-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ангеле_53

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Школа_кулинара Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2013
Записей: 7264
Комментариев: 90
Написано: 7608




 
 

Творог в мультиварке

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы хотите получить нежный и некислый творог в своей мультиварке, используйте молоко, которое только начало скисать.

Для этого его надо вылить в чашу прибора и установить режим «тушение», которому соответствует температура 80°C. Такой режим есть в моей мультиварке Moulinex CE 4000, но, зная температуру, вы легко подберете нужный в своей.

Крышку следует плотно закрыть и оставить мультиварку на этом режиме на 1-2 часа. Время зависит от количество молока и его температуры. 2 литра хорошо сквашенного молока комнатной температуры, превратились в творог у меня за 1 час. Периодически можно открывать крышку и следить за процессом. При этом, молоко не надо перемешивать или делать с ним еще что-то.

как приготовить творог дома

Как только вы увидите, что творог образовался, выньте кастрюльку и отцедите сыворотку через марлю или мелкое сито. Отожмите марлю или дайте творогу полежать на сите, чтобы лучше стекла сыворотка.

отцеживаем сыворотку

Вот и все. Такой творог домашнего приготовления можно съесть даже без сметаны и сахара, а, если в него добавить йогурт с домашним вареньем, он заменит собой самый вкусный десерт из магазина не только по стоимости, но и по полезности. Такой творог будет хорош во время диеты и для маленьких детей.

Серия сообщений "Для мультиварки":
Часть 1 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 2 - САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 3 - Творог в мультиварке
Часть 4 - Наивкуснейший мясной рулет
Часть 5 - Запеканка из кабачков
...
Часть 37 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 38 - Хлеб в мультиварке
Часть 39 - Закусочный рулет из рульки


Метки:  

Ленивая ачма в мультиварке

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 01:20 + в цитатник

504196_76980nothumb500 (500x333, 51Kb)

Ингредиенты для "Ленивая ачма в мультиварке":
Лаваш (тонкий) — 2 шт
Кефир (жирность 3,2%) — 300 мл
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Сметана (по желанию) — 2 ст. л.
Фета (у меня сиртаки) — 100 г
Брынза — 100 г
Сыр сулугуни — 150 г
Моцарелла (несколько мелких шариков) — 100 г
Сыр голландский (любой сыр типа Эдам, тильзитер, российский...) — 100 г
Масло сливочное (для смазывания чаши) — 30 г

 

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: «ВЫПЕЧКА» (35 минут)

Приготовление в источнике: http://www.povarenok.ru/recipes/show/78190/

               86330360_2 (450x250, 167Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 01:09 + в цитатник

610067_88197-300x0 (300x225, 25Kb)

Ингредиенты для "Сало в мультиварке":
Сало — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (головки) — 2 шт
Перец красный жгучий
Перец черный
Лавровый лист

 

Читать далее...

Серия сообщений "Для мультиварки":
Часть 1 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 2 - САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 3 - Творог в мультиварке
Часть 4 - Наивкуснейший мясной рулет
...
Часть 37 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 38 - Хлеб в мультиварке
Часть 39 - Закусочный рулет из рульки


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 00:58 + в цитатник

596247_38799-300x0 (300x400, 36Kb)

Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно". Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.
Время приготовления: 120 минут
 Количество порций: 8 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (или соду погасить) — 2 ч. л.
Тыква — 600 г
Сахар — 1 стак.
Изюм — 1 стак.
Коньяк — 30-50 г
Корица (молотая) — 2/3 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт

Инструкция для приготовления зайти на сайт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59748/

 

 

 

0_87866_9ca4ecb2_L (300x154, 16Kb)

Серия сообщений "Для мультиварки":
Часть 1 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 2 - САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 3 - Творог в мультиварке
...
Часть 37 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 38 - Хлеб в мультиварке
Часть 39 - Закусочный рулет из рульки


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мазь от трещин на руках

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растворить в 1 л теплой воды 2 столовые ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью.

Вот состав мази:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла

Смыть через 20 минут.
Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня.


Volody24 gl
Рубрики:  Косметология

Метки:  

Разделители для текста - серебро,золото

Суббота, 11 Января 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Красивый и эффектный декор для дневников и блогов+золото,серебро

Суббота, 11 Января 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для выбора нужного размера кликните на картинку

Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Декор,разделители,украшалочки

Суббота, 11 Января 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Разделители для текста

Суббота, 11 Января 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Выщипывание брови с помощью нити

Суббота, 11 Января 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Worldstar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

Как быстро и правильно выщипать брови



Рубрики:  Косметология

Метки:  

Торт Белочка - самый простой рецепт!

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г

Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г

Приготовление:

Сливочное масло рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром, всыпаем муку и хорошо все перемешиваем. Полученное крутое тесто натираем на крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности.

Тесто должно подрумяниться. Готовые охлажденные крошки высыпаем в большое блюдо, после этого смешиваем с кремом, придаем форму и ставим в холодильник на 2 – 3 часа.

Для приготовления крема варим сгущенное молоко. Затем добавляем сливочное масло, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи и хорошо размешиваем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Десерт "Мока"

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из печенья и шоколадной пасты



Ингредиенты:

30 шт печенья "Мария"
1/2 стакана воды
1/2 стакана шоколадной пасты
1 чайная ложка растворимого кофе
Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Конструктор салатов. Составляем салаты сами

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ong>

Идея проста: перед вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компоненту из каждой колонки и просто перемешать.

Попробуйте, теперь совсем несложно каждый раз удивить своих гостей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Выращиваем киви дома

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов.

Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.

Многократно промойте – мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности. Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце. Добавьте немного горячей воды – она должна хорошо пропитать материал, но не выливаться при наклоне емкости.Накройте семена пленкой и поставьте в теплое солнечное место. На ночь пленку лучше приоткрыть или вовсе снять. Утром долейте необходимое количество воды. Через 7-10 дней семена киви должны проклюнуться.

Возьмите цветочный горшок и насыпьте на его дно немного керамзита. Грунт лучше взять готовый, предназначенный для тропических лиан. Подержите его на водяной бане в течение двух часов. В лунки глубиной 5-10 мм положите по 2-3 семечка. Слегка присыпьте их землей, полейте водой комнатной температуры и плотно накройте пленкой. Поставьте лоток в теплое солнечное место.Через 3-6 дней появятся первые всходы. От неперспективных и ненужных ростков лучше начать избавлять уже на этом этапе. Поливайте умеренно и только отстоянной водой. Зимой рост побегов киви замедляется, и их достаточно поливать 2-3 раза в месяц. В период вегетации (весной и летом) растениям требуется больше влаги, поэтому поливать нужно чаще – 2 раза в неделю. Кроме того, жарким летом киви нужно опрыскивать.

Не забывайте прореживать растения, иначе они будут мешать друг другу. На ранних этапах их можно просто выдергивать из земли. Чуть позже это сделать уже не получится, так как корневая система у киви развивается достаточно быстро. Самым правильным вариантом будет состригание ненужного ростка. Когда растения достигнут в высоту 10-12 см, пересадите их в отдельные лотки. Если этого не сделать, их развитие замедлится. В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год.





Рубрики:  Дача

Метки:  

Какие продукты помогут вашему организму сжечь жиры?

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем вкусно



Все верно: это слишком уж хорошо, чтобы оказаться правдой. Но все-таки да, они существуют. Это продукты, которые влияют на метаболизм, целясь в гормоны, ответственные за жиры, продукты, которые нейтрализуют токсины, не дающие вашему телу избавиться от ненужных килограммов. Однако не обольщайтесь: чтобы эти продукты заработали, надо их употреблять как часть вашей совершенно здоровой диеты. Не рассчитывайте, что, поедая чипсы и прочий джанк-фуд, листик-другой кале в день сделает вас стройным. Итак.
Читать далее...
Рубрики:  Диеты

Черепашки для гурмана

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Ингредиенты:

- бекон,
- сыр чеддер,
- сосиски.

Приготовление.

1. Начинку сделать из пластинок чеддера.
2. Нарезать бекон ломтиками и красиво оплести, как на картинке, начинку.
3. Сосиски вставляются в качестве головы, лап и хвоста.
4. Поместите черепашек на решетку,предварительно обернув ее фольгой, а затем положите их в духовку нагретой до 400 градусов. Выпекать 20-30 минут или пока не появится хрустящая корочка.

На блюде черепашек можно украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Коробочки для подарков своими руками

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Поделки

Метки:  

Flash-картинки + код

Суббота, 11 Января 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]























На дне морском






Поводите мышкой по котенку


Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Flash-часики и календарь "Осень"

Суббота, 11 Января 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Читать далее...
Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Поиск сообщений в Ангеле_53
Страницы: 363 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь