):

124   125На следующий день уже 4 год проводится zombie party — так же по улицам ходят люди в костюмах, но уже на определенную тематику. Они пугают прохожих и раскачивают автобусы. Говорят, было очень весело. К сожалению, мы посетить не смогли.

http://mari.fm

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Пурим

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ МИРА

Метки:  

Салат «Тюльпаны»

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:41 + в цитатник

В преддверии женского праздника, хочу поделится с вами оригинальным салатом «Тюльпаны». Этот салат очень подходит тем, кто хочет порадовать любимого человека или удивить гостей и при этом не хочет тратить много времени на кухне.

Q_ykXFjH6y0

Для этого салата нам потребуются: помидоры черри (лучше удлиненной формы) и начинка для цветочков. В роли начинки у меня замоченный на ночь и почищенный миндаль, так же можно использовать замоченные кешью, можно авокадо, но с зеленым цветом получится не так красиво, наверное :) В оригинальной версии этого салата используется творог.  Где-то треть лимона и зубчик чеснока, можно два для тех, кто любит острое, можно без чеснока. Так же по желанию можно добавить соль или специи.

XvdgkBDYmDA

Для стеблей нужен зеленый лук.

0geSjH4YI3A

Блендерим ингредиенты для начинки с небольшим кол-вом воды, чтобы полученная масса была похожа на творог:

huUnvjAVtx4

Затем надрезаем помидорки крест на крест и выскабливаем ложкой сердцевину:

h5hur4sF6Vw

В основании помидорок делаем небольшую дырочки, вставляем в них перья лука и наполняем их начинкой!

Готово, приятного аппетита!

http://mari.fm

Рубрики:  ЗДОРОВАЯ ЕДА-СЫРОЕДЕНИЕ

Метки:  

Интегральная йога

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:38 + в цитатник

Практика крийя йоги Бабаджи известна как «интегральная йога», поскольку она осуществляет полную трансформацию индивидуума на всех пяти главных планах существования — физическом, витальном, ментальном, интеллектуальном и духовном — постепенно, слой за слоем, снимая ту ограниченность, которая является барьером на пути человека к обретению «вселенского видения». Тело рассматривается одновременно как носитель и храм божественного. О теле заботятся не ради него самого, а как об инструменте Бога.

Крийя йога Бабаджи состоит из серии приёмов, которые могут быть сгруппированы в пять категорий, соответствующим пяти телам, которыми мы наделены:

крийя хатха — йога физическое тело

крийя кундалини — пранаяма витальное тело

крийя дхьяна-йога — ментальное тело

крийя мантра-йога — интеллектуальное тело

крийя бхакти-йога — духовное тело

Каждый из описываемых ниже методов соответствует одному из пяти тел.

Крийя хатха-йога

Крийя хатха-йога — это искусство контроля над физическим телом с помощью асан, бандх и мудр. Это отправная точка для обучающегося крийя йоге.

Управлять физическим телом, по сравнению с ментальным или витальным, относительно легко, поскольку последние много тоньше и менее подвержены воздействию воли человека. Асаны, бандхи и мудры вызывают состояние расслабления на всех пяти планах. Они как бы массируют внутренние органы и железы, способствуя укреплению физического тела. Они эффективны в предотвращении и лечении многих заболеваний и функциональных расстройств, например таких как диабет, нарушение дыхания и гипертония, а также для коррекции эмоциональной неуравновешенности. Таким образом, они устраняют одну из основных причин человеческих страданий — «плохое здоровье». Они также способствуют успокоению физического тела во время медитации. Асаны помогают ограничить разрушающие воздействия стрессов и сохранять спокойствие во всех ситуациях. Практика асан на фоне непрерывного осознавания является вводным курсом в практику медитации.

Для своей крийя хатха-йоги Бабаджи отобрал из тысяч существующих в классической хатха-йоге асан лишь 18, с некоторыми их вариациями. Эти 18 асан оказывают эффективное воздействие на все части тела и помогают решать задачи, которые встанут на следующих этапах практики крийя йоги. В идеале они должны изучаться и применяться ещё до обучения пранаямам и медитации. Но и после этого они остаются важной частью личной практики на протяжении всей жизни, даже на завершающих стадиях духовного развития и трансформации.

Практикуя 18 асан, нужно следовать следующим принципам:

1. Выполнять асаны поэтапно, чтобы избежать растяжения мышц, которое может возникнуть при слишком быстром продвижении к конечной стадии. Если вы достигли стадии, которая все ещё сложна для вас — вернитесь к предыдущей. Способность выполнять более сложные асаны придёт постепенно. При выполнении асан не должно быть никакого соревнования. Степень гибкости не имеет значения для достижения результата: каждый извлечёт максимум пользы для себя, если будет регулярно выполнять асаны, стараясь делать их как можно лучше.

2. Выполняйте асаны по парам. Каждая поза имеет контрпозу, в которой мышцы, напряжённые в предыдущей позе расслабляются. Например, асаны 3 и 4 (см. ниже) идут вместе, аналогично 5 и 6 и т. д. Это уменьшает время, необходимое для расслабления после каждой позы, и делает развитие тела более сбалансированным. Если у вас нет времени выполнять все асаны, отберите некоторые из них, но всегда с их контрпозами.

3. Дышите в естественном темпе. Никогда не задерживайте дыхание, иначе у вас появится одышка. Частая задержка дыхания ослабляет сердце, уменьшая приток к нему насыщенной кислородом крови, и в конце концов может вызвать сердечную недостаточность.

4. Расслабляйтесь после каждой асаны столько же времени, сколько вы делали её. Расслабление является основной целью выполнения асан. Если делать их забывая об этом — это будет просто гимнастика, и у вас может возникнуть склонность к самодовольству по поводу ваших чисто физических возможностей.

5. Большинство асан имеет статическую фазу и фазу, известную как крийя, которая содержит движение. Начните с долей минуты в удержании статической позы и по крайней мере с шести повторений для каждого движения. Затем постепенно увеличивайте продолжительность той и другой фазы. Удержание каждой позы в течение 1-2 минут укрепит ваше здоровье. Для излечения конкретных расстройств асаны можно делать и дольше, но не более 5 минут. Если появляется дрожь в мышцах — остановитесь.

6. Фокусируйте внимание на физическом теле, на своих ощущениях и степени напряжения. Расслабьте мышцы, не участвующие в удержании позы. Делайте асану медленно, наблюдая за телом как бы со стороны. Продолжайте непрерывно осознавать своё тело и его реакции. Не позволяйте уму отвлекаться на другие объекты.

7. Каждый день практикуйте все 18 асан или по крайней мере некоторые из них, предпочтительно утром или вечером (или и утром, и вечером) перед выполнением пранаям и медитаций.

1. ПОЗА ПРИВЕТСТВИЯ (АСАНА ВАНАККАМ) — НАМАСТЭ
а. Встаньте пятки вместе, носки врозь.
б. Опуститесь на колени.
в. Коснитесь лбом пола, руки остаются по бокам.
г. Перенесите руки и соедините ладони за головой.
д. Поднимите ступни, балансируя на коленях и предплечьях.
е. Пойте: «Ом Крийя Бабаджи Нама Аум».
A01
Результат: пробуждает сахасрару, уменьшает эгоизм.
Показания: поясничный лордоз.
Противопоказания: выпадение межпозвонкового диска (сжатие, смещение, грыжа диска).

2. ПОКЛОНЕНИЕ СОЛНЦУ (СУРЬЯНАМАСКАР)
В идеале это упражнение должно выполняться ежедневно до девяти утра, вне помещения, при этом тело должно быть максимально открыто солнечным лучам, пока вода после купания в море или озере ещё не обсохла на теле и образует защитный слой от инфракрасной составляющей солнечных лучей. На каждой из следующих стадий повторяйте: «Ом Крийя Бабаджи Нома Аум».
а. Встаньте пятки вместе, носки врозь, ладони соединены высоко над головой.
б. Поместите соединённые ладони на уровне межбровного центра.
в. Переместите ладони на уровень горлового центра.
г. Поместите ладони на уровне сердечного центра.
д. Поместите ладони на уровне пупочного центра.
е. Опускаясь на колени, поместите соединённые ладони на верхушку головы.
ж. Примите позу приветствия.
з. Примите положение правое колено впереди, левая нога выпрямлена назад, спина прогнута, взгляд направлен вверх, верхняя часть стоп прижата к полу.
и. Ступни вместе, пятки как можно ближе к полу, колени выпрямлены, руки на полу, голова опущена вниз,
к. Опустите бёдра на пол, выгните спину, смотрите вверх и назад.
л. Опустите голову на пол.
Повторите всё это в обратном порядке от «к» до «а», при этом в позиции «з» впереди левое колено, а назад вытянута правая нога.
Пойте следующую песню на тамильском и санскрите, поворачиваясь медленно вокруг своей оси по часовой стрелки и подставляя все части своего тела солнечным лучам. Ладони соединены, руки вытянуты над головой.
A02
ПЕСНЯ ПОКЛОНЕНИЯ СОЛНЦУ Тамильский и санскритский текст:
Дипам Джьоти Парабрахман Дипам СарвамТамабагам Дипанай Сатиятей Сарвам Найяра Дипам Намастутей Калай Дипам Намастутей Оуччи Дипам Намастутей Сантья Дипам Намастутей Ничи Дипам Намастутей Анбу Дипам Намастутей Ахима Дипам Намастутей Асана Дипам Намастутей Прана Дипам Намастутей Дхьяна Дипам Намастутей Джнана Дипам Намастутей Мантра Дипам Намастутей Бхакти Дипам Намастутей Бабаджи Дипам Намастутей Аннай Дипам Намастутей Амман Дипам Намастутей Йога Дипам Намастутей

Перевод:
Преклоняюсь перед Светом Высшего Бога Принимаю прибежище в Милости Бога Через Ту Истину всё будет сделано Приветствую Солнце Приветствую Свет утра -»- дня -»- вечера -»- ночи -»- Божественной Любви -»- ненасилия -»- расслабляющих поз -»- владения дыханием -»- владения умом -»- высшего самопознания -»- сакральных слогов -»- любви к Божественному -»- Бабаджи -»- Матаджи -»- Амман -»- йоги

Результат: под воздействием солнечных лучей в коже синтезируется витамин D, необходимый для формирования костей; преодолевается апатия; ускоряется заживление ран и выздоровление при различных кожных заболеваниях типа псориаза; излечиваются прыщи. Это упражнение разогревает тело и помогает пробудить чакры.
Противопоказания: рак кожи.

3. СТОЙКА НА ПЛЕЧАХ (САРВАНГАСАНА)
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь,
б. Лягте на спину.
в. Поднимите согнутые в коленях ноги, таз при этом остаётся на полу, пошевелите стопами и пальцами ног.
г. Завершите позу, подняв корпус вверх, подбородок прижат к груди, руки поддерживают спину.
д. Опуститесь на пол и расслабьтесь.
A03
Показания: для стимуляции щитовидной железы (хорошо при гипотиреоидизме); при закупорке пазух, простудных заболеваниях легких, воспалении горла, заболеваниях зубов; для улучшения зрения и памяти; при варикозном расширении вен, защемлении нерва в шейном отделе позвоночника, параличе лицевых нервов, невралгии седалищного нерва; для гармонизации и омоложения всего тела, поддержания здорового состояния половых органов, улучшения кровообращения; при головной боли; для стимуляции вишуддхи.
Противопоказания: смещение одного из шейных позвонков.

4. ПОЗА РЫБЫ (МИНАСАНА) (КОНТРПОЗА К №3) — МАТСЬЯСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Сядьте, согнув правую ногу и положив её перед собой.
в. Положите правую стопу на левое бедро, покачайте рукой правое колено вверх-вниз.
г. Положите левую стопу на правое бедро, покачайте левое колено вверх-вниз. (Если это трудно выполнить, скрестите стопы под бёдрами).
д. Наклонитесь вперёд и перекатитесь на спину. Опустите руки и колени на пол.
е. Поднимите плечи, обопритесь на локти, прогнитесь назад, упритесь макушкой о пол, затем уберите опору с локтей, положите руки на ступни или бёдра.
ж. Опустите спину. Слегка согнувшись и подтянув голову к груди покачивайтесь вперёд и назад на спине.
з. Остановитесь, сядьте, опустите стопы, встаньте.
A04
Показания: повышенная функция щитовидной железы; кифоз (сутулость); для активации гипофиза и шишковидной железы; для улучшения зрения; при ревматических артритах спины; при общей вялости.
Противопоказания: защемление нервных корешков в шейном отделе позвоночника, повреждения позвонков, контрактура колена.

5. ПОЗА СТОЯЩЕГО ЖУРАВЛЯ (НИНДРА КОККУСАНА) — УТТАНАСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Вытяните руки над головой.
в. Наклонитесь вперёд, кончики пальцев находятся около пола или касаются его.
г. Мягко покачайтесь вверх-вниз.
д. Остановите движение, оставаясь в этой позе.
е. Поднимитесь, вытянув руки над головой.
A05
Показания: для устранения контрактур в пояснице и коленях; при ожирении; для восстановления и увеличения жизненной энергии, улучшения памяти, пищеварения; при диабете. Повышает способность стоять длительное время на ногах.
Противопоказания: выпадение межпозвоночных дисков в поясничном отделе.

6. ПОЗА ЛУКА (ВИЛАСАНА) (КОНТРПОЗА К №5) — ДХАНУРАСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте лицом вниз.
в. Согните ноги, стараясь коснуться пятками ягодиц.
г. Возьмитесь за лодыжки.
д. Потяните ноги, поднимите вверх голову и плечи, прогните спину.
е. Покачайтесь вперёд и назад.
ж. Остановитесь, опустите руки, ноги и голову на пол.
з. Снова взявшись за ноги потянитесь с прогнутой спиной.
и. Перекатывайтесь из стороны в сторону (если трудно держаться за лодыжки, это можно делать со скрещенными за спиной руками).
к. Вернитесь в положение лежа лицом вниз и расслабьтесь.
A06
Показания: для предупреждения и лечения диабетов; при запорах, гепатите, ожирении, желтухе; для стимуляции всех внутренних органов; даёт некоторое облегчение при выпадении дисков; для утончения талии, преодоления апатии, укрепления мышц; для пробуждения манипуры; при утомлении, головных болях и резких переменах настроения, вызванных предменструальным синдромом (ПМС).

7. ПЕРЕВЁРНУТАЯ ПОЗА (ВИПАРИТАКАРАНИ АСАНА)
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Поднимите ноги, колени согнуты, таз остаётся на полу, пошевелите стопами и пальцами ног.
г. Приподнимите спину, поместите руки на пояс, ноги прямо над локтями или над головой.
д. Медленно опустите тело и расслабьтесь.
A07
Показания: при бронхите, туберкулёзе лёгких, эмфиземе, тонзиллите; для укрепления сердца; для массажа лимфатических желёз и сердца; помогает при гипертонии.
Противопоказания: выпадение дисков или повреждения позвонков.

8. ПОЛОВИННАЯ ПОЗА РЫБЫ (ПАТИ МИНАСАНА) (КОНТРПОЗА К №7) – АРДХА МАТСЬЯСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Поднимите плечи, прогните спину и теменем коснитесь пола.
г. Опуститесь вниз и расслабьтесь.
A08
Показания: для тех, кто не может выполнять позу рыбы; хорошо при бессонице.
Результат: раздвигает кости таза и увеличивает пространство для внутренних органов (что важно при родах); стимулирует гипофиз и шишковидную железу; предупреждает уплощение изгибов позвоночника; исправляет кифоз; уменьшает напряжение в седалищном нерве; предотвращает бессоницу; способствует самовнушению; сокращает время, необходимое для сна.

9. ПОЗА ПЛУГА (КАЛАПОЙ АСАНА) — ХАЛАСАНА
а. Встаньте пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Поднимите ноги, оставив таз на полу.
г. Поднимите спину, как в стойке на плечах, медленно перенесите ноги назад за голову и, удерживая спину прямой, коснитесь носками пола или держите их около пола.
д. Покачивайтесь на плечах вперёд-назад.
е. Медленно опустите спину и ноги на пол, расслабьтесь.
A09
Показания: при сколиозе; для повышения гибкости позвоночника; для предупреждения чрезмерного поясничного прогиба (лордоза) после родов; для уменьшения контрактуры связок спины; для массажа сердца и внутренних органов; при ожирении; перед вторым месяцем беременности; для укрепления сфинктерных мышц, которые важны для контроля над сексуальной энергией; помогает при защемлении нервных корешков позвоночника; пробуждает вишуддхи.
Противопоказания: после четвёртого месяца беременности. (Для предупреждения сколиоза в этот период позу плуга можно заменить ползанием на четвереньках).

10. ПОЗА ЗМЕИ (ПАМБУ АСАНА) (КОНТРПОЗА К №9) — БХУДЖАНГАСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте лицом вниз, руки вдоль туловища.
в. Поднимите голову, плечи и торс. Повторите это несколько раз.
г. Положите ладони на пол около плеч. Удерживая таз на полу, медленно поднимитесь и прогните спину, выпрямляя руки и отталкиваясь ими от пола, смотрите назад.
д. Опустите спину и голову, вытяните руки вперёд, соедините ладони.
е. Прогните спину, поднимите голову, разведите руки в стороны, хлопните в ладоши. Повторите несколько раз.
A10
Показания: при болях в нижней части спины; при кифозе, люмбаго, запорах; пробуждает кундалини; массирует репродуктивные органы и уменьшает недомогания, связанные с менструацией; облегчает роды; увеличивает объём грудной клетки и жизнеспособность.
Противопоказания: чрезмерный лордоз; защемление нервных корешков позвоночника; повреждения позвонков.

11. ПОЗА ЙОГИЧЕСКОГО СИМВОЛА (ЙОГА МУДРАСАНА)
Первый вариант:
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Сядьте, скрестив левую ногу перед правой.
в. Положите левую стопу на правое бедро, покачайте колено вверх-вниз левой рукой.
г. Поместите правую стопу на левое бедро, покачайте правое колено вверх-вниз правой рукой (если трудно, скрестите ноги под бёдрами).
д. Возьмитесь руками за большие пальцы ног и не отрывая ягодиц от пола нагнитесь вперёд, растягивая позвоночник. Мягко покачайтесь несколько раз, стараясь приблизить лоб к полу и коснуться его, если это удалось, тогда постарайтесь коснуться носом, затем подбородком. Сядьте и расслабьтесь.
A11
Второй вариант — выполнив «а», «б», «в», «г» делайте следующее:
е. Наби мудра: соедините два кулака и повращайте ими, как будто это сцепленные шестерни, массируя таким образом нервные окончания в основании пальцев.
ж. Прекратите вращение, поместите кулаки на живот, нагнитесь несколько раз вперёд, надавливая кулаками на низ живота.
A11b
Третий вариант — выполнив «а», «б», «в», «г» делайте следующее:
з. Скрестите руки за спиной и возьмитесь, если сможете, за большие пальцы ног.
и. Нагнитесь несколько раз вперёд.
к. Опустите руки и стопы, расслабьтесь.
A11b
Показания: позволяет энергии кундалини подняться без затруднений; даёт ощущение уверенности в себе.
Первый вариант показан для коррекции поясничного лордоза; при ревматических заболеваниях позвоночника; для увеличения объёма грудной клетки.
Второй вариант: при запорах; для укрепления и успокоения нервов рук; для пробуждения манипуры.
Третий вариант: для коррекции контрактур в области плеч, локтей и запястий; для передачи энергии в высшие центры и удержания её там.

Противопоказания: контрактуры коленных суставов.

12. ПОЛОВИННАЯ ПОЗА КОЛЕСА (ПАТИ ЧАКРАСАНА) (КОНТРПОЗА К №11) – МОСТ НА МАКУШКЕ
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Поставьте стопы рядом с ягодицами, раздвинув ноги на ширину плеч, колени вверх.
г. Поместите руки около плеч, локтями вверх.
д. Поднимите тело, распределите вес поровну между руками, стопами и головой.
е. Опустите спину и вернитесь в положение «г».
ж. Положите руки вдоль тела, ноги на пол.
з. Повращайте головой и шеей из стороны в сторону и затем расслабьтесь.
A12
Показания: для стимуляции гипофиза и шишковидной железы; для пробуждения сахасрары; для улучшения памяти; помогает избежать старения; при кифозе; очень хорошо при грыже диска или при смещении (выпадении) межпозвоночного диска; увеличивает ловкость; повышает тонус мышц.

13. ПОЗА СИДЯЩЕГО ЖУРАВЛЯ (АМАРИТА КОККУСАНА) — ПАШЧИМОТТАНАСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Вытяните руки за голову, сядьте, потянитесь руками вверх, растягивая при этом спину. Затем наклонитесь вперёд и тяните руки над стопами и дальше, совершая мягкие покачивания. Следите, чтобы голова была опущена, ноги вытянуты.
г. Прекратите движение, возьмитесь за большие пальцы ног или за щиколотки, потяните спину вперёд и задержитесь в этом положении.
д. Лягте на спину, вытяните руки за голову, как в положении «в.1».
е. Опустите руки вдоль тела и расслабьтесь.
A13
Показания: для уменьшения излишка жира вокруг талии; для излечения геморроя и диабета; уменьшает увеличенную предстательную железу у мужчин; усиливает перистальтику кишечника; при запорах, гастритах, нарушениях пищеварения; повышает тонус мышц и внутренних органов: печени, почек, желудка и поджелудочной железы; при остеоартритах и ревматических заболеваниях позвоночника; для разогревания тела перед занятиями спортом, чтобы предотвратить спазмы мышц; для улучшения аппетита; при контрактурах мышц задней стороны бедра; при поясничном лордозе; при мышечных болях в спине; для пробуждения свадхистаны; при бесплодии и функциональных расстройствах половых органов У женщин.
Противопоказания: кифоз; во время приступов боли при невралгии седалищного нерва (однако способствует их предотвращению).

14. ПОЗА КУЗНЕЧИКА (ВИТТЕЛАСАНА) (КОНТРПОЗА К №13) — ШАЛАБХАСАНА
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте лицом вниз.
в. Положите правую руку в 5-15 см от правого бедра.
г. Слегка приподнимите левую ногу и повернитесь на правый бок, держа левую руку на левом бедре.
д. Поднимайте и опускайте левую ногу вверх и вниз подобно движению ножниц. При этом правая нога немного согнута, боковая сторона головы касается пола, левая нога прямая.
е. Остановитесь, повернитесь на живот и опустите ноги на пол.
ж. Положите левую руку в 5-15 см от левого бедра.
з. Слегка приподнимите правую ногу и повернитесь на левый бок, держа правую руку на правом бедре.
и. Поднимайте и опускайте правую ногу вверх и вниз подобно движению ножниц. При этом левая нога немного согнута, боковая сторона головы касается пола, правая нога прямая.
к. Остановитесь, повернитесь на живот и опустите ноги на тол.
л. Поднимите обе ноги вместе, подержите немного, затем опустите и расслабьтесь. Повторите так три раза.
A14
Показания: для облегчения родов и уменьшения боли при родах; наилучшая асана для укрепления ягодичных мышц; при болях в спине; для укрепления мышц ног и бёдер; при диабетах; улучшает кровообращение во внешних и внутренних половых органах, что способствует излечению женщин от бесплодия, а мужчин — от импотенции и простатита; пробуждает муладхару и храня щуюся в ней кундалини; тонизирует и массирует внутренние органы печень, почки, поджелудочную железу.

15. ЛЕЖАЧАЯ ПОЗА ПРОЧНОСТИ И СВЕТА (ВАДЖРОЛИ МУДР АСАНА)
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Поднимите ноги, не отрывая таз от пола.
г. Сцепите руки под коленями.
д. Сядьте, балансируя на ягодицах, держа лоб близко к коленям, стопы вверх.
е. Перекатитесь назад и коснитесь носками пола за головой, как в позе плуга.
ж. Перекатитесь вперёд и опустите ноги на пол, голову прижимайте коленям.
з. Повторите «е» и «ж» несколько раз. Затем остановитесь, балансируя на ягодицах,
и. Опустите спину на пол, положите руки вдоль тела, ноги на пол, расслабьтесь.
A15
Показания: при бесплодии и импотенции; для увеличения жизненной энергии после её потери; делает тело светящимся и прозрачным; для укрепления сфинктерных мышц, что важно для управления сексуальной энергией; для пробуждения кундалини в муладхаре; для укрепления яичников; при грыже; для улучшения кровообращения.

16. КОЛЕННАЯ ПОЗА ПРОЧНОСТИ (СУПТАВАДЖРАСАНА) (КОНТРПОЗА К №15)
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Опуститесь на колени, поставьте колени вместе, стопы вместе.
в. Расставьте стопы, оставляя колени вместе.
г. Несколько раз поднимите тело вверх и опустите вниз, при опускании касайтесь тазом пола.
д. Лягте на спину, опустите голову и плечи на пол (если это трудно, пропустите «д» и переходите к «е», оставаясь в положении сидя).
е. Скрестите руки за головой, положив их на противоположные лопатки, похлопайте по спине несколько раз.
ж. Вернитесь в сидячее положение. Приподнимитесь на коленях, поставьте стопы вместе, встаньте.
A16
Показания: при нарушениях пищеварения; при метеоризме; для укрепления мышц ног; при нервозном состоянии, влияющем на руки; при смещении (выпадении) диска; при боли по ходу седалищного нерва; при контрактурах связок колена; при мышечных болях в коленях, стопах или пальцах ног.

17. ПОЗА ТРЕУГОЛЬНИКА (ТРИКОНАСАНА)
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Расставьте стопы, вытяните руки в стороны.
в. Глядя на указательный палец правой руки, опустите левый указательный палец к большому пальцу левой ноги.
г. Повернитесь, передвигая левый указательный палец к большому пальцу правой ноги.
д. Вернитесь назад, передвигая левый указательный палец к большому пальцу левой ноги, затем поднимитесь.
е. Глядя на левый указательный палец, опустите правый указательный палец к большому пальцу левой ноги.
ж. Повернитесь, передвигая правый указательный палец к большому пальцу левой ноги.
з. Вернитесь назад, передвигая правый указательный палец к большому пальцу правой ноги, поднимитесь.
и. Нагнитесь вперёд, опуская голову к пространству между коленями, поднимите корпус до уровня талии, опять нагнитесь вперёд. Повторите это несколько раз.
к. Остановитесь, выпрямитесь, прогнитесь назад, выпрямитесь.
л. Поверните корпус и плечи на 90 градусов вправо, раскинув руки в стороны.
м. Нагнитесь вперёд, поднесите голову к правому колену, поднимите корпус вверх до уровня талии, затем снова нагнитесь вперёд. Повторите это несколько раз.
н. Остановитесь, выпрямитесь и, оставаясь повёрнутым направо, прогнитесь назад к левой стороне, задержитесь в этом положении.
о. Выпрямитесь, затем повернитесь лицом вперёд.
п. Поверните корпус и плечи на 90 градусов влево, раскинув руки в стороны.
р. Нагнитесь вперёд, поднесите голову к левому колену, поднимите корпус до уровня талии, снова нагнитесь вперёд. Повторите это несколько раз.
с. Остановитесь, выпрямитесь и, оставаясь повёрнутым налево, прогнитесь назад к правой стороне, задержитесь в этом положении.
т. Выпрямитесь, затем повернитесь в центральное положение.
у. Опустите руки вдоль тела, пятки поставьте вместе, носки врозь, затем расслабьтесь, поставив стопы как удобно.
A17a
A17b
Показания: для коррекции различных расстройств в позвоночнике; при невралгии седалищного нерва; для улучшения памяти; для развития способности долго сидеть в медитации; для укрепления межпозвонковьгх нервов и внутренних органов в области живота: для улучшения перистальтики кишечника; при запорах.

18. РЕЛАКСАЦИОННАЯ ПОЗА ПОЛНОГО ПОКОЯ (ПУРНА ШАВА ШАНТИ АСАНА)
а. Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь.
б. Лягте на спину.
в. Поворачивайте голову и шею из стороны в сторону, затем остановитесь и расслабьтесь.
г. Сожмите пальцы в кулак, обхватывал большой палец правой руки остальными четырьмя, затем расслабьте кисть.
д. Приподнимите правое предплечье и расслабив его дайте ему свободно упасть.
е. Приподнимите всю правую руку, затем дайте ей упасть.
ж. Повторите «г», «д» и «е» левой рукой.
з. Двигайте пальцами правой ноги вперёд-назад, растопырьте их в стороны.
и. Повторите это пальцами левой ноги.
к. Вращайте ступнями из стороны в сторону, катая их на пятках.
л. Приподнимите всю правую ногу, дайте ей упасть.
м. Повторите то же самое для левой ноги.
н. Пойте Шанти-мантру (см. ниже).
A18
Слова этой мантры взяты из различных духовных традиций и выражают состояние покоя.
ШАНТИ-МАНТРА (УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАНТРА ПОКОЯ) Ом Шанти Шанти Шанти Шалом Сат Нам Садху Тао Эм Аум Спирит Свами Ками Аминь Амен Аумен Селах Хум Аум

Показания: как контрпоза к позе Приветствия (№ 1); движение ног из стороны в сторону полезно при невралгии седалищного нерва; для входа в непродолжительный, но глубокий и освежающий сон; для снятия усталости, напряжения, последствий стресса и ПМС; мантра покоя эффективна для достижения ментальной тишины.

Крийя кундалини-пранаяма

Искусство управления дыханием, крийя кундалини-пранаяма, является самым важным и мощным методом в крийя йоге Бабаджи. Она пробуждает кундалини — энергию, дремлющую в муладхаре, и распределяет её через сеть нади. Посредством регулярной практики ученик постепенно пробуждает все чакры и соответствующие им уровни сознания, становится, образно выражаясь, энергетическим генератором на всех пяти планах существования, Через это он достигает самореализации и состояния самадхи.

Крийя дхьяна-йога

В образной форме ум можно сравнить с обезьяной, пьяной от вина желания и ужаленной пчёлами гордости. Крийя дхьяна-йога, искусство управления умом, включает в себя ряд медитативных техник для достижения контроля над непокорным умом. Она разви¬вает пять чувств и их тонкие соответствия: ясновидение, яснослышание и ясночувствование.

Первая техника крийя дхьяна-йоги способствует очищению подсознательного ума со всеми его подавленными желаниями, страхами и воспоминаниями. Последующие техники помогают ученику постепенно пробудить скрытые возможности своего ума через практику концентрации, созерцания, постоянного внимания и осознавания. В конечном итоге человек приходит к реализации своего «Я» и обретает счастье на всех пяти планах бытия.

Крийя мантра-йога

Корень «ман» в слове «мантра» означает «думать», а частица «тра» происходит от слова «трай» — «защищать» или «освобождать». Имеется в виду освобождение от цепей сансары, от наших склонностей и привычек. Большинство людей является их рабами. Но если привычки и тенденции вытесняются и замещаются мантрой -человек освобождается от них. Когда вместо укрепления привычки энергия человека направляется на повторение мантры, привычка постепенно уходит. Повторение мантры устраняет такие замутняющие человеческое видение эмоции, как гнев, страх, алчность и похоть. Как чистое зеркало отчётливо отражает реальность, так и ум способен отражать высшие духовные истины, когда подобные эмоции устранены.
Мантры были открыты сиддхами в состояниях глубокой медитации. Когда ум затихает, человек начинает слышать звуки, соответствующие различным чакрам и уровням сознания. Как сказал Иисус относительно слышания слова Божия: «Имеющий уши да слышит».

Существует два вида языков: используемые для общения между людьми, такие как английский, французский, хинди и т.д., и языки, используемые для связи между разными уровнями сознания. Большинство людей ограничивается только первым видом. Второй же вид языков существует во многих религиозных традициях. Молитва христианского священника о превращении вина в кровь Христову во время обряда причастия, или «сердечная молитва» в православии, или песнопения григорианских монахов, в отличие от обычных молитв, не содержат в себе никаких просьб — с их помощью ум обретает сосредоточенность и чистоту.

Люди притягивают к себе те события и обстоятельства, которые постоянно повторяются в их мыслях. Тот, кто упорно вынашивает проект нового фантастического дома и размышляет о тех шагах, которые требуются для реализации этой мечты, постепенно притягивает к себе необходимые возможности. Тот же, кто находится в неотступном страхе, что его ограбят, приводит в действие силы, притягивающие событие, которого он так боится.

В мыслях чаще всего присутствуют разнообразные желания. Когда они не осуществляются, возникает глубокое разочарование и неудовлетворённость, что приводит к смятению ума и делает невозможным осознавание. В результате человек утрачивает способность ощущать в себе божественное сознание и становится жертвой обстоятельств и привычек.

Сила большинства мыслей очень невелика, но при постоянном их повторении она возрастает. На основе повторяющихся мыслей формируются привычки человека, а поведение состоит главным образом из привычек. Личность индивидуума является ни чем иным, как суммой всех его мыслей с уникальным, характерным лишь для него набором симпатий и антипатий. Всё это хранится в подсознательном уме, который в йоге именуется читта. Сущностью йоги как процесса является именно очищение читты. Как говорит Патанджали, «йога читта вритти ниротхана», то есть: «Йога есть устранение вритти (волнений, изменений), присущих подсознательному уму».

Крийя мантра-йога — это мысленное повторение обладающих духовной силой звуков с целью пробудить интеллект. Такое повторение мантры называется джапа, или мантра садхана. Мантра даёт покой и блаженство, через раскрытие интуиции пробуждает интеллект и осознавание. Творческий мыслительный акт совершается спонтанно, в промежутке между волевыми усилиями мысли. Вдохновение скорее может прийти тогда, когда место работающего ума занимает мантра, повторяющаяся сама по себе. Джапу следует совершать с глубокой верой (шраддха), любовью (бхава) и сосредоточенностью (дхарана).

С помощью мантр эгоцентризм вытесняется божественным. В крийя йоге Бабаджи все мантры обращены к различным аспектам божественного. Самые сильные мантры содержат биджа-слоги или биджа-звуки, открытые сиддхами в состояниях глубокой медитации и представляющие собой ключи к достижению высших состояний сознания. Связанные с чакрами мантры открывают доступ к опыту, выходящему за пределы обычного восприятия.

Мантра божественна. Многие думают, что она только обозначает божественное, но по сути своей она сама является божественным. В Библии с

Серия сообщений "Йога":
Часть 1 - Интегральная йога

Рубрики:  ВОСТОЧНЫЕ ПРАКТИКИ



Процитировано 1 раз

Парфе с гранатом и Чиа.

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:36 + в цитатник

Сыроедное парфе с гранатом и Чиа.

tumblr_milmiyPXEU1s4v1s4o1_1280

Итак, рецепт:

На 2 порции нам понадобятся: 2 столовые ложки сырой овсянки, 1 стакан свежих гранатов, 1 ½ стакана чистой воды, 1 столовая ложка семян чиа, спелый банан, 1 чашка сырых орехов кешью, ¼ чайной кленового сиропа ( можно заменить финиками/медом/сиропом агаве или пропустить этот пункт — прим. Мари) с корицей.

Смешиваем Чиа семена с небольшим количеством воды, оставляем на 10-20 минут (чтобы семена разбухли). В блендер добавляем кешью с водой, бананы, сироп и корицу, а затем разделяем пополам.
В половину добавляем немного граната, чтобы получился красивый розовый цвет.
Слой каждого ингредиента кладем в стакан — сначала кешью с бананом, потом чиа, зерна граната, овсянка и розовый слой. Посыпать зернами граната.
Наслаждайтесь! Вы также можете охладить его и съесть его позже.

P.S. Рецепт этот придуман не мной, приготовлен и сфотографирован тоже не мной. Пока мой блендер пропадает в ремонте и я не могу радовать вас новыми рецептами, перевожу для вас рецепты моей знакомой (с ее разрешения) отсюда http://olenkoskitchen.tumblr.com/.

http://mari.fm

Рубрики:  ЗДОРОВАЯ ЕДА-СЫРОЕДЕНИЕ

Метки:  

Сыроедные конфеты из кэроба

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:35 + в цитатник

Это здоровая альтернатива конфетам. Вкусно и очень просто! tumblr_mlj4vlMbVr1s4v1s4o5_1280

Ингредиенты:

2 стакана чистой воды
1 стакан кэроба
5-6 фиников
10 сырых миндалин
10 сырых орехов кешью
Кокосовую стружку по вкусу
2 столовые ложки семян чиа
Корица по вкусу
По желанию -мед или кленовый сироп

Смешайте кэроб с водой и финиками в блендере на высокой скорости, затем добавьте миндаль и кешью, корицу или, если вам нужно, подсластитель. В последнюю очередь добавьте семена чиа и кокосовую стружку. Смешайте снова до однородной массы.
Положите получившуюся массу в формочки. И уберите в холодильник часа на 2.
*Если вы хотите съесть их быстрее, то положите ненадолго в морозильную камеру.

P.S. Рецепт этот придуман не мной, приготовлен и сфотографирован тоже не мной. Пока мой блендер пропадает в ремонте и я не могу радовать вас новыми рецептами, перевожу для вас рецепты моей знакомой (с ее разрешения) отсюда http://olenkoskitchen.tumblr.com/.

http://mari.fm

Рубрики:  ЗДОРОВАЯ ЕДА-СЫРОЕДЕНИЕ

Метки:  

Сыроедный тортик «Минутка»

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:33 + в цитатник

Для тех, кто любит сладкое и не любит тратить время!_MG_5442

Для коржа берем 300-400гр любых орехов, 3-5 фиников и 1-2 банана.

_MG_5393

Отправляем орехи и финики в кофемолку и получаем муку.

_MG_5403

Банан разминаем в кашу и смешиваем с мукой, получившееся «тесто» намазываем на тарелку.

_MG_5422

Для начинки берем любимые фрукты! У меня это бананы и клубника.

_MG_5416

Чередуем слои «теста» и фруктов.

_MG_5425

Сверху украшаем на свой вкус! Торт готов.

10  b15UR4hruEU

Ставим его в холодильник примерно на часок и, когда он затвердеет,  режем на куски, как настоящий торт!  Приятного аппетита!

http://mari.fm

Рубрики:  ЗДОРОВАЯ ЕДА-СЫРОЕДЕНИЕ

Метки:  

Полезное печенье для любимых!

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:32 + в цитатник

finalcookieheart

Готовим «тесто»:
1/2 стакана орехов (мы взяли бразильские)
1/2 чашки семян тыквы (или больше орехов)
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. кэроба (или больше какао)
1/4 ч.л. стевии (или 2-4 столовые ложки кленового сиропа или меда)
около 1 ст.л. воды (только при использовании стевии)
2 ч.л. ванильного экстракта
щепотка морской соли

prepstagespictures
Измельчить семена и орехи до состояния муки, перемешать с остальными ингредиентами. Раскатать «тесто» и вырезать из него сердца при помощи специальных форм или вручную.

pic2makingcookiedough

Теперь начинку:
1 большой банан
1/2 чашка малины (можно использовать замороженную или другие ягоды)
4 -5 ст кокосового масла
Смешиваем все ингредиенты в блендере, убираем ненадолго в морозилку. Вырезаем такие же сердца.

pouringfillingshot

Кладем начинку между двумя кусочками «теста» .

pretttycookiefilling

Приятного аппетита!

Рецепт взят отсюда - http://www.pure2raw.com

http://mari.fm

Рубрики:  ЗДОРОВАЯ ЕДА-СЫРОЕДЕНИЕ

Метки:  

Ботанический сад Рио Де Жанейро

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:28 + в цитатник

Тем, кто решил начать знакомство с Бразилией с туристической столицы и до Амазонии пока не доехал, ботанический сад Рио Де Жанейро обязателен для посещения! Здесь вы почувствуете себя, как в настоящий джунглях и познакомитесь с экзотической природой этой прекрасной страны.

JtFK7dUMI8g (1)

 

Сад вы можете найти по адресу Rua Jardim Botânico, 1008, находится он там уже 200 лет. Основан сад в 1808 году королем Жоао четвертым.

NvI5-ZNMo3c

 

Первое, что впечатляет здесь — это размер. Тропический рай занимает площадь площадь более 50 гектар и насчитывает около 7000 видов растений.

XOAJHXUZOsM

 

Встречает гостей аллея в 750 метров «Барбоза Родригес»  из 134 высоченных пальм.

8Su6j7viWMU  bQytteLZ_N0

 

Так же вы найдете тут мини-парк с редкими кактусами,

-T3uycyNh28  W8BFwnSIbFk

 

Озеро Фрея Леандро с королевскими кувшинками и скульптурой богини Тетис (первая фотография).

 

sNCi97AlFjE

 

Орхидариум… Правда, не сказала бы, что это так уж экзотично, у меня у бабушки на балконе такой же ;)

TA2dXKszZ8c

 

А так же теплицу с плотоядными растениями, правда до нее мы не дошли, так как приехали сюда поздно и о ней не знали. Не повторяйте наших ошибок — выделяйте целый день на прогулку по этому замечательному парку.

Лучше приходить на буднях, когда здесь мало народу.

Работает он Каждый день с 8.00 до 17.00

Входной билет обойдется вам в 6 реалов.

официальный сайт - http://www.jbrj.gov

http://mari.fm

Серия сообщений "Бразилия":
Часть 1 - 10 необычных необычностей, которые встретились мне в Рио Де Жанейро
Часть 2 - Ботанический сад Рио Де Жанейро
Часть 3 - Белоснежно-голубая красота пустыни Ленсойс Мараньенсес

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ

10 необычных необычностей, которые встретились мне в Рио Де Жанейро

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 17:26 + в цитатник

1. Спагетти из пальмы.

QJCL3xuq9dU

Да, в Бразилии едят пальму, ее сердцевину. Ее можно купить на рынке или заказать в кафе в салате, супе, в виде спагетти или на пицце. Не могу сказать, что это безумно вкусно. Зато я теперь могу сказать, что ела пальму ;)

 

2. Лифтер.

Я думала, такого уже нигде не увидишь, но в знаменитом музее CCBB (вход в который, кстати, абсолютно бесплатный) старинный лифт запускает лифтер.

IbmPGgvN0hw

3. Цветы — шишки.

Очень необычное растение, которое выглядит как шишка, но при ближайшем рассмотрении больше похоже на цветок.  Называется оно в русском варианте — Имбирь зерумбет.

5yQrXbWLhv8

4. Плод кешью.

Все мы пробовали орех кешью, но кто из вас пробовал плод кешью? Или хотя бы знал о его существовании? Выглядит круто, но к сожалению, как и в случае с пальмой — вид интереснее вкуса. Вкус у этого плода почти отсутствует, зато он очень сочный, так что не удивляйтесь, когда увидите в меню плод из кешью. Речь не об орехах.

YhpYbzsXIzc

5. Скамейки с цветами.

Вижу впервые, это так мило и прекрасно! Садитесь отдохнуть на скамейку, а там вас дожидается цветок!

hwAJMSu51RA

6. Коктейль из ягод ассаи.

Ягоды ассаи считаются чрезвычайно полезными и питательными. Коктейль из них — повсеместно любимый здесь завтрак или перекус.  Обычно к нему предлагают еще мюсли или другие фрукты.

IMG_9739

7. Телефонные будки.

Мало того, что в Рио повсюду этот вымирающий вид телефонов, так они у них еще особенного стиля! Такие вы можете встретить только здесь. Написано на них Oi (по русски читается, как «ой» — это название крупной телефонной компании, а так же «привет» на португальском, кто не знал, на нем говорит вся Бразилия).

pqf9twZSmvg

 

8. Автоматы со средством для кудрявых волос.

Автоматами с напитками, едой, средствами гигиены и даже с линзами нас не удивишь. А вот автоматы со средством для кудрявых волос, которые можно встретить даже в метро —  это, конечно, местный колорит.

_dK9LOpZvsI

9. Нигретянские пупски.

Или, как принято говорить, афроамериканские. Такие же, как наши, только цвета другого. И оттого очень удивили.

7-PyYo3A1Lg

10. Цветы, которые растут из дерева.

В первый же день в Рио я увидела нечто прекрасное — цветы, которые растут прямо на стволах. Мне показалось, что я попала в сказку. Как выяснилось позже, это Курупита гвианская - вечнозелёное дерево семейства Лецитисовые. Цветы, которые выглядят так, как будто их завезли с другой планеты, превращаются со временем в большие крупные плоды. Плоды не съедобны.

IMG_9748 k3BTReM2lAo

 

IMG_9750

http://mari.fm

 

Серия сообщений "Бразилия":
Часть 1 - 10 необычных необычностей, которые встретились мне в Рио Де Жанейро
Часть 2 - Ботанический сад Рио Де Жанейро
Часть 3 - Белоснежно-голубая красота пустыни Ленсойс Мараньенсес

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ

Итальянский ореховый торт

Суббота, 21 Марта 2015 г. 14:47 + в цитатник

Итальянский ореховый торт

 

Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!! Этот торт я выкладывала очень давно на сайте ЕД и честно говоря про него забыла. А там его испекли уже очень много пользователей сайта и недовольных нет) Давайте же скорее печь!!!!!


Дальше:

Для теста:
1 ч.л. муки;
150 г грецких орехов;
150 г сахара;
4 белка;
Щепотка соли и лимонной кислоты;
………………………………………………….
Для начинки:
80+30+5 г темного шоколада;
1 ст.л. сахарной пудры;
300 мл жирных сливок для взбивания.

Способ приготовления:

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и истолочь, достаточно мелко, но не муку.

 
Взбить белки с щепоткой соли и лимонной кислоты (можно несколько капелек лимонного сока, а можно и без него). Постепенно добавить сахар и взбивать до твердых пиков.
 
 
Добавить муку, орехи, перемешать до однородности.
 
 
Из пергамента вырезать 6 кругов 18 см в диаметре. Каждый круг присыпать мукой и размазать тесто на каждый круг. Выпекать в заранее разогретой до 220 С духовке.
 
 
Выпекать каждый корж 5 минут. Достав из духовки дать немного остыть и с помощью широкой лопатки отделить корж от бумаги. Нужно очень осторожно отделять, т.к. коржи очень ломаются. Но если такое произойдет не переживайте, сложите их как пазл.
 
 
Растопите 80 г темного шоколада на водяной бане до жидкого состояния. 
5 коржей смажьте шоколадом с помощью кисточки, шестой оставьте без шоколада. Дайте при комнатной температуре остыть.
 
 
Для крема: взбить жирные сливки, добавить 1 ст.л. сахарной пудры. Взбить. В отдельную миску отложить 4 ст.л. сливок. В оставшиеся сливки добавить 30 г тертого шоколада, перемешать.
 
 
Теперь собираем торт. На каждый корж намазать взбитые сливки с шоколадом.
 
 
Собрать воедино и сверху накрыть ничем не смазанным коржом.
 
 
Торт весь обмазать взбитыми сливками без шоколада. Сверху обсыпать торт крупно натертым темным шоколадом. Поставить в холодильник. Дать постоять пару часов и все, можно звать всех к столу. Необычайно вкусно!!!
 
 
 Приятного аппетита!!!!
 
 
 
Рубрики:  КОНДИТЕРСКАЯ/Разное

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 3 пользователям

Карамельный медовик с малиной

Суббота, 21 Марта 2015 г. 14:46 + в цитатник

Карамельный медовик с малиной

 
 

Сколько людей просили у меня рецепт этого торта, не сосчитать))) Самое интересное, что рецепт взяла у замечательной девушки Ани-Радуги, у нее он с клубникой. Но клубнику мой муж не очень жалует. А пекла для своей семьи. И поэтому решила заменить ее на малину. И что вы думаете, пока я собиралась добавить рецепт сюда. В интернете уже пестрят фотографии "Медовика с малиной")))) Но... Здесь изюминка в креме. Его я встречала только у Ани. И вот делюсь с Вами. Мне очень понравился такой вариант медовика. Он очень мягкий, сочный и сладость такого торта разбавляет та самая малина. Супер - вкусный торт!!!



Дальше:
Ингредиенты:
Для теста:
150 г сахара;
60 г меда; 
яйцо - 90 г (примерно 2 шт); 
110 г сливочного масла; 
9 г соды; 
2 ½ г лимонной кислоты;
390 г муки 
Для крема: 
4 яичных белка; 
200 г сахара; 
4 ст.л воды;
250 г сметаны 20% ;
300 г малины
Для покрытия торта:
150 г сметаны 25% 
2 ст. л. сахарной пудры 
80 г грецких орехов
малина

Способ приготовления:
Готовим сначала тесто:
 В кастрюльку с толстым дном насыпаем сахар и ставим на огонь.  Когда сахар начнет плавится уменьшаем огонь до среднего. Не мешать!!! Можно периодически  медленно наклонять то в одну то в другую сторону кастрюльку, чтобы помочь сахару плавиться одновременно.  
Параллельно в другой кастрюльке растопим масло и мед. Смесь масло с медом должна быть горячей, чтобы не затвердела карамель. Карамель и мед с маслом смешиваем до однородности. 
 
 
Охлаждаем карамельно- медовую массу до 70 градусов. Быстрее будет если перелить ее в холодную миску. Могут образоваться кусочки карамели. Переживать не стоит, они растворятся в тесте при выпекании.
В остывшую карамельную смесь добавляем яйца и перемешиваем. 
Добавляем 1/3 муки и перемешиваем до однородности.
 
В тесто добавить соду, лимонную кислоту и активно перемешать с помощью миксера. Тесто вспенится и посветлеет. 
В тесто добавить оставшуюся муку и замесить мягкое, липкое тесто. Дать тесту полежать минут 5, накрыв его полотенцем. Тесто имеет потрясающе карамельно-медовый аромат.
 
 
Разделим тесто на 10-12 равных кусочков.
Раскатываем тесто на пергаменте и вырезаем из него круг диаметром 18-20 см.Тесто надо раскатывать очень тонко.


Перекладываем тесто вместе с пергаментом на противень и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 5 минут. 
Тесто прокалывать вилкой не обязательно.
Готовый корж снять с пергамента  и оставить остывать. Неровные коржи сразу обрезать. Последний корж у меня вышел уродцем и потом пошел в крошку.
 
Готовим крем. 
Здесь вся фишка. Крем необычный, он с итальянской меренгой.
Итак меренга: В кастрюльке смешиваем сахар и воду. Ставим на средний огонь и  варим сироп до температуры 118 градусов.  Белки взбиваем до мягких пиков. Не прекращая взбивать белки постепенно добавляем горячий сироп. Продолжаем взбивать на низких оборотах пока масса не станет комнатной температуры минут 10. Масса увеличится вдвое. 


Сметану взбить. В сметану можно добавить загуститель для сливок. Но мне не понадобилось!
В сметану добавляем меренгу и аккуратно при помощи лопатки перемешать крем до однородности. Крем готов!!!


Собираем торт. 
Каждый корж промазать кремом и хаотично разбросать малину, не много. На каждый корж распределять примерно 2 ст.л крема.


Таким образом собрать весь торт. Корж, крем, малина...


Собранный торт поставить в холодильник минимум на три часа, лучше больше.
После охлаждения украшаем торт. 
Для этого обрезки измельчить вместе с грецкими орехами в крошку. 
Дополнительно взбить сметану с сахаром. И обмазать ее весь торт.
Обсыпать крошкой и украсить малиной.
Торт готов!!!!

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!! 


Торт просто тает во рту. Он настолько вкусный, что сложно удержаться, чтобы не отрезать еще и еще кусочек)))

Рубрики:  КОНДИТЕРСКАЯ/Разное

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт "Шоколад, кофе, абрикос"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 14:44 + в цитатник

Торт "Шоколад, кофе, абрикос"

 
 
 
 

Дорогие мои кулинары и кулинарочки. Спешу поделиться с Вами наивкуснейшим тортом. Где потрясающе сочетаются три самодостаточных вкуса: шоколад, кофе и абрикос. Бисквит в нем безумно нежный, не сухой, его даже можно было и не пропитывать, но мне так захотелось кофейного оттенка. Нежнейший крем. В нем божественное сочетание сливок и сыра. И абрикос, но вяленый, а т.е курага. Мне кажется она лучше всего сюда подходит. Торт и правда очень вкусный!!! Попробуйте не пожалеете. Торт приведет в восторг тех, кто любит нежные торты, шоколадные торты и сочетание сладкого с небольшой кислинкой. 

Чудо, я Вам гарантирую ЧУДО!!!!!!!!!!!  Рецепт авторский!!!!


Дальше:
Ингредиенты:

Для бисквита:
БИСКВИТ
5 яйц;
150 г сахара;
100 г муки; 
1 ч. л. разрыхлителя; 
4 ст. л. растильного масла;
50 г какао;
1 щепотка соли;
КРЕМ
300 г жирных сливок 33-35%;  
150 г сливочного сыра;
5 ст.л сахарной пудры;
40 г темного шоколада; 
1 пакет загустителя для сливок 
НАЧИНКА
300 г кураги; 
150 г воды; 
100 г свежесваренного кофе 
ГЛАЗУРЬ
6 ст. л. какао; 
8 ст. л.сахара;
6 ст. л. сливок; 
110 г сливочного масла;
2 ч. л.желатина; 
30 г воды

Способ приготовления:
Печем бисквит:
Он очень здесь вкусный. Для этого взбить яйца с сахаром в густой крем. Взбивать минут 10.

 
К взбитым яйцам добавить растительное масло, просеянную муку с какао, разрыхлителем и щепоткой соли. Аккуратно перемешать лопаточкой. Методом складывания снизу вверх. Тесто вылить в форму 20см в диаметре. И выпекать бисквит в заранее разогретой до 170С духовке 40-50 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой.
 
 
Готовый бисквит оставить остывать в форме, после вытащить. Бисквит очень нежный и рассыпчатый. Аккуратно с ним.
 
 
Дать бисквиту вылежится и разрезать на три коржа.
 
 
Готовим пропитку и начинку. Для пропитки сварить крепкий кофе и дать остыть. 
Мягкую курагу залить водой и дать прокипеть минут 10-15. Затем еще горячую пюрировать. Дать остыть. 
Если Вы не любите курагу, можно взять любые фрукты или чернослив и сделать из них начинку. Или даже взять кисленький джем, конфитюр. Будет другой вкус, но тоже будет очень вкусно!!!!!
 
Шоколад натереть на крупной терке.
 
 
Готовим крем. Для него взбить сливки с загустителем(можно и без него, если сливки жирностью более 35%) и сахарной пудрой до состояния крема. Добавить сливочный сыр и еще раз взбить. Не переусердствуйте, чтобы крем не свернулся.
 
 
Собираем торт. Для этого пропитать каждый корж кофе.
 
 
В форму выложить первый пропитанный корж, на него выложить начинку из кураги
 
 
На курагу выложить 1/2 крема и посыпать тертым шоколадом. Далее опять пропитанный корж, начинку, крем, шоколад и в завершении корж.
 
 
Торт убрать в холодильник на несколько часов, у меня простоял ночь. Перед тем, как торт заливать глазурью поставить его на полчаса в морозилку.
 
 
Готовим глазурь. Желатин замочить в 30 граммах воды и дать набухнуть. Все составляющие, кроме желатина и воды смешать в маленькой кастрюльке и поставить на огонь. Прогревать глазурь, все время мешая до растворения в ней сахара. Готовую глазурь немного остудить. Набухший желатин подогреть в микроволновке, не кипятить. Желатин добавить к теплой глазури, перемешать.
 
Охлажденный торт достать из морозильной камеры и облить глазурью. Далее украсить по желанию. У меня абрикос, грецкие орехи в карамели, кусочки темного шоколада, грецкие орехи и карамель.
 
 
У торта потрясающий вкус.
 
Рубрики:  КОНДИТЕРСКАЯ/Торт муссовый

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Бабушка_Ася
Страницы: 7 6 [5] 4 3 2 1 Календарь