Ленивые пельмени



Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.

Ингредиенты:

- 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34776

Ларилорхен

НЕБЕСНО - ГОЛУБОЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ И ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА

НЕБЕСНО - ГОЛУБОЙ  АЖУРНЫЙ  ЖАКЕТ  И  ЛЕТНЯЯ  КОФТОЧКА

Читать далее...

ЭОЛОВА ШАЛЬ - by Elizabeth Freeman. АВТОР Фатинисса "Волшебные палочки"

ЭОЛОВА  ШАЛЬ - by Elizabeth Freeman.  АВТОР  Фатинисса "Волшебные палочки"

вот что у меня на нее есть, источник http://www.knitty.com/ISSUEspring09/KSPATTaeolian.php

Читать далее...

Ну очень вкусные сырники!

 

Читать далее...

Невероятно быстрое омоложение кожи рук

За лицом всегда ухаживала, а вот про руки частенько забывала. В результате мои ручки стали выдавать возраст. Очень печально!

Но недавно подруга поделилась НЕВЕРОЯТНЫМИ рецептами! Прикладываю фото, чтобы вы оценили:) Хотите так же? Сохраняйте рецептики!

Лосьон для омоложения кожи рук

Для ежедневного ухода можно приготовить лосьон для омоложения рук. По 1 ст. ложки трав ромашки и календулы заливают 100 мл. горячей воды, настаивают 20-30 минут. Отвар процеживают и добавляют в него 1 чайную ложку глицерина. Полученным лосьоном следует обрабатывать кожу рук по несколько раз в день (2-3 раза).

Омолаживающая маска для рук

А вот еще один рецепт омолаживающей маски для рук. Для его приготовления понадобится яичный желток, оливковое масло и сок лимона. Охлажденный яичный желток взбивают и добавляют в него 1 чайную ложку масла и 2-3 капли сока лимона. Массу перемешивают до однородной консистенции и наносят на руки на 15-20 минут. Смывают маску водой комнатной температуры.

Парафиновая ванночка омолаживает кожу рук

Ну и напоследок – ещё один действенный рецепт по омоложению рук – парафиновые ванночки. Косметический парафин нагревают до температуры плавления, немного остужают и погружают в него пальцы и кисти рук на 20-30 минут. Парафин питает, увлажняет и подтягивает вялую кожу, возвращая её здоровый тонус.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=80&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_46173%2Fall

Ларилорхен

Подборка красивых туник, связанных спицами.

 

Туника спицами для женщин Туника свободного силуэта, расклешенная от груди связана спицами. Схема вязания туники спицами. ... Читать далее	Схема вязания туники спицами Оригинальная туника связана из квадратных мотивов спицами. Схема вязания туники спицами ... Читать далее
Туника - сарафан спицами Туника-сарафан свободного покроя связан спицами. Схема вязания туники-сарафана спицами ... Читать далее	Вязаная туника спицами  Описание из журнала "Felice" Спецвыпуск № 5М 2013 г.  Туника связана спицами №4 из 500/550/600 г пряжи (55% хлопок, 45% акрил, 50 г/90 м). ... Читать далее
Вязаные туника и берет Схема и описание из журнала "Вязание: модно и просто" № 18(174) 2013 г. Серая туника связана спицами № 3 из 250 г пряжи (55% хлопок, 45% ... Читать далее	Вязанная туника Описание из журнала "Вязание ваше хобби" № 8 2013 г. Туника с запахом связана спицами № 3 и № 4 и крючком  № 4 из 350(400) г пряжи ... Читать далее
Вязание туники спицами Описание из журнала "Сабрина" № 8 2013 г. Туника с косами на талии связана спицами № 4,5 и крючком № 4 из 500/550/600 г бордовой пряжи ... Читать далее	Как связать тунику спицами Описание взято из журнала "Сабрина" №6/2013 г. Туника связана спицами №4,5 и №5,5 из 600 г розово-серой пряжи Lang Yarns Sol Degrade (100% хлопка, ... Читать далее
Вязание спицами - туника Описание взято из журнала "Ксюша" №2/2013 г. Туника с короткими рукавами связана спицами №4 из 600 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, ... Читать далее	Связать тунику спицами Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Бежевая туника связана спицами №3 и №3,5 из 400/450/500/550/600/650/700 г пряжи (100% шерсть, 110 ... Читать далее
Связать тунику Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Синяя туника с цветком связана спицами №4 из пряжи (15% верблюжья шерсть, 25% шерсть, ... Читать далее	Туника спицами схема Модель туники взята из журнала. Туника связана спицами №3 и 3,5. Пряжа ВС "Allino" (50% лен, 50% хлопок, 125 м/50 г)- 300/300/350/400 г бежевого ... Читать далее
Летняя туника Модель туники взята из журнала Sandra/июль/2012 г. Желтая туника связана спицами №1 и крючком №1,25 из 250 г пряжи Vita "SOFT COTTON" (100% хлопка, ... Читать далее	Летняя туника Модель туники взята из журнала Вязаный креатив №6/2012 г.  Туника-фартук связана спицами №2 и крючком №5. Пряжа: "Огонек" (25% ... Читать далее
Белая туника спицами Модель туники взята из журнала Вязаный креатив №6/2012 г. Белая туника связана спицами №3 из 300/350/400/450 г пряжи Sandnes Mandarin Petit (100% ... Читать далее	Ажурная туника Бирюзовая туника связана спицами №3.5. Пряжа:300 г (100% соевое волокно,125м/50г). Размер 46-48. Схема вязания ажурной туники спицами ... Читать далее
Вязание туники Туника с ажурными полосами связана спицами № 3,5. Пряжа 350/400/450 г серебристо-серой пряжи Amiga (40% хлопка, 40% полиакрила и 20% вискозы, ... Читать далее	Вязанная туника Туника связана спицами № 4.5,6 и 7. Вязанная туника схема ... Читать далее
Ажурная туника спицами Ажурная туника связана спицами № для осенней погоды. Ажурная туника спицами схема ... Читать далее	Вязаная ажурная туника Вязаная ажурная туника схема ... Читать далее
Вязаная туника Вязанная туника со схемой ... Читать далее	Туника спицами Эту тунику связанную спицами № 7, Вы можете связать всего за пару вечеров. Туника спицами может стать модным дополнением к ... Читать далее

http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tunik...unika-spicami-dla-jenchin.html

Котлеты с говяжьей печенью и яблоком

Берем:

говяжьего фарша=400 г

говяжьей печени=200 г

яблоко=1шт.

майоран=1 чайная ложка

1 яйцо=1 шт.

геркулес для фарша=2 столовые ложки

геркулес для панировки

растительное масло для жарки

соль, молотый белый перец

Читать далее...

Как заставить цвести орхидею

1. Не двигай горшок с орхидеей. Цветок не любит стрессов, каждое даже маленькое передвижение, для него травматично. Он реагирует на положение к свету, поэтому если возникла необходимость перенести или передвинуть горшочек, пометь, каким боком он стоял к солнцу и так поставь. Старайся поливать цветок, не сдвигая горшок с места. Со сменой положения меняется и сторона, обращенная к солнцу, что неблагоприятно сказывается на росте, особенно в период, когда у фаленопсиса появился цветонос.

Не забывай, что каждый вид и сорт орхидеи требует особенного подхода. Так, некоторые орхидеи начинают цвести, если на некоторое время устроить им перепад температур. Другим же хватает периода засухи. Уход зависит от того, какой именно сорт или гибрид растет у тебя.
2. Узнай, сколько лет твоему фаленопсису. Обычно данный вид орхидеи становится готов к цветению в возрасте от 1,5 до 3 лет, в зависимости от условий содержания. Посчитай количество листьев на растении. У способного на цветение фаленопсиса должно быть не менее 5-8 взрослых побегов. Если растение зацветет раньше, сил для восстановления может не хватить, и цветок завянет.

<<Смотрим дальше!

Салат с курицей, перцем и морковью



Ингредиенты:
Куриное филе — 100 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Перец сладкий — 100 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Тимьян — По вкусу

Приготовление:
Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки - как на фото.
В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045272

Ларилорхен

Салат "Облако"

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Яйца - 3 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Сыр - 150 г
Майонез - 300 г
Соль - по вкусу
Укроп - пучок

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелко куриное филе.

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

3. Огурцы, яблоко и сыр натереть на крупной терке.

4. Все перемешать, заправить майонезом, посолить.

5. Выложить салат на блюдо и посыпать укропом. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34567


Volody24 gl

Салат «Сердце для двоих»

Салат «Сердце для двоих»

Этот салат порадует вас своим вкусом и позволит насладиться прекрасным вечером в компании с любимым человеком.

По рукам человека можно определить чем он болен


Руки – кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья – стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.
Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.
ТЕМПЕРАТУРА РУК – барометр состояния Продолжение!

Шампиньоны с курицей и сыром



500 гp. куриного филе
60 гp. феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла

Курица с баклажанами по-китайски

Если любите китайскую кухню, или хотите познакомиться с ней поближе, то предлагаю приготовить одно из моих любимых блюд – курицу с баклажанами по-китайски. Это блюдо очень нравится не только мне, но всему моему привередливому семейству. Правда, если вы готовите и для себя и для маленьких детей, то надо уменьшить количество острых приправ. 

Читать далее...

8 способов быстро отрастить волосы

Нередко случается так, что красивые и густые волосы не становятся никак более длинными. Не может помочь при этом даже отказ от услуг парикмахера.

Как же быть несчастным, у которых волосы не отвечают признанным стандартам красоты? Предлагаем вам использовать проверенные веками рецепты – маски для роста волос, которые непременно исправят положение.

Почему не растут волосы: главные причины
- генетическая предрасположенность к замедленному росту
- неграмотный уход за волосами
- нехватка питательных элементов.

Всевозможные домашние маски, стимулирующие рост волос, устраняют обе вышеуказанные проблемы – они обеспечивают правильный ход за волосами и эффективно питают их.

Рецепты домашних масок для роста волос
Рецепт 1. В составе масляной маски присутствуют оливковое, касторовое и кокосовое масла. Данные ингредиенты перемешиваются в одинаковых пропорциях, затем наносятся на корни. Кожу головы легко массируют в течение нескольких минут. Потом накрывают волосы целлофаном. Целительный состав через час смывают, волосы затем ополаскивают водой, содержащей сок лимона.

Рецепт 2. Томатная маска также эффективно стимулирует рост волос. Для приготовления ее используют спелый томат, с которого удалена шкурка. Томат этот перетирают тщательно до состояния однородной кашицы, затем наносят на корни. Маску смывают спустя 15-20 минут.

Рецепт 3. Семена петрушки являются настоящим кладезем различных микроэлементов, витаминов и жирных кислот. Их следует перетереть в порошок, а затем втереть в корни волос. Процедура эта проводится дважды в неделю.

Рецепт 4. Успешный рост волос гарантирован при ежедневном нанесении в течение недели маски из сока лука (две столовых ложки), столовой ложки коньяка и шести столовых ложек отвара корня репейника. Состав этот наносят на корни волос, прикрывая затем волосы целлофаном. Спустя час волосы следует промыть шампунем.

Рецепт 5. При помощи ударной дозы витаминов, которые предоставляются следующей маской, можно заметно ускорить рост волос. Чтобы приготовить ее, в равных частях смешивают льняное и репейное масло. Затем добавляют содержимое двадцати капсул витамина «Аевит». Смесь наносят на корни волос. Голову нужно накрыть колпаком. Смесь на волосах остается, приблизительно, на час, затем ее смывают, волосы промокают полотенцем (но не вытирают). Витаминную подпитку нужно делать трижды в неделю.

Рецепт 6. Эффективному ускорению обменных процессов в коже головы способствует нанесение горчичной маски для волос. Готовят ее из двухсот миллилитров кефира, желтка и столовой ложки сухой горчицы. Смесь следует тщательно растереть и нанести на корни волос. Проводят процедуру ежедневно в течение месяца. Маску на голове держать нужно не меньше сорока – шестидесяти минут.

Рецепт 7. Чтобы ускорить рост волос, нужно ежедневно либо через день делать медовые маски. Для изготовления их берут столовую ложку меда, столовую ложку коньяка и желток. Смесь следует взбить до однородного состояния, затем распределить по волосам. На голову нужно надеть целлофан, на него – платок. Маску держать один час.

Рецепт 8. Также улучшает рост волос смесь из 200 мл пива и пары яичных желтков, которые вбиваются в пену. Смесь также распределяется по всем волосам и оставляется на них на час (волосы следует прикрыть целлофаном и платком).

При правильном уходе и полноценном питании волосы ваши преобразятся, заметно ускорив свой рост. Основное условие для достижения успеха – регулярность в проведении процедур.

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_22227

Volody24 gl

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

 

Блины:

- 3 яйца

- 300 мл молока

- 150 г муки

- 1 небольшой пучок зелени

- соль, сахар – по вкусу

Начинка:

- 300 г шампиньонов

- 4 помидора

- 200 г твердого сыра

- 2 зубчика чеснока – по–желанию

                                                                     

                                                   

Читать далее...

Книга: 100 узоров спицами - Вяжем сети - ТВОРЧЕСТВО РУК - Каталог статей - ЛИНИИ ЖИЗНИ

http://www.crown6.org/publ/7-1-0-6972

Юбка спицами "Солнечная радуга"

Читать далее...

Эфиопская резинка


Вязание «эфиопской резинки» начинается с изнаночной стороны! С лицевой стороны, предварительно, надо набрать любое необходимое количество лицевых петель. Рапорт вязания – 2 ряда.
Слово «вязать», возможно, не очень подходит к выполнению первого ряда «эфиопской» резинки, т.к. «вязание» заключается в том, что надо снимать петли не провязывая, сделав между ними накид.
Перед очередной изнаночной петлёй делается накид, и она просто снимается на спицу (нитка для накида подхватывается снизу).
На фотографии видно, как подхватывается нитка, после чего надо снять очередную петлю на спицу.

Кромочная петля, как обычно, провязывается, изнаночной.
Протянув таким образом нитку по всему первому ряду резинки, начинаем вязать второй ряд (лицевая сторона вязания).
По лицевой стороне изделия все петли провязываются вместе с накидом, как лицевые.

Самое важное, как они провязываются.
Спица вводится сверху (справа) вниз, а нитка на спицу набрасывается снизу (справа налево).
Если вязание "тугое", можно пальцами оттягивать полотно вниз, чтобы было удобнее провязывать лицевые петли с накидом.

Освоив «эфиопскую» резинку, можно использовать её не только как отделочную, но и для вязания больших изделий. Можно, например, целиком связать свитер, майку-топ, сумку и многое другое.
Все изделия хорошо сохраняют форму и очень эффектно смотрятся. Их легко сшивать и оформлять разными элементами, т.к. с лицевой стороны резинка имеет «ячеистую» структуру.




1.


2.


3.


4.

Наталья №4 2014

Читать далее...