Крем из грибов - один из вариантов быстро и вкусной закуски. Достаточно намазать этим кремом хлеб - и вкусное угощение для гостей готово.

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной — блюдо необычное и невероятно вкусное. Советую!

Ингредиенты:
— 0,5кг пельменей
— 10шт шампиньонов
— 1 головка репчатого лука
— 50гр сливочного масла
— 1 столовая ложка сметаны
— соль, перец по вкусу
— зелень

                                                                                 Читать дальше

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Быстрый "Жульен"
Часть 2 - Шампиньоны с перепелиными яйцами
...
Часть 4 - Грибной жульен в кабачковых кокотницах
Часть 5 - Грибные голубцы
Часть 6 - Пельмени в горшочках с шампиньонами и сметаной

Курица, грибы и сливки – идеальное сочетание, а особенно в супе.

Время приготовления: 30 минут
Выход: 6 порций

Ингредиенты:
- 4 куриных бедрышек
- 300гр грибов
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 луковица
- 1 морковка
- 2 стебля сельдерея
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 3 зубчика чеснока
- 1/4 стакана муки
- 2/3 стакана молока
- 1/3 стакана густых сливок
- зелень
- соль, перец по вкусу   

                                                                          Читать дальше

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Гороховый суп с курицей гриль
Часть 2 - Колбасный супчик
Часть 3 - Куриный сливочный суп