(и еще 121430 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны баклажаны на зиму блины блюда для мультиварки булочки сладкие видео-рецепты всячина говядина горячие закуски грибы грузинская кухня для компьютера жакет спицами здоровье кабачки кардиган спицами картофель китайская кухня корейская кухня котлеты куриные котлеты мясные куриные крылышки курица лепёшки огурцы на зиму перец на зиму печёнка печенье пироги несладкие пироги сладкие пирожки полезные советы полезные советы для дома помидоры на зиму пуловеры спицами разное рулька рыба салат с рыбой салат с селёдкой салаты без мяса салаты из крабовых палочек салаты из птицы салаты мясные салаты с печенью трески сборка автомобиля волга свинина соус на зиму супы узоры спицами уроки вязания спицами холодные закуски чебуреки юмор
Картошечка с черносливом |
Дневник |
Ингредиенты:
Картофель — 250 г
Изюм — 25 г
Чернослив— 25 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 10 г
Сахар (мелкий) — 5 г
Корица (молотая)— 1/2 ч. л.
Метки: картофель |
Картофель "Буланжер" - гордость французской кухни |
 Картофель – 1 кг Лук репчатый крупный – 2 шт. (200 г) Масло сливочное для смазывания формы – 20 г Масло сливочное распущенное – 40 г Бульон овощной – 200 мл Молоко – 200 мл Соль Перец черный молотый |
Метки: картофель французская кухня |
Запеченный картофель с яйцом |
Дневник |
Печеный фаршированный картофель с яйцом сверху - перед таким блюдом мало кто устоит, не говоря уже о том, что это легко сделать. Здоровое блюдо и так вкусно! Идеальный рецепт на завтрак.
Ингредиенты:
на 4 порции
2 средних/больших картофелин
1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
4 небольших яйца
3 или 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
4 унции. (100 г) сыр, тертый
2 ст. л. оливкового масла или 1 ст. л. сливочного масла
Свежий шнитт-лук, мелко нарезанный
Соль и свежемолотый черный перец
Метки: картофель видео-рецепты |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 1 кг.
Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Блюда итальянской кухни - самой популярной в мире
Часть 2 - 50 рецептов блюд итальянской кухни с пошаговыми фотографиями
...
Часть 45 - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕСНОЧНОГО КАРТОФЕЛЯ
Часть 46 - Пеппероната из курицы по-итальянски
Часть 47 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
Часть 48 - Принцип ризотто
Часть 49 - Итальянские котлеты
Метки: ньокки итальянская кухня картофель |
Простая картофельная запеканка под сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
сыр твердый 150 г
картофель 10 шт.
яйца 6 шт.
лук репчатый 2 головки
мука 3 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
соль
Метки: запеканка картофельная картофель |
Спиральная картошка |
Рецепт спиральной картошки
Сегодня будем готовить вкусное и необычное блюдо – спиральную картошку.
Точнее, даже два рецепта картошки в одном: просто хрустящая картошка в духовке и картофель с беконом, запеченный в фольге.
Блюдо очень простое и недорогое. Чуть дороже картошки. Хорошо подходит и в качестве необычного гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Готовить будем в духовке, хотя можно обжарить во фритюре, тогда получатся спиральные чипсы.
Метки: картофель видео-рецепты |
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ *БУЛАНЖЕР* |
Этот французский рецепт заставит влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…
Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!
Метки: картофель |
Картофельное пюре с зеленым луком и чесноком |
Дневник |
Ингредиенты:
1 кг картофеля
250-300 мл сливок с молоком / молока
4-5 зубчиков чеснока
2 ст.л. рубленного зеленого лука
2 ст.л. сливочного масла
1 щепотка мускатного ореха
черный молотый перец
тертый сыр
крем-фреш
сметана
соль
Метки: картофель |
10 САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ |
Дневник |
1) КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ
2) САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ
3) УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
4) ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ
5) КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ С СМЕТАНЕ
6) КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
7) КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ"
8) КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
9) КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
10) КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В МУНДИРЕ
Метки: картофель |
Домашний картофель фри - вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе. |
Дневник |
Казалось бы, кто из нас ни разу в жизни не пробовал картофель фри? А вот кто придумал такое аппетитное блюдо - знают не все! Точнее будет сказать, что знают немногие да и те путаются в правдивости своих сведений!
Хотя это никоим образом не влияет на популярность данного блюда - в каждом ресторане или кафе вы увидите его в меню, в разделе "Гарниры". Жареный картофель фри - отлично смотрится на столе как в будний день, так и во время праздников. Это хрустящее блюдо с прожаренной корочкой и мягкой сердцевиной любят как взрослые, так и дети! К тому же оно настолько быстро и оперативно готовится, что завоевало любовь всех поваров на свете. Единственный минус блюда - его высокая калорийность! Но это не помешает нам насладиться порцией отменного картофеля фри!
Метки: картофель |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ |
Дневник |
Ингредиенты:
(приблизительно на 14 штучек)
Картофель — 5 средних шт.
Яйца — 2 шт
Сыр — ок.100гр.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Панировочные сухари
Соль ,перец,специи по вкусу.
Масло для жарки
*Сыр желательно брать который плавится
Метки: картофель зразы |
Гарнир из картофеля «Miss. Pear» |
Дневник |
Даже самое обычное пюре можно подать как основное блюдо. Достойно королевского ужина.
Ингредиенты:
1 чашка панировочных сухарей
4 картофеля
4 базилика или петрушки (листочки)
4 хвостика от яблока или груши
Метки: картофель |
Картофель по-болгарски |
Дневник |
Запеченный таким образом картофель отличный гарнир как к мясным, так и к другим блюдам.
Ингредиенты:
творог — 500 грамм
картофель — 5-6 штук
сливочное масло— 100 грамм
яйца куриные — 2 штуки
натуральный йогурт — 250 мл
соль, перец по вкусу
Метки: картофель болгарская кухня |
Сырно-картофельные блинчики |
Сырно-картофельные блинчики
Кажется, что о картофеле и блюдах из него не писал только ленивый. Предлагаю рецепт палочку-выручалочку для хозяеек. Отличный гарнир для летнего ужина, быстро готовится и будет прекрасно дополнять мясные или рыбные блюда. Можно подавать и как отдельное блюдо с соусом.
Количество порций: 6-8 штук
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
картофель - 0,5 кг
зеленый лук - пучок
чеснок - 3 зубчика (можно заменить чесночным порошком)
сыр пикантный тертый - 100 грамм (можно использовать пармезан)
1 яйцо
копченая грудинка- 100 грамм
молотый кориандр- по вкусу
молотый черный перец- по вкусу
соль- по вкусу
панировочные сухари - 250 грамм
паприка - 1 штука для украшения
Метки: оладьи картофельные картофель |
Нежный картофель по-савойски |
Дневник |
Ингредиенты:
картофель 500 г
сыр твердый 50 г
молоко 1 стакан
яйца 2 шт.
мускатный орех 1 щепотка
перец черный молотый
соль
Метки: картофель картофельный гратен |
Картофельные лепешки |
Дневник |
Метки: картофель лепёшки картофельные лепешки |
Картофельные крокеты с манкой и зеленью |
Дневник |
Метки: картофель |
КАРТОФЕЛЬ "ФРИ" ИЗ ДУХОВКИ |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Метки: картофель |
Ароматный запеченный картофель |
Дневник |
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Растительное масло — 2 ст.л.
Панировочные сухари — 2 ст.л.
Сладкая паприка — 1 ч.л.
Тмин — 1 ч.л.
щепотка черного и кайенского перца
Тимьян — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Соус:
Сметана (жирная) — 300 г
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — пучок
Метки: картофель |
Острый картофель с красным перцем |
Дневник |
Ингредиенты:
картофель 1,5 кг
перец болгарский красный 2 шт.
перец чили 1 шт.
лук репчатый 2 головки
масло оливковое 4-5 ст.л.
уксус яблочный 1 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
паприка 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
перец черный молотый
петрушка
соль
Метки: картофель |
