Творожный торт. |
Состав:
печенье - 200 г, творог - 0,5 кг, сливки 35% жирности - 1 сакан, сок одного лимона, ванильный сахар - 1 пакетик, консервированный персиковый компот - 1 банка, сахар - 0,5 стакана, сгущенное молоко - 0,5 стакана, быстрорастворимый желатин - 45 г.
Желатин растворить в персиковом компоте (скорость растворения смотреть на упаковке от желатина).
Часть персиков нарезать дольками, а вторую часть - кубиками. Сливки взбить.
Смешать творог с лимонным соком, сгущенным молоком, сахаром, ванильным сахаром, кубиками персиков, добавить растворенный желатин и взбитые сливки. На дно формы выложить персики дольками, влить половину приготовленной смеси, затем слой печенья, сверху остальную смесь и слой печенья.
Спрятать в холодильник на 4 часа для застывания. По истечении этого времени вынуть торт из формы, перевернув ее вверх дном, так, чтобы дольки персиков оказались сверху.
Приятного аппетита.
Метки: творог торт выпечка |
Творожные кексы |
|
Метки: творог выпечка творожный кекс |
Творожные розочки |
 |
Все ингредиенты для теста смешать, хорошо вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Из раскатанного теста стаканом вырезать кружочки диаметром около 6 см (при желании можно немного побольше). Каждый кружочек одной стороной положить в сахар и плотно прижать рукой, чтобы сахара налипло как можно больше. |
|
 |
Каждую лепешку сложить пополам. Затем еще раз пополам.
|
|
 |
Правой рукой защипать уголок, а левой слегка развернуть "лепестки".
|
|
 |
Подготовленные печенья устанавливать на противень, смазанный маслом.
Выпекать 15 минут при температуре 200 гр. С. После выпечки снять с противня на блюдо и дать поостыть минут 10-15 под сложенным вдвое полотенцем. Затем можно слегка смазать сверху коньячным сиропом. Для приготовления коньячного сиропа налить коньяк (или ром) в маленькую бутылочку до половины объема, добавить сахар до наполнения бутылочки и взбалтывать до растворения сахара (не нагревать). Хранить сироп плотно закрытым в темноте. |
Метки: творог творожное печенье выпечка |
Творожные плюшки с вишней. |
Метки: творог творожное печенье выпечка |
Творожно-лимонное печенье, просто объедение |
Метки: творог творожное печенье выпечка |
Медовый творожник. |
Метки: творог выпечка |
Сырники в духовке. |
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Рецепт самый обыкновенный, т.е. делаете сырники так как привыкли. Самое главное тут то, что их не жарят в масле а выпекают в формачках в духовке, а уже готовые посыпают сахарной пудрой. Мне такой вариант очень понравился: и вкусно,и красиво!
А теперь напишу сам рецепт по которому я делала такие сырники:
- 600 г творога
- 2яйца
- мука (я добавляла 1,5-2 горсти) + 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- изюм (по вкусу)
Все хорошо смешать и разложить по формачкам. У меня формочки силиконовые,я их совсем слегка смазала растительным маслом (хотя для силиконовых формочек это совсем не обязательно).Выпекала при 180 градусах окодо 30 минут (но тут все зависит от духовки,готовность проверять спичкой).
Метки: творог выпечка духовка |
Творожные конвертики. |
Творожные конвертики
Тесто:
1ч.л соли
1 пачку ванильного сахара
250 г творога
12 ст.л молока
5 ст.л сахарной пудры
1пачку лимонной цедры
2 яйца
12ст.л растительного масла
600г муки
2 пачки разрыхлителя
из этих ингридиентов замесить тесто и убрать в холодильник
Начинка:
500г творога
2 яйца
1пачку ванильного сахара
60г изюма
100г масла или маргарина
120г сахара(можно больше или меньше на ваш вкус)
2ст.л крахмала
масло хорошо взбить с сахаром добавить яйца взбить
добавить всё остальное
всё хорошо перемешать
кусочек теста раскатать
вырезать квадратики
квадратики наполнить начинкой
слепить вот такие конвертики
конвертики сложить на лист с пер. бумагой и смазать яйцом
выпекать в разогретой духовке на 180г 20-25 минут
по желанию можно посыпать сахарной пудрой
конвертики можно заморозить
Приятного аппетита!
Метки: творог выпечка |
УЛИТКИ из творожного теста |
румяные УЛИТКИ из творожного теста
румяные "УЛИТКИ" из творожного теста с восхитительной начинкой из творога
Опять и снова творожная выпечка, моя любимая!
В поисках рецепта интересного творожного печенья в интернете мне попался на глаза интересный рецепт с любопытным названием - творожные улитки... и стало интересно - как тут "заиграет" творожок?..
360 гр. творога,
2 яйца,3/4 ч.л. соды,
4 ст.л. сахара,
изюм,
1-1,5 ст. муки.
Из данного количества продуктов получается 15-17 творожных улиток.
Вот то, что вам понадобится
Для приготовления теста используйте 3/4 всего творога (оставшийся творог отложить). Творог хорошо перемешать с яйцами и сахаром.
Добавить соду, перемешать.
Постепенно добавить муку, перемешивая творог ложкой. Когда станет тяжело мешать, замесить тесто руками. Скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто достать из холодильника, раскатать на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм
На одну половину теста выложить оставшийся творог, посыпать 1-2 ст.л. сахара и изюмом, предварительно замочив изюм в горячей воде на 10 минут.
Накрыть второй половиной теста.
Скатать в рулет.
Разрезать на кусочки толщиной 2-3 см. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
рецепт здесь-http://www.cookforfun.ru/tvorozhnie-ulitki
Метки: творог выпечка творожное печенье |
До Нового года осталось... |
Метки: Новый год флеш |
Акварели Татьяны Шундеевой |
От весны до осени. Акварели Татьяны Шундеевой
Метки: Акварели Татьяны Шундеевой акварель осень весна пейзаж |
Часы. |
Метки: часы Алла Пугачева флеш. |
Цветы пустыни. |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
Серия сообщений "Интересные аспекты":
Часть 1 - Пальчиковые обезьянки
Часть 2 - Кактус цветущий
Часть 3 - Диета Дюкана.
Часть 4 - ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ
...
Часть 27 - Дом - это зеркальное отражение нас самих
Часть 28 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
Часть 29 - ПОТРЯСАЮЩИЕ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ РАСТЕНИЙ!!!
|
Метки: кактусы цветы |
Глиттеры-мега |
Метки: Глиттеры-мега фоны |
Анрре Рьё |
"Андре Рьё - великолепный бизнесмен, - говорит бывший юридический консультант музыканта, Геральд Йонген , - он понимает, что классической музыкой может наслаждаться лишь ограниченный круг людей. Он же хочет вернуть эту радость широкой публике. И создает совершенно необыкновенные шоу со сказочными декорациями и костюмами".(Геральд Йонген)
Андре Леон Мари Николя Рьё (фр. André Léon Marie Nicolas Rieu; род. 1 октября 1949, Маастрихт) — нидерландский дирижёр и скрипач, называемый в прессе Королём вальса вслед за Иоганном Штраусом-сыном. Сын дирижёра Андре Рьё-старшего.
|
Свои первые уроки скрипки он начал брать в 1954 году. В том же году он поступил в начальную школу, где проучился шесть лет, а затем еще столько же провел в средней школе продолжая изучать скрипку наряду с другими предметами. В 1962 году Андре Рье (Andre Rieu) познакомился со своей будущей женой Марджори. В период с 1968 по 1973 года, обучался в музыкальной академии, изучая скрипку с учителями высшего класса Jo Juda и Herman Krebbers. Затем Андре Рье отправляется в Брюссель, где продолжает свое музыкальное образование, три года обучаясь у Andre Gertler. В 1975 году состоялась свадьба Андре Рье и его возлюбленной Марджори. Спустя три года рождается его первый сын Марк.
Метки: король вальса дирижёр скрипач Андре Рье |
ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЕРСОНАЖИ В КУКЛАХ |
Сара Черчилль, герцогиня Мальборо (1660-1744) из-за её тесной дружбы с королевой Великобритании Анной (1665-1714) была одной из самых влиятельных женщин в британской истории.
Метки: куклы авторская кукла ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЕРСОНАЖИ В КУКЛАХ Георга Стюарт |
Знакомтесь Генри Бут. |
Каталог французской моды — женская мода с 1801 по 1900 годы.
Мода вещь изменчивая и не постоянная, но тем не менее мы все стараемся ей следовать. Так было и так будет.
Генри Бут (Boute Henri 1851-1919) — художник иллюстратор, сотрудничавший с известным французским изданием "La Parisienne" создал небольшой рисованный каталог моды — женская мода с 1801 по 1900 годы. Сто листов (ниже представлено только чуть больше сорока) разлиных моделей одежды — целая эпоха — менялись правители, менялся стиль, войны, катаклизмы — все это отражалось на моде.
Франция всегда была законодательницей мод и поэтому по рисункам Бута можно легко сказать, как одевались дамы в те времена. Это эпоха стилей — от классики до модерна.
Парижская мода
"Вчера еще эта женщина была такая простая и добрая, сегодня она гордая и наглая!.. И только потому, что на голове у нее появилось перо, вырванное из хвоста страуса. Как же должна гордиться эта птица, у которой их много и к тому же собственных!"Альфонс Карр
Титульный лист издания Boutet Henri "Женская мода ХIХвека"
"Мода — это то, во что одеваемся мы сами.
Не модно то, что носят другие."
Оскар Уайльд
Метки: художник Генри Бут мода шляпки |
Удивительные места на нашей маленькой планете. |
Звуки природы и музыка - Ветер
Камень Идола это 200 тонный монолит ,балансирующий на маленьком каменном постаменте. Находится он в Бримхаме, Англия. Туристы прибывают в некотором недоумении как такая глыба может стоять на крошечном камне.
По оценкам ученых, для создания такого необычного формирования, природе потребовалось около 18000 лет.
Метки: Камень идола Англия. Брихем |
Утомленное солнце,В.Ковтун |
Метки: аккордеон Утомленное солнце |
Волшебный мир. |
Необычная отделка стен: трехмерная роспись гипсом
Дизайнерские идеи декора стен для нашего дома настолько разнообразны и интересны, что, иногда, просто теряешься от богатства вариантов отделки. Дизайнер Том Моберг, которые использует в своих работах гипс, просто захватывает наше воображение и переносит нас в чудесный волшебный мир, где деревья растут прямо из стен. Этот дизайн создает гармоничное настроение, придает простор и перспективу нашему интерьеру и вливает энергию природы в наш дом.
 Эта невероятно красивая отделка стен сделана с применение гипса и штукатурки. |
 Дерзкая игра с возможностями гипса и штукатурки дает невероятные по красоте отделки стены. |
 Процесс формирования настенной фрески — труд кропотливый, но результат оправдывает все ожидания. |
 Действующий водопад в стене сделан в сложном сочетании гипса, легкого бетона и других материалов. |
|
 Этот лесной пейзаж на стене настолько реалистичен, что вы можете подойти и потрогать его рукой. |
 Белая гипсовая отделка в белой нише на стене — элегантно, изысканно и просто красиво. |
 Эта трехмерная отделка стен увеличивает перспективу и пространство на лестничной клетке. |
 Кусочек дикой природы в качестве гипсовой отделки стен создает гармонию в интерьере. http://www.delatsami.com/dla-doma/neobycnaaotdelkastentrehmernaarospisgipsom |
Метки: оформление стен использование гипса и штукатурки трехмерная роспись |
Очень люблю эти нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))
